CN108338943A - 一种膏状绿豆面膜及其制备方法与应用 - Google Patents

一种膏状绿豆面膜及其制备方法与应用 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种膏状绿豆面膜及其制备方法与应用。所述膏状绿豆面膜，包括下述质量份数的原料：6份～9份绿豆粉、2份～4份绿豆皮提取物、2份～4份绿豆皮颗粒、70份～80份水相基质、10份～18份油相基质。本发明是在目前市面上绿豆粉类面膜的基础上，通过添加绿豆活性物质和绿豆种皮提升产品的护肤和抗氧化功效，并复配上多糖类具有良好锁水保湿功效的功能因子，最终制成一种护肤功效好、抗氧化能力强、可直接涂抹和适用性广的膏状绿豆面膜产品。

Description

一种膏状绿豆面膜及其制备方法与应用
技术领域
本发明属于日用化学品领域，具体涉及一种膏状绿豆面膜及其制备方法与应用。
背景技术
绿豆营养价值高，富含类黄酮、单宁、皂甙、生物碱、植物甾醇、等生理活性物质。自古绿豆就被认为是一种护肤佳品，古书和现代医学均证实绿豆具有良好的祛痘、抑菌、提亮肤色和清洁的功效。
目前，市面上已有不少绿豆类护肤品，如爽肤水，洗面奶，润肤霜和面膜等。常见的绿豆面膜以粉状居多，主要是以生或者熟化的绿豆粉，带皮的绿豆全籽粒或不带皮的绿豆仁为主要原料，复配上其他同样具有护肤功效的辅料，经过混合、粉碎制得的面膜粉。这类粉状面膜制作工艺简单，具有一定的消炎祛痘、清洁亮肤等功效。研究表明，绿豆良好的护肤性能与其种皮中富含多酚活性物质有关，种皮在绿豆籽粒质量比重仅为15％左右，因此绿豆粉类面膜产品中多酚类抗氧化物质含量不高，产品最终的护肤功效和抗氧化性能有限。绿豆面膜在深层清洁皮肤同时容易破坏皮肤的水油平衡，容易失水缺水，通常不太适合干性肤质人群。而且，粉状面膜需要现调配现用，便捷性不强。
发明内容
本发明的目的是提供一种膏状绿豆面膜及其制备方法与应用。
所述膏状绿豆面膜以绿豆粉、绿豆皮、绿豆提取物为核心成分，复配多糖和其他基质配料，具有清洁、祛痘、保湿、亮肤等功效，适合油性、混合性肌肤、干性肌肤等所有肤质。
本发明所提供的膏状绿豆面膜，包括下述质量份数的原料：6份～9份绿豆粉、2份～4份绿豆皮提取物、2份～4份绿豆皮颗粒、70份～80份水相基质、10份～18份油相基质。
所述绿豆粉的粉体平均粒径达至300-500目。
所述绿豆粉可通过包括下述步骤的方法制备得到：将绿豆清洗、干燥、粉碎得到绿豆粉。
所述粉碎的操作为：将清洗、干燥后的绿豆先粉碎至60-80目，再进行微细化处理研磨至粉体粒平均径达至300-500目。
所述粉碎至60-80目可采用旋风磨来实现，所述微细化处理可采用空气分离式超微粉碎机来实现。
所述绿豆皮提取物可通过包括下述步骤的方法制备得到：将绿豆皮进行除杂、清洗后，以水为溶剂进行活性成分萃取，萃取结束后滤出绿豆皮，收集萃取液，浓缩，喷雾干燥得到绿豆皮提取物。
所述活性成分萃取具体可采用中温超声富集工艺。
所述萃取中，料液比(w/v)为1：8～15，具体可为1：8、1：12或1：15，提取温度为40～60℃，具体可为40℃、55℃或60℃，超声功率为25-35W，具体可为25W、30W或35W，提取时间为2-3h，具体可为2h、2.5h或3h。
所述喷雾干燥的条件为：进风温度160-170℃，具体可为160℃、165℃或170℃，出风温度85-95℃，具体可为90℃。
所述绿豆皮颗粒的粒径为16-30目。
所述绿豆皮颗粒可通过包括下述步骤的方法制备得到：将上述经过活性成分萃取、过滤后的绿豆皮烘干，得到干燥的绿豆皮，对所述干燥的绿豆皮进行破碎，得到粒径为16-30目的绿豆皮颗粒。
所述干燥的绿豆皮颗粒的水分含量为13％以下。
所述水相基质包括下述质量份数的组分：70份～85份去离子水，6-8份甘油，3份～6份丙二醇，5份～10份丁二醇，4份～8份透明质酸和4份～8份银耳多糖。
所述水相基质通过包括下述步骤的方法配制得到：将去离子水，甘油，丙二醇，丁二醇，透明质酸，银耳多糖混合，搅拌均匀即得水相基质。
所述搅拌的条件为：60℃～70℃水浴下搅拌20～30min。
所述油相基质包括下述质量份数的组分：25份～35份乳木果油，25份～35份橄榄油，5份～15份混醇，20份～30份三辛酸/癸酸甘油酯，和15份～25份硅油345。
所述油相基质通过包括下述步骤的方法配制得到：将乳木果油，橄榄油，混醇，三辛酸/癸酸甘油酯，硅油345混合，搅拌均匀即得油相基质。
所述搅拌的条件为：75℃～85℃水浴下搅拌40～50min。
所述膏状绿豆面膜通过包括下述步骤的方法制备得到：将绿豆粉、绿豆皮提取物、绿豆皮颗粒、水相基质和油相基质混合，均质，即得膏状绿豆面膜。
其中，所述均质可通过高速匀浆机实现。
所述均质的条件为：55℃～65℃水浴下均质30～40min。
上述面膜的使用方法是清洁面部后，取本品均匀涂抹于面部及上颈部，15-20min之后用清水洗净，涂抹护肤水或乳液即可。
本发明提供了一种膏状绿豆面膜产品及其制备方法，该产品具有如下特点：
(1)面膜产品的抗氧化性能和清肤性能大幅改善。绿豆中主要的抗氧化成分酚类物质主要分布种皮中，本发明中采用中温超声工艺高效富集绿豆皮中活性酚类物质，并添加到产品中，提升面膜产品中酚类物质含量和改善产品的抗氧化性能。同时，产品中适宜粒径的绿豆皮能模拟磨砂的作用，具有去除角质、提高清洁肌肤能力等性能。
(2)面膜产品增添了产品保湿性能，适用于任何肤质。现有的绿豆类面膜产品具有良好的祛痘、深层清肤和抗氧化功效，但清洁后容易导致皮肤水油失衡，皮肤偏干，不太适合于干性肤质。本发明中产品配方中添加有透明质酸和银耳多糖，增加了产品的锁水性，赋予产品良好的补水和保湿功效；超微粉碎工艺使得予绿豆粉更加细腻、均匀，减少颗粒感对皮肤的感官刺激，也增加产品的锁水性和均匀性。本发明生产的产品可广泛适用于油性、混合性肌肤和干性肌肤。
因此，本发明技术生产的膏状绿豆面膜产品是一种具有清洁、祛痘、保湿、亮肤等功效，适合油性、混合性肌肤、干性等所有肤质的产品，产品生产工艺简单，符合当前国内外日用化妆品的市场需求与发展潮流，未来产业化前景看好。
本发明是在目前市面上绿豆粉类面膜的基础上，通过添加绿豆活性物质和绿豆种皮提升产品的护肤和抗氧化功效，并复配上多糖类具有良好锁水保湿功效的功能因子，最终制成一种护肤功效好、抗氧化能力强、可直接涂抹和适用性广的膏状绿豆面膜产品。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明进行说明，但本发明并不局限于此。
下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法；下述实施例中所用的试剂、材料等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
下述各实施案例中，绿豆面膜中功能成分含量及生理活性性能测定的方法如下：
(1)总多酚含量测定
采用福林-酚法测定，以没食子酸(GA)为标准物，以系列浓度下GA与福林酚试剂反应后725nm下吸光值来绘制标准曲线，得到线性回归方程：y＝0.0098x-0.0074(x为没食子酸含量，μg；y为725nm下吸光值)，R2＝0.9988。
面膜样品中总多酚含量测定：取样品适量(5.0g)经石油醚脱脂后添加10倍量80％乙醇于37℃下水浴振荡萃取1h；离心(5000rpm,10min)，将沉淀重复提取一次；合并离心上清液，于50℃下真空浓缩至干，另用50％乙醇溶液转移定容至50mL；取此定容样品1mL，按顺序加入福林酚试剂反应；最后于725nm下测定溶液吸光值。对照标准曲线计算样品中总多酚含量(μg/g)。
(2)总抗氧化能力测定
采用总抗氧化能力检测试剂盒(FRAP法)进行测定，该试剂盒采购自碧云天生物技术研究所(产品序号S0116)。方法原理为：在酸性条件下抗氧化物可以还原Fe3+-三吡啶三吖嗪(Ferric-tripyridyltriazine，简写Fe3+-TPTZ)产生蓝色的Fe2+-TPTZ，在593nm测定蓝色的Fe2+-TPTZ即可获得该样品的总抗氧化能力。具体操作方法见试剂盒说明书。样品的总抗氧化能力以每毫摩尔Fe2+-TPTZ/每克样品表示，单位为mmol/g。
(3)清除DPPH自由基能力测定：
以二苯代苦味肼基自由基(DPPH,Technical grade，Sigma公司，产品目录号43180)作为目标物质。具体测定方法为：用95％乙醇(分析纯)配制出0.1mM DPPH溶液，添加1.5ml待测样品到1.5ml DPPH溶液中，用漩涡混合仪振荡均匀，于室温下放置30min，在517nm处测定吸光度，记作A1；以95％乙醇替代DPPH作为试剂空白，测得吸光度记作A2；以95％乙醇替代样品作为样品空白，测得吸光度记作A3；以95％乙醇溶液作仪器调零。样品DPPH自由基清除率计算公式如下：
DPPH自由基清除率＝〔1-(A1-A2)/A3〕×100％
其中A1：DPPH+样品；A2：样品+95％乙醇；A3：DPPH+95％乙醇。
实施例1、膏状绿豆面膜的制备
(1)绿豆粉的制备
选取清洁、无霉变、虫蚀、杂质的绿豆原料3kg，清洗、干燥后，先经旋风磨粉碎至60目，再通过空气分离式超微粉碎机进一步粉碎，得到粉体粒径在400目左右的绿豆粉。
(2)绿豆皮提取物的制备
绿豆皮5kg，除杂、清洗后，置于超声波萃取罐中进行活性成分提取，以1：8料液比(w/v)，40℃的提取水温，超声波功率25W，萃取时间为2h。过滤后得到提取液，浓缩至原质量重1/4后进行喷雾干燥处理，喷雾干燥条件为进风温度160℃，出风温90℃，得到绿豆皮提取物。
(3)绿豆皮颗粒的制备
将上述提取完活性成分的绿豆皮进行除杂、水洗和干燥处理，烘干至水分含量13％以下。采用破碎机将绿豆皮破碎，破碎后绿豆皮通过16目和30目筛网，优选粒径在16-30目的绿豆皮颗粒。
(4)水相基质和油相基质制备
水相基质制备：称取14.0kg去离子水，1.2kg甘油，1.2kg丙二醇，1.6kg丁二醇，1.0kg透明质酸，1.0kg银耳多糖，混合后置于60℃水浴搅拌，搅拌时间20min，搅拌均匀，得水相基质；
油相基质制备：称取1.3kg乳木果油，1.4kg份橄榄油，0.3kg混醇，1.0kg三辛酸/癸酸甘油酯，1.0kg硅油345，混合一起，80℃水浴下搅拌40min，搅拌均匀即得油相基质。
(5)复配、混匀均质
将1.4kg绿豆粉、0.6kg绿豆皮提取物、0.8kg绿豆皮颗粒、15kg水相基质、2.2kg油相基质混合，采用高速匀浆机在55℃水浴下均质30min，即得膏状绿豆面膜产品。
(6)包装
将混合好的膏状面膜装入塑料盒中密封。
由本发明的工艺条件加工的绿豆面膜为草绿色、膏状产品，组织状态均匀、细腻，有绿豆的清香味。产品中，总多酚含量为714.3μg/g，产品总抗氧化能力为1.7mmol/g，DPPH自由基活性为88.1％。
实施例2、膏状绿豆面膜的制备
(1)绿豆粉的制备
选取清洁、无霉变、虫蚀、杂质的绿豆原料6kg，清洗、干燥后，先经旋风磨粉碎至80目，再通过空气分离式超微粉碎机进一步粉碎，得到粉体粒径在500目左右的绿豆粉。
(2)绿豆皮提取物的制备
绿豆皮20kg，除杂、清洗后，置于超声波萃取罐中进行活性成分提取，以1：15料液比(w/v)，60℃的提取水温，超声波功率35W，萃取时间为3h。过滤后得到提取液，浓缩至原质量重1/5后进行喷雾干燥处理，喷雾干燥条件为进风温度170℃，出风温95℃，得到绿豆皮提取物。
(3)绿豆皮颗粒的制备
将上述提取完活性成分的绿豆皮进行除杂、水洗和干燥处理，烘干至水分含量13％以下。采用破碎机将绿豆皮破碎，破碎后绿豆皮通过16目和30目筛网，优选粒径在16-30目的绿豆皮颗粒。
(4)水相基质和油相基质制备
水相基质制备：称取28.0kg去离子水，2.4kg甘油，3.6kg丙二醇，2.0kg丁二醇，2.0kg透明质酸，2.0kg银耳多糖，混合后置于70℃水浴搅拌，搅拌时间30min，搅拌均匀，得水相基质；
油相基质制备：称取1.4kg乳木果油，1.3kg份橄榄油，0.3kg混醇，1.2kg三辛酸/癸酸甘油酯，0.8kg硅油345，混合一起，85℃水浴下搅拌50min，搅拌均匀即得油相基质。
(5)复配、混匀均质
将3.5kg绿豆粉、1.5kg绿豆皮提取物、2.0kg绿豆皮颗粒、38.0kg水相基质、5.0kg油相基质混合，采用高速匀浆机在65℃水浴下均质40min，即得膏状绿豆面膜产品。
(6)包装
将混合好的膏状面膜装入塑料盒中密封。
由本发明的工艺条件加工的绿豆面膜为草绿色、膏状产品，组织状态均匀、细腻，有绿豆的清香味。产品中，总多酚含量为750.34μg/g，产品总抗氧化能力为1.9mmol/g，DPPH自由基活性为90.7％。
实施例3、膏状绿豆面膜的制备
(1)绿豆粉的制备
选取清洁、无霉变、虫蚀、杂质的绿豆原料8kg，清洗、干燥后，先经旋风磨粉碎至80目，再通过空气分离式超微粉碎机进一步粉碎，得到粉体粒径在400目左右的绿豆粉。
(2)绿豆皮提取物的制备
绿豆皮30kg，除杂、清洗后，置于超声波萃取罐中进行活性成分提取，以1：12料液比(w/v)，55℃的提取水温，超声波功率30W，萃取时间为2.5h。过滤后得到提取液，浓缩至原质量重1/5后进行喷雾干燥处理，喷雾干燥条件为进风温度165℃，出风温90℃，得到绿豆皮提取物。
(3)绿豆皮颗粒的制备
将上述提取完活性成分的绿豆皮进行除杂、水洗和干燥处理，烘干至水分含量13％以下。采用破碎机将绿豆皮破碎，破碎后绿豆皮通过16目和30目筛网，优选粒径在16-30目的绿豆皮颗粒。
(4)水相基质和油相基质制备
水相基质制备：称取61.0kg去离子水，5.6kg甘油，2.4kg丙二醇，4.0kg丁二醇，3.5kg透明质酸，3.5kg银耳多糖，混合后置于65℃水浴搅拌，搅拌时间25min，搅拌均匀，得水相基质；
油相基质制备：称取2.5kg乳木果油，2.5kg份橄榄油，0.5kg混醇，3.0kg三辛酸/癸酸甘油酯，1.5kg硅油345，混合一起，80℃水浴下搅拌45min，搅拌均匀即得油相基质。
(5)复配、混匀均质
将6.0kg绿豆粉、2kg绿豆提取物、2.0kg绿豆皮颗粒、80kg水相基质、10kg油相基质混合，采用高速匀浆机在60℃水浴下均质35min，即得膏状绿豆面膜产品。
(6)包装
将混合好的膏状面膜装入塑料盒中密封。
由本发明的工艺条件加工的绿豆面膜为草绿色、膏状产品，组织状态均匀、细腻，有绿豆的清香味。产品中，总多酚含量为705.77μg/g，产品总抗氧化能力为1.6mmol/g，DPPH自由基活性为82.44％。

Claims (10)

1.一种膏状绿豆面膜，包括下述质量份数的原料：6份～9份绿豆粉、2份～4份绿豆皮提取物、2份～4份绿豆皮颗粒、70份～80份水相基质、10份～18份油相基质。
2.根据权利要求1所述的膏状绿豆面膜，其特征在于：所述绿豆粉的粉体平均粒径为300-500目；
所述绿豆皮颗粒的粒径为16-30目。
3.根据权利要求1或2所述的膏状绿豆面膜，其特征在于：所述绿豆粉通过包括下述步骤的方法制备得到：将绿豆清洗、干燥、粉碎得到绿豆粉；
所述粉碎的操作为：将清洗、干燥后的绿豆先粉碎，再进行微细化处理研磨。
4.根据权利要求1-3中任一项所述的膏状绿豆面膜，其特征在于：所述绿豆皮提取物通过包括下述步骤的方法制备得到：将绿豆皮进行除杂、清洗后，以水为溶剂进行活性成分萃取，萃取结束后滤出绿豆皮，收集萃取液，浓缩，喷雾干燥得到绿豆皮提取物。
5.根据权利要求4所述的膏状绿豆面膜，其特征在于：所述活性成分萃取采用中温超声富集工艺；
所述萃取中，料液比为1：8～15，提取温度为40～60℃，超声功率为25-35W，提取时间为2-3h；
所述喷雾干燥的条件为：进风温度160-170℃，出风温度85-95℃。
6.根据权利要求1-5中任一项所述的膏状绿豆面膜，其特征在于：所述绿豆皮颗粒通过包括下述步骤的方法制备得到：将经过活性成分萃取、过滤后的绿豆皮烘干，得到干燥的绿豆皮，对所述干燥的绿豆皮进行破碎，得到绿豆皮颗粒。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的膏状绿豆面膜，其特征在于：所述水相基质包括下述质量份数的组分：70份～85份去离子水，6-8份甘油，3份～6份丙二醇，5份～10份丁二醇，4份～8份透明质酸和4份～8份银耳多糖；
所述水相基质通过包括下述步骤的方法配制得到：将去离子水，甘油，丙二醇，丁二醇，透明质酸，银耳多糖混合，搅拌均匀即得水相基质。
8.根据权利要求1-7中任一项所述的膏状绿豆面膜，其特征在于：所述油相基质包括下述质量份数的组分：25份～35份乳木果油，25份～35份橄榄油，5份～15份混醇，20份～30份三辛酸/癸酸甘油酯，和15份～25份硅油345；
所述油相基质通过包括下述步骤的方法配制得到：将乳木果油，橄榄油，混醇，三辛酸/癸酸甘油酯，硅油345混合，搅拌均匀即得油相基质。
9.制备权利要求1-8中任一项所述的膏状绿豆面膜的方法，包括：
将绿豆粉、绿豆皮提取物、绿豆皮颗粒、水相基质和油相基质混合，均质，即得膏状绿豆面膜。
10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于：所述均质的条件为：55℃～65℃水浴下均质30～40min。
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