CN107873949A - 一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法 - Google Patents

一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供的一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，包括以下步骤：（1）制备植物蛋白；（2）制备植物纤维浆；（3）淀粉搅拌成糊状，并加入乌贼膏、红糖加热搅拌熬制，制备粘接剂；（4）将步骤（1）得到的植物蛋白、步骤（2）得到的植物纤维浆、步骤（3）得到的粘接剂、姜粉、发酵血粉、诱食剂、无机盐混合物、蜕壳素、酵母粉，搅拌混合均匀后，得到混合料；（6）制成条形饲料。本发明提供的一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法提高了饲料的黏性，制备成便于小龙虾咀嚼的条状，更利于小龙虾摄食。

Description

一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法
技术领域
本发明涉及水产饲料领域，具体涉及一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法。
背景技术
小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，因为肉质鲜美，所以被制成多种料理，包括赫赫有名的麻辣小龙虾（麻小儿）等，都是常见的餐点，受到了普遍的欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在饲料加工工艺中，必须注意到淡水小龙虾是咀嚼型口器，不同于鱼类吞食型口器，因此配合饲料要有一定的黏性，制成条状或片状，以便于淡水小龙虾摄食。
发明内容
针对现有技术，本发明的目的是为了提供一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，该制备方法提高了饲料的黏性，制备成便于小龙虾咀嚼的条状，更利于小龙虾摄食。
本发明提供的一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，包括以下步骤：
（1）称取植物蛋白，加水打浆，得到植物蛋白备用；
（2）称取新鲜的水生植物洗净后打浆，得到植物纤维浆姜，备用；
（3）称取淀粉、红糖、乌贼膏、高筋面粉，在淀粉中加水，并加热搅拌得到淀粉糊，然后加入红糖、高筋淀粉加水后，继续加热搅拌30~50min，然后加入乌贼膏搅拌混合均匀，得到粘接剂；
（4）称取动物蛋白，然后在步骤（3）中得到的粘接剂中加入步骤（1）得到的植物蛋白、步骤（2）中得到的植物纤维浆、动物蛋白、姜粉、发酵血粉、诱食剂、无机盐混合物、蜕壳素、酵母粉，搅拌混合均匀后，得到混合料；
（5）将步骤（4）得到的混合料用制条机制成条形饲料，得到产品。
所述步骤（3）中淀粉的加热温度为90~95℃，搅拌速度为45~60 r/min，搅拌时间为10~15min；所述继续加热搅拌的加热温度为保持与淀粉搅拌温度相同，其搅拌速度为50~70r/min，拌时间为20~40min。
所述水生植物包括鸭舌草、眼子菜、竹叶菜、水葫芦、丝草、苦草、浮萍中的三种或三种以上。
所述动物蛋白包括小杂鱼、鱼粉、虾粉、螺粉、猪血、猪肝肺中的两种或两种以上。
优选的，所述的一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，包括以下步骤：
（1）称取植物蛋白，加水打浆，得到植物蛋白备用；
（2）称取新鲜的水生植物洗净后打浆，得到植物纤维浆姜，备用；
（3）称取淀粉、红糖、乌贼膏、高筋面粉，在淀粉中加水，并加热至92℃搅拌12min，搅拌速度为50r/min，得到淀粉糊，然后加入红糖、高筋淀粉加水后，保持温度为92℃继续加热搅拌40min，搅拌速度为60r/min，然后加入乌贼膏搅拌混合均匀，得到粘接剂；
（4）称取动物蛋白，然后在步骤（3）中得到的粘接剂中加入步骤（1）得到的植物蛋白、步骤（2）中得到的植物纤维浆、动物蛋白、姜粉、发酵血粉、诱食剂、无机盐混合物、蜕壳素、酵母粉，搅拌混合均匀后，得到混合料；
（5）将步骤（4）得到的混合料用制条机制成条形饲料，得到产品。
本发明提供的一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，提高了饲料的黏性，制备成便于小龙虾咀嚼的条状，更利于小龙虾摄食。
具体实施方式
以下对本发明进一步说明。
实施例1
按照以下重量份称取原料：
麦麸15份、豆渣20份、鸭舌草10份、眼子菜10份、竹叶菜5份、小杂鱼10份、鱼粉20份、山楂4份、大枣6份、次粉10份、多种维生素预混料1.5份，蜕壳素0.05份，淀粉8份、乌贼膏5份、诱食剂0.2份、无机盐混合物1份、发酵血粉15份、姜粉2份、红糖8份、酵母粉3份、高筋面粉15份。
所述的一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，包括以下步骤：
（1）称取麦麸、豆渣、山楂、大枣，洗净后，加水打浆，得到植物蛋白备用；
（2）称取新鲜的鸭舌草、眼子菜、竹叶菜洗净后打浆，得到植物纤维浆姜，备用；
（3）称取淀粉、红糖、乌贼膏、高筋面粉，在淀粉中加水，并加热至90℃搅拌15min，搅拌速度为45r/min，得到淀粉糊，然后加入红糖、高筋淀粉加水后，保持温度为90℃继续加热搅拌30min，搅拌速度为60r/min；然后加入乌贼膏搅拌混合均匀，得到粘接剂；
（4）称取小杂鱼、鱼粉，然后在步骤（3）中得到的粘接剂中加入步骤（1）得到的植物蛋白、步骤（2）中得到的植物纤维浆、小杂鱼、鱼粉、姜粉、发酵血粉、诱食剂、无机盐混合物、蜕壳素、酵母粉，搅拌混合均匀后，得到混合料；
（5）将步骤（4）得到的混合料用制条机制成条形饲料，得到产品。
实施例2
按照以下重量份称取原料：南瓜10份、米糠10份、红薯10份、竹叶菜10份、水葫芦10份、丝草10份、螺粉10份、猪血10份、猪肝肺10份、山楂6份、大枣5份、次粉15份、多种维生素预混料1份，蜕壳素0.2份，淀粉3份、乌贼膏10份、诱食剂0.1份、无机盐混合物2份、发酵血粉10份、姜粉5份、红糖5份、酵母粉5份、高筋面粉10份。
所述的一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，包括以下步骤：
（1）称取红薯、南瓜、米糠、山楂、大枣，洗净后，红薯、南瓜去皮切碎，然后加入米糠，加水打浆，得到植物蛋白备用；
（2）称取新鲜的竹叶菜、水葫芦、丝草洗净后打浆，得到植物纤维浆姜，备用；
（3）称取淀粉、红糖、乌贼膏、高筋面粉，在淀粉中加水，并加热至95℃搅拌10min，搅拌速度为60r/min，得到淀粉糊，然后加入红糖、高筋淀粉加水后，保持温度为95℃继续加热搅拌50min，搅拌速度为70r/min，然后加入乌贼膏搅拌混合均匀，得到粘接剂；
（4）称取螺粉、猪血、猪肝肺，猪肝肺低温冷冻制成粉末，然后在步骤（3）中得到的粘接剂中加入步骤（1）得到的植物蛋白、步骤（2）中得到的植物纤维浆、螺粉、猪血、猪肝肺粉末、姜粉、发酵血粉、诱食剂、无机盐混合物、蜕壳素、酵母粉，搅拌混合均匀后，得到混合料；
（5）将步骤（4）得到的混合料用制条机制成条形饲料，得到产品。
实施例3
按照以下重量份称取原料：植物蛋白25~35份、植物纤维料25~35份、动物蛋白25~35份、山楂4~6份、大枣5~6份、次粉10~15份、多种维生素预混料1~1.5份，蜕壳素0.05~0.2份，淀粉3~8份、乌贼膏5~10份、诱食剂0.1~0.2份、无机盐混合物1~2份、发酵血粉10~15份、姜粉2~5份、红糖5~8份、酵母粉3~5份、高筋面粉10~15份。
所述的一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，包括以下步骤：
（1）称取黄豆、南瓜、米糠、山楂、大枣，洗净后，南瓜去皮切碎，然后加入黄豆、米糠，加水打浆，得到植物蛋白备用；
（2）称取新鲜的水生植物洗净后打浆，得到植物纤维浆，备用；
（3）称取淀粉、红糖、乌贼膏、高筋面粉，在淀粉中加水，并加热至92℃搅拌12min，搅拌速度为50r/min，得到淀粉糊，然后加入红糖、高筋淀粉加水后，保持温度为92℃继续加热搅拌40min，搅拌速度为60r/min，然后加入乌贼膏搅拌混合均匀，得到粘接剂；
（4）称取动物蛋白，然后在步骤（3）中得到的粘接剂中加入步骤（1）得到的植物蛋白、步骤（2）中得到的植物纤维浆、动物蛋白、姜粉、发酵血粉、诱食剂、无机盐混合物、蜕壳素、酵母粉，搅拌混合均匀后，得到混合料；
（5）将步骤（4）得到的混合料用制条机制成条形饲料，得到产品。
本发明不局限于上述最佳实施方式，任何人在本发明的启示下都可得出其他各种形式的产品，但不论在其形状或结构上作任何变化，凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案，均落在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）称取植物蛋白，加水打浆，得到植物蛋白备用；
（2）称取新鲜的水生植物洗净后打浆，得到植物纤维浆姜，备用；
（3）称取淀粉、红糖、乌贼膏、高筋面粉，在淀粉中加水，并加热搅拌得到淀粉糊，然后加入红糖、高筋淀粉加水后，继续加热搅拌30~50min，然后加入乌贼膏搅拌混合均匀，得到粘接剂；
（4）称取动物蛋白，然后在步骤（3）中得到的粘接剂中加入步骤（1）得到的植物蛋白、步骤（2）中得到的植物纤维浆、动物蛋白、姜粉、发酵血粉、诱食剂、无机盐混合物、蜕壳素、酵母粉，搅拌混合均匀后，得到混合料；
（5）将步骤（4）得到的混合料用制条机制成条形饲料，得到产品。
2.根据权利要求1所述的一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤（3）中淀粉的加热温度为90~95℃，搅拌速度为45~60 r/min，搅拌时间为10~15min；所述继续加热搅拌的加热温度为保持与淀粉搅拌温度相同，其搅拌速度为50~70 r/min，拌时间为20~40min。
3.根据权利要求1所述的一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，其特征在于：所述水生植物包括鸭舌草、眼子菜、竹叶菜、水葫芦、丝草、苦草、浮萍中的三种或三种以上。
4.根据权利要求1所述的一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，其特征在于：所述动物蛋白包括小杂鱼、鱼粉、虾粉、螺粉、猪血、猪肝肺中的两种或两种以上。
5.根据权利要求2所述的一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）称取植物蛋白，加水打浆，得到植物蛋白备用；
（2）称取新鲜的水生植物洗净后打浆，得到植物纤维浆姜，备用；
（3）称取淀粉、红糖、乌贼膏、高筋面粉，在淀粉中加水，并加热至92℃搅拌12min，搅拌速度为50r/min，得到淀粉糊，然后加入红糖、高筋淀粉加水后，保持温度为92℃继续加热搅拌40min，搅拌速度为60r/min，然后加入乌贼膏搅拌混合均匀，得到粘接剂；
（4）称取动物蛋白，然后在步骤（3）中得到的粘接剂中加入步骤（1）得到的植物蛋白、步骤（2）中得到的植物纤维浆、动物蛋白、姜粉、发酵血粉、诱食剂、无机盐混合物、蜕壳素、酵母粉，搅拌混合均匀后，得到混合料；
（5）将步骤（4）得到的混合料用制条机制成条形饲料，得到产品。
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CN112167469A (zh) * 2020-09-25 2021-01-05 龙感湖志远农业科技有限公司 一种提高小龙虾生长和蛋白质含量的饲料

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