CN107836622A - 一种亚健康人群调理固体饮料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明所述的固体饮料,以药食两用的中药材为主,加入各类营养成分组成固体饮料,对人体能够起到很好的调理功效,其中,人参和黄精作为君药,脾肾双补、清心安神,枸杞子和山楂作为臣药,健脾开胃、抗氧延衰,助君药一臂之力,薏米仁和山药为佐药,润泽肌肤、补肾强身,辅佐君臣,正邪兼顾;蒲公英和葛根为使药,生津止渴、补气抗炎,君臣佐使共奏气阴双补、补益脾肺、滋补肝肾、清心安神,对人体亚健康起到极佳的调理功效。本发明的中药提取物遵循中医“五脏藏而不泄”的理论,以肾为本、以脾肺为养、以肝肾为补,辅以清心安神,从五脏着手,补以元气,旨在从根本上解决亚健康状态。

Description

一种亚健康人群调理固体饮料及其制备方法
技术领域
本发明涉及营养食品技术领域,具体为一种亚健康人群调理固体饮料及其制备方法。
背景技术
随着人民生活水平的提高,生活条件的日益优越,现在人们不注意养生,再加上环境污染,暴饮暴食,过劳过逸,精神紧张等因素导致亚健康普遍存在。亚健康是一种临界状态,亚健康即指非病非健康状态。有研究认为该类人群超过总人口的50%,大城市白领甚至超过70%,而“食”,对于调养身体亚健康意义非凡。现有的市场上鲜有能够调节人体亚健康的食品。
发明内容
为了解决上述问题,本发明的目的是提出一种亚健康人群调理固体饮料及其制备方法。
本发明为了解决上述问题所采取的技术方案为:一种亚健康人群调理固体饮料,按照重量份数,所述固体饮料是由5500-6500份中药提取物、250-350份维生素C、70-90份维生素E、200-300份牛磺酸、200-300份缬氨酸、250-350份组氨酸、80-120份甜叶菊苷和500-600份麦芽糊精混合搅拌制粒而成,其中,所述中药提取物是由人参、黄精、枸杞子、山楂、薏米仁、山药、蒲公英和葛根按照2:3:3:3:3:3:2:2的比例混合水煮过滤,所得滤液经减压浓缩和粉碎所得的粉状物。
本发明中,所述中药提取物的提取方法为:将各原料分别净选、粉碎或切片后按比例投入多功能提取罐中,首先加入原料总量8倍的水煎煮1.5-2.5h后过滤,得一次滤液;其次再加入原料总量5倍的水煎煮2-3h后过滤,得二次滤液;而后再加入原料总量3倍的水煎煮2-3h后过滤,得三次滤液;最后合并三次过滤所得滤液,减压浓缩至稠膏,将稠膏真空干燥后粉碎为粒径在125-180微米的粉状即得中药提取物。
本发明中,所述固体饮料是由6000份中药提取物、300份维生素C、80份维生素E、260份牛磺酸、250份缬氨酸、300份组氨酸、100份甜叶菊苷和550份麦芽糊精混合搅拌制粒而成。
一种亚健康人群调理固体饮料的制备方法,按重量份数称取中药提取物、维生素C、维生素E、牛磺酸、缬氨酸、组氨酸、甜叶菊苷和麦芽糊精,混合并均匀粉碎为粒径为30-60目的颗粒,搅拌均匀后即得固体饮料。
本发明中,人参性平、味甘、微苦,微温,归脾、肺经,大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智,主要治疗劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕、头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复,一切气血津液不足之症。人参被人们称为“百草之王”。其药理作用有:1、对中枢神经系统的作用;2、提高机体的适应性;3、调节心血管系统的作用;4、抗休克作用;5、增强肝脏功能作用;6、对内分泌系统的调节作用;7、 对物质代谢的调节作用。
黄精味甘、性平,归脾、肺、肾经,补气养阴,健脾润肺,益肾,用于脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、口干食少、肺虚燥咳、劳嗽咳血、精血不足、腰膝酸软、须发早白、内热消渴。
枸杞子味甘、性平。归肝、肾、肺经。滋补肝肾、明目、润肺。主治:肝肾亏虚、头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽、消渴多饮。《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏、多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变,具有延缓衰老、抗疲劳、抗脂肪肝保肝、调节血脂和血糖、促进造血功能、调节血压等方面的作用。
山楂干制后入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
薏米仁主湿痹,利肠胃,消水肿,润泽肌肤,美白补湿,除斑,凉性清热消暑。种仁不仅为优良营养品,且具有利尿和抗癌作用。适用于脚气水肿,癌瘤初期。其根为驱蛔药。其性寒凉,容易伤脾胃,必寒必温之。
山药味甘、性平,归脾、肺、肾经,山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值。《本草纲目》指出:山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治;《医学衷中参西录》中的玉液汤和滋培汤,以山药配黄芪,可治消渴、虚劳喘逆,经常结合用枸杞子、桑椹子等这些药食同源的中药材做茶泡饮,可补肾强身,增强抵抗力,可以起到较好的保健养生功效。
蒲公英性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
葛根味甘、辛,性凉,归肺、胃经。解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻。用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。《本草汇言》:“葛根,清风寒,净表邪,解肌热,止烦渴。泻胃火之药也。尝观发表散邪之药,其品亦多,如麻黄拔太阳营分之寒,桂枝解太阳卫分之风,防风、紫苏散太阳在表之风寒,藁本、羌活散太阳在表之寒湿,均称发散药也,而葛根之发散,亦入太阳,亦散风寒,又不同矣,非若麻、桂、苏、防,辛香温燥,发散而又有损中气之误也;非若藁本、羌活,发散而又有耗营血之虞也。”
与现有技术相比,本发明具有以下有益效果:
本发明所述的固体饮料,以药食两用的中药材为主,加入各类营养成分组成固体饮料,对人体能够起到很好的调理功效,其中,人参和黄精作为君药,脾肾双补、清心安神,枸杞子和山楂作为臣药,健脾开胃、抗氧延衰,助君药一臂之力,薏米仁和山药为佐药,润泽肌肤、补肾强身,辅佐君臣,正邪兼顾;蒲公英和葛根为使药,生津止渴、补气抗炎,君臣佐使共奏气阴双补、补益脾肺、滋补肝肾、清心安神,对人体亚健康起到极佳的调理功效。本发明的中药提取物遵循中医“五脏藏而不泄”的理论,以肾为本、以脾肺为养、以肝肾为补,辅以清心安神,从五脏着手,补以元气,旨在从根本上解决亚健康状态。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作详细说明,本实施例以本发明技术方案为前提,给出了详细的实施方式和具体的操作过程。
实施例1
一种亚健康人群调理固体饮料,按照重量份数,所述固体饮料是由5500份中药提取物、250份维生素C、70份维生素E、200份牛磺酸、200份缬氨酸、250份组氨酸、80份甜叶菊苷和500份麦芽糊精混合搅拌制粒而成,其中,所述中药提取物是由人参、黄精、枸杞子、山楂、薏米仁、山药、蒲公英和葛根按照2:3:3:3:3:3:2:2的比例混合水煮过滤,所得滤液经减压浓缩和粉碎所得的粉状物。
本发明中,所述中药提取物的提取方法为:将各原料分别净选、粉碎或切片后按比例投入多功能提取罐中,首先加入原料总量8倍的水煎煮1.5h后过滤,得一次滤液;其次再加入原料总量5倍的水煎煮2h后过滤,得二次滤液;而后再加入原料总量3倍的水煎煮2h后过滤,得三次滤液;最后合并三次过滤所得滤液,减压浓缩至稠膏,将稠膏真空干燥后粉碎为粒径在125微米的粉状即得中药提取物。
一种亚健康人群调理固体饮料的制备方法,按重量份数称取中药提取物、维生素C、维生素E、牛磺酸、缬氨酸、组氨酸、甜叶菊苷和麦芽糊精,混合并均匀粉碎为粒径为30目的颗粒,搅拌均匀后即得固体饮料。
实施例2
一种亚健康人群调理固体饮料,按照重量份数,所述固体饮料是由6500份中药提取物、350份维生素C、90份维生素E、300份牛磺酸、300份缬氨酸、350份组氨酸、120份甜叶菊苷和600份麦芽糊精混合搅拌制粒而成,其中,所述中药提取物是由人参、黄精、枸杞子、山楂、薏米仁、山药、蒲公英和葛根按照2:3:3:3:3:3:2:2的比例混合水煮过滤,所得滤液经减压浓缩和粉碎所得的粉状物。
本发明中,所述中药提取物的提取方法为:将各原料分别净选、粉碎或切片后按比例投入多功能提取罐中,首先加入原料总量8倍的水煎煮2.5h后过滤,得一次滤液;其次再加入原料总量5倍的水煎煮3h后过滤,得二次滤液;而后再加入原料总量3倍的水煎煮3h后过滤,得三次滤液;最后合并三次过滤所得滤液,减压浓缩至稠膏,将稠膏真空干燥后粉碎为粒径在180微米的粉状即得中药提取物。
一种亚健康人群调理固体饮料的制备方法,按重量份数称取中药提取物、维生素C、维生素E、牛磺酸、缬氨酸、组氨酸、甜叶菊苷和麦芽糊精,混合并均匀粉碎为粒径为60目的颗粒,搅拌均匀后即得固体饮料。
实施例3
一种亚健康人群调理固体饮料,按照重量份数,所述固体饮料是由6000份中药提取物、300份维生素C、80份维生素E、260份牛磺酸、250份缬氨酸、300份组氨酸、100份甜叶菊苷和550份麦芽糊精混合搅拌制粒而成,其中,所述中药提取物是由人参、黄精、枸杞子、山楂、薏米仁、山药、蒲公英和葛根按照2:3:3:3:3:3:2:2的比例混合水煮过滤,所得滤液经减压浓缩和粉碎所得的粉状物。
本发明中,所述中药提取物的提取方法为:将各原料分别净选、粉碎或切片后按比例投入多功能提取罐中,首先加入原料总量8倍的水煎煮2h后过滤,得一次滤液;其次再加入原料总量5倍的水煎煮2.5h后过滤,得二次滤液;而后再加入原料总量3倍的水煎煮2.5h后过滤,得三次滤液;最后合并三次过滤所得滤液,减压浓缩至稠膏,将稠膏真空干燥后粉碎为粒径在150微米的粉状即得中药提取物。
一种亚健康人群调理固体饮料的制备方法,按重量份数称取中药提取物、维生素C、维生素E、牛磺酸、缬氨酸、组氨酸、甜叶菊苷和麦芽糊精,混合并均匀粉碎为粒径为45目的颗粒,搅拌均匀后即得固体饮料。

Claims (4)

1.一种亚健康人群调理固体饮料,其特征在于:按照重量份数,所述固体饮料是由5500-6500份中药提取物、250-350份维生素C、70-90份维生素E、200-300份牛磺酸、200-300份缬氨酸、250-350份组氨酸、80-120份甜叶菊苷和500-600份麦芽糊精混合搅拌制粒而成,其中,所述中药提取物是由人参、黄精、枸杞子、山楂、薏米仁、山药、蒲公英和葛根按照2:3:3:3:3:3:2:2的比例混合水煮过滤,所得滤液经减压浓缩和粉碎所得的粉状物。
2.如权利要求1所述的一种亚健康人群调理固体饮料,其特征在于,所述中药提取物的提取方法为:将各原料分别净选、粉碎或切片后按比例投入多功能提取罐中,首先加入原料总量8倍的水煎煮1.5-2.5h后过滤,得一次滤液;其次再加入原料总量5倍的水煎煮2-3h后过滤,得二次滤液;而后再加入原料总量3倍的水煎煮2-3h后过滤,得三次滤液;最后合并三次过滤所得滤液,减压浓缩至稠膏,将稠膏真空干燥后粉碎为粒径在125-180微米的粉状即得中药提取物。
3.如权利要求1所述的一种亚健康人群调理固体饮料,其特征在于:所述固体饮料是由6000份中药提取物、300份维生素C、80份维生素E、260份牛磺酸、250份缬氨酸、300份组氨酸、100份甜叶菊苷和550份麦芽糊精混合搅拌制粒而成。
4.如权利要求1所述的一种亚健康人群调理固体饮料的制备方法,其特征在于:按重量份数称取中药提取物、维生素C、维生素E、牛磺酸、缬氨酸、组氨酸、甜叶菊苷和麦芽糊精,混合并均匀粉碎为粒径为30-60目的颗粒,搅拌均匀后即得固体饮料。
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