CN108208314A - 中药孔雀饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及珍禽饲料领域，且特别涉及中药孔雀饲料及其制备方法；其包括制备主料、制备辅料和制备饲料颗粒，其中，制备主料包括将主料混合，制成主料泥浆，再添加乳酸菌于主料泥浆中，置于温度为28‑32℃的条件下第一发酵，第一发酵后进行真空浓缩，再制成主料颗粒；制备辅料包括将辅料混合，制成辅料泥浆，再添加乳酸菌于辅料泥浆中，置于温度为28‑32℃条件下第二发酵，第二发酵后进行熬煮，得到辅料稠膏；制备饲料颗粒包括将辅料稠膏包裹于主料颗粒的外部；该制备方法能够在制备的过程中保留饲料原料中的多种有效物质，使得制备出的孔雀饲料一方面能够给孔雀提供充分的养分，另一方面能够提高孔雀的抵抗力，降低患病频率。

Description

中药孔雀饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及珍禽饲料领域，且特别涉及中药孔雀饲料及其制备方法。
背景技术
孔雀属鸡形目，雉科，又名为越鸟，东南亚东印度群岛和南亚印度产的一种大型的陆栖雉类，有羽冠，雄的尾毛很长，展开时像扇子。孔雀的肉质细嫩且蛋白质含量高，脂肪和胆固醇较低，具有一定的药用价值。
目前，人们在养殖孔雀时，一般都是饲喂玉米、麦麸等，由于饲养护及养殖场在饲养投喂的饲料单一，根本满足不了孔雀生长发育及营养的需求。最后导致孔雀生长缓慢、抗应激性能力较差、容易患病。
发明内容
本发明的目的在于提供一种中药孔雀饲料的制备方法，该制备方法能够在制备的过程中保留饲料原料中的多种有效物质，使得制备出的孔雀饲料一方面能够给孔雀提供充分的养分，另一方面能够提高孔雀的抵抗力，降低患病频率。
本发明的另一目的在于提供一种中药孔雀饲料，该饲料能够给孔雀提供充足的营养，使孔雀可以快速生长发育，减少患病等。
本发明是采用以下技术方案来实现的。
本发明提出一种中药孔雀饲料的制备方法，其包括制备主料、制备辅料和制备饲料颗粒。
其中，制备主料包括将主料混合，制成主料泥浆，再添加乳酸菌于主料泥浆中，置于温度为28-32℃的条件下第一发酵，第一发酵后进行真空浓缩，再制成主料颗粒。
制备辅料包括将辅料混合，制成辅料泥浆，再添加乳酸菌于辅料泥浆中，置于温度为28-32℃条件下第二发酵，第二发酵后进行熬煮，得到辅料稠膏。
制备饲料颗粒包括将辅料稠膏包裹于主料颗粒的外部。
主料包括玉米粉、豆粕粉和麦麸，辅料包括党参、山药、山楂、生姜、枸杞和红枣。
本发明提出一种中药孔雀饲料，其是由上述的中药孔雀饲料的制备方法制备的。
本发明实施例的中药孔雀饲料及其制备方法的有益效果是：该制备方法能够在制备的过程中保留饲料原料中的多种有效物质，使得制备出的孔雀饲料一方面能够给孔雀提供充分的养分，使孔雀可以快速生长发育，另一方面能够提高孔雀的抵抗力，降低患病频率等。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
下面对本发明实施例的中药孔雀饲料及其制备方法进行具体说明。
本发明的中药孔雀饲料的制备方法可以包括包括制备主料、制备辅料和制备饲料颗粒。
详细地，上述制备主料可以包括将主料的粉末加水混合，制成主料泥浆，在上述主料泥浆中添加乳酸菌，并将添加了乳酸菌的混合物置于温度为28-32℃的条件下进行第一发酵，并在第一发酵后真空浓缩，制成主料颗粒。
上述主料可以包括玉米粉、豆粕粉和麦麸，作为优选，包括50-100重量份的玉米粉、20-50重量份的豆粕粉和10-20重量份的麦麸；需要说明的是，该中药孔雀饲料在制备时还可以添加米粉、猪骨粉、乳清粉等作为原料，以给孔雀提供基本的营养、能量等。
上述主料泥浆中添加的乳酸菌的浓度可以是1×105-1×106CFU/g；第一发酵的时间可以是5-8d；经过乳酸菌发酵的主料可以提高孔雀对营养物质的吸收能力，亦可以在一定程度上提高孔雀的喜食率，增加孔雀的日进食量，进而促进孔雀的快速生长。
上述真空浓缩的真空度可以是0.05-0.08MPa，温度为10-20℃；在较低的温度下进行浓缩，能够不破坏乳酸菌的活性，使得真空浓缩后制成的主料颗粒中存在较大量的有效乳酸菌，以便在孔雀食用本发明的制备方法制备的饲料后，能够加快孔雀对饲料的消化吸收，并且给孔雀提供更加良好的肠道环境。
需要说明的是，上述主料颗粒的制备方法可以是直接真空浓缩至混合物中的含水量为3-5％，在进行粉碎，制成颗粒；或者浓缩成含水量为10-20％的浓稠膏体，再进行挤出式造粒。
上述制备辅料的方法可以包括将辅料混合制成辅料泥浆，再添加乳酸菌于辅料泥浆中，并将添加了乳酸菌的混合物置于温度为28-32℃条件下进行第二发酵，将第二发酵后的混合物进行熬煮，制得辅料稠膏。
上述辅料可以包括党参、山药、山楂、生姜、枸杞和红枣，上述辅料能够提高孔雀的食欲、增强孔雀的抗性等。作为优选，辅料可以包括：5-10重量份的党参、1-5重量份的山药、5-10重量份的山楂、1-5重量份的生姜、2-3重量份枸杞和1-5重量份红枣。
需要说明的是，辅料泥浆的制备可以是将各个辅料烘干，磨碎制成粉末后，加水制成泥浆；也可以是直接用辅料的鲜果研磨、混合，制成泥浆。
上述辅料泥浆中混入的乳酸菌的浓度为1×105-1×106CFU/g；第二发酵的时间为3-5d；用乳酸菌进行过发酵的辅料中的营养物质可以更好的被孔雀吸收，以增强孔雀相应的抗逆性、促进孔雀快速地发育等。
第二发酵后的混合物在熬煮后制成的辅料稠膏的相对密度可以是1.10(35℃)。相对密度较大的辅料稠膏能够更好的附着于主料颗粒的外部。
前述饲料颗粒的制备可以是将按照上述制备方法制备的辅料稠膏包裹于主料颗粒的外部，再将包裹后的颗粒的含水量烘制3-5％，即可制得本发明的中药孔雀饲料。需要说明的是，将辅料稠膏包裹于主料颗粒外部的方法可以是将辅料稠膏涂抹于主料颗粒后进行烘干；或者将辅料颗粒喷涂于主料颗粒的外部再进行烘干；或者还可以是将主料颗粒全部浸没于辅料稠膏中，再将多余的辅料稠膏过滤后进行烘干。
需要进一步说明的是，本发明中所使用的乳酸菌可以是市售的各种乳酸菌粉剂，在制备饲料前，被活化后再进行添加；乳酸菌的活化可以用MRS培养基(乳酸细菌培养基)进行活化；本发明中的每一重量份均是相同的，例如：每一重量份可以是1kg，1g等。
以下结合实施例对本发明的中药孔雀饲料及其制备方法作进一步的详细描述。
实施例1
备料，主料：50重量份的玉米粉、20重量份的豆粕粉和10重量份的麦麸；辅料：5重量份的党参、1重量份的山药、5重量份的山楂、1重量份的生姜、2重量份枸杞和1重量份红枣。
将主料加水混合后制成主料泥浆，在主料泥浆中添加乳酸菌，主料泥浆中添加的乳酸菌的浓度为1×105CFU/g；发酵的温度为28℃，发酵8d；发酵后在真空度为0.05MPa，温度为20℃条件下进行真空浓缩，制得含水量为3％的主料成品，再将主料成品切分成主料颗粒。
将辅料干燥后制成粉末，加水混合后制成辅料泥浆，在辅料泥浆中添加乳酸菌，辅料泥浆中的乳酸菌的浓度为1×105CFU/g；发酵的温度为28℃，发酵5d；发酵后进行熬煮，制得相对密度为1.10(35℃)的辅料稠膏。
将辅料稠膏涂抹于主料颗粒的外部，进行烘干制得含水量为3％的中药孔雀饲料颗粒。
实施例2
备料，主料：100重量份的玉米粉、50重量份的豆粕粉和50重量份的麦麸；辅料：10重量份的党参、5重量份的山药、10重量份的山楂、5重量份的生姜、3重量份枸杞和5重量份红枣。
将主料加水混合后制成主料泥浆，在主料泥浆中添加乳酸菌，主料泥浆中添加的乳酸菌的浓度为1×106CFU/g；发酵的温度为32℃，发酵5d；发酵后在真空度为0.08MPa，温度为10℃条件下进行真空浓缩，制得含水量为5％的主料成品，再将主料成品切分成主料颗粒。
将辅料干燥后制成粉末，加水混合后制成辅料泥浆，在辅料泥浆中添加乳酸菌，辅料泥浆中的乳酸菌的浓度为1×106CFU/g；发酵的温度为32℃，发酵3d；发酵后进行熬煮，制得相对密度为1.10(35℃)的辅料稠膏。
将辅料稠膏喷涂于主料颗粒的外部，进行烘干制得含水量为3％的中药孔雀饲料颗粒。
实施例3
备料，主料：80重量份的玉米粉、30重量份的豆粕粉和15重量份的麦麸；辅料：8重量份的党参、3重量份的山药、7重量份的山楂、2重量份的生姜、2.5重量份枸杞和4重量份红枣。
将主料加水混合后制成主料泥浆，在主料泥浆中添加乳酸菌，主料泥浆中添加的乳酸菌的浓度为5×105CFU/g；发酵的温度为29℃，发酵7d；发酵后在真空度为0.06MPa，温度为15℃条件下进行真空浓缩，制得含水量为4％的主料成品，再将主料成品切分成主料颗粒。
将辅料干燥后制成粉末，加水混合后制成辅料泥浆，在辅料泥浆中添加乳酸菌，辅料泥浆中的乳酸菌的浓度为3×105CFU/g；发酵的温度为30℃，发酵4d；发酵后进行熬煮，制得相对密度为1.10(35℃)的辅料稠膏。
将辅料稠膏涂抹于主料颗粒的外部，进行烘干制得含水量为4％的中药孔雀饲料颗粒。
实施例4
备料，主料：70重量份的玉米粉、40重量份的豆粕粉和18重量份的麦麸；辅料：8重量份的党参、2重量份的山药、6重量份的山楂、4重量份的生姜、3重量份枸杞和2重量份红枣。
将主料加水混合后制成主料泥浆，在主料泥浆中添加乳酸菌，主料泥浆中添加的乳酸菌的浓度为7×105CFU/g；发酵的温度为30℃，发酵8d；发酵后在真空度为0.07MPa，温度为16℃条件下进行真空浓缩，制得含水量为5％的主料成品，再将主料成品切分成主料颗粒。
将辅料干燥后制成粉末，加水混合后制成辅料泥浆，在辅料泥浆中添加乳酸菌，辅料泥浆中的乳酸菌的浓度为5×105CFU/g；发酵的温度为31℃，发酵4d；发酵后进行熬煮，制得相对密度为1.10(35℃)的辅料稠膏。
将辅料稠膏涂抹于主料颗粒的外部，进行烘干制得含水量为4％的中药孔雀饲料颗粒。
实施例5
备料，主料：90重量份的玉米粉、45重量份的豆粕粉和18重量份的麦麸；辅料：6重量份的党参、2重量份的山药、7重量份的山楂、4重量份的生姜、2重量份枸杞和3重量份红枣。
将主料加水混合后制成主料泥浆，在主料泥浆中添加乳酸菌，主料泥浆中添加的乳酸菌的浓度为7×105CFU/g；发酵的温度为30℃，发酵6d；发酵后在真空度为0.06MPa，温度为12℃条件下进行真空浓缩，制得含水量为3％的主料成品，再将主料成品切分成主料颗粒。
将新鲜辅料制成辅料泥浆，在辅料泥浆中添加乳酸菌，辅料泥浆中的乳酸菌的浓度为7×105CFU/g；发酵的温度为29℃，发酵4d；发酵后进行熬煮，制得相对密度为1.10(35℃)的辅料稠膏。
将辅料稠膏涂抹于主料颗粒的外部，进行烘干制得含水量为5％的中药孔雀饲料颗粒。
对比例1
对比例1的制备中药孔雀饲料的方法和实施例1相似，不同之处在于，对比例1中没有将主料和辅料分开加工，而是直接将主料和辅料混合制成泥浆，再添加乳酸菌进行发酵，并在发酵后真空浓缩，制成饲料颗粒，同时对比例1中也没有用辅料进行饲料颗粒的包裹，其它的参数、工艺等参照实施例1。
对比例2
对比例2的制备中药孔雀饲料的方法和实施例1相似，不同之处在于，对比例2中制备主料和辅料时均没有添加乳酸菌进行发酵，而是直接将制备的辅料泥浆包裹于主料颗粒的外部，其它的参数工艺等参照实施例1进行。
对比例3
对比例3的的制备中药孔雀饲料的方法和实施例1相似，不同之处在于，对比例3的辅料中未添加生姜和山药，其它的参数、工艺参照实施例3进行。
选取80只3月龄、生长状况相似的孔雀，随机分为8组，每组10只，其中5组分别饲喂实施例1-5制备的饲料，另外3组饲喂对比例1-3制备的饲料，每天饲喂每只孔雀100g饲料，饲养3个月后，对孔雀的起始平均体重、饲喂结束后的平均体重、平均增重、3个月期间的生病率进行统计，结果见表1。
表1生长情况和发病率
由表1的结果可知，本发明的制备方法制备的中药孔雀饲料能够明显的促进孔雀的生长发育，使孔雀快速的增加体重，并且本发明的制备方法制备的饲料能够提高孔雀对营养物质的吸收，提高孔雀的抗逆性，减少生病。本发明制备方法中的材料能够明显的提高孔雀的抗性，防止孔雀生病。
综上所述，本发明实施例的中药孔雀饲料及其制备方法的有益效果是：该制备方法能够在制备的过程中保留饲料原料中的多种有效物质，使得制备出的孔雀饲料一方面能够给孔雀提供充分的养分，使孔雀可以快速生长发育，另一方面能够提高孔雀的抵抗力，降低患病频率等。
以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

Claims (10)

1.一种中药孔雀饲料的制备方法，其特征在于，包括制备主料、制备辅料和制备饲料颗粒，其中，
所述制备主料包括将主料混合，制成主料泥浆，再添加乳酸菌于所述主料泥浆中，置于温度为28-32℃的条件下第一发酵，所述第一发酵后进行真空浓缩，再制成主料颗粒；
所述制备辅料包括将辅料混合，制成辅料泥浆，再添加乳酸菌于所述辅料泥浆中，置于温度为28-32℃条件下第二发酵，所述第二发酵后进行熬煮，得到辅料稠膏；
所述制备饲料颗粒包括将所述辅料稠膏包裹于所述主料颗粒的外部；
所述主料包括玉米粉、豆粕粉和麦麸，所述辅料包括党参、山药、山楂、生姜、枸杞和红枣。
2.根据权利要求1所述的中药孔雀饲料的制备方法，其特征在于，所述第一发酵的时间为5-8d。
3.根据权利要求1所述的中药孔雀饲料的制备方法，其特征在于，所述第二发酵的时间为3-5d。
4.根据权利要求1所述的中药孔雀饲料的制备方法，其特征在于，所述主料包括50-100重量份的所述玉米粉、20-50重量份的所述豆粕粉和10-20重量份的所述麦麸。
5.根据权利要求1所述的中药孔雀饲料的制备方法，其特征在于，所述辅料包括5-10重量份的所述党参、1-5重量份的所述山药、5-10重量份的所述山楂、1-5重量份的所述生姜、2-3重量份所述枸杞和1-5重量份所述红枣。
6.根据权利要求1所述的中药孔雀饲料的制备方法，其特征在于，所述真空浓缩的真空度为0.05-0.08MPa，温度为10-20℃。
7.根据权利要求1所述的中药孔雀饲料的制备方法，其特征在于，所述辅料稠膏的相对密度为1.10。
8.根据权利要求1所述的中药孔雀饲料的制备方法，其特征在于，所述主料泥浆中添加的乳酸菌的浓度为1×105-1×106CFU/g。
9.根据权利要求1所述的中药孔雀饲料的制备方法，其特征在于，所述辅料泥浆中添加的乳酸菌的浓度为1×105-1×106CFU/g。
10.一种中药孔雀饲料，其特征在于，其是由权利要求1-9任一项所述的中药孔雀饲料的制备方法制备的。
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