CN108041332A - 提高孔雀抗寒性的饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及珍禽饲料技术领域，且特别涉及提高孔雀抗寒性的饲料及其制备方法；该制备方法包括制备主料包括将主料原料膨化后，进行粉碎，得到膨化原料粉末，将膨化原料粉末加水混合，制成泥浆，在泥浆中添加双歧杆菌，然后置于温度为28‑30℃的条件下进行发酵，制得发酵主料，将发酵主料真空浓缩，制得主料稠膏；制备辅料包括将辅料原料烘制后进行膨化，得到膨化辅料，将膨化辅料粉碎后得到粉碎辅料，将粉碎辅料加水制成辅料泥浆，将辅料泥浆制成辅料颗粒；制备饲料颗粒包括将主料稠膏包裹于辅料颗粒的外部；该制备方法制得的饲料一方面确保孔雀能够进行生长发育，另一方面可以确保孔雀的抗寒性能够得到提高。

Description

提高孔雀抗寒性的饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及珍禽饲料技术领域，且特别涉及提高孔雀抗寒性的饲料及其制备方法。
背景技术
孔雀属鸡形目，雉科，又名为越鸟，东南亚东印度群岛和南亚印度产的一种大型的陆栖雉类，有羽冠，雄的尾毛很长，展开时像扇子。孔雀的肉质细嫩且蛋白质含量高，脂肪和胆固醇较低，具有一定的药用价值。
目前，人们在养殖孔雀时，一般都是饲喂玉米、麦麸等，由于饲养护及养殖场在饲养投喂的饲料单一，难以提高孔雀的抗寒性，进而使孔雀饲养仍然具有较大地难度。
发明内容
本发明的目的在于提供一种提高孔雀抗寒性的饲料的制备方法，该制备方法中添加的饲料辅料能够提高孔雀的抗寒性，还能够提供孔雀生长的基本养分供给；该制备方法还能够保留原料中大量的有效物质，进一步确保制得饲料能够给孔雀提供充足的养分，一方面确保孔雀能够进行生长发育，另一方面可以确保孔雀的抗寒性能够得到提高。
本发明的另一目的在于提供一种提高孔雀抗寒性的饲料，该饲料在饲喂孔雀后，一方面能够保证孔雀正常的生长发育，另一方面可以提高孔雀的抗寒性，使孔雀可以更好地抵御寒冷。
本发明是采用以下技术方案来实现的。
本发明提出一种提高孔雀抗寒性的饲料的制备方法，其包括制备主料、制备辅料和制备饲料颗粒。
其中，制备主料包括将主料原料膨化后，进行粉碎，得到膨化原料粉末，将膨化原料粉末加水混合，制成泥浆，在泥浆中添加双歧杆菌，然后置于温度为28-30℃的条件下进行发酵，制得发酵主料，将发酵主料真空浓缩，制得主料稠膏。
制备辅料包括将辅料原料烘制后进行膨化，得到膨化辅料，将膨化辅料粉碎后得到粉碎辅料，将粉碎辅料加水制成辅料泥浆，将辅料泥浆制成辅料颗粒。
制备饲料颗粒包括将主料稠膏包裹于辅料颗粒的外部。
主料原料包括玉米和豆粕，辅料原料包括橘皮、蛤蜊、海带和生姜。
本发明提出一种提高孔雀抗寒性的饲料，其是由上述的提高孔雀抗寒性的饲料的制备方法制备的。
本发明实施例的提高孔雀抗寒性的饲料及其制备方法的有益效果是：该制备方法中添加的饲料辅料能够提高孔雀的抗寒性，还能够提供孔雀生长的基本养分供给；该制备方法还能够保留原料中大量的有效物质，进一步确保制得饲料能够给孔雀提供充足的养分，一方面确保孔雀能够进行生长发育，另一方面可以确保孔雀的抗寒性能够得到提高。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
下面对本发明实施例的提高孔雀抗寒性的饲料及其制备方法进行具体说明。
本发明的提高孔雀抗寒性的饲料的制备方法可以包括制备主料、制备辅料和制备饲料颗粒。
详细地，上述制备主料可以包括将主料原料膨化后，进行粉碎，得到膨化原料粉末，将膨化原料粉末加水混合，制成泥浆，在泥浆中添加双歧杆菌，然后置于温度为28-30℃条件下进行发酵，制得发酵主料，将发酵主料真空浓缩，制得主料稠膏。
上述主料原料可以包括玉米和豆粕，作为优选，包括50-100重量份的玉米和20-50重量份的豆粕；需要说明的是，上述玉米和豆粕都可以是烘干或晒干后的原料；需要进一步说明的是，该提高孔雀抗寒性的孔雀饲料的原料还可以包括米粉、猪骨粉、乳清粉等作为原料，以给孔雀提供基本的营养、能量等。上述膨化原料粉末的粒径可以是200-500目。
作为优选，上述原料膨化的方法可以包括湿法膨化或干法膨化，上述湿法膨化可以用水调质，使原料的含水量为10-15％，控制膨化时的喂料速度为250-280r/min，螺杆的转速为180-200r/min，膨化的温度为140-170℃；干法膨化时不进行用水调质，喂料速度为250-280r/min，螺杆的转速为180-200r/min，膨化的温度为140-170℃。
上述泥浆中添加的双歧杆菌的浓度可以是1×105-1×106CFU/g，发酵的时间可以是5-8d，双歧杆菌的添加可以促进主料原料的成分转化，使主料原料在被孔雀食用后，更加快速地消化吸收，还可以通过残留于原料中的双歧杆菌改善孔雀的肠道环境，提高孔雀对饲料中养分的吸收。
发酵后得到的发酵主料的真空浓缩条件可以是真空度为0.05-0.08MPa，温度为10-20℃，主料稠膏的相对密度为1.05-1.10(35℃)；将发酵主料的浓缩控制在较低的温度下进行，一方面可以避免主料原料的有效成分被高温破坏，另一方面可以使发酵主料中留存的双歧杆菌保持活性；将发酵主料制成相对密度较大的稠膏可以更加方便后续饲料颗粒制备的进行。
前述制备辅料可以包括将辅料原料烘制后进行膨化处理，得到膨化辅料，将膨化辅料粉碎后得到粉碎辅料，再将粉碎辅料加水制成辅料泥浆，再将辅料泥浆制成辅料颗粒。
上述辅料原料可以包括橘皮、蛤蜊、海带和生姜，作为优选，包括10-20重量份的橘皮、1-5重量份的蛤蜊、1-5重量份的海带以及1-5重量份的生姜。上述各种辅料具有改善孔雀胃口，提高孔雀的进食量，增强孔雀的抗寒性等作用。
上述辅料原料的烘制可以在温度为40-50℃的条件下进行，直到辅料原料的含水率为3-5％，在进行相应地膨化处理。需要说明的是上述辅料原料的膨化处理包括湿法膨化和干法膨化，湿法膨化可以用水调质，使原料的含水量为10-15％，控制膨化时的喂料速度为250-280r/min，螺杆的转速为180-200r/min，膨化的温度为140-170℃；干法膨化时不进行用水调质，喂料速度为250-280r/min，螺杆的转速为180-200r/min，膨化的温度为140-170℃，上述低温慢烘结合后续的高温快速膨化，可以将辅料原料中保留更多的有效成分，促进孔雀在食用本发明的饲料后具有相应的抗寒性。
需要说明的是，粉碎后的膨化辅料的粒径可以是200-500目；需要进一步说明的是，上述辅料泥浆制备成辅料颗粒的方法可以包括用辅料泥浆浓缩至含水量为10-20％，再挤出式造粒或者将辅料泥浆直接干燥至含水量为3-5％的块状物，在进行切分，制成颗粒。
上述饲料颗粒的制备可以包括将制备好的主料稠膏包裹于辅料颗粒的外部，并将饲料颗粒烘制含水量为3-5％；详细地，将主料稠膏包裹于辅料颗粒外部的方法可以包括：将主料稠膏涂抹于辅料颗粒的外部后进行烘干；或者将主料稠膏喷涂于辅料颗粒的外部再进行烘干；或者还可以是将辅料颗粒浸没于主料稠膏中，再将多余的主料稠膏过滤后进行烘干。
需要说明的是，本发明中加水混合各种原料粉末时，可以使用温度为30-50℃的水；需要进一步说明的是，本发明中的每一重量份均是相同的，例如：每一重量份可以是1kg，1g等；本发明中的双歧杆菌可以是市售的各种双歧杆菌粉剂，在制备饲料前，被活化后再进行添加，双歧杆菌的活化可以用MRS培养基(乳酸细菌培养基)进行活化。
以下结合实施例对本发明的提高孔雀抗寒性的饲料及其制备方法作进一步的详细描述。
实施例1
备料，主料：100重量份的玉米和20重量份的豆粕；辅料：10重量份的橘皮、5重量份的蛤蜊、5重量份的海带以及5重量份的生姜。
将主料原料在喂料速度为250r/min，螺杆的转速为200r/min，膨化的温度为170℃条件下进行干法膨化，膨化后粉碎为粒径为500目的膨化原料粉末，加水制成泥浆，在泥浆中添加双歧杆菌，且泥浆中添加的双歧杆菌的浓度为1×105CFU/g，发酵的温度为28℃，时间为8d，制得发酵主料；将发酵主料置于真空度为0.05MPa，温度为20℃条件下真空浓缩，制得相对密度为1.05(35℃)的主料稠膏。
将辅料原料置于温度为40℃条件下烘制，直到含水量为3％，再将烘制后的辅料膨化，制成膨化辅料，膨化方法为：喂料速度为250r/min，螺杆的转速为200r/min，膨化的温度为170℃的干法膨化；将膨化辅料粉碎成粒径为500目的粉碎辅料，加水于粉碎辅料中，制成辅料泥浆，再将辅料泥浆浓缩至含水率为10％后，挤出式造粒，制得辅料颗粒。
将前述制备的主料稠膏涂抹于辅料颗粒的外部，再将饲料颗粒的含水率烘至3％，即可制备提高孔雀抗寒性的饲料。
实施例2
备料，主料：50重量份的玉米和50重量份的豆粕；辅料：20重量份的橘皮、1重量份的蛤蜊、1重量份的海带以及1重量份的生姜。
将主料原料在喂料速度为280r/min，螺杆的转速为180r/min，膨化的温度为140℃条件下进行干法膨化，膨化后粉碎为粒径为200目的膨化原料粉末，加水制成泥浆，在泥浆中添加双歧杆菌，且泥浆中添加的双歧杆菌的浓度为1×106CFU/g，发酵的温度为32℃，时间为5d，制得发酵主料；将发酵主料置于真空度为0.08MPa，温度为10℃条件下真空浓缩，制得相对密度为1.10(35℃)的主料稠膏。
将辅料原料置于温度为50℃条件下烘制，直到含水量为5％，再将烘制后的辅料膨化，制成膨化辅料，膨化方法为：喂料速度为270r/min，螺杆的转速为190r/min，膨化的温度为160℃的干法膨化；将膨化辅料粉碎成粒径为200目的粉碎辅料，加水于粉碎辅料中，制成辅料泥浆，再将辅料泥浆浓缩至含水率为20％后，挤出式造粒，制得辅料颗粒。
将前述制备的主料稠膏喷涂于辅料颗粒的外部，再将饲料颗粒的含水率烘至5％，即可制备提高孔雀抗寒性的饲料。
实施例3
备料，主料：80重量份的玉米和30重量份的豆粕；辅料：15重量份的橘皮、2重量份的蛤蜊、3重量份的海带以及4重量份的生姜。
将主料原料用水调质，使主料的含水量为10％，然后在喂料速度为260r/min，螺杆的转速为190r/min，膨化的温度为150℃条件下进行干法膨化，膨化后粉碎为粒径为300目的膨化原料粉末，加水制成泥浆，在泥浆中添加双歧杆菌，且泥浆中添加的双歧杆菌的浓度为5×105CFU/g，发酵的温度为30℃，时间为7d，制得发酵主料；将发酵主料置于真空度为0.07MPa，温度为15℃条件下真空浓缩，制得相对密度为1.08(35℃)的主料稠膏。
将辅料原料置于温度为45℃条件下烘制，直到含水量为4％，再将烘制后的辅料膨化，制成膨化辅料，膨化方法为：将辅料原料用水调质，使辅料的含水量为15％，喂料速度为260r/min，螺杆的转速为185r/min，膨化的温度为155℃的干法膨化；将膨化辅料粉碎成粒径为400目的粉碎辅料，加水于粉碎辅料中，制成辅料泥浆，再将辅料泥浆烘至含水率为3％后，切分，制得辅料颗粒。
将前述辅料颗粒浸没于主料稠膏中，再除去多余主料稠膏，并将饲料颗粒的含水率烘至4％，即可制备提高孔雀抗寒性的饲料。
实施例4
备料，主料：70重量份的玉米和40重量份的豆粕；辅料：12重量份的橘皮、4重量份的蛤蜊、4重量份的海带以及3重量份的生姜。
将主料原料用水调质，使主料的含水量为12％，然后在喂料速度为265r/min，螺杆的转速为185r/min，膨化的温度为165℃条件下进行干法膨化，膨化后粉碎为粒径为400目的膨化原料粉末，加水制成泥浆，在泥浆中添加双歧杆菌，且泥浆中添加的双歧杆菌的浓度为6×105CFU/g，发酵的温度为31℃，时间为6d，制得发酵主料；将发酵主料置于真空度为0.06MPa，温度为12℃条件下真空浓缩，制得相对密度为1.06(35℃)的主料稠膏。
将辅料原料置于温度为42℃条件下烘制，直到含水量为5％，再将烘制后的辅料膨化，制成膨化辅料，膨化方法为：将辅料原料用水调质，使辅料的含水量为13％，喂料速度为255r/min，螺杆的转速为175r/min，膨化的温度为165℃的干法膨化；将膨化辅料粉碎成粒径为300目的粉碎辅料，加水于粉碎辅料中，制成辅料泥浆，再将辅料泥浆烘至含水率为5％后，切分，制得辅料颗粒。
将前述辅料颗粒浸没于主料稠膏中，再除去多余主料稠膏，并将饲料颗粒的含水率烘至4％，即可制备提高孔雀抗寒性的饲料。
对比例1
对比例1中制备孔雀饲料的方法和实施例1相似，不同之处在于，对比例1中的辅料原料未进行膨化处理，而是直接粉碎后制成泥浆，再进行后续加工工序，且具体工序和工艺参数等参照实施例1进行。
对比例2
对比例2中制备孔雀饲料的方法和实施例1相似，不同之处在于，对比例2中的主料泥浆中未添加双歧杆菌进行发酵，其它工序和工艺参数和实施例1相同，直接参照实施例1进行。
对比例3
对比例3中制备孔雀饲料的方法和实施例1相似，不同之处在于，对比例3中的辅料未添加蛤蜊、海带和生姜，其它工序和工艺参数和实施例1相同，直接参照实施例1进行。
选取140只10月龄、生长状况相似的孔雀，随机分为7组，每组20只，其中4组饲喂实施例1-4制备的饲料，另外3组饲喂对比例1-3制备的饲料，每天饲喂每只孔雀100g饲料，饲养3个月后，对孔雀进行抗寒性的试验，试验方法为将各组孔雀随机分为2个试验组，每个试验组均为10只孔雀，且在试验前，所有的孔雀均是健康的，将其中一个试验组的孔雀置于10℃的环境下24h，将另一个试验组孔雀置于5℃环境下24h，观察各个试验组孔雀生病的数量和每个饲喂组中的生病率，结果见表1。
表1各个试验组孔雀生病的数量(只)和每个饲喂组的生病率(％)
由表1结果可知，本发明的饲料能够提高孔雀抗寒性，有对比例1和实施例1-4比较的结果可知，本发明中的辅料经过膨化处理后，能够提高辅料有效成分的作用，即提高孔雀的抗寒性；对比例2和实施例1-4比较之后可知，双歧杆菌的添加可以改善孔雀的吸收等，促进抗寒性的提高；对比例3和实施例1-4比较之后可知，本发明的辅料配方能够提升孔雀的抗寒性。
综上所述，本发明实施例的提高孔雀抗寒性的饲料及其制备方法的有益效果是：该制备方法中添加的饲料辅料能够提高孔雀的抗寒性，还能够提供孔雀生长的基本养分供给；该制备方法还能够保留原料中大量的有效物质，进一步确保制得饲料能够给孔雀提供充足的养分，一方面确保孔雀能够进行生长发育，另一方面可以确保孔雀的抗寒性能够得到提高。
以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

Claims (10)

1.一种提高孔雀抗寒性的饲料的制备方法，其特征在于，包括制备主料、制备辅料和制备饲料颗粒；其中，
所述制备主料包括将主料原料膨化后，进行粉碎，得到膨化原料粉末，将所述膨化原料粉末加水混合，制成泥浆，在所述泥浆中添加双歧杆菌，然后置于温度为28-30℃的条件下进行发酵，制得发酵主料，将所述发酵主料真空浓缩，制得主料稠膏；
所述制备辅料包括将辅料原料烘制后进行膨化，得到膨化辅料，将所述膨化辅料粉碎后得到粉碎辅料，将所述粉碎辅料加水制成辅料泥浆，将所述辅料泥浆制成辅料颗粒；
所述制备饲料颗粒包括将所述主料稠膏包裹于所述辅料颗粒的外部；
所述主料原料包括玉米和豆粕，所述辅料原料包括橘皮、蛤蜊、海带和生姜。
2.根据权利要求1所述的提高孔雀抗寒性的饲料的制备方法，其特征在于，所述发酵的时间为5-8d。
3.根据权利要求1所述的提高孔雀抗寒性的饲料的制备方法，其特征在于，所述主料原料包括50-100重量份的所述玉米和20-50重量份的所述豆粕。
4.根据权利要求1所述的提高孔雀抗寒性的饲料的制备方法，其特征在于，所述辅料原料包括10-20重量份的所述橘皮、1-5重量份的所述蛤蜊、1-5重量份的所述海带以及1-5重量份的所述生姜。
5.根据权利要求1所述的提高孔雀抗寒性的饲料的制备方法，其特征在于，所述辅料原料的烘制温度为40-50℃。
6.根据权利要求1所述的提高孔雀抗寒性的饲料的制备方法，其特征在于，烘制后的所述辅料原料的含水量为3-5％。
7.根据权利要求1所述的提高孔雀抗寒性的饲料的制备方法，其特征在于，所述辅料原料烘制后的膨化包括湿法膨化或干法膨化。
8.根据权利要求1所述的提高孔雀抗寒性的饲料的制备方法，其特征在于，所述真空浓缩的真空度为0.05-0.08MPa，温度为10-20℃，所述主料稠膏的相对密度为1.05-1.10。
9.根据权利要求1所述的提高孔雀抗寒性的饲料的制备方法，其特征在于，所述泥浆中添加的双歧杆菌的浓度为1×105-1×106CFU/g。
10.一种提高孔雀抗寒性的饲料，其特征在于，其是由权利要求1-9任一项所述的提高孔雀抗寒性的饲料的制备方法制备的。
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