CN108618571B - 烹饪装置、射频杀菌的控制方法及系统 - Google Patents

Abstract

本发明提供的烹饪装置，射频杀菌的控制方法及系统，烹饪装置具有射频装置和热风装置，在烹饪装置进入到预约阶段时，射频装置启动，会向烹饪装置的内锅里发射较高频波的射频波段，使得在预约阶段内内锅中的水和物料混合物中滋生的菌体会因吸收射频能升温，而使得细菌发生蛋白质变性，失去生物活性；热风装置可以有效的缓解射频装置在杀菌时对食物的边角造成的热集中的现象，使得食物的边角的受热可以有效的被热风装置吹散均匀，因此本申请将射频装置与热风装置相结合，既能够保证杀菌的效果，又能够通过热风装置吹的循环热风促进食物上的热量分布均匀，且保证不会影响食物的正常烹饪口感，提升了产品的市场竞争力。

Description

烹饪装置、射频杀菌的控制方法及系统

技术领域

本发明涉及家用电器领域，更具体而言，涉及一种烹饪装置、射频杀菌的控制方法及系统。

背景技术

目前，在相关技术中烹饪器具都具有预约功能，预约功能极大地方便了用户在日常生活中进行烹饪，用户将食材与水放入锅中设置好预约时间后，程序并未有任何变化，仅仅是实现食材浸泡，因此食材和水极易发酸变质；由于长时间预约易导致食材变质及细菌滋生，制约了预约功能的应用，特别是夏天温度较高，食材发生变质更快，允许的预约时间更短。

因此，设计出一种结构简单，在预约阶段具有杀菌保鲜功能的烹饪装置、射频杀菌的控制方法及系统成为亟待解决的问题。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于，提供了一种烹饪装置。

本发明的第二个目的在于，提供了一种射频杀菌的控制方法。

本发明的第三个目的在于，提供了一种射频杀菌的控制系统。

为实现上述目的，根据本发明第一方面实施例提供了一种烹饪装置，包括上盖、内锅、加热装置及控制板，内锅设置在上盖的下方，加热装置设置在内锅的下方，还包括：射频装置，固定在上盖的内部，射频装置用于向机身内部发射射频；热风装置，固定在上盖的内部，且热风装置与射频装置相邻设置，其中，所述控制板分别与所述射频装置和所述热风装置相连接。

本发明提供的烹饪装置，具有射频装置和热风装置，在烹饪装置进入到预约阶段时，射频装置启动，会向烹饪装置的内锅里发射较高频波的射频波段，使得在预约阶段内内锅中的水和物料混合物，可以吸收到射频，而在一定强度射频场的作用下，水和物料混合物中滋生的菌体会因吸收射频能升温，而使细菌体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面的作用，使细菌空间结构变化或破坏，从而使得细菌发生蛋白质变性，进而细菌的溶解度、粘度、膨胀性、渗透性和稳定性都会发生明显的变化，而失去生物活性，同时，射频能的非热效应在灭菌中起到了常规物理杀菌所没有的特殊作用，也能有效地杀灭预约阶段内滋生的细菌。此外，本申请还具有热风装置，可以有效的缓解射频装置在杀菌时对食物的边角造成的热集中的现象，使得食物的边角的受热可以有效的被热风装置吹散均匀，因此本申请将射频装置与热风装置相结合，通过射频和热风联合进行杀菌，既能够保证杀菌的效果，又能够通过热风装置吹的循环热风促进食物上的热量分布均匀，使得在烹饪装置的预约阶段时，其内部不会滋生细菌，且保证不会影响食物的正常烹饪口感，提升了产品的市场竞争力。

另外，根据本发明上述实施例提供的烹饪装置还具有如下附加技术特征：

在上述任一技术方案中，优选地，射频装置的开口朝向内锅方向；和/或热风装置的开口朝向内锅方向。

在该技术方案中，将射频装置和热风装置的开口方向均设置为朝向内锅的方向，使得从射频装置的开口内部发射出的射频可以直接发射到内锅内部的水和物料混合物上，同时从热风装置的开口中吹出来的热风与可以直接吹到内锅内部的水和物料混合物上，保证具有良好地杀菌效果。

在上述任一技术方案中，优选地，控制板分别与射频装置和热风装置相连接，用于控制射频装置和热风装置的开启与关闭。

在该技术方案中，将控制板分别与射频装置和热风装置相连接，控制板在烹饪装置进入到预约阶段时，开启射频装置和热风装置和热风装置，进行杀菌保鲜，而在烹饪装置的预约时长结束，进入到烹饪阶段时，控制板关闭射频装置和热风装置和热风装置。

在上述任一技术方案中，优选地，射频装置上设置有第一网罩，第一网罩用于吸附热风装置吹起的悬浮物；和/或热风装置上设置有第二网罩，第二网罩用于吸附热风装置吹起的悬浮物。

在该技术方案中，在射频装置上设置有第一网罩，在热风装置上设置有第二网罩，使得在开启射频装置和热风装置后，内锅内部被热风装置吹起的悬浮物可以吸附在第一网罩和第二网罩上，从而保证内锅的内部洁净无尘，提高了食品安全性能。

在上述任一技术方案中，优选地，在上盖上可移动地设置有第一密封罩和第二密封罩，第一密封罩和第二密封罩分别可移动至射频装置和热风装置的开口处。

在该技术方案中，在上盖上设置有第一网罩和第二网罩，同时第一网罩和第二网罩与上盖之间为可移动连接，第一网罩和第二网罩能实现在上盖上的移动，使得在烹饪装置进入到烹饪阶段后，第一网罩和第二网罩能分别移动至射频装置和热风装置的开口处，将射频装置和热风装置进行遮挡，保证在烹饪阶段中产生的水蒸气或者飞溅的食物不会进入到射频装置和热风装置内部。

在上述任一技术方案中，优选地，上盖的内部设置有滑道，第一密封罩和第二密封罩可滑动地设置在滑道的一端，第一密封罩和第二密封罩均与控制板相连接；其中，控制板控制第一密封罩在烹饪装置的烹饪阶段滑动至射频装置的开口方向，控制板控制第二密封罩在烹饪装置的烹饪阶段滑动至热风装置的开口方向。

在该技术方案中，在上盖的内部设置有滑道，使得第一密封罩和第二密封罩可滑动地设置在滑道的一端，在烹饪装置进入到烹饪阶段后，控制板控制第一密封罩滑动至射频装置的开口方向处，同时控制第二密封罩滑动至热风装置的开口方向处，将射频装置和热风装置进行遮挡，保证在烹饪阶段中产生的水蒸气或者飞溅的食物不会进入到射频装置和热风装置内部，而在停止烹饪后，控制板控制第一密封罩和第二密封罩滑动回滑道原先的位置。

在上述任一技术方案中，优选地，第一密封罩和第二密封罩均与驱动装置相连接，用于驱动第一密封罩及第二密封罩在滑道上运动。

在该技术方案中，烹饪装置内还包括驱动装置，驱动装置用于驱动第一密封罩及第二密封罩在滑道上运动。

在上述任一技术方案中，优选地，射频装置为微型射频装置，其高度小于等于30mm。

在该技术方案中，将射频装置的设置为高度小于等于30mm的微型射频装置，使得射频装置可以完全隐藏在上盖内部而不凸出，不会影响到用户正常地在烹饪装置内部进行烹饪。

在上述任一技术方案中，优选地，射频装置的数量为一个或者多个；和/或热风装置的数量为一个或者多个。

在该技术方案中，在烹饪装置内部的射频装置和热风装置的数量为一个或者多个，保证在预约阶段可以杀菌得更彻底。

在上述任一技术方案中，优选地，烹饪装置为压力锅、电炖锅或豆浆机。

本发明第二方面的实施例提供了一种射频杀菌的控制方法，包括：步骤S102：接收输入的预约时长信息，并开始计时；步骤S104：开启射频装置和热风装置；步骤S106：在第一预设时长之后，关闭射频装置和热风装置，并持续第二预设时长；步骤S108：判断预约时长是否结束；当预约时长未结束时，返回步骤S104；步骤S110：计时结束，判断射频装置与热风装置是否处于开启状态；当射频装置与热风装置处于关闭状态，开始加热；当射频装置与热风装置处于开启状态，关闭射频装置与热风装置，开始加热。

在本发明提供的射频杀菌的控制方法中，首先在接收到预约时长信息，并开始计时，开启射频装置和热风装置进行杀菌保鲜，在杀菌第一预设时长之后，将射频装置和热风装置关闭，此时烹饪装置内部由于已经进行杀菌第一预设时长，其内部已经接近为无菌，可以将射频装置和热风装置关闭第二预设时长，随后判断预约时长是否结束，如若未结束则将继续进行杀菌，在预约时长结束时，判断射频装置与热风装置是否处于开启状态，在未开启的状态时，直接进行加热，而在开启时，先关闭射频装置与热风装置进而进行加热。

在上述任一技术方案中，优选地，第一预设时长为0.5小时。

在上述任一技术方案中，优选地，第二预设时长为1.5小时。

在该技术方案中，将第一预设时长设置为0.5小时，第二预设时长设置为1.5小时，使得射频装置和热风装置保持为每开启0.5小时后关闭1.5小时，在此时间循环中，可以使得杀菌充分，且不会造成射频装置和热风装置开启过度而浪费电能。

本发明第三方面的实施例提供了一种射频杀菌的控制系统，包括：第一接收单元，用于接收输入的预约时长信息，并开始计时；第一执行单元，用于开启射频装置和热风装置；第二执行单元，用于在第一预设时长之后，关闭射频装置和热风装置，并持续第二预设时长；第一判断单元，用于判断预约时长是否结束；当预约时长未结束时，激活第一执行单元；第二判断单元，计时结束时，用于判断射频装置与热风装置是否处于开启状态；第三执行单元，当射频装置与热风装置处于关闭状态，开始加热；第四执行单元，当射频装置与热风装置处于开启状态，关闭射频装置与热风装置，开始加热。

在本发明提供的射频杀菌的控制系统中，在第一接收单元接收到预约时长信息，并开始计时，第一执行单元开启射频装置和热风装置进行杀菌保鲜，在杀菌第一预设时长之后，第二执行单元将射频装置和热风装置关闭，此时烹饪装置内部由于已经进行杀菌第一预设时长，其内部已经接近为无菌，可以将射频装置和热风装置关闭第二预设时长，随后第一判断单元判断预约时长是否结束，如若未结束则将继续进行杀菌，在预约时长结束时，第二判断单元判断射频装置与热风装置是否处于开启状态，在未开启的状态时，第三执行单元直接进行加热，而在开启时，第四执行单元先关闭射频装置与热风装置进而进行加热。

在上述任一技术方案中，优选地，第一预设时长为0.5小时。

在上述任一技术方案中，优选地，第二预设时长为1.5小时。

在该技术方案中，将第一预设时长设置为0.5小时，第二预设时长设置为1.5小时，使得射频装置和热风装置保持为每开启0.5小时后关闭1.5小时，在此时间循环中，可以使得杀菌充分，且不会造成射频装置和热风装置开启过度而浪费电能。

根据本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1出示了本发明的一个实施例提供的烹饪装置的结构示意图；

图2出示了本发明的一个实施例提供的射频杀菌的控制方法的流程图；

图3出示了本发明的一个实施例提供的射频杀菌的控制系统的框架图。

附图标记：

其中，图1至图3中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

12上盖，14内锅，16加热装置，18射频装置，20热风装置。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图3来描述根据本发明的一个实施例提供的烹饪装置、射频杀菌的控制方法及射频杀菌的控制系统。

如图1所示，为实现上述目的，根据本发明第一方面实施例提供了一种烹饪装置，包括上盖12、内锅14、加热装置16及控制板，内锅14设置在上盖12的下方，所述加热装置16设置在所述内锅14的下方，还包括：射频装置18，固定在上盖12的内部，射频装置18用于向机身内部发射射频；热风装置20，固定在上盖12的内部，且热风装置20与射频装置18相邻设置，其中，控制板分别与射频装置和热风装置相连接。

本发明提供的烹饪装置，具有射频装置18和热风装置20，在烹饪装置进入到预约阶段时，射频装置18启动，会向烹饪装置的内锅14里发射较高频波的射频波段，使得在预约阶段内内锅14中的水和物料混合物，可以吸收到射频，而在一定强度射频场的作用下，水和物料混合物中滋生的菌体会因吸收射频能升温，而使细菌体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面的作用，使细菌空间结构变化或破坏，从而使得细菌发生蛋白质变性，进而细菌的溶解度、粘度、膨胀性、渗透性和稳定性都会发生明显的变化，而失去生物活性同时，射频能的非热效应在灭菌中起到了常规物理杀菌所没有的特殊作用，也能有效地杀灭预约阶段内滋生的细菌。此外，本申请还具有热风装置20，可以有效的缓解射频装置18在杀菌时对食物的边角造成的热集中的现象，使得食物的边角的受热可以有效的被热风装置20吹散均匀，因此本申请将射频装置18与热风装置20相结合，通过射频和热风联合进行杀菌，既能够保证杀菌的效果，又能够通过热风装置20吹的循环热风促进食物上的热量分布均匀，使得在烹饪装置的预约阶段时，其内部不会滋生细菌，且保证不会影响食物的正常烹饪口感，提升了产品的市场竞争力。

在本发明的任一实施例中，优选地，射频装置18的开口朝向内锅14方向；和/或热风装置20的开口朝向内锅14方向。

在该实施例中，将射频装置18和热风装置20的开口方向均设置为朝向内锅14的方向，使得从射频装置18的开口内部发射出的射频可以直接发射到内锅14内部的水和物料混合物上，同时从热风装置20的开口中吹出来的热风与可以直接吹到内锅14内部的水和物料混合物上，保证具有良好地杀菌效果。

在本发明的任一实施例中，优选地，控制板分别与射频装置18和热风装置20相连接，用于控制射频装置18和热风装置20的开启与关闭。

在该实施例中，将控制板分别与射频装置18和热风装置20相连接，控制板在烹饪装置进入到预约阶段时，开启射频装置18和热风装置20和热风装置20，进行杀菌保鲜，而在烹饪装置的预约时长结束，进入到烹饪阶段时，控制板关闭射频装置18和热风装置20和热风装置20。

在本发明的任一实施例中，优选地，射频装置18上设置有第一网罩，第一网罩用于吸附热风装置20吹起的悬浮物；和/或热风装置20上设置有第二网罩，第二网罩用于吸附热风装置20吹起的悬浮物。

在该实施例中，在射频装置18上设置有第一网罩，在热风装置20上设置有第二网罩，使得在开启射频装置18和热风装置20后，内锅14内部被热风装置20吹起的悬浮物可以吸附在第一网罩和第二网罩上，从而保证内锅14的内部洁净无尘，提高了食品安全性能。

在本发明的任一实施例中，优选地，在上盖12上可移动地设置有第一密封罩和第二密封罩，第一密封罩和第二密封罩分别可移动至射频装置18和热风装置20的开口处。

在该实施例中，在上盖12上设置有第一网罩和第二网罩，同时第一网罩和第二网罩与上盖12之间为可移动连接，第一网罩和第二网罩能实现在上盖12上的移动，使得在烹饪装置进入到烹饪阶段后，第一网罩和第二网罩能分别移动至射频装置18和热风装置20的开口处，将射频装置18和热风装置20进行遮挡，保证在烹饪阶段中产生的水蒸气或者飞溅的食物不会进入到射频装置18和热风装置20内部。

在本发明的任一实施例中，优选地，上盖12的内部设置有滑道，第一密封罩和第二密封罩可滑动地设置在滑道的一端，第一密封罩和第二密封罩均与控制板相连接；其中，控制板控制第一密封罩在烹饪装置的烹饪阶段滑动至射频装置18的开口方向，控制板控制第二密封罩在烹饪装置的烹饪阶段滑动至热风装置20的开口方向。

在该实施例中，在上盖12的内部设置有滑道，使得第一密封罩和第二密封罩可滑动地设置在滑道的一端，在烹饪装置进入到烹饪阶段后，控制板控制第一密封罩滑动至射频装置18的开口方向处，同时控制第二密封罩滑动至热风装置20的开口方向处，将射频装置18和热风装置20进行遮挡，保证在烹饪阶段中产生的水蒸气或者飞溅的食物不会进入到射频装置18和热风装置20内部，而在停止烹饪后，控制板控制第一密封罩和第二密封罩滑动回滑道原先的位置。

在本发明的任一实施例中，优选地，第一密封罩和第二密封罩均与驱动装置相连接，用于驱动第一密封罩及第二密封罩在滑道上运动。

在该实施例中，烹饪装置内还包括驱动装置，驱动装置用于驱动第一密封罩及第二密封罩在滑道上运动。

在本发明的任一实施例中，优选地，射频装置18为微型射频装置18，其高度小于等于30mm。

在该实施例中，将射频装置18的设置为高度小于等于30mm的微型射频装置18，使得射频装置18可以完全隐藏在上盖12内部而不凸出，不会影响到用户正常地在烹饪装置内部进行烹饪。

在本发明的任一实施例中，优选地，射频装置18的数量为一个或者多个；和/或热风装置20的数量为一个或者多个。

在该实施例中，在烹饪装置内部的射频装置18和热风装置20的数量为一个或者多个，保证在预约阶段可以杀菌得更彻底。

在本发明的任一实施例中，优选地，烹饪装置为压力锅、电炖锅或豆浆机。

如图2所示，本发明第二方面的实施例提供了一种射频杀菌的控制方法，包括：

步骤S102：接收输入的预约时长信息，并开始计时；

步骤S104：开启射频装置和热风装置；

步骤S106：在第一预设时长之后，关闭射频装置和热风装置，并持续第二预设时长；

步骤S108：判断预约时长是否结束；当预约时长未结束时，返回步骤S104；

步骤S110：计时结束，判断射频装置与热风装置是否处于开启状态；当射频装置与热风装置处于关闭状态，开始加热；当射频装置与热风装置处于开启状态，关闭射频装置与热风装置，开始加热。

在本发明提供的射频杀菌的控制方法中，首先在接收到预约时长信息，并开始计时，开启射频装置和热风装置进行杀菌保鲜，在杀菌第一预设时长之后，将射频装置和热风装置关闭，此时烹饪装置内部由于已经进行杀菌第一预设时长，其内部已经接近为无菌，可以将射频装置和热风装置关闭第二预设时长，随后判断预约时长是否结束，如若未结束则将继续进行杀菌，在预约时长结束时，判断射频装置与热风装置是否处于开启状态，在未开启的状态时，直接进行加热，而在开启时，先关闭射频装置与热风装置进而进行加热。

在上述任一技术方案中，优选地，第一预设时长为0.5小时。

在上述任一技术方案中，优选地，第二预设时长为1.5小时。

在该技术方案中，将第一预设时长设置为0.5小时，第二预设时长设置为1.5小时，使得射频装置和热风装置保持为每开启0.5小时后关闭1.5小时，在此时间循环中，可以使得杀菌充分，且不会造成射频装置和热风装置开启过度而浪费电能。

如图3所示，本发明第三方面的实施例提供了一种射频杀菌的控制系统300，包括：第一接收单元302，用于接收输入的预约时长信息，并开始计时；第一执行单元304，用于开启射频装置和热风装置；第二执行单元306，用于在第一预设时长之后，关闭射频装置和热风装置，并持续第二预设时长；第一判断单元308，用于判断预约时长是否结束；当预约时长未结束时，激活第一执行单元；第二判断单元310，计时结束时，用于判断射频装置与热风装置是否处于开启状态；第三执行单元312，当射频装置与热风装置处于关闭状态，开始加热；第四执行单元314，当射频装置与热风装置处于开启状态，关闭射频装置与热风装置，开始加热。

在本发明提供的射频杀菌的控制系统中，在第一接收单元302接收到预约时长信息，并开始计时，第一执行单元304开启射频装置和热风装置进行杀菌保鲜，在杀菌第一预设时长之后，第二执行单元306将射频装置和热风装置关闭，此时烹饪装置内部由于已经进行杀菌第一预设时长，其内部已经接近为无菌，可以将射频装置和热风装置关闭第二预设时长，随后第一判断单元308判断预约时长是否结束，如若未结束则将继续进行杀菌，在预约时长结束时，第二判断单元310判断射频装置与热风装置是否处于开启状态，在未开启的状态时，第三执行单元312直接进行加热，而在开启时，第四执行单元314先关闭射频装置与热风装置进而进行加热。

在上述任一技术方案中，优选地，第一预设时长为0.5小时。

在上述任一技术方案中，优选地，第二预设时长为1.5小时。

在该技术方案中，将第一预设时长设置为0.5小时，第二预设时长设置为1.5小时，使得射频装置和热风装置保持为每开启0.5小时后关闭1.5小时，在此时间循环中，可以使得杀菌充分，且不会造成射频装置和热风装置开启过度而浪费电能。

在本说明书的描述中，术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制；术语“连接”、“安装”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (15)

1.一种烹饪装置，包括机身、上盖、内锅、加热装置及控制板，所述内锅设置在所述上盖的下方，所述加热装置设置在所述内锅的下方，其特征在于，还包括：

射频装置，固定在所述上盖的内部，所述射频装置用于向所述机身内部发射射频；

热风装置，固定在所述上盖的内部，且所述热风装置与所述射频装置相邻设置；

其中，所述控制板分别与所述射频装置和所述热风装置相连接；

在所述上盖上可移动地设置有第一密封罩和第二密封罩，所述第一密封罩和所述第二密封罩分别可移动至所述射频装置和所述热风装置的开口处；

所述第一密封罩和所述第二密封罩均与所述控制板相连接；

其中，所述控制板控制所述第一密封罩在所述烹饪装置的烹饪阶段滑动至所述射频装置的开口方向，所述控制板控制所述第二密封罩在所述烹饪装置的烹饪阶段滑动至所述热风装置的开口方向。

2.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，

所述射频装置的开口朝向所述内锅方向；和/或

所述热风装置的开口朝向所述内锅方向。

3.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，

所述控制板分别与所述射频装置和所述热风装置相连接，用于控制所述射频装置和所述热风装置的开启与关闭。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪装置，其特征在于，

所述射频装置上设置有第一网罩，所述第一网罩用于吸附所述热风装置吹起的悬浮物；和/或

所述热风装置上设置有第二网罩，所述第二网罩用于吸附所述热风装置吹起的悬浮物。

5.根据权利要求4所述的烹饪装置，其特征在于，

所述上盖的内部设置有滑道，所述第一密封罩和所述第二密封罩可滑动地设置在所述滑道的一端。

6.根据权利要求5所述的烹饪装置，其特征在于，

所述第一密封罩和所述第二密封罩均与驱动装置相连接，用于驱动所述第一密封罩及第二密封罩在所述滑道上运动。

7.根据权利要求6所述的烹饪装置，其特征在于，

所述射频装置为微型射频装置，其高度小于等于30mm。

8.根据权利要求5至7中任一项所述的烹饪装置，其特征在于，

所述射频装置的数量为一个或者多个；和/或

所述热风装置的数量为一个或者多个。

9.根据权利要求8所述的烹饪装置，其特征在于，

所述烹饪装置为压力锅、电炖锅或豆浆机。

10.一种射频杀菌的控制方法，用于烹饪装置，其特征在于，包括：

步骤S102：接收输入的预约时长信息，并开始计时；

步骤S104：开启射频装置和热风装置；

步骤S106：在第一预设时长之后，关闭所述射频装置和所述热风装置，并持续第二预设时长；

步骤S108：判断预约时长是否结束；

当预约时长未结束时，返回步骤S104；

步骤S110：计时结束，判断所述射频装置与热风装置是否处于开启状态；

当所述射频装置与热风装置处于关闭状态，开始加热；

当所述射频装置与热风装置处于开启状态，关闭所述射频装置与热风装置，开始加热。

11.根据权利要求10所述的射频杀菌的控制方法，其特征在于，

所述第一预设时长为0.5小时。

12.根据权利要求10或11所述的射频杀菌的控制方法，其特征在于，

所述第二预设时长为1.5小时。

13.一种射频杀菌的控制系统，其特征在于，包括：

第一接收单元，用于接收输入的预约时长信息，并开始计时；

第一执行单元，用于开启射频装置和热风装置；

第二执行单元，用于在第一预设时长之后，关闭所述射频装置和所述热风装置，并持续第二预设时长；

第一判断单元，用于判断预约时长是否结束；

当预约时长未结束时，激活第一执行单元；

第二判断单元，计时结束时，用于判断所述射频装置与热风装置是否处于开启状态；

第三执行单元，当所述射频装置与热风装置处于关闭状态，开始加热；

第四执行单元，当所述射频装置与热风装置处于开启状态，关闭所述射频装置与热风装置，开始加热。

14.根据权利要求13所述的射频杀菌的控制系统，其特征在于，

所述第一预设时长为0.5小时。

15.根据权利要求13或14所述的射频杀菌的控制系统，其特征在于，

所述第二预设时长为1.5小时。

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