CN108576450A - 一种用于黑猪育肥的无公害饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种用于黑猪育肥的无公害饲料，由以下重量份的原料制成：红薯粉、马铃薯粉、洋芋粉、南瓜粉、骨粉、鱼粉、炒黄豆粉、红糖、高纤维营养粉、多种维生素、灰菜、鸡爪子菜、车轱辘菜、猪芽菜、复合酶、番桃嫩叶、EM有效微生物菌液，还公开了其制备方法。本发明能提高猪抗病能力，猪肉无任何抗生素等有害人体的物质残留，提高了猪对饲料的消化利用率，同时猪肉中不会含有任何抗生素等有害物质残留，有利于提高人体健康，从而使饲料达到低成本、高效益、零污染的效果；在饲料中添加了番桃嫩叶，结合复合酶以及EM有效微生物菌液，能够改善猪的肠道对饲料的消化吸收能力，促进猪对饲料的消化吸收，从而提高了猪抗病能力。

Description

一种用于黑猪育肥的无公害饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于饲料生产技术领域，尤其涉及一种用于黑猪育肥的无公害饲料及其制备方法。

背景技术

我国是世界上养猪、猪肉生产的第一大国，生猪的养殖、屠宰、加工、消费不仅仅是衡量一个国家文明程度和人民生活质量的重要标志，同时也在中国农业经济和进出口贸易中占有举足轻重的作用，生猪养殖、屠宰业的稳定发展直接影响到国家方针策略的制定。与普通猪相比，黑猪具有普通猪无法比拟的特点和优点。首先，黑猪头部大小适中，面微凹，耳中等大小、稍硬、略前倾，体躯较长，背部较宽，背腰平直结合好，胸较宽深，腹线较平直，臀部肌肉较丰满。黑猪全身被毛油黑发亮，体质紧凑结实，反应灵敏，抗病性能与繁殖力强，耐寒冷，与普通猪相比，黑猪更易饲养和成活。其次，黑猪肉不仅颜色鲜红，肌纤维细小，肉质细嫩、口感好，而且富含丰厚的铁质、蛋白质和多种维生素，特别是胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，因而比普通猪肉具有更好的营养和保健作用。黑猪肉所含的“全蛋白质”能够辅佐修补人体组织，对于人的身体健康及病后康复具有重要的积极作用。此外，常吃黑猪肉能提供平衡的营养素，让现代人在节食中仍然可取得矿物质、维生素和蛋白质。

然而，目前黑猪养殖也存在较多的问题。一是，黑猪养殖领域缺乏专用的育肥饲料，养殖者往往采用通用型猪育肥饲料加以代替，这种做法很不科学，因而也很难提高黑猪的养殖效益；二是，市场上的普通猪育肥饲料安全隐患较多，其中很可能含有不安全的添加剂，黑猪食用之后，影响其发育生长，降低猪抗病能力，在生猪的饲养过程中，养殖者为了防治疫病，大多采用了抗生素、抗菌素、激素等药物，提高猪肉产量；三是，不安全饲料的使用，不仅影响黑猪肉的产品质量和肉质口感，降低销售利润，同时广大消费者所吃的猪肉里可能还滞留有大量尚未分解的抗生素药物，这些猪肉中的药物残留所造成的“餐桌污染”，会使人体造成很大的伤害，直接影响人们的身体健康。

动物饲料或饲料添加物中含有的化学物质或病原体可能会对以动物为原料的食品产品的质量以及安全产生不利的影响，这样可能会对人体健康产生威胁。例如，早期在家禽饲料中所采用用于控制鸡螨的杀虫畏，对人体来说是有毒性的。另外，在用于像牛之类的家畜的饲料中采用提炼后的动物蛋白质，已经证实这会导致疯牛病(BSE)。显然，选择特定的饲料或饲料原料是一项具有挑战性的任务。饲料原料以及它的含量必须仔细选择，从而使得能够在给饲养的动物带来最佳利益的同时减少对动物或人体健康产生的潜在威胁。

随着国家对动物福利和食品安全的重视，加上公众生活水平的提高，追求绿色、安全、健康的生活理念已经深入人心，当下，绿色食品正以其独有的魅力受到越来越多的人的青睐，生产绿色、安全、无公害、无药物残留的食品成为食品业的发展趋势，而生产出健康的猪肉也必将是养殖业的发展方向。近年来，随着人们越来越意识到生产出。

发明内容

本发明为解决上述技术问题，提供了一种用于黑猪育肥的无公害饲料及其制备方法。本发明无公害饲料无任何添加剂，是一种优质植物蛋白来源、原生态绿色的饲料，能提高猪抗病能力，养殖猪猪肉无任何抗生素等有害人体的物质残留，提高了猪对饲料的消化利用率，同时猪肉中不会含有任何抗生素等有害物质残留，有利于提高人体健康，从而使饲料达到低成本、高效益、零污染的效果，达到生态养殖的要求。由于育肥期间，猪饲料的营养物质较丰富，猪食用后如不能够及时适应容易导致胃胀、拉肚子等现象，本发明在饲料中添加了番桃嫩叶，结合复合酶以及EM有效微生物菌液，能够改善猪的肠道对饲料的消化吸收能力，促进猪对饲料的消化吸收，从而提高了猪抗病能力。

为了能够达到上述所述目的，本发明采用以下技术方案：

一种用于黑猪育肥的无公害饲料，由以下重量份的原料制成：红薯粉106～166份、马铃薯粉106～166份、洋芋粉136～196份、南瓜粉136～196份、骨粉65～95份、鱼粉65～95份、炒黄豆粉85～125份、红糖20～40份、高纤维营养粉80～130份、多种维生素30～50份、灰菜85～135份、鸡爪子菜85～135份、车轱辘菜70～100份、猪芽菜70～100份、复合酶55～75份、番桃嫩叶35～55份、EM有效微生物菌液65～85份。

进一步地，所述的一种用于黑猪育肥的无公害饲料，由以下重量份的原料制成：红薯粉116～156份、马铃薯粉116～156份、洋芋粉146～186份、南瓜粉146～186份、骨粉70～90份、鱼粉70～90份、炒黄豆粉95～115份、红糖25～35份、高纤维营养粉90～120份、多种维生素35～45份、灰菜95～125份、鸡爪子菜95～125份、车轱辘菜80～90份、猪芽菜80～90份、复合酶60～70份、番桃嫩叶40～50份、EM有效微生物菌液70～80份。

进一步地，所述的一种用于黑猪育肥的无公害饲料，由以下重量份的原料制成：红薯粉136份、马铃薯粉136份、洋芋粉166份、南瓜粉166份、骨粉80份、鱼粉80份、炒黄豆粉105份、红糖30份、高纤维营养粉105份、多种维生素40份、灰菜110份、鸡爪子菜110份、车轱辘菜85份、猪芽菜85份、复合酶65份、番桃嫩叶45份、EM有效微生物菌液75份。

进一步地，所述高纤维营养粉由以下重量份的原料制成：野苋菜63～93份、萹蕾63～93份、虫实50～60份、苦菜30～40份、大蓟25～45份、积雪草25～45份、马唐25～35份，其制备方法为：将以上原料烘干至含水量低于18％，再送入粉碎机粉碎至目粒度为50～100目后，混匀制得。

进一步地，所述多种维生素为维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和氨基酸，且它们的比例＝1：1：1：1：1.5：3。

进一步地，所述复合酶为果胶酶、纤维素酶、植酸酶、蛋白酶、淀粉酶的混合物，且他们的比例＝1：2～3：1：1～2：1。

进一步地，一种如上述所述的用于黑猪育肥的无公害饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)按照重量份数称取灰菜、鸡爪子菜、车轱辘菜、猪芽菜和番桃嫩叶，送入切割机切割成1～3cm的小段，摊晾，得混合物备用；

(2)按照重量份数称取红薯粉、马铃薯粉、洋芋粉、南瓜粉、骨粉、鱼粉和炒黄豆粉，混合均匀，洒入清水使物料含水量为50～60％，沤肥6～10d；

(3)将步骤(1)的混合物加入步骤(2)沤肥好的物料中，再加入高纤维营养粉、复合酶、EM有效微生物菌液，混合均匀，盖上薄膜，堆发酵；

(4)将红糖和多种维生素分别溶解于红糖等重量的温水中，然后加入步骤(3)堆发酵好的物料中，搅拌均匀，送入干燥机中干燥至含水量低于15％，再经造粒、检验合格、包装，即得所述无公害饲料。

进一步地，在步骤(1)，所述摊晾是将物料摊晾至含水量为50～60％。

进一步地，在步骤(3)，所述堆发酵的堆高度为1.2～1.5m，发酵温度为28～32℃，发酵时间为35～42d。

进一步地，在步骤(4)，所述干燥的温度为60～65℃，时间为20～25min；所述造粒是将物料制成直径为3～8mm的颗粒。

本发明中：

野苋菜：别名老来红，又叫西风谷、西天谷等。是一年生的草本植物，我国各地都有，生于田间、路旁、房前、屋后等比较湿润的地方。野苋菜是喂猪的良好饲料，茎叶柔嫩多汁，营养丰富，适口性好。新鲜的茎叶含粗蛋白质5.5％，还含有胡萝卜素、核黄素、维生素C等。可以生喂，也可以发酵后饲喂。

萹蕾：又名篇竹草、猪牙草等，是一年生草本植物。分布很广，生于路旁、田间、村庄附近的低佳湿润地方。萹蕾是猪很喜欢吃的野草。干草中含粗蛋白质14.9％，含粗脂肪2.75％，还含有钙和微量元素，这是一种很好的猪饲料，可打浆生喂，也可放牧利用。

虫实：又叫棉盖，登相子。一年生草本植物，分布各地，生于沙地，草地、田间、路旁等，猪喜欢吃虫实的嫩苗、茎叶和子实，嫩苗可采回生喂猪，也可发醉后再喂猪，老的茎页和子实可以粉碎成丝与其他饲料混合发酵后再喂。

苦菜：生长于田间、荒地、田埂等处，是一种猪很喜众吃的饲料。猪吃了爱长膘，新鲜的苦菜含粗蛋白质2.7～3.5％，风干的苦菜含组蛋白质16％以上，含脂肪6.5％。此外，还含有丰富的多种维生素和钙、磷。它可以生喂，也可以发酵喂。如果采集得多，还可以晾干后制成干草粉同其他饲料混合使用。

大蓟：别名叫马刺筋、大刺儿菜，多年生草本植物。生于田边、地埂、路旁、渠沿、沟岸、河滩等处，更多地生长在农田里。大蓟在幼嫩时蛋白质含量较高。开花以后显著下降，种子的含油量可边27.2％，幼嫩时猪非常爱吃。

马唐：又名红水草、蔓子草、鸡爪子草。多生于田间、苗圃和阴湿地上。茎多分枝，上不直立，生长迅速，抽穗前后收割，养分高，适口性好，鲜草中含粗蛋白质2.4％，无氮浸出物10％以上，无沦青喂或干喂，猪都很喜欢吃。

EM有效微生物掺入饲料和饮水进入动物肠道后，与肠道内有益菌一起形成强有力的优势种群，抑制和消灭致病菌群，同时分泌与合成大量氨基酸、蛋白质、维生素、各种生化酶、抗生素、促生长因子等营养与激素类物质，以调整和提高畜禽机体各器官功能，提高饲料转化率，对畜禽产生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等明显效果。其具体作用表现为：

1.提高饲料转化率，降低成本。

经EM有效微生物发酵或处理过的饲料大分子有机物被分解为小分子有机物，更有利于动物体的吸收利用，加之菌体本身及其合成分泌的活性酶等物质均大大提高了饲料的营养价值。经测定，EM有效微生物发酵饲料中所含18种氨基酸总量明显增加，且适口性好，畜禽喜食。饲喂EM有效微生物饲料一般可使料肉比、料蛋比下降10～20％。

2.对各种常见病有奇特的防治效果。

EM有效微生物能提高畜禽的免疫力和抗病性，降低发病率。在临床上可有效预防和治疗一般常见病。

3.促进生长，提高日增重，缩短饲养时间。

乳猪较常规饲养日增重增加40％以上，育肥猪一般可提前15天上市；僵猪能改善生长性能，逐步恢复到正常猪的生长速度。

4.明显提高繁殖率。

交配前20天开始喂EM有效微生物饲料，母猪产仔率可提高30～50％，母羊受胎率100％，双胞胎、三胞胎逐渐增多；且小畜健壮，生长快。不孕母猪饲喂EM有效微生物饲料半个月后会发情受孕。蛋鸡可提前10天左右产蛋，延长产蛋高峰期两个月以上，产蛋率提高15％以上。

5.除臭、驱蝇，改善饲养环境。

6.全面改善肉、蛋、奶品质，生产鲜嫩无腥的纯正天然绿色食品。据国家卫生部食品卫生监督检验所检测饲喂EM有效微生物的鸡蛋，蛋白质提高5.56％，脂肪和胆固醇分别下降73.6％和82.2％。且蛋黄颜色较深，蛋白粘稠，没有检测出任何化学激素类残留。

由于本发明采用了以上技术方案，具有以下有益效果：

(1)本发明无公害饲料添加的高纤维营养粉，其采用猪喜食的原料制成，无任何添加剂，是一种优质植物蛋白来源、原生态绿色的饲料，能提高猪抗病能力，养殖猪猪肉无任何抗生素药物等有害人体的物质残留。

(2)本发明的无公害饲料就是利用生态营养学理论和方法，围绕畜禽产品安全的问题，从原料的选购、配方设计、加工等过程进行严格质量控制，原料来源简单实惠，禁止添加任何抗生素，提高了猪对饲料的消化利用率，同时猪肉中不会含有任何抗生素等有害物质残留，有利于提高人体健康，从而使饲料达到低成本、高效益、零污染的效果，达到生态养殖的要求。

(3)本发明所用复合酶可以改善动物的消化机能和提高营养物质的吸收率，多种酶的组合可以发挥其协同作用，可以提高谷物饲料及青绿饲料的潜在营养价值，提高饲料的消化率，减少养殖环境的污染程度，降低粪便中磷、氨的排放，改善环境。

(4)EM有效微生物菌液不仅可以促进动物消化道微生物区系的建立，增强动物抵抗力，减少疾病发生，促进生长，提高日增重，还可以改善猪肉品质，增加动物对营养物质的吸收利用，具有显著的经济效益与社会效益。

(5)由于育肥期间，猪饲料的营养物质较丰富，猪食用后如不能够及时适应容易导致胃胀、拉肚子等现象，本发明在饲料中添加了番桃嫩叶，结合复合酶以及EM有效微生物菌液，能够改善猪的肠道对饲料的消化吸收能力，促进猪对饲料的消化吸收，从而提高了猪抗病能力。

具体实施方式

下面对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明，但本发明并不局限于这些实施方式，任何在本实施例基本精神上的改进或代替，仍属于本发明权利要求所要求保护的范围。

实施例1

一种用于黑猪育肥的无公害饲料，由以下重量份的原料制成：红薯粉106份、马铃薯粉106份、洋芋粉136份、南瓜粉136份、骨粉65份、鱼粉65份、炒黄豆粉85份、红糖20份、高纤维营养粉80份、多种维生素30份、灰菜85份、鸡爪子菜85份、车轱辘菜70份、猪芽菜70份、复合酶55份、番桃嫩叶35份、EM有效微生物菌液65份。

进一步地，所述高纤维营养粉由以下重量份的原料制成：野苋菜63份、萹蕾63份、虫实50份、苦菜30份、大蓟25份、积雪草25份、马唐25份，其制备方法为：将以上原料烘干至含水量低于18％，再送入粉碎机粉碎至目粒度为50目后，混匀制得；所述多种维生素为维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和氨基酸，且它们的比例＝1：1：1：1：1.5：3；所述复合酶为果胶酶、纤维素酶、植酸酶、蛋白酶、淀粉酶的混合物，且他们的比例＝1：2：1：1：1。

一种如上述所述的用于黑猪育肥的无公害饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)按照重量份数称取灰菜、鸡爪子菜、车轱辘菜、猪芽菜和番桃嫩叶，送入切割机切割成1cm的小段，摊晾，得混合物备用；所述摊晾是将物料摊晾至含水量为50％；

(2)按照重量份数称取红薯粉、马铃薯粉、洋芋粉、南瓜粉、骨粉、鱼粉和炒黄豆粉，混合均匀，洒入清水使物料含水量为50％，沤肥6d；

(3)将步骤(1)的混合物加入步骤(2)沤肥好的物料中，再加入高纤维营养粉、复合酶、EM有效微生物菌液，混合均匀，盖上薄膜，堆发酵；所述堆发酵的堆高度为1.2m，发酵温度为28℃，发酵时间为35d；

(4)将红糖和多种维生素分别溶解于红糖等重量的温水中，然后加入步骤(3)堆发酵好的物料中，搅拌均匀，送入干燥机中干燥至含水量低于15％，再经造粒、检验合格、包装，即得所述无公害饲料；所述干燥的温度为60℃，时间为20min；所述造粒是将物料制成直径为3mm的颗粒。

实施例2

一种用于黑猪育肥的无公害饲料，由以下重量份的原料制成：红薯粉166份、马铃薯粉166份、洋芋粉196份、南瓜粉196份、骨粉95份、鱼粉95份、炒黄豆粉125份、红糖40份、高纤维营养粉130份、多种维生素50份、灰菜135份、鸡爪子菜135份、车轱辘菜100份、猪芽菜100份、复合酶75份、番桃嫩叶55份、EM有效微生物菌液85份。

进一步地，所述高纤维营养粉由以下重量份的原料制成：野苋菜93份、萹蕾93份、虫实60份、苦菜40份、大蓟45份、积雪草45份、马唐35份，其制备方法为：将以上原料烘干至含水量低于18％，再送入粉碎机粉碎至目粒度为100目后，混匀制得；所述多种维生素为维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和氨基酸，且它们的比例＝1：1：1：1：1.5：3；所述复合酶为果胶酶、纤维素酶、植酸酶、蛋白酶、淀粉酶的混合物，且他们的比例＝1：3：1：2：1。

一种如上述所述的用于黑猪育肥的无公害饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)按照重量份数称取灰菜、鸡爪子菜、车轱辘菜、猪芽菜和番桃嫩叶，送入切割机切割成3cm的小段，摊晾，得混合物备用；所述摊晾是将物料摊晾至含水量为60％；

(2)按照重量份数称取红薯粉、马铃薯粉、洋芋粉、南瓜粉、骨粉、鱼粉和炒黄豆粉，混合均匀，洒入清水使物料含水量为60％，沤肥10d；

(3)将步骤(1)的混合物加入步骤(2)沤肥好的物料中，再加入高纤维营养粉、复合酶、EM有效微生物菌液，混合均匀，盖上薄膜，堆发酵；所述堆发酵的堆高度为1.5m，发酵温度为32℃，发酵时间为42d；

(4)将红糖和多种维生素分别溶解于红糖等重量的温水中，然后加入步骤(3)堆发酵好的物料中，搅拌均匀，送入干燥机中干燥至含水量低于15％，再经造粒、检验合格、包装，即得所述无公害饲料；所述干燥的温度为65℃，时间为25min；所述造粒是将物料制成直径为8mm的颗粒。

实施例3

一种用于黑猪育肥的无公害饲料，由以下重量份的原料制成：红薯粉116份、马铃薯粉116份、洋芋粉146份、南瓜粉146份、骨粉70份、鱼粉70份、炒黄豆粉95份、红糖25份、高纤维营养粉90份、多种维生素35份、灰菜95份、鸡爪子菜95份、车轱辘菜80份、猪芽菜80份、复合酶60份、番桃嫩叶40份、EM有效微生物菌液70份。

进一步地，所述高纤维营养粉由以下重量份的原料制成：野苋菜65份、萹蕾65份、虫实51份、苦菜31份、大蓟26份、积雪草26份、马唐26份，其制备方法为：将以上原料烘干至含水量低于18％，再送入粉碎机粉碎至目粒度为60目后，混匀制得；所述多种维生素为维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和氨基酸，且它们的比例＝1：1：1：1：1.5：3；所述复合酶为果胶酶、纤维素酶、植酸酶、蛋白酶、淀粉酶的混合物，且他们的比例＝1：2.1：1：1.1：1。

一种如上述所述的用于黑猪育肥的无公害饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)按照重量份数称取灰菜、鸡爪子菜、车轱辘菜、猪芽菜和番桃嫩叶，送入切割机切割成1cm的小段，摊晾，得混合物备用；所述摊晾是将物料摊晾至含水量为51％；

(2)按照重量份数称取红薯粉、马铃薯粉、洋芋粉、南瓜粉、骨粉、鱼粉和炒黄豆粉，混合均匀，洒入清水使物料含水量为51％，沤肥7d；

(3)将步骤(1)的混合物加入步骤(2)沤肥好的物料中，再加入高纤维营养粉、复合酶、EM有效微生物菌液，混合均匀，盖上薄膜，堆发酵；所述堆发酵的堆高度为1.3m，发酵温度为29℃，发酵时间为36d；

(4)将红糖和多种维生素分别溶解于红糖等重量的温水中，然后加入步骤(3)堆发酵好的物料中，搅拌均匀，送入干燥机中干燥至含水量低于15％，再经造粒、检验合格、包装，即得所述无公害饲料；所述干燥的温度为61℃，时间为21min；所述造粒是将物料制成直径为4mm的颗粒。

实施例4

一种用于黑猪育肥的无公害饲料，由以下重量份的原料制成：红薯粉156份、马铃薯粉156份、洋芋粉186份、南瓜粉186份、骨粉90份、鱼粉90份、炒黄豆粉115份、红糖35份、高纤维营养粉120份、多种维生素45份、灰菜125份、鸡爪子菜125份、车轱辘菜90份、猪芽菜90份、复合酶70份、番桃嫩叶50份、EM有效微生物菌液80份。

进一步地，所述高纤维营养粉由以下重量份的原料制成：野苋菜90份、萹蕾90份、虫实59份、苦菜39份、大蓟43份、积雪草43份、马唐33份，其制备方法为：将以上原料烘干至含水量低于18％，再送入粉碎机粉碎至目粒度为90目后，混匀制得；所述多种维生素为维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和氨基酸，且它们的比例＝1：1：1：1：1.5：3；所述复合酶为果胶酶、纤维素酶、植酸酶、蛋白酶、淀粉酶的混合物，且他们的比例＝1：2.9：1：1.9：1。

一种如上述所述的用于黑猪育肥的无公害饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)按照重量份数称取灰菜、鸡爪子菜、车轱辘菜、猪芽菜和番桃嫩叶，送入切割机切割成3cm的小段，摊晾，得混合物备用；所述摊晾是将物料摊晾至含水量为59％；

(2)按照重量份数称取红薯粉、马铃薯粉、洋芋粉、南瓜粉、骨粉、鱼粉和炒黄豆粉，混合均匀，洒入清水使物料含水量为59％，沤肥9d；

(3)将步骤(1)的混合物加入步骤(2)沤肥好的物料中，再加入高纤维营养粉、复合酶、EM有效微生物菌液，混合均匀，盖上薄膜，堆发酵；所述堆发酵的堆高度为1.4m，发酵温度为31℃，发酵时间为41d；

(4)将红糖和多种维生素分别溶解于红糖等重量的温水中，然后加入步骤(3)堆发酵好的物料中，搅拌均匀，送入干燥机中干燥至含水量低于15％，再经造粒、检验合格、包装，即得所述无公害饲料；所述干燥的温度为64℃，时间为24min；所述造粒是将物料制成直径为7mm的颗粒。

实施例5

一种用于黑猪育肥的无公害饲料，由以下重量份的原料制成：红薯粉136份、马铃薯粉136份、洋芋粉166份、南瓜粉166份、骨粉80份、鱼粉80份、炒黄豆粉105份、红糖30份、高纤维营养粉105份、多种维生素40份、灰菜110份、鸡爪子菜110份、车轱辘菜85份、猪芽菜85份、复合酶65份、番桃嫩叶45份、EM有效微生物菌液75份。

进一步地，所述高纤维营养粉由以下重量份的原料制成：野苋菜78份、萹蕾78份、虫实55份、苦菜35份、大蓟35份、积雪草35份、马唐30份，其制备方法为：将以上原料烘干至含水量低于18％，再送入粉碎机粉碎至目粒度为70目后，混匀制得；所述多种维生素为维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和氨基酸，且它们的比例＝1：1：1：1：1.5：3；所述复合酶为果胶酶、纤维素酶、植酸酶、蛋白酶、淀粉酶的混合物，且他们的比例＝1：2.5：1：1.5：1。

一种如上述所述的用于黑猪育肥的无公害饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)按照重量份数称取灰菜、鸡爪子菜、车轱辘菜、猪芽菜和番桃嫩叶，送入切割机切割成2cm的小段，摊晾，得混合物备用；所述摊晾是将物料摊晾至含水量为55％；

(2)按照重量份数称取红薯粉、马铃薯粉、洋芋粉、南瓜粉、骨粉、鱼粉和炒黄豆粉，混合均匀，洒入清水使物料含水量为55％，沤肥8d；

(3)将步骤(1)的混合物加入步骤(2)沤肥好的物料中，再加入高纤维营养粉、复合酶、EM有效微生物菌液，混合均匀，盖上薄膜，堆发酵；所述堆发酵的堆高度为1.35m，发酵温度为30℃，发酵时间为39d；

(4)将红糖和多种维生素分别溶解于红糖等重量的温水中，然后加入步骤(3)堆发酵好的物料中，搅拌均匀，送入干燥机中干燥至含水量低于15％，再经造粒、检验合格、包装，即得所述无公害饲料；所述干燥的温度为63℃，时间为23min；所述造粒是将物料制成直径为6mm的颗粒。

实施例6

一种用于黑猪育肥的无公害饲料，由以下重量份的原料制成：红薯粉126份、马铃薯粉126份、洋芋粉156份、南瓜粉156份、骨粉75份、鱼粉75份、炒黄豆粉100份、红糖22份、高纤维营养粉85份、多种维生素33份、灰菜90份、鸡爪子菜90份、车轱辘菜75份、猪芽菜75份、复合酶56份、番桃嫩叶32份、EM有效微生物菌液62份。

进一步地，所述高纤维营养粉由以下重量份的原料制成：野苋菜73份、萹蕾73份、虫实52份、苦菜32份、大蓟30份、积雪草30份、马唐27份，其制备方法为：将以上原料烘干至含水量低于18％，再送入粉碎机粉碎至目粒度为70目后，混匀制得；所述多种维生素为维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和氨基酸，且它们的比例＝1：1：1：1：1.5：3；所述复合酶为果胶酶、纤维素酶、植酸酶、蛋白酶、淀粉酶的混合物，且他们的比例＝1：2.2：1：1.2：1。

一种如上述所述的用于黑猪育肥的无公害饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)按照重量份数称取灰菜、鸡爪子菜、车轱辘菜、猪芽菜和番桃嫩叶，送入切割机切割成1cm的小段，摊晾，得混合物备用；所述摊晾是将物料摊晾至含水量为52％；

(2)按照重量份数称取红薯粉、马铃薯粉、洋芋粉、南瓜粉、骨粉、鱼粉和炒黄豆粉，混合均匀，洒入清水使物料含水量为52％，沤肥7d；

(3)将步骤(1)的混合物加入步骤(2)沤肥好的物料中，再加入高纤维营养粉、复合酶、EM有效微生物菌液，混合均匀，盖上薄膜，堆发酵；所述堆发酵的堆高度为1.3m，发酵温度为29℃，发酵时间为37d；

(4)将红糖和多种维生素分别溶解于红糖等重量的温水中，然后加入步骤(3)堆发酵好的物料中，搅拌均匀，送入干燥机中干燥至含水量低于15％，再经造粒、检验合格、包装，即得所述无公害饲料；所述干燥的温度为62℃，时间为22min；所述造粒是将物料制成直径为5mm的颗粒。

实施例7

一种用于黑猪育肥的无公害饲料，由以下重量份的原料制成：红薯粉146份、马铃薯粉146份、洋芋粉176份、南瓜粉176份、骨粉85份、鱼粉85份、炒黄豆粉120份、红糖37份、高纤维营养粉125份、多种维生素47份、灰菜130份、鸡爪子菜130份、车轱辘菜95份、猪芽菜95份、复合酶73份、番桃嫩叶53份、EM有效微生物菌液83份。

进一步地，所述高纤维营养粉由以下重量份的原料制成：野苋菜83份、萹蕾83份、虫实58份、苦菜37份、大蓟40份、积雪草40份、马唐32份，其制备方法为：将以上原料烘干至含水量低于18％，再送入粉碎机粉碎至目粒度为80目后，混匀制得；所述多种维生素为维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和氨基酸，且它们的比例＝1：1：1：1：1.5：3；所述复合酶为果胶酶、纤维素酶、植酸酶、蛋白酶、淀粉酶的混合物，且他们的比例＝1：2.8：1：1.8：1。

一种如上述所述的用于黑猪育肥的无公害饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)按照重量份数称取灰菜、鸡爪子菜、车轱辘菜、猪芽菜和番桃嫩叶，送入切割机切割3cm的小段，摊晾，得混合物备用；所述摊晾是将物料摊晾至含水量为58％；

(2)按照重量份数称取红薯粉、马铃薯粉、洋芋粉、南瓜粉、骨粉、鱼粉和炒黄豆粉，混合均匀，洒入清水使物料含水量为58％，沤肥9d；

(3)将步骤(1)的混合物加入步骤(2)沤肥好的物料中，再加入高纤维营养粉、复合酶、EM有效微生物菌液，混合均匀，盖上薄膜，堆发酵；所述堆发酵的堆高度为1.4m，发酵温度为31℃，发酵时间为40d；

(4)将红糖和多种维生素分别溶解于红糖等重量的温水中，然后加入步骤(3)堆发酵好的物料中，搅拌均匀，送入干燥机中干燥至含水量低于15％，再经造粒、检验合格、包装，即得所述无公害饲料；所述干燥的温度为63℃，时间为23min；所述造粒是将物料制成直径为6mm的颗粒。

为了进一步说明本发明能够达到所述技术效果，做以下实验：

挑选800头体重为40～45kg、月龄相当的黑猪，随机平均分成8组，分组标记，每实验组100头，其中7组作为实验组，另外一组作为对照组。

实验组：实验组1采用实施例1的饲料，实验组2采用实施例2的饲料，实验组3采用实施例3的饲料，实验组4采用实施例4的饲料，实验组5采用实施例5的饲料，实验组6采用实施例6的饲料，实验组7采用实施例7的饲料。

对照组：对照组采用黑猪的市售育肥饲料。

实验组和对照组的猪除了饲料品种不同，饲养管理等其他方式均相同，在育肥期间，在第0～20天内，日饲喂量2.6kg；第20～35天，日饲喂量2.9kg；第35～50天，日饲喂量3.1kg；第50～65天，日饲喂量3.3kg；第65～80天，日饲喂量3.2kg；第80～100天，日饲喂量3.4kg；第100～120天，日饲喂量3.2kg；第120～150天，日饲喂量3.0kg。统计猪育肥起始体重、发病情况、死亡情况，实验结果如下表表1所示。

表1无公害饲料对黑猪的增重和抗病效果实验结果

由表1实验数据可知，本发明饲料与市售饲料相比，能够显著提高猪的重量，增重速度快，而且还能够提高了猪的抗病能力，猪发病率和死亡率均明显降低。其中，实验组5即实施例5的饲料在提高猪增重和抗病能力方面最优，增重最多，增重73.52kg，全组猪无发病或死亡情况发生。

综上所述，本发明无公害饲料无任何添加剂，是一种优质植物蛋白来源、原生态绿色的饲料，能提高猪抗病能力；禁止添加任何抗生素，提高了猪对饲料的消化利用率，同时猪肉中不会含有任何抗生素等有害物质残留，有利于提高人体健康，从而使饲料达到低成本、高效益、零污染的效果，达到生态养殖的要求。本发明所用复合酶可以改善动物的消化机能和提高营养物质的吸收率，多种酶的组合可以发挥其协同作用，可以提高谷物饲料及青绿饲料的潜在营养价值，提高饲料的消化率，减少养殖环境的污染程度，降低粪便中磷、氨的排放，改善环境。EM有效微生物菌液不仅可以促进动物消化道微生物区系的建立，增强动物抵抗力，减少疾病发生，促进生长，提高日增重，还可以改善猪肉品质，增加动物对营养物质的吸收利用，具有显著的经济效益与社会效益；在饲料中添加了番桃嫩叶，结合复合酶以及EM有效微生物菌液，能够改善猪的肠道对饲料的消化吸收能力，促进猪对饲料的消化吸收，从而提高了猪抗病能力。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在没有背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同腰间的含义和范围内的所有变化囊括在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种用于黑猪育肥的无公害饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：红薯粉106～166份、马铃薯粉106～166份、洋芋粉136～196份、南瓜粉136～196份、骨粉65～95份、鱼粉65～95份、炒黄豆粉85～125份、红糖20～40份、高纤维营养粉80～130份、多种维生素30～50份、灰菜85～135份、鸡爪子菜85～135份、车轱辘菜70～100份、猪芽菜70～100份、复合酶55～75份、番桃嫩叶35～55份、EM有效微生物菌液65～85份。

2.根据权利要求1所述的一种用于黑猪育肥的无公害饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：红薯粉116～156份、马铃薯粉116～156份、洋芋粉146～186份、南瓜粉146～186份、骨粉70～90份、鱼粉70～90份、炒黄豆粉95～115份、红糖25～35份、高纤维营养粉90～120份、多种维生素35～45份、灰菜95～125份、鸡爪子菜95～125份、车轱辘菜80～90份、猪芽菜80～90份、复合酶60～70份、番桃嫩叶40～50份、EM有效微生物菌液70～80份。

3.根据权利要求1所述的一种用于黑猪育肥的无公害饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：红薯粉136份、马铃薯粉136份、洋芋粉166份、南瓜粉166份、骨粉80份、鱼粉80份、炒黄豆粉105份、红糖30份、高纤维营养粉105份、多种维生素40份、灰菜110份、鸡爪子菜110份、车轱辘菜85份、猪芽菜85份、复合酶65份、番桃嫩叶45份、EM有效微生物菌液75份。

4.根据权利要求1～3任一项所述的一种用于黑猪育肥的无公害饲料，其特征在于：所述高纤维营养粉由以下重量份的原料制成：野苋菜63～93份、萹蕾63～93份、虫实50～60份、苦菜30～40份、大蓟25～45份、积雪草25～45份、马唐25～35份，其制备方法为：将以上原料烘干至含水量低于18％，再送入粉碎机粉碎至目粒度为50～100目后，混匀制得。

5.根据权利要求1～3任一项所述的一种用于黑猪育肥的无公害饲料，其特征在于：所述多种维生素为维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和氨基酸，且它们的比例＝1：1：1：1：1.5：3。

6.根据权利要求1～3任一项所述的一种用于黑猪育肥的无公害饲料，其特征在于：所述复合酶为果胶酶、纤维素酶、植酸酶、蛋白酶、淀粉酶的混合物，且他们的比例＝1：2～3：1：1～2：1。

7.一种如权利要求1～6任一项所述的用于黑猪育肥的无公害饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)按照重量份数称取灰菜、鸡爪子菜、车轱辘菜、猪芽菜和番桃嫩叶，送入切割机切割成1～3cm的小段，摊晾，得混合物备用；

(2)按照重量份数称取红薯粉、马铃薯粉、洋芋粉、南瓜粉、骨粉、鱼粉和炒黄豆粉，混合均匀，洒入清水使物料含水量为50～60％，沤肥6～10d；

(3)将步骤(1)的混合物加入步骤(2)沤肥好的物料中，再加入高纤维营养粉、复合酶、EM有效微生物菌液，混合均匀，盖上薄膜，堆发酵；

(4)将红糖和多种维生素分别溶解于红糖等重量的温水中，然后加入步骤(3)堆发酵好的物料中，搅拌均匀，送入干燥机中干燥至含水量低于15％，再经造粒、检验合格、包装，即得所述无公害饲料。

8.根据权利要求7所述的一种用于黑猪育肥的无公害饲料的制备方法，其特征在于：在步骤(1)，所述摊晾是将物料摊晾至含水量为50～60％。

9.根据权利要求7所述的一种用于黑猪育肥的无公害饲料的制备方法，其特征在于：在步骤(3)，所述堆发酵的堆高度为1.2～1.5m，发酵温度为28～32℃，发酵时间为35～42d。

10.根据权利要求7所述的一种用于黑猪育肥的无公害饲料的制备方法，其特征在于：在步骤(4)，所述干燥的温度为60～65℃，时间为20～25min；所述造粒是将物料制成直径为3～8mm的颗粒。