CN108514012A - 多层食品生产装置 - Google Patents

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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
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    • A—HUMAN NECESSITIES
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Abstract

本发明属于食品生产设备技术领域，涉及一种多层食品生产装置，包括若干个依次套设并同轴设置的食品舱，每个所述食品舱的舱体表面均设有进料斗，并在每个食品舱内均转动设置螺旋推料装置，食品舱的出料端通过衬套支撑间隔，并在食品舱的出料端连接成型装置，成型装置具有若干个相互独立并分别与相对应的食品舱相连接的出料腔体，衬套上设置有连通出料腔体与相应食品舱出料端的出料通道。该生产装置能够生产两层以上的食品，所生产的食品营养全面丰富，造型多样别致。

Description

多层食品生产装置
技术领域
本发明属于食品生产设备技术领域，涉及一种多层食品生产装置。
背景技术
火腿肠是常见的食品，为大众喜闻乐见。现有的火腿肠生产机只能生产单层结构的食品，而不能生产多层结构的食品，使得生产出的火腿肠不能实现多层结构，难以实现生产出的食品多层结构，不能保证营养多样性，同时单层的火腿肠结构上也不美观。
发明内容
本发明针对上述问题，提供一种多层食品生产装置，该生产装置能够生产两层以上的食品，所生产的食品营养全面丰富，造型多样别致。
按照本发明的技术方案：一种多层食品生产装置，其特征在于：包括若干个依次套设并同轴设置的食品舱，每个所述食品舱的舱体表面均设有进料斗，并在每个食品舱内均转动设置螺旋推料装置，食品舱的出料端通过衬套支撑间隔，并在食品舱的出料端连接成型装置，成型装置具有若干个相互独立并分别与相对应的食品舱相连接的出料腔体，衬套上设置有连通出料腔体与相应食品舱出料端的出料通道。
作为本发明的进一步改进，所述螺旋推料装置包括转轴、设置于转轴表面的螺旋叶片、连接于转轴上并能够带动转轴进行转动的链轮。
作为本发明的进一步改进，所述转轴为空心结构，外层的转轴通过滚珠轴承转动支承于其空心结构内置的食品舱表面。
作为本发明的进一步改进，所述成型装置的各个出料腔体的出料端由内向外依次延长相同的长度。
作为本发明的进一步改进，所述成型装置的出料端的截面为圆形、正方形、长方形、三角形、心形、梅花形、月牙形、五角星形中的任意一种。
作为本发明的进一步改进，所述螺旋推料装置通过轴承转动支承于相应的食品舱中。
本发明的技术效果在于：本发明产品结构简单合理，有效解决了火腿肠热狗等单一食料传统技术，实现了分层多层食料组合，可以荤蔬搭配。解决了三明治松散，难食用，纯手工制作难包装，难携带，难保管等缺陷。本发明产品可自动化生产，生产效率高，节省劳力，降低成本，方便后续密封包装，安全卫生。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
图2为本发明中成型装置的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步的说明。
图1、2中，包括食品舱1、进料斗2、螺旋推料装置3、转轴3-1、螺旋叶片3-2、链轮3-3、衬套4、出料通道4-1、成型装置5、出料腔体5-1、滚珠轴承6等。
如图1、2所示，本发明是一种多层食品生产装置，包括若干个依次套设并同轴设置的食品舱1，每个所述食品舱1的舱体表面均设有进料斗2，并在每个食品舱1内均转动设置螺旋推料装置3，食品舱1的出料端通过衬套4支撑间隔，并在食品舱1的出料端连接成型装置5，成型装置5具有若干个相互独立并分别与相对应的食品舱相连接的出料腔体5-1，衬套4上设置有连通出料腔体5-1与相应食品舱出料端的出料通道4-1。
螺旋推料装置3包括转轴3-1、设置于转轴3-1表面的螺旋叶片3-2、连接于转轴3-1上并能够带动转轴3-1进行转动的链轮3-3。
转轴3-1为空心结构，外层的转轴3-1通过滚珠轴承6转动支承于其空心结构内置的食品舱1表面。具体生产实践中，最内层的转轴也可以设置成实心轴。
成型装置5的各个出料腔体5-1的出料端由内向外依次延长相同的长度。
成型装置5的出料端的截面为圆形、正方形、长方形、三角形、心形、梅花形、月牙形、五角星形中的任意一种。
螺旋推料装置3通过轴承转动支承于相应的食品舱1中。
本发明的工作过程如下：如图1所示，作为实施例，本发明产品中设置了三个依次套设且同轴设置的食品舱1，在制作多层食品时，分别将食料放入相应的进料斗2中，食料在重力作用下落入食品舱1中，由相应的螺旋推料装置3将食料向前推动至衬套4处，食料经由相应的出料通道4-1进入相应的出料腔体5-1中，并在出料腔体5-1中向前运行至出料腔体5-1的出料端，由于成型装置5出料端的出料管体由内层向外层依次延长相同的长度，这就实现了在出料过程中，外层出料腔体的出料可以有效环抱于内层食料上，形成多层食品结构。进一步地，为了使得成型装置5的出料成品可以形成多种造型规格，以便于使得食品更具美观，成型装置5与食品舱1的连接为可更换连接方式，成型装置5的出料端结构有圆形、正方形、长方形、三角形、心形、梅花形、月牙形、五角星形等，以便于生产出相应形状的食品。

Claims (6)

1.一种多层食品生产装置，其特征在于：包括若干个依次套设并同轴设置的食品舱（1），每个所述食品舱（1）的舱体表面均设有进料斗（2），并在每个食品舱（1）内均转动设置螺旋推料装置（3），食品舱（1）的出料端通过衬套（4）支撑间隔，并在食品舱（1）的出料端连接成型装置（5），成型装置（5）具有若干个相互独立并分别与相对应的食品舱相连接的出料腔体（5-1），衬套（4）上设置有连通出料腔体（5-1）与相应食品舱出料端的出料通道（4-1）。
2.如权利要求1所述的多层食品生产装置，其特征在于：所述螺旋推料装置（3）包括转轴（3-1）、设置于转轴（3-1）表面的螺旋叶片（3-2）、连接于转轴（3-1）上并能够带动转轴（3-1）进行转动的链轮（3-3）。
3.如权利要求2所述的多层食品生产装置，其特征在于：所述转轴（3-1）为空心结构，外层的转轴（3-1）通过滚珠轴承（6）转动支承于其空心结构内置的食品舱（1）表面。
4.如权利要求1所述的多层食品生产装置，其特征在于：所述成型装置（5）的各个出料腔体（5-1）的出料端由内向外依次延长相同的长度。
5.如权利要求4所述的多层食品生产装置，其特征在于：所述成型装置（5）的出料端的截面为圆形、正方形、长方形、三角形、心形、梅花形、月牙形、五角星形中的任意一种。
6.如权利要求1所述的多层食品生产装置，其特征在于：所述螺旋推料装置（3）通过轴承转动支承于相应的食品舱（1）中。
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