CN108402469A - 一种开胃营养食品及其制备方法 - Google Patents

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倪铫阳
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/125Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
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Abstract

本发明公开了一种开胃营养食品,由以下原料制成:5‑15重量份葛根、15‑25重量份山楂、5‑15重量份牛蒡子、35‑45重量份山药粉、25‑35重量份南瓜粉、2‑4.5重量份蜂蜜、0.1‑0.3重量份海藻酸钠、1‑1.5重量份低聚果糖、0.1‑0.3重量份果胶。本发明以葛根、山楂、牛蒡子、山药粉、南瓜粉为原料,按照特殊比例混合配制,各个成分相互作用、相互影响,制得的开胃营养食品具有很好的提高食欲的效果,且不会对肠胃造成伤害。

Description

一种开胃营养食品及其制备方法
技术领域
本发明涉及食品技术领域,具体涉及一种开胃营养食品及其制备方法。
背景技术
食欲不振是指进食的欲望降低。其原因有多种,上班族由于疲劳或精神紧张,过食、过饮、运动量不足、慢性便秘,可能导致暂时性食欲不振。肝病的初期症状、肾脏病、甲状腺机能不足等内分泌疾病也会引发长期食欲不振。痢疾、霍乱、心脏病、脑肿瘤、厌食症,也都可能导致食欲不振。当遇到食欲不振时,可利用具有香味、辣味的食物,来刺激并且提高胃液的分泌及增进食欲。但长久使用此方法易伤肠胃,不利用身体健康。
发明内容
针对上述现有技术的不足,本发明的目的是提供一种开胃营养食品及其制备方法。
本发明采取的技术方案是:
一种开胃营养食品,由以下原料制成:5-15重量份葛根、15-25重量份山楂、5-15重量份牛蒡子、35-45重量份山药粉、25-35重量份南瓜粉、2-4.5重量份蜂蜜、0.1-0.3重量份海藻酸钠、1-1.5重量份低聚果糖、0.1-0.3重量份果胶。
优选地,所述的开胃营养食品,由以下原料制成:10重量份葛根、20重量份山楂、10重量份牛蒡子、40重量份山药粉、30重量份南瓜粉、3.75重量份蜂蜜、0.2重量份海藻酸钠、1.25重量份低聚果糖、0.2重量份果胶。
本发明还提供了上述开胃营养食品制备方法,具体为:将葛根、山楂、牛蒡子干燥后通过粉碎、过筛制成100-150目粉末状,然后与其它成分混合,即得开胃营养食品。
使用时加热水搅拌成糊状,即可食用。
本发明的优点是:本发明以葛根、山楂、牛蒡子、山药粉、南瓜粉为原料,按照特殊比例混合配制,各个成分相互作用、相互影响,制得的开胃营养食品具有很好的提高食欲的效果,且不会对肠胃造成伤害。
具体实施方式
为了进一步理解本发明,下面结合实施例对本发明优选实施方案进行描述,但是应当理解,这些描述只是为进一步说明本发明的特征和优点,而不是对本发明权利要求的限制。
实施例1
一种开胃营养食品,由以下原料制成:5重量份葛根、15重量份山楂、5重量份牛蒡子、35重量份山药粉、25重量份南瓜粉、2重量份蜂蜜、0.1重量份海藻酸钠、1重量份低聚果糖、0.1重量份果胶。
上述开胃营养食品制备方法,具体为:将葛根、山楂、牛蒡子干燥后通过粉碎、过筛制成100目粉末状,然后与其它成分混合,即得开胃营养食品。
实施例2
一种开胃营养食品,由以下原料制成:10重量份葛根、20重量份山楂、10重量份牛蒡子、40重量份山药粉、30重量份南瓜粉、3.75重量份蜂蜜、0.2重量份海藻酸钠、1.25重量份低聚果糖、0.2重量份果胶。
上述开胃营养食品制备方法,具体为:将葛根、山楂、牛蒡子干燥后通过粉碎、过筛制成130目粉末状,然后与其它成分混合,即得开胃营养食品。
实施例3
一种开胃营养食品,由以下原料制成:15重量份葛根、25重量份山楂、15重量份牛蒡子、45重量份山药粉、35重量份南瓜粉、4.5重量份蜂蜜、0.3重量份海藻酸钠、1.5重量份低聚果糖、0.3重量份果胶。
上述开胃营养食品制备方法,具体为:将葛根、山楂、牛蒡子干燥后通过粉碎、过筛制成150目粉末状,然后与其它成分混合,即得开胃营养食品。

Claims (3)

1.一种开胃营养食品,其特征在于由以下原料制成:5-15重量份葛根、15-25重量份山楂、5-15重量份牛蒡子、35-45重量份山药粉、25-35重量份南瓜粉、2-4.5重量份蜂蜜、0.1-0.3重量份海藻酸钠、1-1.5重量份低聚果糖、0.1-0.3重量份果胶。
2.根据权利要求1所述的开胃营养食品,其特征在于由以下原料制成:10重量份葛根、20重量份山楂、10重量份牛蒡子、40重量份山药粉、30重量份南瓜粉、3.75重量份蜂蜜、0.2重量份海藻酸钠、1.25重量份低聚果糖、0.2重量份果胶。
3.根据权利要求1或2所述的开胃营养食品制备方法,其特征在于具体为:将葛根、山楂、牛蒡子干燥后通过粉碎、过筛制成100-150目粉末状,然后与其它成分混合,即得开胃营养食品。
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Citations (3)

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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105341941A (zh) * 2015-12-09 2016-02-24 郑州仁宏医药科技有限公司 一种开胃营养食品及其制作方法
KR20160067378A (ko) * 2014-12-04 2016-06-14 이창수 해산물과 채소를 혼합하여 만든 양념소스분말
CN107594530A (zh) * 2017-11-06 2018-01-19 威海红印食品科技有限公司 一种开胃营养食品及其制作方法

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Title
张学伟: "《中国人该怎么吃》", 31 July 2016, 中医古籍出版社 *
彭伟明等: "《慢性胃炎患者宜吃食物》", 31 July 2013, 金盾出版社 *
杨柳: "《儿童常见病食疗》", 30 June 1995, 中国人口出版社 *

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