CN107853369A - 一种喷淋烘干装置 - Google Patents
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Abstract
本发明所述一种喷淋烘干装置,包括淋液槽,淋液槽的一侧铰接淋液盖,淋液槽的上方设有风管,风管的外表面设有用于支撑肠衣的若干托轮装置,托轮装置包括平行于风管的风动支架托轮,相邻托轮装置之间设有护轮装置,对应肠衣还设有喷淋装置,肠衣缠绕在风管上,占用的空间面积更小,干燥、喷淋效率更好。
Description
技术领域
本发明涉及肠衣生产技术领域,具体地说,涉及一种喷淋烘干装置。
背景技术
普通的胶原蛋白肠衣的生产方法,其主要工艺步骤主要包括对动物皮进行清洗、酸碱处理,使之得到均匀的胶原蛋白,然后加入添加剂、挤出成型、干燥、折缩或折叠、包装等,但按生产方法的分类,一般分为干法和湿法。
目前采用干法生产的国家有美国、德国、波兰等,采用湿法的有英国、澳大利亚等。两种方法各有优点,但也分别存在不足之处。干法胶原蛋自在形成肠衣前控制含水率较低,为90%左右,这种胶原原料粘度高,需要用化学物质和纤维素进行调整,生产所需设备庞大,结构复杂,做出的产品硬度较大,与天然肠衣的性能有较大差别,不适宜制作东方人喜爱的广式腊肠,重点是在生产胶原蛋白肠衣过程中肠衣易受热收缩胀破。
湿法生产要求在形成肠衣前胶原含水率在95%以上,粘度较小,胶原处理过程容易,生产过程中需要对肠衣进行喷淋,但是,现有的喷淋烘干装置对肠衣的喷淋不充分。
发明内容
本发明克服了现有技术中的缺点,提供了一种喷淋烘干装置,其对肠衣喷淋均匀,喷淋效率高,也可以对肠衣进行烘干,实现一机两用。
为了解决上述技术问题,本发明是通过以下技术方案实现的:
一种喷淋烘干装置,包括淋液槽,所述淋液槽的一侧铰接淋液盖,所述淋液槽的上方设有风管,所述风管的外表面设有用于支撑肠衣的若干托轮装置,所述托轮装置包括平行于所述风管的风动支架托轮,相邻所述托轮装置之间设有护轮装置,对应所述肠衣还设有喷淋装置。
进一步,所述托轮装置包括风动支架和风动支架托轮,所述风动支架设有活动的风动支架托轮,所述风管对应所述风动支架托轮设有风孔。
进一步,所述风动支架包括两个支耳,所述托轮设置于所述两个支耳之间。
进一步,所述支耳倾斜设置,所述风孔对准所述风动支架托轮和肠衣的接触位置。
进一步,所述风动支架的底部设有底板,所述底板对应所述风孔设有底板风孔,所述底板下方设有闭式风板,所述闭式风板对应所述风孔设有调节风孔,所述闭式风板在所述底板下方滑动调节风孔大小,所述闭式风板设有长孔,所述底板和闭式风板通过螺钉和长孔固定于风管。
进一步,所述喷淋装置包括平行于所述风管轴向的支架,所述支架设有喷淋嘴。
进一步,所述支架设有固定架,所述固定架设有L型支撑板,所述固定架对应L型支撑板设有卡位,L型支撑板通过螺钉固定于卡位,所述L型支撑板设有固定孔,所述喷淋嘴固定于固定孔。
进一步,所述托轮装置和护轮装置间隔设置成一排,共四排呈环形阵列排布于风管周向。
进一步,所述护轮装置包括竖向支架,所述竖向支架两侧设有双侧护轮。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
本发明所述一种喷淋烘干装置,包括淋液槽,淋液槽的一侧铰接淋液盖,淋液槽的上方设有风管,风管的外表面设有用于支撑肠衣的若干托轮装置,托轮装置包括平行于风管的风动支架托轮,相邻托轮装置之间设有护轮装置,对应肠衣还设有喷淋装置,肠衣缠绕在风管上,占用的空间面积更小,干燥、喷淋效率更好。以前的肠衣喷淋或烘干时,肠衣拉直成长长的条状,现在呈螺旋状,节省车间空间,而且使热空气和湿空气控制在一个区域内,便于操作便于调节。
附图说明
附图用来提供对本发明的进一步理解,与本发明的实施例一起用于解释本发明,并不构成对本发明的限制,在附图中:
图1是本发明所述一种喷淋烘干装置的结构示意图;
图2是喷淋装置结构示意图;
图3是托轮装置结构示意图;
图4是托轮装置底部结构示意图;
图5是闭式风板结构示意图。
图中,1——淋液槽;2——淋液盖;
3——风管;4——风动支架托轮;
5——支架;6——固定架;
7——L型支撑板;8——卡位;
9——螺钉;10——固定孔;
11——喷淋嘴;12——竖向支架;
13——双侧护轮;14——风动支架;
15——风孔;16——支耳;
17——肠衣;18——底板;
19——底板风孔;20——闭式风板;
21——调节风孔;22——长孔。
具体实施方式
以下结合附图对本发明的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明,并不用于限定本发明。
如图1至图3所示,一种喷淋烘干装置,包括淋液槽1,淋液槽1的一侧铰接淋液盖2,淋液槽1的上方设有风管3,风管3的外表面设有用于支撑肠衣17的若干托轮装置,托轮装置包括平行于风管3的风动支架托轮4,风动支架托轮4的表面开有若干槽,相邻托轮装置之间设有护轮装置,对应肠衣17还设有喷淋装置,喷淋装置对肠衣17进行喷淋,喷淋的水进入淋液槽1。
参阅图2,喷淋装置包括平行于风管3轴向的支架5,支架5设有若干固定架6,固定架6设有L型支撑板7,固定架6对应L型支撑板7设有卡位8,L型支撑板7通过螺钉9固定于卡位8,L型支撑板7设有固定孔10,喷淋嘴11固定于固定孔10,通过卡位8的位置,可以调整喷淋嘴的位置,喷淋装置共两套,分别安装于风管的两侧。
托轮装置和护轮装置间隔设置成一排,共四排呈环形阵列排布于风管3周向,护轮装置包括竖向支架12,竖向支架12两侧设有双侧护轮13,风动支架托轮4从底部支撑肠衣17,起到输送肠衣和调整肠衣输送方向的作用,双侧护轮13对肠衣17进行侧向导向,保护肠衣,使肠衣17呈螺旋状绕在风管3上。
参阅图3,托轮装置包括风动支架14和风动支架托轮4,风动支架14设有活动的风动支架托轮4,风管3对应风动支架托轮4设有风孔15,风动支架14包括两个支耳16,支耳16倾斜设置,风孔15对准风动支架托轮4和肠衣17的接触位置,风动支架托轮4设置于两个支耳16之间,需要烘干时,风管3充入高压热风,高压热风从风孔15喷出,对缠在风动支架托轮4上的肠衣17进行烘干,同时,防止肠衣17和风动支架托轮4粘连,根据工艺的不同,高压热风起到不同的作用。
参阅图4和图5,风动支架14的底部设有底板18,底板18对应风孔15设有底板风孔19,底板18下方设有闭式风板20,闭式风板20对应风孔15设有调节风孔21,闭式风板20在底板18下方滑动调节风孔21大小,进而调节风力的大小,热风带动风动支架托轮4转动,并对肠衣进行干燥,闭式风板20设有长孔22,当调节完成后,底板18和闭式风板20通过螺钉和长孔22固定于风管3。
本发明可以实现风管的全程喷淋,也可以全部烘干,也可以采用前面喷淋后面烘干。
最后应说明的是:以上仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,但是凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种喷淋烘干装置,其特征在于,包括淋液槽,所述淋液槽的一侧铰接淋液盖,所述淋液槽的上方设有风管,所述风管的外表面设有用于支撑肠衣的若干托轮装置,所述托轮装置包括平行于所述风管的风动支架托轮,相邻所述托轮装置之间设有护轮装置,对应所述肠衣还设有喷淋装置。
2.根据权利要求1所述一种喷淋烘干装置,其特征在于,所述托轮装置包括风动支架和风动支架托轮,所述风动支架设有活动的风动支架托轮,所述风管对应所述风动支架托轮设有风孔。
3.根据权利要求2所述一种喷淋烘干装置,其特征在于,所述风动支架包括两个支耳,所述托轮设置于所述两个支耳之间。
4.根据权利要求3所述一种喷淋烘干装置,其特征在于,所述支耳倾斜设置,所述风孔对准所述风动支架托轮和肠衣的接触位置。
5.根据权利要求4所述一种喷淋烘干装置,其特征在于,所述风动支架的底部设有底板,所述底板对应所述风孔设有底板风孔,所述底板下方设有闭式风板,所述闭式风板对应所述风孔设有调节风孔,所述闭式风板在所述底板下方滑动调节风孔大小,所述闭式风板设有长孔,所述底板和闭式风板通过螺钉和长孔固定于风管。
6.根据权利要求1所述一种喷淋烘干装置,其特征在于,所述喷淋装置包括平行于所述风管轴向的支架,所述支架设有喷淋嘴。
7.根据权利要求6所述一种喷淋烘干装置,其特征在于,所述支架设有固定架,所述固定架设有L型支撑板,所述固定架对应L型支撑板设有卡位,L型支撑板通过螺钉固定于卡位,所述L型支撑板设有固定孔,所述喷淋嘴固定于固定孔。
8.根据权利要求1所述一种喷淋烘干装置,其特征在于,所述托轮装置和护轮装置间隔设置成一排,共四排呈环形阵列排布于风管周向。
9.根据权利要求1所述一种喷淋烘干装置,其特征在于,所述护轮装置包括竖向支架,所述竖向支架两侧设有双侧护轮。
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