CN108077967A - 食用菌烘干系统 - Google Patents

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Inventor
刘军飞
申志强
孙国栋
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Henan Rixing Intelligent Equipment Co., Ltd.
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Neihuang County Mushroom Sunstar Automation Equipment Factory
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
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Abstract

本发明属于食用菌生产设备技术领域。一种食用菌烘干系统,包括烘干房本体、依次设置在烘干房本体内的保温层和气体流动内壳、与气体流动内壳的下部连通的热风组件、以及并排设置在烘干房本体内的食用菌周转车,所述的烘干房本体的底部和侧部均设置有气体流动壳体,且在烘干房本体的内部等间距间隔设置有多道中隔墙,所述的中隔墙上也设置有气体流动壳体,在烘干房本体的侧部的气体流动壳体上、和中隔墙上的气体流动壳体上均布开设有烘干气孔,所述的烘干房本体的内侧顶部设置有弧形导流板。本发明结构设计合理,不仅增加了整个烘干过程的气体流速,同时能够实现更高的热利用率,大大降低了能耗,降低企业成本,有利于企业的持续发展。

Description

食用菌烘干系统
技术领域
本发明属于食用菌生产设备技术领域,具体涉及一种食用菌烘干系统。
背景技术
食用菌指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。
其不仅可供人类食用的大型真菌。具体地说食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌,是指能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。
食用菌采摘后需要对其进行烘干,现有的烘干设备,整体的烘干不均匀,在同一批次的物料中,需要多次对物料进行位置调整,耗费大量的人力和物力,如果不及时调整,会导致出现烘干程度不一致,在后期的包装后容易发生变质。
发明内容
本发明的目的是针对上述存在的问题和不足,提供一种结构设计合理、紧凑,烘干效果均匀一致,且能够批量化烘干的食用菌烘干系统。
为达到上述目的所采取的技术方案是:
一种食用菌烘干系统,包括烘干房本体、依次设置在烘干房本体内的保温层和气体流动内壳、与气体流动内壳的下部连通的热风组件、以及并排设置在烘干房本体内的食用菌周转车,所述的烘干房本体的底部和侧部均设置有气体流动壳体,且在烘干房本体的内部等间距间隔设置有多道中隔墙,所述的中隔墙上也设置有气体流动壳体,在烘干房本体的侧部的气体流动壳体上、和中隔墙上的气体流动壳体上均布开设有烘干气孔,所述的烘干房本体的内侧顶部设置有弧形导流板,弧形导流板上开设有排气孔,弧形导流板两侧下端与对应的气体流动壳体连接,气体流动壳体顶端设置有与弧形导流板对应的排水槽。
所述的热风组件包括鼓风机、设置在鼓风机的出气口处的喇叭口状的制热壳体、和均布设置在制热壳体内的电加热环,所述的制热壳体的出风端通过进气管道与气体流动壳体连接。
所述的热风组件还包括有除湿机,所述的烘干房本体顶部设置有排气管道,排气管道与除湿机连通,且除湿机的出气端与鼓风机的进气端连通。
采用上述技术方案,所取得的有益效果是:
本发明结构设计合理,整个烘干过程无需进行物料的频繁人工调整,大大节省了人力劳动,同时本申请的热风组件能够实现循环风结构,不仅增加了整个烘干过程的气体流速,同时能够实现更高的热利用率,大大降低了能耗,降低企业成本,有利于企业的持续发展,其设备和生产的产品质量好,能够有效的提高其市场竞争力。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
图2为烘干房本体的结构示意图。
图3为热风组件的结构示意图。
图中序号:1为烘干房本体、2为保温层、3为气体流动内壳、4为中隔墙、5为食用菌周转车、6为弧形导流板、7为排水槽、8为鼓风机、9为制热壳体、10为电加热环、11为进气管道、12为排气管道。
具体实施方式
以下结合附图对本发明的具体实施方式做详细说明。
参见图1-图3,本发明一种食用菌烘干系统,包括烘干房本体1、依次设置在烘干房本体内的保温层2和气体流动内壳3、与气体流动内壳的下部连通的热风组件、以及并排设置在烘干房本体内的食用菌周转车5,所述的烘干房本体的底部和侧部均设置有气体流动壳体3,且在烘干房本体的内部等间距间隔设置有多道中隔墙4,所述的中隔墙4上也设置有气体流动壳体3,在烘干房本体1的侧部的气体流动壳体3上、和中隔墙4上的气体流动壳体3上均布开设有烘干气孔,所述的烘干房本体1的内侧顶部设置有弧形导流板6,弧形导流板上开设有排气孔,弧形导流板6两侧下端与对应的气体流动壳体3连接,气体流动壳体3顶端设置有与弧形导流板6对应的排水槽7。
所述的热风组件包括鼓风机8、设置在鼓风机的出气口处的喇叭口状的制热壳体9、和均布设置在制热壳体内的电加热环10,所述的制热壳体的出风端通过进气管道11与气体流动壳体连接。
所述的热风组件还包括有除湿机,所述的烘干房本体顶部设置有排气管道12,排气管道12与除湿机连通,且除湿机的出气端与鼓风机8的进气端连通。
本发明结构设计合理,整个烘干过程无需进行物料的频繁人工调整,大大节省了人力劳动,同时本申请的热风组件能够实现循环风结构,不仅增加了整个烘干过程的气体流速,同时能够实现更高的热利用率,大大降低了能耗,降低企业成本,有利于企业的持续发展,其设备和生产的产品质量好,能够有效的提高其市场竞争力。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明的范围内。本发明要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims (3)

1.一种食用菌烘干系统,其特征在于:包括烘干房本体、依次设置在烘干房本体内的保温层和气体流动内壳、与气体流动内壳的下部连通的热风组件、以及并排设置在烘干房本体内的食用菌周转车,所述的烘干房本体的底部和侧部均设置有气体流动壳体,且在烘干房本体的内部等间距间隔设置有多道中隔墙,所述的中隔墙上也设置有气体流动壳体,在烘干房本体的侧部的气体流动壳体上、和中隔墙上的气体流动壳体上均布开设有烘干气孔,所述的烘干房本体的内侧顶部设置有弧形导流板,弧形导流板上开设有排气孔,弧形导流板两侧下端与对应的气体流动壳体连接,气体流动壳体顶端设置有与弧形导流板对应的排水槽。
2.根据权利要求1所述的食用菌烘干系统,其特征在于:所述的热风组件包括鼓风机、设置在鼓风机的出气口处的喇叭口状的制热壳体、和均布设置在制热壳体内的电加热环,所述的制热壳体的出风端通过进气管道与气体流动壳体连接。
3.根据权利要求1所述的食用菌烘干系统,其特征在于:所述的热风组件还包括有除湿机,所述的烘干房本体顶部设置有排气管道,排气管道与除湿机连通,且除湿机的出气端与鼓风机的进气端连通。
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