CN107897072A - 一种红星梭子蟹亲蟹室内人工培育方法 - Google Patents

一种红星梭子蟹亲蟹室内人工培育方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种红星梭子蟹亲蟹室内人工培育方法，包括亲体培育池的选择、亲体培育池的消毒、红星梭子蟹亲体的选择以及投放、红星梭子蟹亲体的培育。在未投用药物的前提下，保证了养殖水质，营造了适合红星梭子蟹生长的良好环境，亲蟹出现附肢脱落的概率小，成活率高；投喂方式科学，可及时提供成蟹机体不能合成或很难合成的氨基酸和脂肪酸，满足红星梭子蟹的营养需要，促进其健康生长，培育出健康的抱卵蟹。培育得到的红星梭子蟹肌肉中氨基酸和脂肪酸含量高，营养价值高。

Description

一种红星梭子蟹亲蟹室内人工培育方法
技术领域
本发明涉及蟹类人工养殖领域，具体是一种红星梭子蟹亲蟹室内人工培育方法。
背景技术
红星梭子蟹，属十足目( Decapoda) 、梭子蟹科（Portunidae），是三疣梭子蟹的近缘种，两者在外形上相似，其头胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3个显著的疣状隆起；螯足发达，长节呈棱柱形，内缘具钝齿；第四对步足指节扁平宽薄如桨，适于游泳，和三疣梭子蟹的主要区别是其壳的下方有3个斑点。在我国，红星梭子蟹主要分布于我国东海和南海海域，栖息于水深20 – 60m，底质为沙泥的海域，是近海大型经济蟹类，最大体质量可达４55g。其肉多味美，肉质细嫩，营养丰富，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素。
依据1998年5月和1999年2月在东海29°00′—32°00′N、127°00′E以西海域的蟹类资源调查资料，分析发现主要经济蟹类按优势依次细点圆趾蟹、三疣梭子蟹、红星梭子蟹等；而2006年8月、2007年1月、5月和11月在舟山渔场及邻近海域(29°00′N—32°00′N,127°E以西)蟹类资源调查发现，该区域经济优势种类依次细点圆趾蟹、双斑蟳、三疣梭子蟹、日本蟳、红星梭子蟹等。对比两次调查结果发现，不同时期的蟹类优势种群不一样，红星梭子蟹自然种群下降十分明显。我国近海红星梭子蟹种群下降主要原因是其市场价格不菲，近年来，随着需求增加，人工采捕强度增加，红星梭子蟹自然资源严重滑坡，种群数量下降十分明显，单纯依靠自然资源增殖已经很难满足市场需要，因此进行红星梭子蟹亲本培育和人工繁殖具有广阔的市场前景。目前，我国沿海红星梭子蟹主要依靠自然种群的自我繁殖来维持种群数量，但是幼蟹和补充群体又被提前大量捕捞，资源补充跟不上渔获速度，自然种群数量日趋稀少，其苗种问题已经严重制约红星梭子蟹捕捞业的发展。
近年来，因为培育水体水质越来越差，培育期间病害种类明显多于往年，且海捕亲蟹对药物敏感，施用药物会造成亲蟹的大量死亡和胚胎发育异常，孵出的幼体活动能力差、摄食量小、发育缓慢，鱼苗往往难以成功。
发明内容
本发明的目的在于提供一种可促进野生红星梭子蟹亲蟹快速适应室内人工养殖，红星梭子蟹亲蟹存活率高，快速培育出健康抱卵蟹的红星梭子蟹亲蟹室内人工培育方法。
本发明针对背景技术中提到的问题，采取的技术方案为：一种红星梭子蟹亲蟹室内人工培育方法，包括亲体培育池的选择、亲体培育池的消毒、红星梭子蟹亲体的选择以及投放、红星梭子蟹亲体的培育。其中，红星梭子蟹亲体的培育为：红星梭子蟹雌体亲蟹投放后，第1~2天每天傍晚17：00~18：00投喂鲜活贝类，第3天开始投喂每天早晚各投喂一次，于上午6：00~7：00与傍晚17：00~18：00分别投喂。本发明的投喂方式贴合成蟹的摄食习性，红星梭子蟹刚投放时，由于环境发生改变而处于应激状态，摄食量大大减少，若投放后立刻进行投喂饲料，造成饵料的浪费，因此本发明在红星梭子蟹投放后第1~2天少量投喂；第3天开始投喂每天早晚各投喂一次。在投放红星梭子蟹后5天，接种海水硝化细菌，间隔5~7天进行第二次接种；培育期间，每隔3~4天换水1/5~1/4，并及时捞出食用后的贝壳，换水在早上5:00~7:00进行。蟹类的排泄的含氮废物主要为氨，高浓度氨对蟹类有害，硝化细菌能把氨转化为无毒的硝酸盐，接种硝化细菌能改善水质，大幅降低亲蟹出现附肢脱落率，提高亲蟹的成活率。其中，硝化细菌购于德国德彩有限公司。
作为优选，鲜活贝类为杂色蛤、彩虹明樱蛤、文蛤和贻贝，按照0.8~1.2：0.8~1.2：0.8~1.2：0.8~1.2比例一起投喂或轮流投喂。上述鲜活贝类的投喂方式可及时提供成蟹机体不能合成或很难合成的氨基酸和脂肪酸如精氨酸、组氨酸、亚麻酸、亚油酸等，满足红星梭子蟹的营养需要，促进其健康生长，培育出健康的抱卵蟹。并且培育得到的红星梭子蟹肌肉中氨基酸和脂肪酸含量高，营养价值高。
作为优选，鲜活贝类在投喂前，用3~7%的食盐水浸洗0.3~0.8h消毒。
作为优选，亲体培育池的选择为：采用室内水泥池作为亲体培育池，池水pH为7.8~8.3，盐度为20~22‰，水深为0.6~0.8m，溶解氧≥5g/m3，水温为23~25℃，照度≤30LUX，氨氮≤0.4mg/L，硫化氢≤0.1 mg/L，池底部铺细质沙床，沙床的厚度为8~10cm。红星梭子蟹栖息在水深10米以上沙质底海域，弱光照与沙质底提供与野外相似的栖息环境，梭子蟹有钻沙的习性，沙床供其钻沙。稳定的水温、盐度是培育红星梭子蟹亲蟹的关键，尽量维持恒定的水温和盐度，避免两者剧烈变化引起应急反应，有利于红星梭子蟹亲蟹的正常生长发育。
作为优选，亲体培育池的消毒为：将池水放干后采用300~320ppm的生石灰对亲体培育池消毒0.8~1.2d，消毒后用海水冲洗2~5次，进水，静置3~4d，待用。
作为优选，红星梭子蟹亲体的选择以及投放为：选择体重≥210g，初交配的红星梭子蟹雌体作为亲体，要求雌体的壳硬、附肢齐全、健康无伤、反应灵敏，活力强，且蟹体、附肢、鳃均无寄生物，投放密度为4~5只/m2，同一培育池投放的红星梭子蟹雌蟹重量相差不超过20g，以避免同类自相残杀。
作为优选，红星梭子蟹在投放前进行消毒，消毒的具体方法为：用3~7%的食盐水浸洗0.3~0.8h，再用10~12mg/L漂白粉溶液浸洗20~30min。
为优化上述技术方案，采取的措施还包括：细致沙床由沙土、生姜碎末和枯草芽孢杆菌组成，其中生姜碎末在沙土中的含量为2~8g/100g，枯草芽孢杆菌的含量为1~3g/100g。红星梭子蟹亲蟹生姜和枯草芽孢杆菌相互协调作用，可有效杀灭或抑制伤寒病菌在内的多种细菌，营造适合红星梭子蟹的健康环境，降低红星梭子蟹在钻沙期间细菌感染率，提高其存活率。鲜活贝类在投喂前，用食盐水浸洗消毒后注射0.1~0.3ml2~4%的酒石酸溶液，其中D-酒石酸：L-酒石酸为1：10~15。上述酒石酸溶液可明显提高红星梭子蟹类胰蛋白酶和胃蛋白酶的活性，提高其对贝类的消化吸收能力，培育得到的红星梭子蟹肌肉中氨基酸高于现有技术。
与现有技术相比，本发明的优点在于：在未投用药物的前提下，保证了养殖水质，营造了适合红星梭子蟹生长的良好环境，亲蟹出现附肢脱落的概率小，成活率高；投喂方式科学，可及时提供成蟹机体不能合成或很难合成的氨基酸和脂肪酸，满足红星梭子蟹的营养需要，促进其健康生长，培育出健康的抱卵蟹。培育得到的红星梭子蟹肌肉中氨基酸和脂肪酸含量高，营养价值高。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明方案作进一步说明：
实施例1：
一种红星梭子蟹亲蟹室内人工培育方法，包括以下步骤：
1）亲体培育池的选择：采用室内水泥池作为亲体培育池，池水pH为8.0，盐度为20‰，水深为0.7m，溶解氧≥5g/m3，水温为24℃，照度≤30LUX，氨氮≤0.4mg/L，硫化氢≤0.1 mg/L，池底部铺细质沙床，沙床的厚度为10cm。细致沙床由沙土、生姜碎末和枯草芽孢杆菌组成，其中生姜碎末在沙土中的含量为5g/100g，枯草芽孢杆菌的含量为2g/100g；
2）亲体培育池的消毒：将池水放干后采用300~320ppm的生石灰对亲体培育池消毒0.8~1.2d，消毒后用海水冲洗2~5次，进水，静置3~4d，待用；
3）红星梭子蟹亲体的选择以及投放为：选择体重≥210g，初交配的红星梭子蟹雌体作为亲体，要求雌体的壳硬、附肢齐全、健康无伤、反应灵敏，活力强，且蟹体、附肢、鳃均无寄生物，投放密度为4~5只/m2，同一培育池投放的红星梭子蟹雌蟹重量相差不超过20g，以避免同类自相残杀。红星梭子蟹在投放前进行消毒，消毒的具体方法为：用5%的食盐水浸洗0.5h，再用11mg/L漂白粉溶液浸洗25min；
4）红星梭子蟹亲体的培育：红星梭子蟹雌体亲蟹投放后，第1~2天每天傍晚17：00~18：00投喂鲜活贝类，第3天开始投喂每天早晚各投喂一次，于上午6：00~7：00与傍晚17：00~18：00分别投喂。培育期间，每隔3~4天换水1/5~1/4，并及时捞出食用后的贝壳，换水在早上5:00~7:00进行。鲜活贝类为杂色蛤、彩虹明樱蛤、文蛤和贻贝，按照1：1：1：1比例一起投喂。鲜活贝类在投喂前，用5%的食盐水浸洗0.5h消毒后注射0.2ml3%的酒石酸溶液，其中D-酒石酸：L-酒石酸为1：15。
实施例2：
一种室内培育红星梭子蟹亲体的方法，包括以下步骤：
1）亲体培育池的选择：
采用室内水泥池作为亲体培育池，池水pH为8.0，盐度为20‰，水深为0.6，溶解氧≥5g/m3，水温23℃，照度20LUX，氨氮≤0.4mg/L，硫化氢≤0.1 mg/L，池底部铺细质沙床，沙床的厚度为8cm；
2）亲体培育池的消毒：
在培育池中泼洒300ppm的生石灰对培育池进行消毒，消毒时间为1d，消毒后用海水冲洗3次，进水，静置3天，待用；
3）红星梭子蟹亲体的选择以及投放：
选择体重≥210g，初交配的红星梭子蟹成蟹雌体作为亲体，雌体的壳硬、附肢齐全、健康无伤、反应灵敏，活力强，且蟹体、附肢、鳃均无寄生物。用5%的食盐水浸洗0.5h，用10mg/L漂白粉溶液浸洗30min消毒后投放。投放密度为4只/m2，同一培育池投放的红星梭子蟹雌蟹尽量大小一致；
4）红星梭子蟹亲体的培育：
红星梭子蟹雌体亲蟹投放后，第1~2天每天傍晚17：00~18：00少量投喂鲜活贝类，品种为杂色蛤（花蛤）、彩虹明樱蛤（海瓜子）、文蛤和贻贝中的任何一种，投喂鲜活贝类前先用5%的食盐水浸洗0.5h消毒。第3天开始每天早晚各投喂一次，于上午6：00~7：00与傍晚17：00~18：00分别投喂，饱食即可。第3天投喂杂色蛤（花蛤），第4天投喂彩虹明樱蛤（海瓜子），第5天投喂文蛤，第6天投喂贻贝，此后按照此循环每天投喂，投喂鲜活贝类前先用5%的食盐水浸洗0.5h消毒。第5天接种硝化细菌，间隔5天后第二次接种消化细菌。培育期间，每隔4天换水1/5，换水在早上6：00进行。
实施例3
一种室内培育红星梭子蟹亲体的方法，包括以下步骤：
1）亲体培育池的选择:
采用室内水泥池作为亲体培育池，池水pH为8.0，盐度为22‰，水深为0.8，溶解氧≥5g/m3，水温为25℃，照度30LUX，氨氮≤0.4mg/L，硫化氢≤0.1 mg/L，池底部铺细质沙床，沙床的厚度为10cm；
2）亲体培育池的消毒：
在培育池中泼洒320ppm的生石灰对培育池进行消毒，消毒时间为1d，消毒后用海水冲洗3次，进水，静置4天，待用；
3）红星梭子蟹亲体的选择以及投放：
选择体重≥210g，初交配的红星梭子蟹成蟹雌体作为亲体，雌体的壳硬、附肢齐全、健康无伤、反应灵敏，活力强，且蟹体、附肢、鳃均无寄生物。用5%的食盐水浸洗0.5h，用12mg/L漂白粉溶液浸洗20min消毒后投放。投放密度为6只/m2，同一培育池投放的红星梭子蟹雌蟹尽量大小一致；
4）红星梭子蟹亲体的培育：
红星梭子蟹雌体亲蟹投放后，第1~2天每天傍晚17：00~18：00少量投喂鲜活贝类，品种为杂色蛤（花蛤）、彩虹明樱蛤（海瓜子）、文蛤和贻贝中的任何一种，投喂鲜活贝类前先用5%的食盐水浸洗0.5h消毒。第3天开始投喂每天早晚各投喂一次，于上午6：00~7：00与傍晚17：00~18：00分别投喂，饱食即可。第3天开始按照1份杂色蛤（花蛤）、一份彩虹明樱蛤（海瓜子）、一份文蛤和一份贻贝的比例进行投喂，投喂鲜活贝类前先用5%的食盐水浸洗0.5h消毒。第5天接种硝化细菌，间隔7天后第二次接种消化细菌。培育期间，每隔4天换水1/4，换水在早上6：00进行。
实施例4：
从福建水产市场随机购买30只鲜活的红星梭子蟹亲蟹，其甲长 60～75mm，甲宽80～96mm ，体质量 280～350g，将其作为对照组，采集按照本发明实施例1养殖的红星梭子蟹亲蟹30只，其甲长 60～75mm，甲宽80～96mm ，体质量 280～350g，将其作为试验组。
对照组氨基酸和脂肪酸测定：将 30只成蟹随机分成 3 份，即 3 个重复，用清水将蟹洗净，擦干体表水分，在冰浴上取大螯和躯干部肌肉。每10只蟹的肌肉组成一个样本，每个样本取肌肉约 100g。样品制备后置于－65℃冰箱保存待测。测量时，将样品真空冷冻干燥至恒重，然后碾磨、混匀，再将样品分为 2 份，一份做氨基酸组成测定；另一份做脂肪酸组成的测定。利用 105℃干燥法测定肌肉中水分(参考GB5009.3-2010)，采用 550℃灼烧法测定肌肉粗灰分含量(参考 GB5009.4-2010)，粗蛋白和粗脂肪分别采用凯式定氮法(GB5009.5-2010)和索氏抽提法(GB/T 5009.6-2003)进行。4.2 mol/L NaOH 水解肌肉后，使用荧光分光光度计法测定色氨酸； 6 mol/L HCl 于 110℃水解肌肉 24 h 后，用 SYKAM433D 型氨基酸自动分析仪，按 GB/T 5009.124-2003 方法测定其余 17种氨基酸。取肌肉样品样品 0.3 g 于水解管中，加入0.5 mol/L KOH-CH 3 OH (皂化试剂) 0.5 ml，振荡均匀后，用 70℃水浴 15 min。水浴结束后，加2 mol/L HCl-CH 3 OH 1 ml，再次用 70℃水浴，加热 30 min。加入 2 ml 正己烷，萃取上层的脂肪酸甲酯。吸取萃取液后，用 N 2 将溶剂挥干。在试管中加入 1ml 正己烷溶解，振荡均匀后，放入专用分析瓶，用美国Agilent6890-5973 气相色谱-质谱仪进行色谱按GB/T 21514-2008分析脂肪酸。根据FAO/WHO1973年建议的氨基酸评分标准模式(%,dry)和全鸡蛋蛋白质的氨基酸模式(%，dry)分别按以下公式计算氨基酸评分(AAS)、化学评分( CS)和必需氨基酸指数(EAAI)：
式中：aa 为试验样品氨基酸含量(%)，AA (FAO/WHO)为FAO/WHO评分标准模式中同种氨基酸含量(%)，AA(Egg)为全鸡蛋蛋白质中同种氨基酸含量(%)， n 为比较的必需氨基酸个数，A，B，C,…，H为样品蛋白质的必需氨基酸含量(%，dry)，AE，BE，CE，…，HE为全鸡蛋蛋白质的必需氨基酸含量(%，dry)。
对照组氨基酸和脂肪酸测定：将对照组的 30只成蟹换成本发明实施例1养殖的30只红星梭子蟹亲蟹，重复上述实验，实验数据用SPSS17.0软件进行生物学统计，描述性统计值使用 x ± s 表示。
表1 对照组红星梭子蟹肌肉氨基酸组成及含量%
氨基酸Amino acid 干重基础 Content 鲜重基础
色氨酸 Trp 0.81±0.06 0.13±0.03
苏氨酸 Thr 2.85±0.09 0.46±0.08
天门冬氨酸 Asp 6.01±0.07 0.97±0.12
甘氨酸 Gly 4.91±0.07 0.79±0.13
丙氨酸 Ala 3.47±0.05 0.56±0.08
谷氨酸 Glu 9.98±0.12 1.61±0.18
苯丙氨酸 Phe 2.42±0.15 0.39±0.04
赖氨酸 Lys 6.39±0.13 1.03±0.18
丝氨酸 Ser 2.73±0.12 0.44±0.06
脯氨酸 Pro 2.85±0.19 0.46±0.05
蛋氨酸 Met 1.36±0.10 0.22±0.05
异亮氨酸 Ile 2.73±0.10 0.44±0.08
缬氨酸 Val 2.73±0.28 0.44±0.12
亮氨酸 Leu 4.71±0.11 0.76±0.13
酪氨酸 Tyr 1.74±0.08 0.28±0.03
组氨酸 His# 2.29±0.19 0.37±0.08
精氨酸 Arg 7.01±0.38 1.13±0.15
半胱氨酸Cys 2.91±0.32 0.47±0.08
表2 对照组红星梭子蟹肌肉脂肪酸酸组成及含量%
脂肪酸 Fat Acid 含量 Content 脂肪酸 Fat Acid 含量 Content
C14:0 0.81±0.02 C18:1 n-9 14.35±0.98
C15:0 0.75±0.03 C18:1 n-6 3.63±0.52
C16:0 18.99±1.03 C20:1n-9 0.37±0.11
C17:0 2.07±0.12 C18:2 n-6 1.39±0.13
C18:0 0.66±0.05 C18:3 n-3 0.47±0.01
C20:0 0.26±0.01 C20:4 n-6 6.57±0.93
C22:0 0.84±0.09 C20:5 n-3(EPA) 20.72±1.17
C16:1 n-9 6.87±0.87 C22:6 n-3(DHA) 21.22±1.25
表3 试验组红星梭子蟹肌肉氨基酸组成及含量%
氨基酸Amino acid 干重基础 Content 鲜重基础
色氨酸 Trp 1.34±0.04 0.21±0.02
苏氨酸 Thr 3.66±0.07 0.63±0.06
天门冬氨酸 Asp 8.24±0.05 1.33±0.09
甘氨酸 Gly 5.42±0.03 0.86±0.11
丙氨酸 Ala 5.78±0.06 0.93±0.09
谷氨酸 Glu 13.52±0.10 2.18±0.14
苯丙氨酸 Phe 4.74±0.09 0.39±0.04
赖氨酸 Lys 7.11±0.11 1.12±0.15
丝氨酸 Ser 3.91±0.17 0.62±0.08
脯氨酸 Pro 3.21±0.14 0.53±0.05
蛋氨酸 Met 2.19±0.16 0.35±0.05
异亮氨酸 Ile 3.56±0.10 0.56±0.09
缬氨酸 Val 2.88±0.21 0.45±0.18
亮氨酸 Leu 4.92±0.11 0.79±0.15
酪氨酸 Tyr 3.18±0.05 0.51±0.03
组氨酸 His# 2.59±0.12 0.41±0.05
精氨酸 Arg 7.04±0.38 1.13±0.19
半胱氨酸Cys 3.89±0.27 0.62±0.08
表4 试验组红星梭子蟹肌肉脂肪酸酸组成及含量%
脂肪酸 Fat Acid 含量 Content 脂肪酸 Fat Acid 含量 Content
C14:0 0.84±0.03 C18:1 n-9 14.41±0.43
C15:0 0.82±0.02 C18:1 n-6 5.78±0.44
C16:0 21.56±1.03 C20:1n-9 0.45±0.21
C17:0 2.03±0.12 C18:2 n-6 1.58±0.12
C18:0 0.67±0.05 C18:3 n-3 0.79±0.01
C20:0 0.32±0.02 C20:4 n-6 6.44±0.93
C22:0 0.82±0.05 C20:5 n-3(EPA) 20.89±1.11
C16:1 n-9 6.89±0.81 C22:6 n-3(DHA) 21.24±1.26
有表1~4可知，本发明培育的红星梭子蟹肌肉中各氨基酸含量明显高于现有技术，脂肪酸含量也略高于现有技术，说明采用本发明培育方法培育的红星梭子蟹的营养成分含量高，营养价值高，具有较好的销售前景。
本发明的操作步骤中的常规操作为本领域技术人员所熟知，在此不进行赘述。
以上所述的实施例对本发明的技术方案进行了详细说明，应理解的是以上所述仅为本发明的具体实施例，并不用于限制本发明，凡在本发明的原则范围内所做的任何修改、补充或类似方式替代等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种红星梭子蟹亲蟹室内人工培育方法，包括亲体培育池的选择、亲体培育池的消毒、红星梭子蟹亲体的选择以及投放、红星梭子蟹亲体的培育，其特征在于：所述的红星梭子蟹亲体的培育为：红星梭子蟹雌体亲蟹投放后，第1~2天每天傍晚17：00~18：00投喂鲜活贝类，第3天开始投喂每天早晚各投喂一次，于上午6：00~7：00与傍晚17：00~18：00分别投喂；在投放红星梭子蟹后5天，接种海水硝化细菌，间隔5~7天进行第二次接种；培育期间，每隔3~4天换水1/5~1/4，并及时捞出食用后的贝壳。
2.根据权利要求1所述的一种红星梭子蟹亲蟹室内人工培育方法，其特征在于：所述的鲜活贝类为杂色蛤、彩虹明樱蛤、文蛤和贻贝，按照0.8~1.2：0.8~1.2：0.8~1.2：0.8~1.2比例一起投喂或轮流投喂。
3.根据权利要求1所述的一种红星梭子蟹亲蟹室内人工培育方法，其特征在于：所述的鲜活贝类在投喂前，用3~7%的食盐水浸洗0.3~0.8h消毒。
4. 根据权利要求1所述的一种红星梭子蟹亲蟹室内人工培育方法，其特征在于：所述的亲体培育池的选择为：采用室内水泥池作为亲体培育池，池水pH为7.8~8.3，盐度为20~22‰，水深为0.6~0.8m，溶解氧≥5g/m3，水温为23~25℃，照度≤30LUX，氨氮≤0.4mg/L，硫化氢≤0.1 mg/L，池底部铺细质沙床，沙床的厚度为8~10cm。
5.根据权利要求1所述的一种红星梭子蟹亲蟹室内人工培育方法，其特征在于：所述的亲体培育池的消毒为：将池水放干后采用300~320ppm的生石灰对亲体培育池消毒0.8~1.2d，消毒后用海水冲洗2~5次，进水，静置3~4d，待用。
6.根据权利要求1所述的一种红星梭子蟹亲蟹室内人工培育方法，其特征在于：所述的红星梭子蟹亲体的选择以及投放为：选择体重≥210g，初交配的红星梭子蟹雌体作为亲体，要求雌体的壳硬、附肢齐全、健康无伤、反应灵敏，活力强，且蟹体、附肢、鳃均无寄生物，投放密度为4~5只/m2，同一培育池投放的红星梭子蟹雌蟹重量相差不超过20g。
7.根据权利要求6所述的一种红星梭子蟹亲蟹室内人工培育方法，其特征在于：所述的红星梭子蟹在投放前进行消毒，消毒的具体方法为：用3~7%的食盐水浸洗0.3~0.8h，再用10~12mg/L漂白粉溶液浸洗20~30min。
8.根据权利要求1所述的一种红星梭子蟹亲蟹室内人工培育方法，其特征在于：所述的换水在早上5:00~7:00进行。
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