CN108402281A - 一种提高免疫力的鸡饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种提高免疫力的鸡饲料及其制备方法，将麦麸、鱼粉、乳清蛋白粉、豆粕、花生粕、苜蓿草和中药组分按比例称重后进行混合得到第一混合物，并加入对应重量的水制成发酵底物；将益生菌、石粉和复合矿物质按比例称重后加入到发酵底物中，混合均匀后进行发酵，得到发酵物；将发酵物进行烘干，在经烘干后的发酵物中依次加入玉米、糙米、豆油、氯化胆碱、食盐、复合维生素和防霉剂并混合均匀后，进行粉碎处理得到第二混合物；通过冷制粒装置对第二混合物进行制粒，得到提高免疫力的鸡饲料。本发明通过在饲料中加入具有增强免疫力功效的中药组分，并通过益生菌发酵和冷制粒等技术制作出鸡饲料，通过喂食该鸡饲料可提高鸡的免疫力。

Description

一种提高免疫力的鸡饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及饲料技术领域，尤其涉及一种提高免疫力的鸡饲料及其制备方法。
背景技术
养殖业中的鸡禽养殖是重要的组成部分，鸡禽养殖，养成速度快，蛋鸡回报丰厚，饲料耗用量相对低，因此受到广大养殖户的欢迎。
近年来，随着鸡品种的改良和环境的不断变化，鸡病呈现出多病混合感染的复杂趋势，导致鸡的饲养越来越困难。鸡病是致病因子与鸡体的免疫力相互作用的结果，如果鸡的免疫力提高了，就能相应地减少鸡只发病的机会。因此，提高鸡的免疫力至关重要。
发明内容
本发明的主要目的在于提供一种提高免疫力的鸡饲料及其制备方法，旨在研发一种可提高免疫力的鸡饲料，以提高鸡的免疫力。
为实现上述目的，本发明提供一种提高免疫力的鸡饲料，以重量百分比表示，所述提高免疫力的鸡饲料的组成为：玉米35％-45％，糙米10％-20％，麦麸5％-15％，鱼粉2％-4％，乳清蛋白粉3％-8％，豆粕8％-15％，花生粕2％-6％，苜蓿草2％-8％，豆油2％-5％，石粉0.5％-2％，氯化胆碱0.05％-0.1％，食盐0.1％-0.4％，中药组分4％-10％，益生菌0.5％-2％，复合维生素0.1％-0.5％，复合矿物质0.5％-1.2％和防霉剂0.1％-0.2％。
可选地，所述中药组分的组成及重量百分比如下：黄芪10％-25％，蒲公英15％-25％，板蓝根7％-15％，黄连5％-12％，党参12％-16％，白术10％-16％，甘草8％-16％和山楂5％-10％。
可选地，所述益生菌包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸菌和丁酸梭菌中的一种或多种。
可选地，所述复合维生素的组成及重量百分比如下：维生素A8％-15％，维生素B11％-3％，维生素B2 6％-15％，维生素B6 2％-7％，维生素B12 0.4％-1.2％，维生素C 15％-25％，维生素D3 6％-10％，维生素E 15％-30％，维生素K3 1％-5％，叶酸0.5％-1％，烟酸10％-20％和生物素1％-2.5％。
可选地，所述复合矿物质的组成及重量百分比如下：硫酸铜1.5％-5.5％，硫酸亚铁5％-18％，硫酸锌8％-15％，硫酸锰15％-25％，亚硒酸钠0.1％-0.5％和磷酸氢钙40％-60％。
此外，为实现上述目的，本发明还提供一种提高免疫力的鸡饲料的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
S1：将麦麸、鱼粉、乳清蛋白粉、豆粕、花生粕、苜蓿草和中药组分按比例称重后进行混合，得到第一混合物，根据所述第一混合物的重量加入1.2倍重量的水制成发酵底物；
S2：将益生菌、石粉和复合矿物质按比例称重后加入到所述发酵底物中，混合均匀后进行发酵，得到发酵物；
S3：将所述发酵物以30℃-50℃的温度烘干至含水量为15％-25％，在经烘干后的发酵物中依次加入玉米、糙米、豆油、氯化胆碱、食盐、复合维生素和防霉剂并混合均匀后，进行粉碎处理，得到第二混合物；
S4：将所述第二混合物投入冷制粒装置中，通过所述冷制粒装置进行制粒，得到提高免疫力的鸡饲料。
可选地，在步骤S1之前，还包括以下步骤：
S5：将黄芪、蒲公英、板蓝根、黄连、党参、白术、甘草、和山楂分别进行干燥预处理；
S6：取重量百分比含量分别为10％-25％黄芪，15％-25％蒲公英，7％-15％板蓝根，5％-12％黄连，12％-16％党参，10％-16％白术，8％-16％甘草和5％-10％山楂，进行粉碎，过60目筛后混合均匀，制得中药组分。
可选地，在步骤S5中，预处理温度为40℃-60℃，预处理时间为1h-3h。
可选地，在步骤S2中，发酵温度30℃-50℃，发酵时间24h-120h。
可选地，在步骤S4中，所述冷制粒装置的环模孔径为2.5mm-4.5mm，环模压缩比为1:8-1:10。
本发明提供一种提高免疫力的鸡饲料及其制备方法，该饲料的组成为：玉米、糙米、麦麸、鱼粉、乳清蛋白粉、豆粕、花生粕、苜蓿草、豆油、石粉、氯化胆碱、食盐、中药组分、益生菌、复合维生素、复合矿物质和防霉剂。将麦麸、鱼粉、乳清蛋白粉、豆粕、花生粕、苜蓿草和中药组分按比例称重后进行混合得到第一混合物，并加入对应重量的水制成发酵底物；将益生菌、石粉和复合矿物质按比例称重后加入到发酵底物中，混合均匀后进行发酵，得到发酵物；将发酵物进行烘干，在经烘干后的发酵物中依次加入玉米、糙米、豆油、氯化胆碱、食盐、复合维生素和防霉剂并混合均匀后，进行粉碎处理得到第二混合物；通过冷制粒装置对第二混合物进行制粒，得到提高免疫力的鸡饲料。通过上述方式，可达到以下有益效果：
1)在饲料中加入具有增强免疫力功效的中药组分，通过喂食该鸡饲料可提高鸡的免疫力，该中药组分还可以增强鸡的抗菌能力和抗应激能力等，可有效减少发病率，提高鸡肉和鸡蛋的品质，此外，通过益生菌发酵技术进行对中药组分发酵，可进一步提高中药药效，并且可消除中药毒副作用和改变中药药性；
2)通过益生菌对麦麸、鱼粉、乳清蛋白粉、豆粕、花生粕、苜蓿草进行发酵，可有效降低豆粕、花生粕中的有害物质，提高饲料的安全性，同时，经益生菌发酵后，可将一部分难以消化吸收的物质变成了简单容易消化吸收的物质，提高了饲料的营养价值，促进鸡的消化吸收，加快其生长速度，还可将纤维素、果胶质等难以降解的大分子物质转化为单糖和寡糖等小分子物质，并生成多种有机酸、微生素、生物酶以及多种生长因子，大大提高所发酵物料的营养水平和消化利用率，从而提高饲料利用率，降低饲养成本，提高养殖收益；
3)通过益生发酵技术，使得饲料中含有大量的有益微生物活菌，可建立鸡肠道微生态平衡，调节其肠胃平衡，从而促进营养吸收，提高饲料利用率，同时，益生菌还可改善其肠道内氨氮气转化，除氨气，使粪便不臭，从根本原因上降低圈舍臭味，改善养殖环境；
4)采用了冷制粒技术进行制粒，相比于现有技术中通过高温热制粒工艺进行制粒，本发明可避免高温造成饲料营养成分的流失，同时可避免高温杀死部分益生菌及破坏蛋白活性物质等有益物质；
5)添加了鸡的生长发育过程中维持正常代谢和生理机能所必需的维生素和矿物质，可提高饲料的营养全价性和利用率，增强鸡的免疫能力；
6)本发明所需要的原料来源广泛，安全无毒，价格低廉，适合大量推广，且经发酵后的饲料，其保存时间较长，具有较强的市场竞争力。
附图说明
图1为本发明提高免疫力的鸡饲料的制备方法的一流程示意图；
图2为本发明提高免疫力的鸡饲料的制备方法的又一流程示意图。
本发明目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
另外，若本发明实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或隐含地包括至少一个该特征。
另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求保护范围之内。
本发明提供一种提高免疫力的鸡饲料，所述提高免疫力的鸡饲料的组成为：玉米、糙米、麦麸、鱼粉、乳清蛋白粉、豆粕、花生粕、苜蓿草、豆油、石粉、氯化胆碱、食盐、中药组分、益生菌、复合维生素、复合矿物质和防霉剂。
其中，中药组分的组成包括：黄芪、蒲公英、板蓝根、黄连、党参、白术、甘草和山楂。其中，黄芪具有补气固表，托毒排脓，利尿，生肌的功效，有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。蒲公英具有清热解毒，利尿散结的功效，用于治疗急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。板蓝根具有清热解毒，凉血，利咽的功效，用于治疗温疫时毒，发热咽痛，温毒发斑，痄腮，烂喉丹痧，大头瘟疫，丹毒，痈肿。黄连具有清热燥湿，泻火解毒的功效，具有抗菌、抗真菌、抗病毒、抗炎、抗腹泻、解热、抗氧化等作用。党参补中，益气，生津，治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛，具有镇静解热、降血、增进造血功能、抗疲劳、抗肿瘤作用和养血补气等作用。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安，有利尿、抗菌、降血糖、促进造血功能和提高抗病能力等作用。甘草具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效，用于治疗脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。山楂具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效，用于治疗肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。
益生菌可以包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸菌和丁酸梭菌中的一种或多种。其中，枯草芽孢杆菌在菌体生长过程中可产生枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质，这些活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用；还可迅速消耗肠道中的游离氧，造成肠道低氧，促进有益厌氧菌生长，间接抑制其它致病菌生长；此外，可刺激动物免疫器官的生长发育，激活T、B淋巴细胞，提高免疫球蛋白和抗体水平，增强细胞免疫和体液免疫功能，提高群体免疫力。地衣芽孢杆菌可促进肠道内正常生理性厌氧菌的生长，调整肠道菌群失调，恢复肠道功能；还对肠道细菌感染具有特效，对轻型或重型急性肠炎，轻型及普通型的急性菌痢等，均有明显疗效；此外，还能产生抗活性物质，并具有独特的生物夺氧作用机制，能抑制致病菌的生长繁殖。乳酸菌可增加肠道有益菌群，改善胃肠道功能，恢复肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护健康；还能抑制腐败菌的繁殖，消解腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾；此外，还具有免疫调节作用，增强动物体的免疫力和抵抗力。丁酸梭菌可调整肠道菌落平衡，促进肠道有益菌群增殖，并在肠道产生益生产物；还具有增强免疫、促生长功能，还可以治疗因菌群失调而引起的急慢性腹泻、肠易激综合症、抗生素相关性肠炎、便秘等症状。
复合维生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D3、维生素E、维生素K3、叶酸、烟酸和生物素，用于补充鸡在生长发育过程中维持正常代谢和生理机能所必需的维生素，维生素的添加可提高鸡饲料的营养全价性和利用率，增强鸡的免疫能力。
复合矿物质包括硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、亚硒酸钠和磷酸氢钙，用于补充鸡的生长发育过程中所需的铜、铁、锌、锰、硒、钠、钙和磷等矿物质。
本发明还提供一种提高免疫力的鸡饲料的制备方法。为方便说明，在下述各实施例中以饲料重量100g为例来说明各组成成分的加入比例。
实施例一、
首先，将黄芪、蒲公英、板蓝根、黄连、党参、白术、甘草和山楂分别进行干燥预处理，预处理温度为40℃，预处理时间为3h。然后分别称取经干燥预处理后的各中草药，具体的，称取25g黄芪，15g蒲公英，11g板蓝根，5g黄连，14g党参，10g白术，12g甘草和8g山楂，进行粉碎，过60目筛后混合均匀，制得中药组分。
其次，称取5g麦麸、4g鱼粉、5g乳清蛋白粉、15g豆粕、2g花生粕、8g苜蓿草和10g上述混合后的中药组分进行混合，得到第一混合物，并根据该第一混合物的重量按1:1.2的比例加入对应重量的水制成发酵底物。
再次，称取0.5g地衣芽孢杆菌、0.5g石粉和1.2g复合矿物质加入到该发酵底物中，混合均匀后置于发酵池中，进行发酵，得到发酵物。其中，复合矿物质是由1.5g硫酸铜，8g硫酸亚铁，15g硫酸锌，15g硫酸锰，0.5g亚硒酸钠和60g磷酸氢钙均匀混合后得到的(其中，复合矿物质按100g为例来说明各矿物质组成成分的加入比例)。发酵温度为30℃，发酵时间为120h。
然后，将发酵后得到的发酵物以40℃的温度烘干至含水量为15％，在经烘干后的发酵物中依次加入30g玉米、15g糙米、3g豆油、0.1g氯化胆碱、0.1g食盐、0.5g复合维生素和0.1g防霉剂并混合均匀后，进行粉碎处理，得到第二混合物。其中，复合维生素中是由8g维生素A，1g维生素B1，15g维生素B2，3.5g维生素B6，0.5g维生素B12，20g维生素C，8g维生素D3，20g维生素E，1g维生素K3，0.5g叶酸，20g烟酸和2.5g生物素均匀混合后得到的(其中，复合维生素按100g为例来说明各维生素组成成分的加入比例)。
最后，将该第二混合物投入冷制粒装置中，通过该冷制粒装置进行制粒，得到提高免疫力的鸡饲料。其中，该冷制粒装置的环模孔径为3.5mm，环模压缩比为1:8。
实施例二、
首先，将黄芪、蒲公英、板蓝根、黄连、党参、白术、甘草和山楂分别进行干燥预处理，预处理温度为50℃，预处理时间为1h。然后分别称取经干燥预处理后的各中草药，具体的，称取20g黄芪，20g蒲公英，15g板蓝根，10g黄连，12g党参，10g白术，8g甘草和5g山楂，进行粉碎，过60目筛后混合均匀，制得中药组分。
其次，称取8g麦麸、4g鱼粉、8g乳清蛋白粉、8g豆粕、6g花生粕、4g苜蓿草和6g上述混合后的中药组分进行混合，得到第一混合物，并根据该第一混合物的重量按1:1.2的比例加入对应重量的水制成发酵底物。
再次，称取2g益生菌、2g石粉和0.8g复合矿物质加入到该发酵底物中，混合均匀后置于发酵池中，进行发酵，得到发酵物。其中，益生菌可以为按1:1比例混合的枯草芽孢杆菌和乳酸菌的混合益生菌。复合矿物质是由5.5g硫酸铜，5g硫酸亚铁，9g硫酸锌，25g硫酸锰，0.5g亚硒酸钠和55g磷酸氢钙均匀混合后得到的。发酵温度为45℃，发酵时间为48h。
然后，将发酵后得到的发酵物以50℃的温度烘干至含水量为20％，在经烘干后的发酵物中依次加入35g玉米、10g糙米、5g豆油、0.1g氯化胆碱、0.4g食盐、0.5g复合维生素和0.2g防霉剂并混合均匀后，进行粉碎处理，得到第二混合物。其中，复合维生素中是由10g维生素A，3g维生素B1，6g维生素B2，7g维生素B6，1.2g维生素B12，25g维生素C，10g维生素D3，15g维生素E，5g维生素K3，1g叶酸，15g烟酸和1.8g生物素均匀混合后得到的。
最后，将该第二混合物投入冷制粒装置中，通过该冷制粒装置进行制粒，得到提高免疫力的鸡饲料。其中，该冷制粒装置的环模孔径为2.5mm，环模压缩比为1:10。
实施例三、
首先，将黄芪、蒲公英、板蓝根、黄连、党参、白术、甘草和山楂分别进行干燥预处理，预处理温度为60℃，预处理时间为1h。然后分别称取经干燥预处理后的各中草药，具体的，称取10g黄芪，25g蒲公英，7g板蓝根，5g黄连，14g党参，13g白术，16g甘草和10g山楂，进行粉碎，过60目筛后混合均匀，制得中药组分。
其次，称取6g麦麸、3g鱼粉、5g乳清蛋白粉、15g豆粕、2g花生粕、6g苜蓿草和8g上述混合后的中药组分进行混合，得到第一混合物，并根据该第一混合物的重量按1:1.2的比例加入对应重量的水制成发酵底物。
再次，称取1.3g益生菌、2g石粉和1g复合矿物质加入到该发酵底物中，混合均匀后置于发酵池中，进行发酵，得到发酵物。其中，益生菌可以为按1:2比例混合的地衣芽孢杆菌和丁酸梭菌的混合益生菌。复合矿物质是由2.7g硫酸铜，10g硫酸亚铁，12g硫酸锌，25g硫酸锰，0.3g亚硒酸钠和50g磷酸氢钙均匀混合后得到的。发酵温度为40℃，发酵时间为72h。
然后，将发酵后得到的发酵物以30℃的温度烘干至含水量为20％，在经烘干后的发酵物中依次加入35g玉米、10g糙米、5g豆油、0.05g氯化胆碱、0.2g食盐、0.25g复合维生素和0.2g防霉剂并混合均匀后，进行粉碎处理，得到第二混合物。其中，复合维生素中是由15g维生素A，2g维生素B1，12g维生素B2，2g维生素B6，0.4g维生素B12，15g维生素C，8g维生素D3，30g维生素E，3g维生素K3，0.6g叶酸，10g烟酸和2g生物素均匀混合后得到的。
最后，将该第二混合物投入冷制粒装置中，通过该冷制粒装置进行制粒，得到提高免疫力的鸡饲料。其中，该冷制粒装置的环模孔径为3.0mm，环模压缩比为1:9。
实施例四、
首先，将黄芪、蒲公英、板蓝根、黄连、党参、白术、甘草和山楂分别进行干燥预处理，预处理温度为50℃，预处理时间为3h。然后分别称取经干燥预处理后的各中草药，具体的，称取20g黄芪，20g蒲公英，9g板蓝根，12g黄连，12g党参，13g白术，8g甘草和6g山楂，进行粉碎，过60目筛后混合均匀，制得中药组分。
其次，称取5g麦麸、3g鱼粉、6g乳清蛋白粉、8g豆粕、4g花生粕、4g苜蓿草和6g上述混合后的中药组分进行混合，得到第一混合物，并根据该第一混合物的重量按1:1.2的比例加入对应重量的水制成发酵底物。
再次，称取1.5g益生菌、1.5g石粉和1.2g复合矿物质加入到该发酵底物中，混合均匀后置于发酵池中，进行发酵，得到发酵物。其中，益生菌可以为按1:1:1比例混合的枯草芽孢杆菌、乳酸菌和丁酸梭菌的混合益生菌。复合矿物质是由2.6g硫酸铜，12g硫酸亚铁，15g硫酸锌，20g硫酸锰，0.4g亚硒酸钠和50g磷酸氢钙均匀混合后得到的。发酵温度为30℃，发酵时间为120h。
然后，将发酵后得到的发酵物以30℃的温度烘干至含水量为25％，在经烘干后的发酵物中依次加入40g玉米、15g糙米、4g豆油、0.05g氯化胆碱、0.4g食盐、0.25g复合维生素和0.1g防霉剂并混合均匀后，进行粉碎处理，得到第二混合物。其中，复合维生素中是由15g维生素A，3g维生素B1，6g维生素B2，5.5g维生素B6，1g维生素B12，15g维生素C，6g维生素D3，30g维生素E，2g维生素K3，0.5g叶酸，15g烟酸和1g生物素均匀混合后得到的。
最后，将该第二混合物投入冷制粒装置中，通过该冷制粒装置进行制粒，得到提高免疫力的鸡饲料。其中，该冷制粒装置的环模孔径为4.5mm，环模压缩比为1:10。
实施例五、
首先，将黄芪、蒲公英、板蓝根、黄连、党参、白术、甘草和山楂分别进行干燥预处理，预处理温度为60℃，预处理时间为2h。然后分别称取经干燥预处理后的各中草药，具体的，称取15g黄芪，15g蒲公英，12g板蓝根，12g黄连，16g党参，10g白术，12g甘草和8g山楂，进行粉碎，过60目筛后混合均匀，制得中药组分。
其次，称取10g麦麸、2g鱼粉、3g乳清蛋白粉、15g豆粕、4g花生粕、2g苜蓿草和4g上述混合后的中药组分进行混合，得到第一混合物，并根据该第一混合物的重量按1:1.2的比例加入对应重量的水制成发酵底物。
再次，称取0.5g枯草芽孢杆菌、1g石粉和0.9g复合矿物质加入到该发酵底物中，混合均匀后置于发酵池中，进行发酵，得到发酵物。其中，复合矿物质是由3.8g硫酸铜，18g硫酸亚铁，8g硫酸锌，15g硫酸锰，0.2g亚硒酸钠和55g磷酸氢钙均匀混合后得到的。发酵温度为50℃，发酵时间为24h。
然后，将发酵后得到的发酵物以40℃的温度烘干至含水量为15％，在经烘干后的发酵物中依次加入45g玉米、10g糙米、2g豆油、0.05g氯化胆碱、0.3g食盐、0.1g复合维生素和0.15g防霉剂并混合均匀后，进行粉碎处理，得到第二混合物。其中，复合维生素中是由10g维生素A，2g维生素B1，12g维生素B2，3.6g维生素B6，0.4g维生素B12，25g维生素C，6g维生素D3，25g维生素E，3g维生素K3，1g叶酸，10g烟酸和2g生物素均匀混合后得到的。
最后，将该第二混合物投入冷制粒装置中，通过该冷制粒装置进行制粒，得到提高免疫力的鸡饲料。其中，该冷制粒装置的环模孔径为3.0mm，环模压缩比为1:8。
实施例六、
首先，将黄芪、蒲公英、板蓝根、黄连、党参、白术、甘草和山楂分别进行干燥预处理，预处理温度为40℃，预处理时间为2h。然后分别称取经干燥预处理后的各中草药，具体的，称取15g黄芪，15g蒲公英，12g板蓝根，9g黄连，12g党参，16g白术，16g甘草和5g山楂，进行粉碎，过60目筛后混合均匀，制得中药组分。
其次，称取15g麦麸、2g鱼粉、3g乳清蛋白粉、12g豆粕、2g花生粕、2g苜蓿草和10g上述混合后的中药组分进行混合，得到第一混合物，并根据该第一混合物的重量按1:1.2的比例加入对应重量的水制成发酵底物。
再次，称取0.5g乳酸菌、0.5g石粉和0.5g复合矿物质加入到该发酵底物中，混合均匀后置于发酵池中，进行发酵，得到发酵物。其中，复合矿物质是由4.9g硫酸铜，15g硫酸亚铁，15g硫酸锌，20g硫酸锰，0.1g亚硒酸钠和45g磷酸氢钙均匀混合后得到的。发酵温度为35℃，发酵时间为96h。
然后，将发酵后得到的发酵物以50℃的温度烘干至含水量为25％，在经烘干后的发酵物中依次加入30g玉米、20g糙米、2g豆油、0.1g氯化胆碱、0.2g食盐、0.1g复合维生素和0.1g防霉剂并混合均匀后，进行粉碎处理，得到第二混合物。其中，复合维生素中是由8g维生素A，1g维生素B1，6g维生素B2，3.5g维生素B6，0.5g维生素B12，22.5g维生素C，10g维生素D3，25g维生素E，1g维生素K3，1g叶酸，20g烟酸和1.5g生物素均匀混合后得到的。
最后，将该第二混合物投入冷制粒装置中，通过该冷制粒装置进行制粒，得到提高免疫力的鸡饲料。其中，该冷制粒装置的环模孔径为4.0mm，环模压缩比为1:10。
本发明提供一种提高免疫力的鸡饲料及其制备方法，该饲料的组成为：玉米、糙米、麦麸、鱼粉、乳清蛋白粉、豆粕、花生粕、苜蓿草、豆油、石粉、氯化胆碱、食盐、中药组分、益生菌、复合维生素、复合矿物质和防霉剂。将麦麸、鱼粉、乳清蛋白粉、豆粕、花生粕、苜蓿草和中药组分按比例称重后进行混合得到第一混合物，并加入对应重量的水制成发酵底物；将益生菌、石粉和复合矿物质按比例称重后加入到发酵底物中，混合均匀后进行发酵，得到发酵物；将发酵物进行烘干，在经烘干后的发酵物中依次加入玉米、糙米、豆油、氯化胆碱、食盐、复合维生素和防霉剂并混合均匀后，进行粉碎处理得到第二混合物；通过冷制粒装置对第二混合物进行制粒，得到提高免疫力的鸡饲料。通过上述方式，可达到以下有益效果：
1)在饲料中加入具有增强免疫力功效的中药组分，通过喂食该鸡饲料可提高鸡的免疫力，该中药组分还可以增强鸡的抗菌能力和抗应激能力等，可有效减少发病率，提高鸡肉和鸡蛋的品质，此外，通过益生菌发酵技术进行对中药组分发酵，可进一步提高中药药效，并且可消除中药毒副作用和改变中药药性；
2)通过益生菌对麦麸、鱼粉、乳清蛋白粉、豆粕、花生粕、苜蓿草进行发酵，可有效降低豆粕、花生粕中的有害物质，提高饲料的安全性，同时，经益生菌发酵后，可将一部分难以消化吸收的物质变成了简单容易消化吸收的物质，提高了饲料的营养价值，促进鸡的消化吸收，加快其生长速度，还可将纤维素、果胶质等难以降解的大分子物质转化为单糖和寡糖等小分子物质，并生成多种有机酸、微生素、生物酶以及多种生长因子，大大提高所发酵物料的营养水平和消化利用率，从而提高饲料利用率，降低饲养成本，提高养殖收益；
3)通过益生发酵技术，使得饲料中含有大量的有益微生物活菌，可建立鸡肠道微生态平衡，调节其肠胃平衡，从而促进营养吸收，提高饲料利用率，同时，益生菌还可改善其肠道内氨氮气转化，除氨气，使粪便不臭，从根本原因上降低圈舍臭味，改善养殖环境；
4)采用了冷制粒技术进行制粒，相比于现有技术中通过高温热制粒工艺进行制粒，本发明可避免高温造成饲料营养成分的流失，同时可避免高温杀死部分益生菌及破坏蛋白活性物质等有益物质；
5)添加了鸡的生长发育过程中维持正常代谢和生理机能所必需的维生素和矿物质，可提高饲料的营养全价性和利用率，增强鸡的免疫能力；
6)本发明所需要的原料来源广泛，安全无毒，价格低廉，适合大量推广，且经发酵后的饲料，其保存时间较长，具有较强的市场竞争力。
提高鸡免疫力的验证实验
选用100日龄的健康鸡70只(公母各半)，随机分为7组，分别为对照组、试验组1、试验组2、试验组3、试验组4、试验组5和试验组6，其中，对照组喂养普通鸡饲料，试验组1-6组分别喂养本发明中实施例中第一实施例至第六实施例制备得到的提高免疫能力的鸡饲料，7组饲养管理条件完全相同，连续喂养35天，每隔7天分别进行翼下静脉采血，用NDV(Newcastle disease virus，新城疫病毒)血凝抑制试验测定NDV抗体水平，计算平均值，作为NDV抗体水平高低的标志。同时，每隔7天分别称量每组鸡的体重，计算平均日增量。此外，在35天时，在对照组和试验组1-6组各随机抽取3只(体重相近，以减少个体差异)，测定其胸腺指数、法氏囊指数和脾脏指数等免疫器官指数。
其中，平均日增量的测定结果如下表1所述，结果表明：以同样的饲喂量进行喂养时，采用本发明中实施例一至六中制得的提高免疫力的鸡饲料进行喂养，相比于普通饲料喂养，其日增重量明显增加，其中，试验组3、4的增加量更为显著，试验组3的日增加量最高，试验组3的日增重量相比于对照组增加了20％以上。可能是由于通过混合益生菌发酵，且发酵温度和发酵时间适宜，从而使得发酵更为充分，进一步增强了中药效率，增加了发酵物中各种小分子物质、生物酶和生长因子的含量，从而提高了饲料的营养水平。
NDV血凝抑制试验的试验结果表如下表2所述，结果表明：采用本发明中实施例一至六中制得的提高免疫力的鸡饲料进行喂养，相比于普通饲料喂养，其NDV抗体平均值也明显增加，其中，在饲养35d后，试验组3的NDV抗体的平均值相比于对照组增加了22.8％。
对照组 试验组1 试验组2 试验组3 试验组4 试验组5 试验组6
7天 50.51 55.73 56.11 60.68 58.47 54.15 55.42
14天 51.36 56.49 57.35 61.86 59.14 53.56 53.26
21天 49.76 57.41 58.22 61.32 58.55 55.74 55.27
28天 49.23 56.87 57.07 60.94 58.91 55.88 56.04
35天 51.02 57.43 58.23 61.53 59.20 56.13 55.95
表1平均日增量的测定结果表
对照组 试验组1 试验组2 试验组3 试验组4 试验组5 试验组6
7天 5.14 6.22 6.64 7.27 6.87 6.24 6.15
14天 6.42 7.47 7.91 9.56 8.07 7.41 7.35
21天 7.38 8.31 8.66 10.28 9.11 8.22 7.74
28天 9.05 10.28 10.57 11.65 10.65 10.07 9.46
35天 9.89 10.49 11.02 12.14 11.20 10.53 10.33
表2 NDV血凝抑制试验的试验结果表
表3免疫器官指数的测定结果表
胸腺指数、法氏囊指数和脾脏指数各免疫器官指数的测定结果如上表3所述，结果表明：试验组1-6中胸腺、法氏囊和脾脏的免疫器官指数，相比于对照组，均有所提高，说明本发明提供的提高免疫力的鸡饲料能够提高鸡的免疫器官指数，即可提高鸡的免疫力。其中，试验组3的胸腺、法氏囊和脾脏指数相比于对照组分别提高了44.1％、37.9％和41.2％。
综合上述数据表明，本发明提供的一种提高免疫力的鸡饲料，能够提高喂养鸡的免疫力，可为养殖户节省防止禽类疾病的开支，还能够为鸡提供更均衡的营养，提高营养的吸收率，加快鸡的生长速度，提高养殖户的收益。
以上仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种提高免疫力的鸡饲料，其特征在于，以重量百分比表示，所述提高免疫力的鸡饲料的组成为：玉米35％-45％，糙米10％-20％，麦麸5％-15％，鱼粉2％-4％，乳清蛋白粉3％-8％，豆粕8％-15％，花生粕2％-6％，苜蓿草2％-8％，豆油2％-5％，石粉0.5％-2％，氯化胆碱0.05％-0.1％，食盐0.1％-0.4％，中药组分4％-10％，益生菌0.5％-2％，复合维生素0.1％-0.5％，复合矿物质0.5％-1.2％和防霉剂0.1％-0.2％。
2.如权利要求1所述的提高免疫力的鸡饲料，其特征在于，所述中药组分的组成及重量百分比如下：黄芪10％-25％，蒲公英15％-25％，板蓝根7％-15％，黄连5％-12％，党参12％-16％，白术10％-16％，甘草8％-16％和山楂5％-10％。
3.如权利要求1所述的提高免疫力的鸡饲料，其特征在于，所述益生菌包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸菌和丁酸梭菌中的一种或多种。
4.如权利要求1所述的提高免疫力的鸡饲料，其特征在于，所述复合维生素的组成及重量百分比如下：维生素A 8％-15％，维生素B1 1％-3％，维生素B2 6％-15％，维生素B6 2％-7％，维生素B12 0.4％-1.2％，维生素C 15％-25％，维生素D3 6％-10％，维生素E 15％-30％，维生素K3 1％-5％，叶酸0.5％-1％，烟酸10％-20％和生物素1％-2.5％。
5.如权利要求1所述的提高免疫力的鸡饲料，其特征在于，所述复合矿物质的组成及重量百分比如下：硫酸铜1.5％-5.5％，硫酸亚铁5％-18％，硫酸锌8％-15％，硫酸锰15％-25％，亚硒酸钠0.1％-0.5％和磷酸氢钙40％-60％。
6.一种如权利要求1-5中任一项所述的提高免疫力的鸡饲料的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：
S1：将麦麸、鱼粉、乳清蛋白粉、豆粕、花生粕、苜蓿草和中药组分按比例称重后进行混合，得到第一混合物，根据所述第一混合物的重量加入1.2倍重量的水制成发酵底物；
S2：将益生菌、石粉和复合矿物质按比例称重后加入到所述发酵底物中，混合均匀后进行发酵，得到发酵物；
S3：将所述发酵物以30℃-50℃的温度烘干至含水量为15％-25％，在经烘干后的发酵物中依次加入玉米、糙米、豆油、氯化胆碱、食盐、复合维生素和防霉剂并混合均匀后，进行粉碎处理，得到第二混合物；
S4：将所述第二混合物投入冷制粒装置中，通过所述冷制粒装置进行制粒，得到提高免疫力的鸡饲料。
7.如权利要求6所述的提高免疫力的鸡饲料的制备方法，其特征在于，在步骤S1之前，还包括以下步骤：
S5：将黄芪、蒲公英、板蓝根、黄连、党参、白术、甘草和山楂分别进行干燥预处理；
S6：取重量百分比含量分别为10％-25％黄芪，15％-25％蒲公英，7％-15％板蓝根，5％-12％黄连，12％-16％党参，10％-16％白术，8％-16％甘草和5％-10％山楂，进行粉碎，过60目筛后混合均匀，制得中药组分。
8.如权利要求7所述的提高免疫力的鸡饲料的制备方法，其特征在于，在步骤S5中，预处理温度为40℃-60℃，预处理时间为1h-3h。
9.如权利要求6所述的提高免疫力的鸡饲料的制备方法，其特征在于，在步骤S2中，发酵温度30℃-50℃，发酵时间24h-120h。
10.如权利要求6所述的提高免疫力的鸡饲料的制备方法，其特征在于，在步骤S4中，所述冷制粒装置的环模孔径为2.5mm-4.5mm，环模压缩比为1:8-1:10。
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CN113907213A (zh) * 2021-11-01 2022-01-11 山东省烟台市农业科学研究院 一种用于蛋鸡饲养的饲料制备方法

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