CN108464395A - 改善宠物肠道健康的营养颗粒及其制备方法和使用方法 - Google Patents

改善宠物肠道健康的营养颗粒及其制备方法和使用方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒及其制备方法和使用方法,涉及宠物食品技术领域。改善宠物肠道健康的营养颗粒包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉和/或小米粉2‑10份、奶酪粉1‑5份、全蛋粉5‑20份、乳酸粉1‑5份。本发明的营养颗粒以天然食材为主要活性物质,营养丰富,满足宠物的营养需求,颜色鲜艳,辨识度高,能够维护肠道健康,保证机体正常的消化吸收功能,长期食用很安全。

Description

改善宠物肠道健康的营养颗粒及其制备方法和使用方法
技术领域
本发明涉及宠物食品技术领域,尤其是涉及一种改善宠物肠道健康的营养颗粒及其制备方法和使用方法。
背景技术
随着国内养宠数量的增加,宠物在养宠家庭中扮演的角色也越来越重要了,人们关注点也逐渐向宠物健康上转移,其中肠道健康尤为重要。肠道是动物消化吸收营养物质的主要场所,也是与外界直接接触的第一道屏障,肠道健康关乎着动物的生长以及正常的生命活动。判断肠道是否健康一般从食物消化和吸收是否正常、肠道有无疾患、正常和稳定的肠道微生物环境以及肠道免疫屏障等等,其中某一个特征出现便会影响机体正常的生命活动。宠物采食有一定的被动性,而且与人的交流存在一定的障碍,所以宠物主人在发现宠物肠道健康出现问题时,往往已经对宠物的生命健康造成了一定的影响。目前市面上很少有关注肠道健康的宠物食品。市面上关于改善宠物肠道健康的食品均是通过在日粮中添加益生素的方法,经过高温膨化之后,功能性成分的活性低,效果很差。于此,有必要研究一种安全有效的能够改善宠物肠道健康的营养颗粒。
有鉴于此,特提出本发明。
发明内容
本发明的第一目的在于提供一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,以缓解现有技术中存在的没有安全有效的改善宠物肠道健康的营养剂等技术问题。
本发明提供的改善宠物肠道健康的营养颗粒,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉和/或小米粉2-10份、奶酪粉1-5份、全蛋粉5-20份、乳酸粉1-5份;
优选的,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉和/或小米粉3-10份、奶酪粉2-5份、全蛋粉6-20份、乳酸粉2-5份。
进一步的,还包括中药组合物,所述中药组合物包括如下质量份数的原料组分:鱼腥草0.2-1.5份、石斛0.2-1.5份、香薷0.2-0.8份、旋覆花0.2-0.8份、淮山药0.2-0.8份;
优选的,所述中药组合物包括如下质量份数的原料组分:鱼腥草0.3-1.5份、石斛0.3-1.5份、香薷0.3-0.8份、旋覆花0.3-0.8份、淮山药0.3-0.8份。
进一步的,还包括填充剂5-90份;
优选的,所述填充剂为淀粉、无水糖粉、糊精、乳糖和微晶纤维素中的至少一种。
进一步的,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉和/或小米粉4-10份、奶酪粉2-5份、全蛋粉7-19份、乳酸粉2-5份、鱼腥草0.3-1.4份、石斛0.3-1.4份、香薷0.3-0.7份、旋覆花0.3-0.7份、淮山药0.3-0.7份、填充剂30-90份。
进一步的,还包括功能性辅料,所述功能性辅料包括崩解剂1-10份、润滑剂0.5-2份、调味剂3-10份;
优选的,所述崩解剂为羧甲基淀粉钠、低取代羟丙基纤维素、交联聚乙烯吡咯烷酮和交联羧甲基纤维素钠中的至少一种;
优选的,所述润滑剂为硬脂酸镁、微粉硅胶和滑石粉中的至少一种;
优选的,所述调味剂为脱脂奶粉、水解鸡肝粉、水解牛肉粉和水解鸡肉粉中的至少一种。
进一步的,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉和/或小米粉6-10份、奶酪粉3-5份、全蛋粉8-18份、乳酸粉3-5份、鱼腥草0.4-1.4份、石斛0.4-1.4份、香薷0.3-0.6份、旋覆花0.3-0.6份、淮山药0.3-0.6份、填充剂50-90份、崩解剂2-8份、润滑剂0.8-1.5份、调味剂4-8份。
进一步的,所述南瓜粉和小米粉混合使用时的质量比为(1-5):1。
本发明的第二目的在于提供一种改善宠物肠道健康的营养颗粒的制备方法,该制备方法得到的营养颗粒适口性和效果好,制备工艺简单、易掌握、经济实惠,可以大规模开发生产。
本发明提供的改善宠物肠道健康的营养颗粒的制备方法,包括如下步骤:将南瓜粉和/或小米粉、奶酪粉、全蛋粉、乳酸粉和任选的中药组合物、填充剂和功能性辅料混合,即得改善宠物肠道健康的营养颗粒。
进一步的,在混合之前,将所述南瓜粉和/或小米粉、奶酪粉、全蛋粉、乳酸粉和任选的中药组合物、填充剂和功能性辅料分别粉碎;在混合之后成型,优选为压片成型;
优选的,粉碎后通过80目筛,所述混合时间为200-300s。
本发明的第三目的在于提供一种改善宠物肠道健康的营养颗粒的使用方法,该使用方法简单、易操作,无论是单独饲喂还是与宠物粮食混合饲喂,均有较好的适口性,对改善宠物肠道健康具有积极的作用。
本发明提供的改善宠物肠道健康的营养颗粒的使用方法,包括如下步骤:将上述营养颗粒单独喂养宠物或添加到宠物粮食中混合喂养宠物;
优选的,所述营养颗粒按照宠物日采食干物质量的2%-10%单独饲喂宠物;或将2%-10%的营养颗粒添加到宠物粮食中混合喂养宠物。
本发明相对于现有技术具有以下有益效果:
本发明的营养颗粒以天然食材为主要活性物质,营养丰富,满足宠物的营养需求,颜色鲜艳,辨识度高,能够维护肠道健康,保证机体正常的消化吸收功能,长期食用很安全。
本发明的营养颗粒的中药组合物采用一定配比的鱼腥草、石斛、香薷、旋覆花和淮山药,以中医理论为基础,中药配伍合理,各组分之间相互影响,取得协同作用,具有抗菌、增强机体免疫的功能,从根本上改善宠物肠道健康。
本发明的营养颗粒中添加了填充剂,使营养颗粒具有一定的重量和形状,便于成型,在不改变营养颗粒功能的前提下,还能够节约成本。
本发明的营养颗粒消化率高,很容易被吸收利用,口感风味好,适口性好,诱食性高。
本发明的制备方法得到的营养颗粒适口性和效果好,制备工艺简单、易掌握、经济实惠,可以大规模开发生产。
本发明的的制备方法中营养颗粒经压片成型得到,不会因为加工过程中温度过高而引起天然食材活性物质失活,能够最大限度保留食材中功能性物质的活性,对改善宠物肠道健康具有显著的效果。
本发明的使用方法简单、易操作,无论是单独饲喂还是与宠物粮食混合饲喂,均有较好的适口性,对改善宠物肠道健康具有积极的作用。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述,但是本领域技术人员将会理解,下列实施例仅用于说明本发明,而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者,按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者,均为可以通过市售购买获得的常规产品。
根据本发明的一个方面,本发明提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉和/或小米粉2-10份、奶酪粉1-5份、全蛋粉5-20份、乳酸粉1-5份。
南瓜粉和小米粉由天然食材加工而成,除了能够提供丰富的而营养之外,含有的天然色素能够带来鲜艳的颜色,提高宠物食品的辨识度,从而吸引宠物和宠物主人的注意。南瓜粉和小米粉为动物肠道易消化吸收的物质,富含的各种活性物质能够维护肠道健康,保证机体正常的消化吸收功能。
奶酪被称为“奶黄金”,不仅含有优质蛋白质,还富有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,,胡萝卜素和水溶性的维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分,为宠物机体提供丰富的营养物质。
全蛋粉以新鲜鸡蛋为原料,经过抽检、验照、洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴士杀菌、喷雾干燥等多道工序制成,是新鲜鸡蛋最为理想的替代品。鸡蛋中的氨基酸、矿物质元素、维生素的含量和种类非常充足,能基本上全面满足宠物的营养需求。
乳酸粉内的乳酸片球菌在动物肠道内能够产生大量的乳酸,抑制病原微生物的生长,加强肠道免疫屏障功能,调节有益微生物的生长,激活酸性蛋白酶的活性,抑制有害物质的产生,改善了肠道菌群结构。
其中,南瓜粉和/或小米粉例如可以为,但不限于2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份或10份;奶酪粉例如可以为,但不限于1份、2份、3份、4份或5份;全蛋粉例如可以为,但不限于5份、6份、7份、8份、9份、10份、11份、12份、13份、14份、15份、16份、17份、18份、19份或20份;乳酸粉例如可以为,但不限于1份、2份、3份、4份或5份。
本发明的营养颗粒以天然食材为主要活性物质,营养丰富,满足宠物的营养需求,颜色鲜艳,辨识度高,能够维护肠道健康,保证机体正常的消化吸收功能,长期食用很安全。
在本实施方式的一个优选实施方式中,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉和/或小米粉3-10份、奶酪粉2-5份、全蛋粉6-20份、乳酸粉2-5份。
在一个优选的实施方式中,还包括中药组合物,所述中药组合物包括如下质量份数的原料组分:鱼腥草0.2-1.5份、石斛0.2-1.5份、香薷0.2-0.8份、旋覆花0.2-0.8份、淮山药0.2-0.8份。
中药组合物依据中药理论,科学配伍,保留了中药方剂辨证论治的组合效应,具有抗菌、增强机体免疫的功能,从根本上改善宠物肠道健康。
鱼腥草味辛、性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。具有抗菌、提高机体免疫力、利尿等作用。
石斛微寒、甘、归胃、肾经益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛对肠管有兴奋作用,可使收缩幅度增加,能促进胃液分泌,帮助消化,促进胃肠蠕动。
香薷味辛、性微温,入肺、胃经。发汗解暑、行水散湿、温胃调中。治夏月感寒饮冷、头痛发热、恶寒无汗、胸痞腹痛、呕吐腹泻、水肿、脚气。
旋覆花具有除湿、利肠,治疗水肿、胸中丕闷、胃部膨胀,呕逆等的功效。
淮山药含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等等营养成分。味甘、性平,归脾、肺、肾经,补脾养胃、生津益肺,补肾涩精,清热解毒。
其中,鱼腥草例如可以为,但不限于0.2份、0.3份、0.4份、0.5份、0.6份、0.7份、0.8份、0.9份、1份、1.1份、1.2份、1.3份、1.4份或1.5份;石斛例如可以为,但不限于0.2份、0.3份、0.4份、0.5份、0.6份、0.7份、0.8份、0.9份、1份、1.1份、1.2份、1.3份、1.4份或1.5份;香薷例如可以为,但不限于0.2份、0.3份、0.4份、0.5份、0.6份、0.7份或0.8份;旋覆花例如可以为,但不限于0.2份、0.3份、0.4份、0.5份、0.6份、0.7份或0.8份;淮山药例如可以为,但不限于0.2份、0.3份、0.4份、0.5份、0.6份、0.7份或0.8份。
本发明的营养颗粒的中药组合物采用一定配比的鱼腥草、石斛、香薷、旋覆花和淮山药,以中医理论为基础,中药配伍合理,各组分之间相互影响,取得协同作用,具有抗菌、增强机体免疫的功能,从根本上改善宠物肠道健康。
在本实施方式的一个优选实施方式中,所述中药组合物包括如下质量份数的原料组分:鱼腥草0.3-1.5份、石斛0.3-1.5份、香薷0.3-0.8份、旋覆花0.3-0.8份、淮山药0.3-0.8份。
在一个优选的实施方式中,还包括填充剂5-90份。
填充剂是用来填充营养颗粒的重量或体积,使营养颗粒具有一定的重量和形状,便于成型,节约成本。
其中,填充剂例如可以为,但不限于5份、10份、15份、20份、25份、25份、30份、35份、40份、45份、50份、55份、60份、65份、70份、75份、80份、85份或90份。
在本实施方式的一个优选实施方式中,所述填充剂为淀粉、无水糖粉、糊精、乳糖和微晶纤维素中的至少一种。
淀粉选用玉米淀粉,质优价廉,节约成本。
无水糖粉具有粘合力强,吸湿性强,硬度大的特点。
糊精为淀粉的水解产物,具有粘合力强,硬度大,吸附性强的特点。
乳糖无引湿性,适用于具有引湿性的药物,其流动性、可压性良好,可供粉末直接压片使用。
微晶纤维素具有良好的可压性,有较强的结合力,可作为粉末直接压片的“干粘合剂”使用。
在一个优选的实施方式中,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉和/或小米粉4-10份、奶酪粉2-5份、全蛋粉7-19份、乳酸粉2-5份、鱼腥草0.3-1.4份、石斛0.3-1.4份、香薷0.3-0.7份、旋覆花0.3-0.7份、淮山药0.3-0.7份、填充剂30-90份。
本发明的营养颗粒中添加了填充剂,使营养颗粒具有一定的重量和形状,便于成型,在不改变营养颗粒功能的前提下,还能够节约成本。
在一个优选的实施方式中,还包括功能性辅料,所述功能性辅料包括崩解剂1-10份、润滑剂0.5-2份、调味剂3-10份。
崩解剂能使片剂在胃肠液中迅速裂碎成细小颗粒的物质,从而使功能成分迅速溶解吸收,发挥作用。崩解剂大都具有良好的吸水性和膨胀性,从而实现制剂的崩解。
润滑剂能够起到助流、抗粘和润滑的作用,能够降低颗粒之间摩擦力从而改善粉末流动性;防止原辅料粘着于冲头的表面;降低制剂与冲模孔壁之间的摩擦力。
调味剂具有改善食品的感官性质,使食品更加美味可口,并能促进消化液的分泌和增进食欲的添加剂。调味剂不仅可以改善食品的感观性,使食品更加可口,而且还具有一定的营养价值。
其中,崩解剂例如可以为,但不限于1份、2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份或10份;润滑剂例如可以为,但不限于0.5份、0.6份、0.7份、0.8份、0.9份、1份、1.1份、1.2份、1.3份、1.4份、1.5份、1.6份、1.7份、1.8份、1.9份或2份;调味剂例如可以为,但不限于3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份或10份。
在本实施方式的一个优选实施方式中,所述崩解剂为羧甲基淀粉钠、低取代羟丙基纤维素、交联聚乙烯吡咯烷酮和交联羧甲基纤维素钠中的至少一种。
羧甲基淀粉钠具有较强的吸水性和膨胀性,在冷水中能较快泡涨,且吸水后颗粒膨胀而不溶解,不形成胶体溶液,不阻碍水分的继续渗入而影响制剂的进一步崩解。
低取代羟丙基纤维素容易压制成型,适用性较强,特别是不易成型,塑性和脆性大的制剂,加入低取代羟丙纤维素就能提高制剂的硬度和外观的光亮度还能使制剂崩解迅速,即使制剂的硬度达到13kg不碎,崩解也只需十几分钟,提高制剂内在质量,并提高疗效,用低取代羟丙纤维素制得的片剂长期保存崩解度不受影响。
交联聚乙烯吡咯烷酮具有高的毛细管活性,因而能迅速地将水吸收到制剂中。由于内部压力(溶胀压力)超过了制剂的强度,以至制剂瞬间崩解。又由于交联之间有着折叠分子链,所以当水或水溶液渗入时,便被突如其来的冲击而伸长,被迫立即分离。膨胀的结果使净体积增加(在5min内大约增大两倍),使采用交联聚乙烯吡咯烷酮的制剂立刻发生崩解。
交联羧甲基纤维素钠作为口服制剂的崩解剂,依靠毛细管和溶胀作用起到崩解的效果,可压性好,崩解力强。
在本实施方式的一个优选实施方式中,所述润滑剂为硬脂酸镁、微粉硅胶和滑石粉中的至少一种。
硬脂酸镁主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。特别适宜油类、浸膏类药物的制粒,制成的制剂具有很好的流动性和可压性;在直接压片中用作助流剂;还可作为助滤剂、澄清剂和滴泡剂,以及液体制剂的助悬剂、增稠剂。
微粉硅胶有良好的润滑、助流作用,且有吸水性能,可加速制剂的崩解。
滑石粉具有无毒、无味、口味柔软、光滑度强特点,用于医药、食品行业的添加剂。
在本实施方式的一个优选实施方式中,所述调味剂为脱脂奶粉、水解鸡肝粉、水解牛肉粉和水解鸡肉粉中的至少一种。
脱脂奶粉仅以乳为原料,添加或不添加食品营养强化剂,经脱脂、浓缩、干燥制成的,蛋白质不低于非脂乳固体的34%,脂肪不低于2.0%。作为调味剂提高制剂的奶香口感风味,适口性好,诱食性高。另外因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,对改善消化不良以及腹泻等有一定的益处。
水解鸡肝粉为胨、肽和氨基酸的鸡肝水解物,还含有有机酸、糖和无机盐等,最大程度保留了鸡肝中的营养成分。把水解鸡肝粉作为调味剂,使得宠物饲料口感风味好,适口性好,诱食性高;由于80%以上为多肽,消化吸收率高,可大大提高鸡肝的利用率。
水解牛肉粉为胨、肽和氨基酸的牛肉水解物,含有丰富的肌氨酸、丙胺酸、维生素、锌、镁、铁、钾、肉毒碱。把水解牛肉粉作为调味剂,使得宠物饲料口感风味好,适口性好,诱食性高;消化吸收率高,可大大提高牛肉的利用率。
水解鸡肉粉为胨、肽和氨基酸的鸡肉水解物,含有维生素C、E、磷脂类等。把水解鸡肉粉作为调味剂,使得宠物饲料口感风味好,适口性好,诱食性高;消化率高,很容易被吸收利用,有增强体质的作用。
在一个优选的实施方式中,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉和/或小米粉6-10份、奶酪粉3-5份、全蛋粉8-18份、乳酸粉3-5份、鱼腥草0.4-1.4份、石斛0.4-1.4份、香薷0.3-0.6份、旋覆花0.3-0.6份、淮山药0.3-0.6份、填充剂50-90份、崩解剂2-8份、润滑剂0.8-1.5份、调味剂4-8份。
本发明的营养颗粒中添加了崩解剂、润滑剂和调味剂,使营养颗粒消化率高,很容易被吸收利用,口感风味好,适口性好,诱食性高。
在一个优选的实施方式中,所述南瓜粉和小米粉混合使用时的质量比为(1-5):1。
南瓜粉为南瓜制成的粉末颗粒。南瓜中含有丰富的多糖类、类胡萝卜素、番茄红素、果胶、矿物质元素、氨基酸等。其中胡萝卜素和番茄红素为超强抗氧化剂,能够缓解肠道应激,减少食物中的抗原物质及病原体对肠道的损伤。南瓜还能促进胆汁分泌,加速肠胃道的蠕动,促进消化吸收,防治便秘等功效。另外南瓜本身为鲜艳的金黄色,添加到制剂中后,能够带来鲜艳的颜色,提高宠物食品的辨识度,从而吸引宠物和宠物主人的注意。
小米粉为小米制成的粉末颗粒。小米的营养价值很高,含丰富的蛋白质、脂肪和维生素。具有清热、清渴、滋阴、补脾肾和肠胃、利小便等功效。另外小米粉本身为鲜艳的金黄色,添加到制剂中后,能够带来鲜艳的颜色,提高宠物食品的辨识度,从而吸引宠物和宠物主人的注意。
其中,所述南瓜粉和小米粉混合使用时的质量比为例如可以为,但不限于1:1、2:1、3:1、4:1或5:1。
根据本发明的第二个方面,本发明提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒的制备方法,包括如下步骤:将南瓜粉和/或小米粉、奶酪粉、全蛋粉、乳酸粉和任选的中药组合物、填充剂和功能性辅料混合,即得改善宠物肠道健康的营养颗粒。
本发明的制备方法得到的营养颗粒适口性和效果好,制备工艺简单、易掌握、经济实惠,可以大规模开发生产。
在一个优选的实施方式中,在混合之前,将所述南瓜粉和/或小米粉、奶酪粉、全蛋粉、乳酸粉和任选的中药组合物、填充剂和功能性辅料分别粉碎;在混合之后成型,优选为压片成型。
本发明的制备方法中营养颗粒经压片成型得到,不会因为加工过程中温度过高而引起天然食材活性物质失活,能够最大限度保留食材中功能性物质的活性,对改善宠物肠道健康具有显著的效果。
在本实施例的一个优选实施方式中,粉碎后通过80目筛,所述混合时间为200-300s,优选为240s。
其中,所述混合时间例如可以为,但不限于200s、220s、240s、260s、280s、300s。
根据本发明的第三个方面,本发明提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒的使用方法,包括如下步骤:将上述营养颗粒单独喂养宠物或添加到宠物粮食中混合喂养宠物。
本发明的使用方法简单、易操作,无论是单独饲喂还是与宠物粮食混合饲喂,均有较好的适口性,对改善宠物肠道健康具有积极的作用。
在本实施方式的一个优选实施方式中,所述营养颗粒按照宠物日采食干物质量的2%-10%单独饲喂宠物,优选为5%;或将2%-10%的营养颗粒添加到宠物粮食中混合喂养宠物,优选为5%。
为了有助于更清楚的理解本发明,下面将结合实施例和对比例对本发明的技术方案进行进一步地说明。
实施例一
本实施例提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉1份、小米粉1份、奶酪粉5份、全蛋粉20份、乳酸粉5份、玉米淀粉45份、麦芽糊精45份、羧甲基淀粉钠1份、硬脂酸镁2份、水解鸡肝粉3份。
实施例二
本实施例提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉2份、小米粉1份、奶酪粉2份、全蛋粉6份、乳酸粉2份、玉米淀粉20份、麦芽糊精10份、羧甲基淀粉钠2份、硬脂酸镁1.5份、水解鸡肝粉4份。
实施例三
本实施例提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉5份、小米粉1份、奶酪粉3份、全蛋粉8份、乳酸粉3份、玉米淀粉10份、麦芽糊精40份、羧甲基淀粉钠8份、硬脂酸镁0.8份、水解鸡肝粉8份。
实施例四
本实施例提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉8份、小米粉2份、奶酪粉1份、全蛋粉5份、乳酸粉5份、玉米淀粉2份、麦芽糊精3份、羧甲基淀粉钠10份、硬脂酸镁0.5份、水解鸡肝粉10份。
实施例一至四所提供的改善宠物肠道健康的营养颗粒的制备方法,包括如下步骤:
先将南瓜粉、小米粉、奶酪粉、全蛋粉、乳酸粉、填充剂和功能性辅料分别粉碎,粉碎后分别通过80目筛,再将南瓜粉、小米粉、奶酪粉、全蛋粉、乳酸粉、填充剂和功能性辅料混合240s,之后用压片机压片成型,即得0.2g/片±5%g的提高宠物免疫力的营养颗粒,营养颗粒的水分控制在4-7%。
实施例五
本实施例提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉1份、小米粉1份、奶酪粉5份、全蛋粉20份、乳酸粉5份、鱼腥草0.2份、石斛1.5份、香薷0.8份、旋覆花0.2份、淮山药0.8份、玉米淀粉45份、麦芽糊精45份、羧甲基淀粉钠1份、硬脂酸镁2份、水解鸡肝粉3份。
实施例六
本实施例提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉2份、小米粉1份、奶酪粉2份、全蛋粉6份、乳酸粉2份、鱼腥草1.4份、石斛1.4份、香薷0.3份、旋覆花0.3份、淮山药0.6份、玉米淀粉20份、麦芽糊精10份、羧甲基淀粉钠2份、硬脂酸镁1.5份、水解鸡肝粉4份。
实施例七
本实施例提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉5份、小米粉1份、奶酪粉3份、全蛋粉8份、乳酸粉3份、鱼腥草0.4份、石斛0.4份、香薷0.6份、旋覆花0.6份、淮山药0.3份、玉米淀粉10份、麦芽糊精40份、羧甲基淀粉钠8份、硬脂酸镁0.8份、水解鸡肝粉8份。
实施例八
本实施例提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉8份、小米粉2份、奶酪粉1份、全蛋粉5份、乳酸粉5份、鱼腥草1.5份、石斛0.2份、香薷0.2份、旋覆花0.8份、淮山药0.2份、玉米淀粉2份、麦芽糊精3份、羧甲基淀粉钠10份、硬脂酸镁0.5份、水解鸡肝粉10份。
实施例五至八所提供的改善宠物肠道健康的营养颗粒的制备方法,包括如下步骤:
先将南瓜粉、小米粉、奶酪粉、全蛋粉、乳酸粉、中药组合物、填充剂和功能性辅料分别粉碎,粉碎后分别通过80目筛,再将南瓜粉、小米粉、奶酪粉、全蛋粉、乳酸粉、中药组合物、填充剂和功能性辅料混合240s,之后用压片机压片成型,即得0.2g/片±5%g的提高宠物免疫力的营养颗粒,营养颗粒的水分控制在4-7%。
对比例一
本对比例提供的改善宠物肠道健康的营养颗粒与实施例二中的组分和含量相同,其中不同的是不含南瓜粉、小米粉、奶酪粉、全蛋粉和乳酸粉。
本对比例提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,包括如下质量份数的原料组分:玉米淀粉20份、麦芽糊精10份、羧甲基淀粉钠2份、硬脂酸镁1.5份、水解鸡肝粉4份。
对比例二
本对比例提供的改善宠物肠道健康的营养颗粒与实施例二中的组分和含量相同,其中不同的是不含南瓜粉、小米粉和全蛋粉。
本对比例提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,包括如下质量份数的原料组分:奶酪粉2份、乳酸粉2份、玉米淀粉20份、麦芽糊精10份、羧甲基淀粉钠2份、硬脂酸镁1.5份、水解鸡肝粉4份。
对比例三
本对比例提供的改善宠物肠道健康的营养颗粒与实施例二中的组分和含量相同,其中不同的是不含果奶酪粉和乳酸粉。
本对比例提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉2份、小米粉1份、全蛋粉6份、玉米淀粉20份、麦芽糊精10份、羧甲基淀粉钠2份、硬脂酸镁1.5份、水解鸡肝粉4份。
对比例一至三所提供的改善宠物肠道健康的营养颗粒的制备方法与实施例二的制备方法相同。
对比例四
本对比例提供的改善宠物肠道健康的营养颗粒的各组分含量不在本发明的保护范围之内。
本对比例提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉19份、小米粉1份、奶酪粉0.5份、全蛋粉1份、乳酸粉0.5份、鱼腥草0.1份、石斛0.1份、香薷5份、旋覆花5份、淮山药5份、玉米淀粉50份、麦芽糊精50份、羧甲基淀粉钠15份、硬脂酸镁5份、水解鸡肝粉15份。
对比例五
本对比例提供的改善宠物肠道健康的营养颗粒与实施例六中的组分和含量相同,其中不同的是不含鱼腥草和石斛。
本对比例提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉2份、小米粉1份、奶酪粉2份、全蛋粉6份、乳酸粉2份、香薷0.3份、旋覆花0.3份、淮山药0.6份、玉米淀粉20份、麦芽糊精10份、羧甲基淀粉钠2份、硬脂酸镁1.5份、水解鸡肝粉4份。
对比例六
本对比例提供的改善宠物肠道健康的营养颗粒与实施例六中的组分和含量相同,其中不同的是不含石斛和香薷。
本对比例提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉2份、小米粉1份、奶酪粉2份、全蛋粉6份、乳酸粉2份、鱼腥草1.4份、旋覆花0.3份、淮山药0.6份、玉米淀粉20份、麦芽糊精10份、羧甲基淀粉钠2份、硬脂酸镁1.5份、水解鸡肝粉4份。
对比例七
本对比例提供的改善宠物肠道健康的营养颗粒与实施例六中的组分和含量相同,其中不同的是不含旋覆花和淮山药。
本对比例提供了一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉2份、小米粉1份、奶酪粉2份、全蛋粉6份、乳酸粉2份、鱼腥草1.4份、石斛1.4份、香薷0.3份、玉米淀粉20份、麦芽糊精10份、羧甲基淀粉钠2份、硬脂酸镁1.5份、水解鸡肝粉4份。
对比例四至七所提供的改善宠物肠道健康的营养颗粒的制备方法与实施例六的制备方法相同。
对比例八
将实施例六所提供的改善宠物肠道健康的营养颗粒的配方按照本对比例的方法进行制备,包括如下步骤:
先将南瓜粉、小米粉、奶酪粉、全蛋粉、乳酸粉、中药组合物、填充剂和功能性辅料分别粉碎,粉碎后分别通过80目筛,再将南瓜粉、小米粉、奶酪粉、全蛋粉、乳酸粉、填充剂和功能性辅料混合240s,之后用膨化机膨化成型,即得0.2g/片±5%g的提高宠物免疫力的营养颗粒,营养颗粒的水分控制在4-7%。
实验例
对上述实施例一至八和对比例一至八所述的改善宠物肠道健康的营养颗粒进行安全性和效果评估。
选择340只体重相近的贵宾成犬,20只一组,共17组,以组为单位,分别饲喂以添加了5%的施例一至八和对比例一至八的营养颗粒的犬粮以及饲喂不添加其他物质的犬粮,饲喂两个月后,采取血样分别测定血常规及血清生化指标,结果如表1;收集粪便以涂布平板计数法检测其中大肠杆菌和乳酸菌数量,结果如表2。
表1血常规和血清生化指标
表2粪便中菌群数量
从表1可以看出,贵宾犬在采食两个月之后,采食了添加5%的实施例一至八的营养颗粒的犬粮对贵宾犬的血常规和血清生化指标没有影响,说明本发明的营养颗粒安全性较高,可以长期食用。采食过程中,贵宾犬明显对添加了实施例一至八的营养颗粒的犬良表现出适口喜好,并且采食量明显增多。
从表2可以看出,贵宾犬在采食两个月之后,采食了添加5%的实施例一至八的营养颗粒的犬粮的贵宾犬的粪便中有益菌的乳酸菌数量较对比例一至八和空白对照组明显增多,而作为有害菌的大肠杆菌数量较对比例一至八和空白对照组明显减少。并且采食添加了实施例五至八的营养颗粒的犬粮的贵宾犬的粪便中有益菌的乳酸菌数量较实施例一至四明显增多,而作为有害菌的大肠杆菌数量较实施例一至四明显减少。
对比例一至三与实施例二相比说明了,南瓜粉、小米粉、奶酪粉、全蛋粉和乳酸粉不仅能够为满足宠物的营养需求,还能够维护肠道健康,保证机体正常的消化吸收功能,如果缺少其中的某些组分,将不会起到改善宠物肠道健康的效果。对比例四与实施例二相比说明了,营养颗粒中的各种组分只有在本发明的保护范围之内,才能对改善宠物肠道健康起到显著的作用。对比例五至七与实施例二相比说明了,营养颗粒中的中药组合物在以鱼腥草、石斛和香薷为主药,并与旋覆花和淮山药协同配合作用下,能够从根本上抑制有害菌的生长,增强宠物的机体免疫功能,从根本上改善宠物的肠道健康。对比例八与实施例二相比说明了,本发明采用压片成型得到的营养颗粒不会因为加工过程中温度过高而引起天然食材活性物质失活,能够最大限度保留食材中功能性物质的活性,对改善宠物肠道健康具有显著的效果。
需要说明的是,改善宠物肠道健康的营养颗粒单独采用南瓜粉或小米粉均能达到本发明的技术效果,在此不再赘述。
最后应说明的是:以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种改善宠物肠道健康的营养颗粒,其特征在于,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉和/或小米粉2-10份、奶酪粉1-5份、全蛋粉5-20份、乳酸粉1-5份;
优选的,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉和/或小米粉3-10份、奶酪粉2-5份、全蛋粉6-20份、乳酸粉2-5份。
2.根据权利要求1所述的改善宠物肠道健康的营养颗粒,其特征在于,还包括中药组合物,所述中药组合物包括如下质量份数的原料组分:鱼腥草0.2-1.5份、石斛0.2-1.5份、香薷0.2-0.8份、旋覆花0.2-0.8份、淮山药0.2-0.8份;
优选的,所述中药组合物包括如下质量份数的原料组分:鱼腥草0.3-1.5份、石斛0.3-1.5份、香薷0.3-0.8份、旋覆花0.3-0.8份、淮山药0.3-0.8份。
3.根据权利要求1或2所述的改善宠物肠道健康的营养颗粒,其特征在于,还包括填充剂5-90份;
优选的,所述填充剂为淀粉、无水糖粉、糊精、乳糖和微晶纤维素中的至少一种。
4.根据权利要求3所述的改善宠物肠道健康的营养颗粒,其特征在于,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉和/或小米粉4-10份、奶酪粉2-5份、全蛋粉7-19份、乳酸粉2-5份、鱼腥草0.3-1.4份、石斛0.3-1.4份、香薷0.3-0.7份、旋覆花0.3-0.7份、淮山药0.3-0.7份、填充剂30-90份。
5.根据权利要求1或2所述的改善宠物肠道健康的营养颗粒,其特征在于,还包括功能性辅料,所述功能性辅料包括崩解剂1-10份、润滑剂0.5-2份、调味剂3-10份;
优选的,所述崩解剂为羧甲基淀粉钠、低取代羟丙基纤维素、交联聚乙烯吡咯烷酮和交联羧甲基纤维素钠中的至少一种;
优选的,所述润滑剂为硬脂酸镁、微粉硅胶和滑石粉中的至少一种;
优选的,所述调味剂为脱脂奶粉、水解鸡肝粉、水解牛肉粉和水解鸡肉粉中的至少一种。
6.根据权利要求5所述的改善宠物肠道健康的营养颗粒,其特征在于,包括如下质量份数的原料组分:南瓜粉和/或小米粉6-10份、奶酪粉3-5份、全蛋粉8-18份、乳酸粉3-5份、鱼腥草0.4-1.4份、石斛0.4-1.4份、香薷0.3-0.6份、旋覆花0.3-0.6份、淮山药0.3-0.6份、填充剂50-90份、崩解剂2-8份、润滑剂0.8-1.5份、调味剂4-8份。
7.根据权利要求1所述的改善宠物肠道健康的营养颗粒,其特征在于,所述南瓜粉和小米粉混合使用时的质量比为(1-5):1。
8.一种制备权利要求1-7任一项所述的改善宠物肠道健康的营养颗粒的方法,其特征在于,包括如下步骤:将南瓜粉和/或小米粉、奶酪粉、全蛋粉、乳酸粉和任选的中药组合物、填充剂和功能性辅料混合,即得改善宠物肠道健康的营养颗粒。
9.根据权利要求8所述的改善宠物肠道健康的营养颗粒的制备方法,其特征在于,在混合之前,将所述南瓜粉和/或小米粉、奶酪粉、全蛋粉、乳酸粉和任选的中药组合物、填充剂和功能性辅料分别粉碎;在混合之后成型,优选为压片成型;
优选的,粉碎后通过80目筛,所述混合时间为200-300s。
10.一种改善宠物肠道健康的营养颗粒的使用方法,其特征在于,包括如下步骤:将权利要求1-7任一项所述的营养颗粒单独喂养宠物或添加到宠物粮食中混合喂养宠物;
优选的,所述营养颗粒按照宠物日采食干物质量的2%-10%单独饲喂宠物;或将2%-10%的营养颗粒添加到宠物粮食中混合喂养宠物。
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