CN108058208A - 一种切条机 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种切条机，特别涉及一种防止片状物切条后重新粘连的切条机，包括将待加工食品输送至切割台的送料机构，切割台上设有将待加工食品进行切割的若干个刀架组，第一进料面间的内距小于第一退料面间的内距，且内距差等于第一切刀的厚度，待加工食品通过第一挡板、第一挡条和第一切刀的配合下实现平均一分为二，且沿第一导向面方向运动，本发明采用多排多组刀具的架构，利用两端挡板和切刀背部的挡条的内距差配合，使切割下一排的挡板内距或挡条之间的内距差多出刀具厚度的长度，使得片状物切条在切割后不会向刀具内挤压造成重新粘连，本发明具有结构简单，加工方便，装配容易的特点。

Description

一种切条机
技术领域
本发明涉及一种切条机，特别涉及一种防止片状物切条后重新粘连的切条机。
背景技术
随着工业4.0的推进，如今用机器代替人工已经不是什么新鲜事儿了，众所周知，一些软性粘连性的食品，例如糖片类食品，在切割台经切割后，总会在刀具的背刀面又会重新粘接，主要是因为切割作业时未忽略了刀具本身的厚度，加上两端挡板限位，切割完后切口处的糖片自然而然往刀具挤压，虽然挤压的程度不大，但足以让糖片局部进行粘接，给后期加工或包装增加了工序，降低了生产效率，如何防止片状物切条后不粘连是我们当下要解决的问题。
发明内容
针对现有的技术不足，本发明提供一种切条机。
为了实现上述目的，本发明所采取的技术方案是：一种切条机，包括将待加工食品输送至切割台的送料机构，切割台上设有将待加工食品进行切割的若干个刀架组，其特征在于，刀架组的两端对称设有将待加工食品进行限位运动的挡板，刀架组包括切刀，且切刀包括迎刀部和背刀部，邻近送料机构的刀架组称为第一刀架组，第一刀架组两端的挡板称为第一挡板,第一刀架组包括将待加工食品平均一分为二的第一切刀，第一挡板至上向下依次设有第一进料面、第一过渡面、第一退料面和第一缓冲面，其中第一进料面、第一退料面和第一切刀相互平行，第一进料面间的内距小于第一退料面间的内距，且内距差等于第一切刀的厚度，第一切刀的背刀部至切割台的末端均设有将待加工食品进行限位运动的第一挡条，第一挡条在与第一缓冲面对称的位置上设有两个分别与两个第一缓冲面平行的第一导向面，待加工食品通过第一挡板、第一挡条和第一切刀的配合下实现平均一分为二，且沿第一导向面方向运动。
邻近第一刀架组的刀架组称为第二刀架组，第二刀架组处的挡板称为第二挡板，第二刀架组包括配合第一挡条将待加工食品平均二分为四的两个第二切刀，第二切刀的背刀部至切割台的末端均设有将待加工食品进行限位运动的第二挡条，第二挡板至上向下依次设有第二进料面、第二过渡面、第二退料面和第二缓冲面，其中第二进料面、第二退料面和第二切刀相互平行，第二挡板与第二挡板对称位置上的第一挡条适配，第二进料面与第一挡条的内距小于第二退料面与第一挡条的内距，且内距差等于第二切刀的厚度，第一挡条和第二挡条在与第二缓冲面对称的位置上设有两个分别与两个第二缓冲面平行的第二导向面，待加工食品通过第二挡板、第一挡条和第二切刀的配合下实现平均二分为四，且沿第二导向面方向运动。
邻近第二刀架组的刀架组称为第三刀架组，第三刀架组处的挡板称为第三挡板，第三刀架组包括配合第一挡条和第二挡条将待加工食品平均四分为八的四个第三切刀，第三切刀的背刀部至切割台的末端均设有将待加工食品进行限位运动的第三挡条，第三挡板至上向下依次设有第三进料面、第三过渡面、第三退料面和第三缓冲面，其中第三进料面、第三退料面和第三切刀相互平行，第三挡板与第三挡板对称位置上的第一挡条和第二挡条适配，第三进料面与第二挡条的内距小于第三退料面与第二挡条的内距，且内距差等于第三切刀的厚度，第一挡条、第二挡条和第三挡条在与第三缓冲面对称的位置上设有两个分别与两个第三缓冲面平行的第三导向面，待加工食品通过第三挡板、第一挡条、第二挡条和第三切刀的配合下实现平均四分为八，且沿第三导向面方向运动。
邻近第三刀架组的刀架组称为第四刀架组，第四刀架组处的挡板称为第四挡板，第四刀架组包括配合第一挡条、第二挡条和第三挡条将待加工食品平均八分为十六的八个第四切刀，第四挡板至上向下依次设有第四进料面、第四过渡面和第四退料面，其中第四进料面、第四退料面和第四切刀相互平行，第四挡板与第四挡板对称位置上的第一挡条、第二挡条和第三挡条适配，第四进料面与第三挡条的内距小于第四退料面与第三挡条的内距，且内距差等于第四切刀的厚度，待加工食品通过第四挡板、第一挡条、第二挡条、第三挡条和第四切刀的配合下实现平均八分为十六。
所述刀架组根据以上规律无限延展排列。
本发明的有益效果：本发明采用多排多组刀具的架构，利用两端挡板和切刀背部的挡条的内距差配合，使切割下一排的挡板内距或挡条之间的内距差多出刀具厚度的长度，使得片状物切条在切割后不会向刀具内挤压造成重新粘连，本发明具有结构简单，加工方便，装配容易的特点。
附图说明
图1为本发明的结构示意图；
图2为图1中A处放大图。
具体实施方式
如图1和图2所示，一种切条机，包括将待加工食品100输送至切割台200的送料机构300，切割台200上设有将待加工食品100进行切割的若干个刀架组400，刀架组400的两端对称设有将待加工食品100进行限位运动的挡板500，刀架组400包括切刀，且切刀包括迎刀部和背刀部，邻近送料机构300的刀架组400称为第一刀架组410，第一刀架组410两端的挡板500称为第一挡板510,第一刀架组410包括将待加工食品100平均一分为二的第一切刀411，第一挡板510至上向下依次设有第一进料面511、第一过渡面512、第一退料面513和第一缓冲面514，其中第一进料面511、第一退料面513和第一切刀411相互平行，第一进料面511间的内距小于第一退料面513间的内距，且内距差等于第一切刀411的厚度，第一切刀411的背刀部至切割台200的末端均设有将待加工食品100进行限位运动的第一挡条210，第一挡条210在与第一缓冲面514对称的位置上设有两个分别与两个第一缓冲面514平行的第一导向面211，待加工食品100通过第一挡板510、第一挡条210和第一切刀411的配合下实现平均一分为二，且沿第一导向面211方向运动，排列方式以送料口向切割台200末端依次排列第一刀架组410、第二刀架组420、第三刀架组430和第四刀架组440，待加工食品100为糖片等片状粘稠类食品效果更可观，送料机构300可采用输送带等结构形式，切割台200和刀具的结构为市场上相对成熟技术，刀具为刀轴和刀片的结构形式，在此不作过多赘述，切刀的迎刀部为刀具的工作面，背刀部为刀具的工作完成面。
邻近第一刀架组410的刀架组400称为第二刀架组420，第二刀架组420处的挡板500称为第二挡板520，第二刀架组420包括配合第一挡条210将待加工食品100平均二分为四的两个第二切刀421，第二切刀421的背刀部至切割台200的末端均设有将待加工食品100进行限位运动的第二挡条220，第二挡板520至上向下依次设有第二进料面521、第二过渡面522、第二退料面523和第二缓冲面524，其中第二进料面521、第二退料面523和第二切刀421相互平行，第二挡板520与第二挡板520对称位置上的第一挡条210适配，第二进料面521与第一挡条210的内距小于第二退料面523与第一挡条210的内距，且内距差等于第二切刀421的厚度，第一挡条210和第二挡条220在与第二缓冲面524对称的位置上设有两个分别与两个第二缓冲面524平行的第二导向面221，待加工食品100通过第二挡板520、第一挡条210和第二切刀421的配合下实现平均二分为四，且沿第二导向面221方向运动。
邻近第二刀架组420的刀架组400称为第三刀架组430，第三刀架组430处的挡板500称为第三挡板530，第三刀架组430包括配合第一挡条210和第二挡条220将待加工食品100平均四分为八的四个第三切刀431，第三切刀431的背刀部至切割台200的末端均设有将待加工食品100进行限位运动的第三挡条230，第三挡板530至上向下依次设有第三进料面531、第三过渡面532、第三退料面533和第三缓冲面534，其中第三进料面531、第三退料面533和第三切刀431相互平行，第三挡板530与第三挡板530对称位置上的第一挡条210和第二挡条220适配，第三进料面531与第二挡条220的内距小于第三退料面533与第二挡条220的内距，且内距差等于第三切刀431的厚度，第一挡条210、第二挡条220和第三挡条230在与第三缓冲面534对称的位置上设有两个分别与两个第三缓冲面534平行的第三导向面231，待加工食品100通过第三挡板530、第一挡条210、第二挡条220和第三切刀431的配合下实现平均四分为八，且沿第三导向面231方向运动。
邻近第三刀架组430的刀架组400称为第四刀架组440，第四刀架组440处的挡板500称为第四挡板540，第四刀架组440包括配合第一挡条210、第二挡条220和第三挡条230将待加工食品100平均八分为十六的八个第四切刀441，第四挡板540至上向下依次设有第四进料面541、第四过渡面542和第四退料面543，其中第四进料面541、第四退料面543和第四切刀441相互平行，第四挡板540与第四挡板540对称位置上的第一挡条210、第二挡条220和第三挡条230适配，第四进料面541与第三挡条230的内距小于第四退料面543与第三挡条230的内距，且内距差等于第四切刀441的厚度，待加工食品100通过第四挡板540、第一挡条210、第二挡条220、第三挡条230和第四切刀441的配合下实现平均八分为十六。
所述刀架组400根据以上规律无限延展排列。
设计原理：在切刀的前方利用挡板500或挡条形成自外向内口径变大的喇叭口，变大的数值为切刀的厚度，挡板500上的过渡面和缓冲面是为了使待加工食品100限位运动，以第一刀架组410为例，两端第一挡板510的第一进料面511、第一过渡面512、第一退料面513和第一缓冲面514，两个第一进料面511的内距为待加工食品100的宽度，顺着两个第一进料面511，待加工食品100平行进入第一切刀411且被平均一分为二，切割完后的待加工食品100在第一过渡面512的作用下，加上第一退料面513之间的内距大于第一进料面511的内距，且内距差为第一切刀411的厚度，内距差保持和第一切刀411的厚度一致，是为了切割完后的两片待加工食品100的宽度和等于整片完整待加工食品100的原始宽度，同时待加工食品100通过第一挡板510的第一缓冲面514和与第一挡条210的第一导向面211的配合会被顺利的往第一切刀411的两边分散，待加工食品100继续远离第一切刀411方向斜向进入下一道刀架组400。
当待加工食品100进入第二刀架组420时，第二挡板520的第二进料面521配合第一挡条210的平直段使待加工食品100重新平行进入两个第二切刀421，这样待加工食品100就能平均二分为四，加上第二进料面521和第一挡条210的内距小于第二退料面523和第一挡条210的内距，左右两部分的内距差均为第二切刀421的厚度，同时待加工食品100通过第二挡板520的第二缓冲面524和与第一挡条210的第二导向面221的配合会被顺利的往第二切刀421的两边分散，待加工食品100继续远离第二切刀421方向斜向进入下一道刀架组400。
第三刀架组430和第四刀架组440采用同样的结构原理，利用挡板500或挡条形成自外向内口径变大的喇叭口，变大的数值为切刀的厚度，经过缓冲面和导向面使待加工食品100更分离，循环进入下一道刀架组400，挡板500或挡条一直充当着限制待加工食品100运动的角色，也同时保持着让切割后待加工食品100宽度总和等于待加工食品100的原始宽度，根据以上规律无限延展排列更多刀架组400，结构简单，但能完美解决了防止糖片待片状粘稠类食品局部重新粘接的问题。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本领域内普通的技术人员的简单更改和替换都是本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种切条机，包括将待加工食品(100)输送至切割台(200)的送料机构(300)，切割台(200)上设有将待加工食品(100)进行切割的若干个刀架组(400)，其特征在于，刀架组(400)的两端对称设有将待加工食品(100)进行限位运动的挡板(500)，刀架组(400)包括切刀，且切刀包括迎刀部和背刀部，邻近送料机构(300)的刀架组(400)称为第一刀架组(410)，第一刀架组(410)两端的挡板(500)称为第一挡板(510),第一刀架组(410)包括将待加工食品(100)平均一分为二的第一切刀(411)，第一挡板(510)至上向下依次设有第一进料面(511)、第一过渡面(512)、第一退料面(513)和第一缓冲面(514)，其中第一进料面(511)、第一退料面(513)和第一切刀(411)相互平行，第一进料面(511)间的内距小于第一退料面(513)间的内距，且内距差等于第一切刀(411)的厚度，第一切刀(411)的背刀部至切割台(200)的末端均设有将待加工食品(100)进行限位运动的第一挡条(210)，第一挡条(210)在与第一缓冲面(514)对称的位置上设有两个分别与两个第一缓冲面(514)平行的第一导向面(211)，待加工食品(100)通过第一挡板(510)、第一挡条(210)和第一切刀(411)的配合下实现平均一分为二，且沿第一导向面(211)方向运动。
2.如权利要求1所述的一种切条机，其特征在于，邻近第一刀架组(410)的刀架组(400)称为第二刀架组(420)，第二刀架组(420)处的挡板(500)称为第二挡板(520)，第二刀架组(420)包括配合第一挡条(210)将待加工食品(100)平均二分为四的两个第二切刀(421)，第二切刀(421)的背刀部至切割台(200)的末端均设有将待加工食品(100)进行限位运动的第二挡条(220)，第二挡板(520)至上向下依次设有第二进料面(521)、第二过渡面(522)、第二退料面(523)和第二缓冲面(524)，其中第二进料面(521)、第二退料面(523)和第二切刀(421)相互平行，第二挡板(520)与第二挡板(520)对称位置上的第一挡条(210)适配，第二进料面(521)与第一挡条(210)的内距小于第二退料面(523)与第一挡条(210)的内距，且内距差等于第二切刀(421)的厚度，第一挡条(210)和第二挡条(220)在与第二缓冲面(524)对称的位置上设有两个分别与两个第二缓冲面(524)平行的第二导向面(221)，待加工食品(100)通过第二挡板(520)、第一挡条(210)和第二切刀(421)的配合下实现平均二分为四，且沿第二导向面(221)方向运动。
3.如权利要求2所述的一种切条机，其特征在于，邻近第二刀架组(420)的刀架组(400)称为第三刀架组(430)，第三刀架组(430)处的挡板(500)称为第三挡板(530)，第三刀架组(430)包括配合第一挡条(210)和第二挡条(220)将待加工食品(100)平均四分为八的四个第三切刀(431)，第三切刀(431)的背刀部至切割台(200)的末端均设有将待加工食品(100)进行限位运动的第三挡条(230)，第三挡板(530)至上向下依次设有第三进料面(531)、第三过渡面(532)、第三退料面(533)和第三缓冲面(534)，其中第三进料面(531)、第三退料面(533)和第三切刀(431)相互平行，第三挡板(530)与第三挡板(530)对称位置上的第一挡条(210)和第二挡条(220)适配，第三进料面(531)与第二挡条(220)的内距小于第三退料面(533)与第二挡条(220)的内距，且内距差等于第三切刀(431)的厚度，第一挡条(210)、第二挡条(220)和第三挡条(230)在与第三缓冲面(534)对称的位置上设有两个分别与两个第三缓冲面(534)平行的第三导向面(231)，待加工食品(100)通过第三挡板(530)、第一挡条(210)、第二挡条(220)和第三切刀(431)的配合下实现平均四分为八，且沿第三导向面(231)方向运动。
4.如权利要求3所述的一种切条机，其特征在于，邻近第三刀架组(430)的刀架组(400)称为第四刀架组(440)，第四刀架组(440)处的挡板(500)称为第四挡板(540)，第四刀架组(440)包括配合第一挡条(210)、第二挡条(220)和第三挡条(230)将待加工食品(100)平均八分为十六的八个第四切刀(441)，第四挡板(540)至上向下依次设有第四进料面(541)、第四过渡面(542)和第四退料面(543)，其中第四进料面(541)、第四退料面(543)和第四切刀(441)相互平行，第四挡板(540)与第四挡板(540)对称位置上的第一挡条(210)、第二挡条(220)和第三挡条(230)适配，第四进料面(541)与第三挡条(230)的内距小于第四退料面(543)与第三挡条(230)的内距，且内距差等于第四切刀(441)的厚度，待加工食品(100)通过第四挡板(540)、第一挡条(210)、第二挡条(220)、第三挡条(230)和第四切刀(441)的配合下实现平均八分为十六。
5.如权利要求1～4中任意一项所述的一种切条机，其特征在于，所述刀架组(400)根据以上规律无限延展排列。
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