CN1079869A - 开胃养神茶 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种开胃养神茶,用白茶叶、大枣、 炒麦芽、炒谷芽、山楂、茯苓、橘皮的提取液加白糖、薄 荷冰制成,口味醇厚,甜酸果味,芬香清凉,呈茶特有 的琥珀色。本品能开胃消食,特别是消化油腻肉食, 能养神除烦,降低血脂,增加营养,强身健体。本品为 纯天然制品,不含任何色素,香精,符合当今世界“回 复大自然”的趋势,长期服用有益健康。

Description

本发明属饮用茶范畴,具体是一种用红白茶和粮食,食品类中药的提取液配制而成的开胃养神保健茶。
已有的保健茶很多,保健作用和效果多样,但用红白茶和粮食,属食品类的中药提取液配制而成的开胃养神茶尚无产品销售,也未见报导。
本发明的目的是提供一种口感舒适,健脾强身,养神开胃,长期服用无任何副作用的饮用茶。
本发明的目的是这样实现的:开胃养神茶用红白茶和大枣、小麦、谷芽、山楂、茯苓、橘皮的提取液加糖、薄荷冰配制而成。每一份茶中各原料的配比为:红白茶叶1.5g,大枣5g,小麦5g,谷芽5g,山楂5g,茯苓2g,橘皮0.01g,白糖4g,薄荷冰0.01g。制作时,先将小麦、谷芽炒至黄熟稍焦香后与大枣、山楂、茯苓、橘皮、红白茶叶一起加水煎熬半小时,取出煎液后,余渣继续煎熬15分钟,取出煎液,将两次煎液混合后过滤,滤液中可直接加白糖、薄荷冰后搅拌,灭菌灌装,也可以将滤液浓缩至膏状后再加白糖、薄荷冰搅拌、制粒、烘干。
本发明具有以下突出优点:
1.由于山楂能消化肉食、降低血脂、谷芽富含淀粉酶,能消化淀粉食物,大枣、小麦、茯苓具有宁心安神健脾作用,橘皮有助于开胃,红白茶无一般茶叶饮后兴奋,心跳加速,失眠等副作用,所以采用合理的配伍制成的本茶开胃养神效果明显。开味消食特别有助于消化肉食油腻;安神除烦,对工作紧张、精神刺激,女性月经来潮引起的心烦失眠有缓解作用。而且,由于上述食物中含有大量的营养成份,特别是能补充精米、精面所缺少的各种维生素,所以本品还具有强身健体降低血脂之功效。
2.本品口感醇厚、舒适,甜酸果味,芳香清凉.颜色呈茶所特有的琥珀色,为大众所喜爱。还可根据需要制成不同的浓度装瓶、装袋,或制成粒烘干,易于保管运输。
3.本品为纯天然制品,不含任何色素、香精,长期服用无任何副作用。
4.制作原料中小麦、谷芽属粮食类,大枣、茯苓、山楂、橘皮、薄荷属卫生部食检所公布“既是食品又是药品”名单内,早已被大量用于各种食品中,且来源广泛,加工方便,易于推广。下面结合实施例对本发明作进一步详细描述。
实施例一。瓶装液开胃养神茶的制作。
1.按照每份茶的原料配比备齐原料。每份茶中红白茶1.5g,大枣5g,小麦5g,谷芽5g,山楂5g,茯苓2g,橘皮0.01g,白糖4g,薄荷冰0.01g,每次制作量约1500瓶,15000份。
2.将小麦、谷芽用火炒熟,色黄,稍焦香。
3.把炒熟的小麦、谷芽与白茶叶、大枣、茯苓、山楂、橘皮一起放进600升的夹层蒸气锅中煎熬30分钟,提出煎液,再将余渣加水煎熬15分钟。用半吨锅炉与600升的夹层蒸气锅配套使用。
4.把两次煎液混合在一起用过滤器过滤,加白糖、薄荷冰搅拌,天菌、防腐处理后灌装入瓶,锁口包装。
实施例二,固态开胃养神茶的制作。
固态开胃安神茶的制作,其前序工艺同实施例一中的1-3,所不同的是:煎液混合过滤之后,置于真空浓缩机中浓缩至膏状,再加白糖、薄荷搅拌均匀,倒入制粒机中制粒,再用气流干燥机干燥,用包装机铝箔袋包装。

Claims (1)

1、一种供饮用的开胃养神茶,用红白茶、大枣、小麦、谷芽、山楂、茯苓、橘皮的提取液加白糖、薄荷冰配制而成,其特征在于:
A.每一份茶中各原料的配比为:红白茶1.5g,大枣5g,小麦5g,谷芽5g,山楂5g,茯苓2g,橘皮0.01g,白糖4g,薄荷冰0.01g。
B.小麦、谷芽炒至黄熟焦黄后与红白茶叶、大枣、山楂、茯苓、橘皮一起加水煎熬半小时,取出煎液后余渣继续煎熬15分钟,将两次煎液混合后过滤,滤液中可直接加白糖、薄荷冰搅拌、浓缩,天菌灌装,也可以在滤液浓缩至膏状后加糖、薄荷冰搅拌、制粒、烘干。
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