CN108083928A - 一种辣椒专用有机肥及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种辣椒专用有机肥及其制备方法，涉及肥料技术领域，本发明的辣椒专用有机肥由以下重量份的原料组成：沼渣10‑20份、木屑7‑14份、草塘滤泥6‑12份、蚝壳粉5‑10份、发酵茶叶渣5‑10份、杀菌液4‑9份、菌剂2‑6份和水适量；本发明的肥料解决了现有肥料不能解决的土壤板结带来的土壤保水、保肥能力及通透性降低、植株中含有的残留化肥污染环境等问题，在促进增产的同时，还能保证辣椒的生长质量，且对土壤不造成任何危害，达到绿色农业的目的。

Description

一种辣椒专用有机肥及其制备方法

【技术领域】

本发明涉及肥料技术领域，具体涉及一种辣椒专用有机肥及其制备方法。

【背景技术】

辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。

当前市场上可购买的复合肥，可在短时间内满足辣椒的生长需要，但长期使用会使土壤团粒结构遭到破坏，易造成土壤板结、土质变硬，从而影响辣椒根系生长，同时单纯的有机肥虽富含有机质，但养分释放缓慢，辣椒吸收慢、肥效低，前些年因国家对农药管理较松，导致农民为保障利益而大量的使用农药，致使害虫产生耐药性，现在很多农药的用量翻了几倍，给农作物造成污染、农产品质量下降，有刺鼻性气味的人吸入以后会对人体造成危害，农药残留超标严重影响人们的身体健康。

【发明内容】

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种辣椒专用有机肥及其制备方法，本发明的肥料解决了现有肥料不能解决的土壤板结带来的土壤保水、保肥能力及通透性降低、植株中含有的残留化肥污染环境等问题，在促进增产的同时，还能保证辣椒的生长质量，且对土壤不造成任何危害，达到绿色农业的目的。

为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：

一种辣椒专用有机肥，所述辣椒专用有机肥由以下重量份的原料组成：沼渣10-20份、木屑7-14份、草塘滤泥6-12份、蚝壳粉5-10份、发酵茶叶渣5-10份、杀菌液4-9份、菌剂2-6份和水适量；所述杀菌液由以下重量份的原料组成：苦参5-10份、川楝子5-10份、臭椿叶3-8份、百部4-9份、羊蹄2-6份、复硝酚钠2-4份和水适量。

本发明中，进一步地，所述辣椒专用有机肥由以下重量份的原料组成：沼渣15份、木屑10份、草塘滤泥9份、蚝壳粉7份、发酵茶叶渣7份、杀菌液7份、菌剂4份和水适量；所述杀菌液由以下重量份的原料组成：苦参7份、川楝子7份、臭椿叶6份、百部7份、羊蹄4份、复硝酚钠3份和水适量。

本发明中，进一步地，所述沼渣通过以下方法得到：将收集的动物粪便放到集污水池内，并加入2-3倍重量份的处理水对粪便进行浸泡，浸泡时长为12h-18h，加入酸碱调节剂，调节pH值为6-8；然后转入微生物预处理池并加入活化后的微生物菌液，加入酸碱调节剂，调节pH值为5-7得到预处理混合粪便；所述微生物菌液的添加量为预处理混合粪便体积的1/1000-1/1500；预处理混合粪便处理完成后转入发酵沼气池进行发酵，发酵温度为28℃-32℃，发酵时间为48h-50h，发酵完成后从底部抽取发酵沼气池体积1/5-1/3的发酵产物循环到微生物预处理池，余下的发酵产物进行过滤、压榨直到水分含量为35-45％得到沼渣。

本发明中，进一步地，所述处理水由以下重量份的原料制成：金针菇渣提取物5-12份、辣根粉1-3份、双氧水10-16份、银杏叶提取物2-6份和白毫茶提取物2-6份；所述处理水制作方法为：按所述重量比将金针菇渣提取物、辣根粉、双氧水、银杏叶提取物和白毫茶提取物充分混合后，将提取物混合物加入120-280重量份的水中，并充分混合，得到处理水。

本发明中，进一步地，所述杀菌液通过以下方法得到：将干燥的苦参、川楝子、臭椿叶、百部和羊蹄分别粉碎至过40-60目标准筛，然后将得到的物料混合，然后将得到的混合物在回流条件下提取，提取温度为75-85℃，提取时间为2-3小时，重复提取2-3次，并将所得提取液合并，然后加入复硝酚钠，得到杀菌液。

本发明中，进一步地，所述发酵茶叶渣通过以下方法得到：将废茶叶渣送入高温密闭发酵罐，并向发酵罐中装填耐高温菌种，调节高温密闭发酵罐中的温度为60-75℃，进行发酵处理24-26小时，然后将发酵后的物料出罐，即可得到所述发酵茶叶渣。

本发明还提供上述一种辣椒专用有机肥的制备方法，包括以下步骤：

(1)原料混合：取相应重量份的沼渣、木屑、草塘滤泥、蚝壳粉和发酵茶叶渣充分混合，然后将混合物料进行粉碎，再加入菌剂和杀菌液拌匀；将搅拌好的混合物料堆积成垛堆，并用稻草盖在物料上；

(2)翻推：当堆积成垛堆的物料发酵温度升高到45-50℃时，进行第一次翻堆，翻匀后，按照步骤(1)的堆垛方式进行堆垛；当经第一次翻堆后堆垛的物料发酵温度升高到52-55℃时，进行第二次翻堆，翻匀后，再次按照步骤(1)的堆垛方式进行堆垛，当物料发酵温度升高到56-60℃时即可停止发酵，接着利用紫外灯进行消毒，得到消毒后的有机肥；

(3)造粒：将步骤(2)消毒后的有机肥在温度为65-75℃的条件下进行干燥，直到含水率为5-8％时，进行造粒，得到粒径大小为2-6mm的辣椒专用有机肥。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

1.本发明的辣椒专用有机肥从配方到生产过程均不添加任何有害物质，各原料相互配合，使土壤中空气和水的比值协调，使土壤疏松，增加保水、保温、透气、保肥的能力，促进辣椒健康快速成长，且对土壤不造成任何危害，符合可持续发展理念，值得推广。

2.本发明中的肥料添加的杀菌液能够杀灭土壤真菌，从源头预防辣椒病害，且杀菌液大多为天然植物成分，不对辣椒性状造成影响；该杀菌液是由中草药与复硝酚钠混合得到，将各中药组分混合后，通过煎制或提取的方法获得其内含有的有效成分，其中的药碱活性物质可对农作物的根系组织及根系土壤中的真菌、细菌、病毒和虫害予以有效的杀灭作用，可以防治果树、蔬菜、花卉以及粮食作物等中的多种病菌和害虫，而且加入复硝酚钠后，不仅起到了灭菌、杀虫的增效作用，还提高了作物根系的组织活力，还提高了作物营养的运输和肥料的吸收率。

3.本发明将废茶叶渣进行发酵后应用于辣椒的有机肥中，茶叶中的茶多酚中含有较强的活性OH^-，可与NH₃分子发生中和、缩合反应，能够有效降低肥料中由粪便等发酵物产生的氨气带来的异味，在茶叶提取物中还含有咖啡碱、碳水化合物等物质可以吸附肥料中的臭气物质，防止空气污染；且本发明中采用的发酵方法工艺简单、发酵时间短，整个发酵过程中无废水、废气排出。

4.本发明的沼渣采用动物粪便进行处理加工后得到，加工过程的处理水中含有丰富的植物活性提取物，能有降低猪粪中臭味；通过加入金针菇渣提取物和辣根粉，减少动物粪便中的酚类、吲哚类你和挥发性脂肪酸的浓度，使吲哚类中重要臭气成分大大减少，酚类的减少是由酚类化合物降解引起的，而酚类化合物降解是由辣根中的过氧化物酶造成的，本发明显著影响挥发性脂肪酸与支链脂肪酸的浓度，减少牲畜粪便中的挥发性脂肪酸，最终降低了臭味，另外，添加的银杏叶提取物和白毫茶提取物能起到有效的抗菌作用，有效抑制杂菌的生长。

【具体实施方式】

下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面地理解本发明，但不可以以任何方式限制本发明。

实施例1

本实施例所提供的一种辣椒专用有机肥由以下重量份的原料组成：沼渣10份、木屑7份、草塘滤泥6份、蚝壳粉5份、发酵茶叶渣5份、杀菌液4份、菌剂2份和水适量；其中，杀菌液由以下重量份的原料组成：苦参5份、川楝子5份、臭椿叶3份、百部4份、羊蹄2份、复硝酚钠2份和水适量。

本实施例还提供上述一种辣椒专用有机肥的制备方法，具体包括以下步骤：

(一)制备沼渣

将收集的动物粪便放到集污水池内，并加入2倍重量份的处理水对粪便进行浸泡，处理水由以下重量份的原料制成：金针菇渣提取物5份、辣根粉1份、双氧水10份、银杏叶提取物2份和白毫茶提取物2份；所述处理水制作方法为：按所述重量比将金针菇渣提取物、辣根粉、双氧水、银杏叶提取物和白毫茶提取物充分混合后，将提取物混合物加入120重量份的水中，并充分混合，得到处理水；采用处理水浸泡的时长为12h，加入酸碱调节剂，调节pH值为6；然后转入微生物预处理池并加入活化后的微生物菌液，加入酸碱调节剂，调节pH值为5得到预处理混合粪便；所述微生物菌液的添加量为预处理混合粪便体积的1/1000；预处理混合粪便处理完成后转入发酵沼气池进行发酵，发酵温度为28℃，发酵时间为48h，发酵完成后从底部抽取发酵沼气池体积1/5的发酵产物循环到微生物预处理池，余下的发酵产物进行过滤、压榨直到水分含量为35％得到沼渣。

(二)制备杀菌液

将干燥的苦参、川楝子、臭椿叶、百部和羊蹄分别粉碎至过40目标准筛，然后将得到的物料混合，然后将得到的混合物在回流条件下提取，提取温度为75℃，提取时间为2小时，重复提取2次，并将所得提取液合并，然后加入复硝酚钠，得到杀菌液。

(三)制备发酵茶叶渣

将废茶叶渣送入高温密闭发酵罐，并向发酵罐中装填耐高温菌种，调节高温密闭发酵罐中的温度为60℃，进行发酵处理24小时，然后将发酵后的物料出罐，即可得到所述发酵茶叶渣。

(四)制备辣椒专用有机肥

(1)原料混合：取相应重量份的沼渣、木屑、草塘滤泥、蚝壳粉和发酵茶叶渣充分混合，然后将混合物料进行粉碎，再加入菌剂和杀菌液拌匀；将搅拌好的混合物料堆积成垛堆，并用稻草盖在物料上；

(2)翻推：当堆积成垛堆的物料发酵温度升高到45℃时，进行第一次翻堆，翻匀后，按照步骤(1)的堆垛方式进行堆垛；当经第一次翻堆后堆垛的物料发酵温度升高到52℃时，进行第二次翻堆，翻匀后，再次按照步骤(1)的堆垛方式进行堆垛，当物料发酵温度升高到56℃时即可停止发酵，接着利用紫外灯进行消毒，得到消毒后的有机肥；

(3)造粒：将步骤(2)消毒后的有机肥在温度为65℃的条件下进行干燥，直到含水率为5％时，进行造粒，得到粒径大小为2mm的辣椒专用有机肥。

实施例2

本实施例所提供的一种辣椒专用有机肥由以下重量份的原料组成：沼渣15份、木屑10份、草塘滤泥9份、蚝壳粉7份、发酵茶叶渣7份、杀菌液7份、菌剂4份和水适量；其中，杀菌液由以下重量份的原料组成：苦参7份、川楝子7份、臭椿叶6份、百部7份、羊蹄4份、复硝酚钠3份和水适量。

本实施例还提供上述一种辣椒专用有机肥的制备方法，具体包括以下步骤：

(一)制备沼渣

将收集的动物粪便放到集污水池内，并加入2.5倍重量份的处理水对粪便进行浸泡，处理水由以下重量份的原料制成：金针菇渣提取物9份、辣根粉2份、双氧水13份、银杏叶提取物4份和白毫茶提取物4份；所述处理水制作方法为：按所述重量比将金针菇渣提取物、辣根粉、双氧水、银杏叶提取物和白毫茶提取物充分混合后，将提取物混合物加入200重量份的水中，并充分混合，得到处理水；采用处理水浸泡的时长为14h，加入酸碱调节剂，调节pH值为7；然后转入微生物预处理池并加入活化后的微生物菌液，加入酸碱调节剂，调节pH值为6得到预处理混合粪便；所述微生物菌液的添加量为预处理混合粪便体积的1/1250；预处理混合粪便处理完成后转入发酵沼气池进行发酵，发酵温度为30℃，发酵时间为49h，发酵完成后从底部抽取发酵沼气池体积1/4的发酵产物循环到微生物预处理池，余下的发酵产物进行过滤、压榨直到水分含量为40％得到沼渣。

(二)制备杀菌液

将干燥的苦参、川楝子、臭椿叶、百部和羊蹄分别粉碎至过50目标准筛，然后将得到的物料混合，然后将得到的混合物在回流条件下提取，提取温度为80℃，提取时间为2.5小时，重复提取2次，并将所得提取液合并，然后加入复硝酚钠，得到杀菌液。

(三)制备发酵茶叶渣

将废茶叶渣送入高温密闭发酵罐，并向发酵罐中装填耐高温菌种，调节高温密闭发酵罐中的温度为68℃，进行发酵处理25小时，然后将发酵后的物料出罐，即可得到所述发酵茶叶渣。

(四)制备辣椒专用有机肥

(1)原料混合：取相应重量份的沼渣、木屑、草塘滤泥、蚝壳粉和发酵茶叶渣充分混合，然后将混合物料进行粉碎，再加入菌剂和杀菌液拌匀；将搅拌好的混合物料堆积成垛堆，并用稻草盖在物料上；

(2)翻推：当堆积成垛堆的物料发酵温度升高到47℃时，进行第一次翻堆，翻匀后，按照步骤(1)的堆垛方式进行堆垛；当经第一次翻堆后堆垛的物料发酵温度升高到53℃时，进行第二次翻堆，翻匀后，再次按照步骤(1)的堆垛方式进行堆垛，当物料发酵温度升高到58℃时即可停止发酵，接着利用紫外灯进行消毒，得到消毒后的有机肥；

(3)造粒：将步骤(2)消毒后的有机肥在温度为7℃的条件下进行干燥，直到含水率为6％时，进行造粒，得到粒径大小为4mm的辣椒专用有机肥。

实施例3

本实施例所提供的一种辣椒专用有机肥由以下重量份的原料组成：沼渣20份、木屑14份、草塘滤泥12份、蚝壳粉10份、发酵茶叶渣10份、杀菌液9份、菌剂6份和水适量；其中，杀菌液由以下重量份的原料组成：苦参10份、川楝子10份、臭椿叶8份、百部9份、羊蹄6份、复硝酚钠4份和水适量。

本实施例还提供上述一种辣椒专用有机肥的制备方法，具体包括以下步骤：

(一)制备沼渣

将收集的动物粪便放到集污水池内，并加入3倍重量份的处理水对粪便进行浸泡，处理水由以下重量份的原料制成：金针菇渣提取物12份、辣根粉3份、双氧水16份、银杏叶提取物6份和白毫茶提取物6份；所述处理水制作方法为：按所述重量比将金针菇渣提取物、辣根粉、双氧水、银杏叶提取物和白毫茶提取物充分混合后，将提取物混合物加入280重量份的水中，并充分混合，得到处理水；采用处理水浸泡的时长为18h，加入酸碱调节剂，调节pH值为8；然后转入微生物预处理池并加入活化后的微生物菌液，加入酸碱调节剂，调节pH值为7得到预处理混合粪便；所述微生物菌液的添加量为预处理混合粪便体积的1/1500；预处理混合粪便处理完成后转入发酵沼气池进行发酵，发酵温度为32℃，发酵时间为50h，发酵完成后从底部抽取发酵沼气池体积1/3的发酵产物循环到微生物预处理池，余下的发酵产物进行过滤、压榨直到水分含量为45％得到沼渣。

(二)制备杀菌液

将干燥的苦参、川楝子、臭椿叶、百部和羊蹄分别粉碎至过60目标准筛，然后将得到的物料混合，然后将得到的混合物在回流条件下提取，提取温度为85℃，提取时间为3小时，重复提取3次，并将所得提取液合并，然后加入复硝酚钠，得到杀菌液。

(三)制备发酵茶叶渣

将废茶叶渣送入高温密闭发酵罐，并向发酵罐中装填耐高温菌种，调节高温密闭发酵罐中的温度为75℃，进行发酵处理26小时，然后将发酵后的物料出罐，即可得到所述发酵茶叶渣。

(四)制备辣椒专用有机肥

(1)原料混合：取相应重量份的沼渣、木屑、草塘滤泥、蚝壳粉和发酵茶叶渣充分混合，然后将混合物料进行粉碎，再加入菌剂和杀菌液拌匀；将搅拌好的混合物料堆积成垛堆，并用稻草盖在物料上；

(2)翻推：当堆积成垛堆的物料发酵温度升高到50℃时，进行第一次翻堆，翻匀后，按照步骤(1)的堆垛方式进行堆垛；当经第一次翻堆后堆垛的物料发酵温度升高到55℃时，进行第二次翻堆，翻匀后，再次按照步骤(1)的堆垛方式进行堆垛，当物料发酵温度升高到60℃时即可停止发酵，接着利用紫外灯进行消毒，得到消毒后的有机肥；

(3)造粒：将步骤(2)消毒后的有机肥在温度为75℃的条件下进行干燥，直到含水率为8％时，进行造粒，得到粒径大小为6mm的辣椒专用有机肥。

效果验证

为了进一步说明本发明肥料的实用价值，做一下对比试验：种植健康状况相同的朝天椒树苗，随机平均分为四组，即实施例1组、实施例2组、实施例3组和对照组，其中，实施例1-3组分别采用本发明本发明中的实施例1-3的肥料进行施肥，对照组采用市售肥料进行施肥，除此之外，其他种植方法相同。经过第一次采收后，对辣椒的种植情况记录如下表：

表1辣椒种植质量对比表

	实施例1组	实施例2组	实施例3组	对照组
					成活率(％)	96％	97％	96％	76％
土壤是否含有有害成分	否	否	否	微量
					产量(kg/亩)	2498	2510	2503	2011
维生素C含量(毫克/100g)	81	83	82	60
					硒含量(微克/100g)	0.75	0.80	0.78	0.59

从表1可以看出，用常规肥料进行施肥种植得到的辣椒的成活率较用本发明实施例1-3肥料进行施肥种植的辣椒的成活率低，另外，采用本发明种植方法后，土壤中没有发现有害成分，其产量和品质也要比用常规方法种植的辣椒的高。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (7)

1.一种辣椒专用有机肥，其特征在于，所述辣椒专用有机肥由以下重量份的原料组成：沼渣10-20份、木屑7-14份、草塘滤泥6-12份、蚝壳粉5-10份、发酵茶叶渣5-10份、杀菌液4-9份、菌剂2-6份和水适量；

所述杀菌液由以下重量份的原料组成：苦参5-10份、川楝子5-10份、臭椿叶3-8份、百部4-9份、羊蹄2-6份、复硝酚钠2-4份和水适量。

2.根据权利要求1所述的一种辣椒专用有机肥，其特征在于，所述辣椒专用有机肥由以下重量份的原料组成：沼渣15份、木屑10份、草塘滤泥9份、蚝壳粉7份、发酵茶叶渣7份、杀菌液7份、菌剂4份和水适量；

所述杀菌液由以下重量份的原料组成：苦参7份、川楝子7份、臭椿叶6份、百部7份、羊蹄4份、复硝酚钠3份和水适量。

3.根据权利要求1所述的一种辣椒专用有机肥，其特征在于，所述沼渣通过以下方法得到：将收集的动物粪便放到集污水池内，并加入2-3倍重量份的处理水对粪便进行浸泡，浸泡时长为12h-18h，加入酸碱调节剂，调节pH值为6-8；然后转入微生物预处理池并加入活化后的微生物菌液，加入酸碱调节剂，调节pH值为5-7得到预处理混合粪便；所述微生物菌液的添加量为预处理混合粪便体积的1/1000-1/1500；预处理混合粪便处理完成后转入发酵沼气池进行发酵，发酵温度为28℃-32℃，发酵时间为48h-50h，发酵完成后从底部抽取发酵沼气池体积1/5-1/3的发酵产物循环到微生物预处理池，余下的发酵产物进行过滤、压榨直到水分含量为35-45％得到沼渣。

4.根据权利要求3所述的一种辣椒专用有机肥，其特征在于，所述处理水由以下重量份的原料制成：金针菇渣提取物5-12份、辣根粉1-3份、双氧水10-16份、银杏叶提取物2-6份和白毫茶提取物2-6份；所述处理水制作方法为：按所述重量比将金针菇渣提取物、辣根粉、双氧水、银杏叶提取物和白毫茶提取物充分混合后，将提取物混合物加入120-280重量份的水中，并充分混合，得到处理水。

5.根据权利要求1所述的一种辣椒专用有机肥，其特征在于，所述杀菌液通过以下方法得到：将干燥的苦参、川楝子、臭椿叶、百部和羊蹄分别粉碎至过40-60目标准筛，然后将得到的物料混合，然后将得到的混合物在回流条件下提取，提取温度为75-85℃，提取时间为2-3小时，重复提取2-3次，并将所得提取液合并，然后加入复硝酚钠，得到杀菌液。

6.根据权利要求1所述的一种辣椒专用有机肥，其特征在于，所述发酵茶叶渣通过以下方法得到：将废茶叶渣送入高温密闭发酵罐，并向发酵罐中装填耐高温菌种，调节高温密闭发酵罐中的温度为60-75℃，进行发酵处理24-26小时，然后将发酵后的物料出罐，即可得到所述发酵茶叶渣。

7.根据权利要求1-6任一项所述的一种辣椒专用有机肥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)原料混合：取相应重量份的沼渣、木屑、草塘滤泥、蚝壳粉和发酵茶叶渣充分混合，然后将混合物料进行粉碎，再加入菌剂和杀菌液拌匀；将搅拌好的混合物料堆积成垛堆，并用稻草盖在物料上；

(2)翻推：当堆积成垛堆的物料发酵温度升高到45-50℃时，进行第一次翻堆，翻匀后，按照步骤(1)的堆垛方式进行堆垛；当经第一次翻堆后堆垛的物料发酵温度升高到52-55℃时，进行第二次翻堆，翻匀后，再次按照步骤(1)的堆垛方式进行堆垛，当物料发酵温度升高到56-60℃时即可停止发酵，接着利用紫外灯进行消毒，得到消毒后的有机肥；

(3)造粒：将步骤(2)消毒后的有机肥在温度为65-75℃的条件下进行干燥，直到含水率为5-8％时，进行造粒，得到粒径大小为2-6mm的辣椒专用有机肥。