CN107811495A - 一种改进的蒸饭煲 - Google Patents

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Abstract

本发明是一种炊事工具,一种利用电能自动实现煮米、捞饭、蒸饭的家用电器,本发明称为蒸饭煲,本发明同时兼具蒸汽火锅功能。本发明可以让煮米、捞饭、蒸饭一次自动完成,包括顶盖,搅拌器驱动马达,搅拌器,煮米蒸饭容器,蒸饭隔层,发热体,发热体耦合器,蒸汽单向阀,蒸汽发生器,蒸汽清水容器,米汤容器,电磁开关,蒸饭煲外壳,蒸饭容器密封件。本发明的有益效果是利用搅拌器实现均匀和加速受热,并在米汤过滤过程中能够更充分过滤,利用成熟的蒸汽发生器技术用于实现本发明的蒸饭功能,利用成熟的电磁开关技术实现煮米蒸饭容器的密合和打开。所有容器可以单独取出,方便拆洗清洁。

Description

一种改进的蒸饭煲
1.技术领域
本发明专利涉及一种炊事工具,具体是一种利用电能自动实现煮米、捞饭、蒸饭的家用电器,本发明专利称为蒸饭煲,本发明同时兼具蒸汽火锅功能。
2.背景技术
民以食为天,煮饭用炊具是家庭必备的,现有通用技术是电饭煲、高压锅等,实现方式是把水米混合,加热到水干饭熟,方便快捷,但这种方法煮熟的饭口感欠佳。农村传统的煮饭方式是先将大米煮成半生熟,然后把半生熟的米饭捞出滤干水,再用蒸饭工具蒸熟,这样蒸出的米饭口感上佳,但费时费力。现有的自动蒸饭方案无法实现全过程自动,需要中途操作,不便于实现工业化生产,有些方案不方便清洁,实用性不好。现有的蒸汽火锅都不具备煮米蒸饭功能。
3.发明内容
本发明专利的目的是提供一种蒸煮饭电器蒸饭煲,让煮米、捞饭、蒸饭一次自动完成,本发明具备蒸汽火锅功能。
本发明专利提供的蒸饭煲,可以全程实现自动煮米、捞饭、蒸饭,包括顶盖,搅拌器驱动马达,搅拌器,煮米蒸饭容器,蒸饭隔层,发热体,发热体耦合器,蒸汽单向阀,蒸汽发生器,蒸汽清水容器,米汤容器,电磁开关,蒸饭煲外壳,蒸饭容器密封件。
顶盖可以靠自重实现与壳体闭合,也可以用卡扣设计与壳体闭合并实现高于100摄氏度温度煮饭、蒸饭,以加快煮饭、蒸饭过程。
搅拌器通过底部搅拌脚搅动米水混合物实现均匀受热,加速煮米过程,并在煮米结束后通过轻微搅拌使得米汤更充分过滤。
搅拌器马达采用低速马达,以保证搅拌米水均匀受热的同时半生熟的米饭不被搅烂。
发热体用于加热煮米蒸饭容器。
蒸饭容器密封件在煮米时将容器密封,煮米完成利用电磁开关打开密封件将米汤漏出。
蒸汽发生器用于产生高温蒸汽将半生熟的米饭蒸熟。
本发明专利的有益效果是利用搅拌器实现均匀和加速受热,并在米汤过滤过程中能够更充分过滤,利用成熟的蒸汽发生器技术用于实现本发明的蒸饭功能,利用成熟的电磁开关技术实现煮米蒸饭容器的密合和打开。所有容器可以单独取出,方便拆洗清洁。
4.附图说明
下面结合附图和实施例对本发明专利进一步说明。
图1是本发明蒸饭煲的煮米状态示意图;
图2是本发明蒸饭煲的蒸饭状态示意图;
图中,1顶盖,2搅拌器驱动马达,3搅拌器4煮米蒸饭容器,5蒸饭隔层,6,蒸汽阀,7蒸汽发生器, 8蒸汽管道,9清水容器,10清水,11米汤容器,12管道,13电磁开关,14发热体耦合器,15发热体, 16米水混合物,17米水混合物,18米汤。
5.具体实施方式
煮饭开始时,先拿出煮米蒸饭容器,在清水容器里预加入适量清水,放入煮米蒸饭容器,将按比例配好的米和水加入煮米蒸饭容器。启动电源发热体和搅拌器控制电源,发热体工作,对米水实施加热,同时搅拌器开始慢速转动,使米水均匀受热,将米煮至半生熟。
待米达到半生熟后,通过时控开关关闭发热体电源,发热体停止工作,同时自动打开蒸汽发生器控制电源,蒸汽发生器工作,打开电磁机构控制电源,打开阀门,米汤水流入米汤容器,同时搅拌器继续工作,以使半生熟的米饭里的米汤水充分滤干,保证米饭清爽。
待半生熟米饭里的米汤充分漏干后,搅拌器控制电源自动关闭,搅拌器停止工作,电磁铁控制电源断电,阀门封闭。蒸汽发生器快速产生蒸汽,利用蒸汽动力打开蒸汽阀,蒸汽上流,开始蒸饭,蒸饭直至饭熟,自动关闭电源。
盛饭可以直接在蒸饭煲里盛,也可以将煮米蒸饭容器拿出。吃完饭后,煮米蒸饭容器、清水容器、米汤容器全部取出清洗。

Claims (9)

1.蒸饭煲,包括顶盖,搅拌器驱动马达,搅拌器,煮米蒸饭容器,蒸饭隔层,发热体,发热体耦合器,蒸汽单向阀,蒸汽发生器,蒸汽清水容器,米汤容器,电磁开关,蒸饭煲外壳,蒸饭容器密封件。
2.根据权利要求1所述的蒸饭煲,其特征在于:有一个驱动搅拌器的低速马达,马达有独立电源控制,马达置于顶盖内部或独立放置于顶盖外部。
3.根据权利要求1所述的蒸饭煲,其特征在于:有一个搅拌器,搅拌器上设有搅拌脚,搅拌脚位于搅拌器下方或中间位置。
4.根据权利要求1所述的蒸饭煲,其特征在于:有一个煮米蒸饭容器,煮米蒸饭容器底部设有漏水孔,煮米蒸饭容器底部设有蒸汽通道孔。
5.根据权利要求1所述的蒸饭煲,其特征在于:有一个发热体,用于加热煮米蒸饭容器,实现煮米过程。
6.根据权利要求1所述的蒸饭煲,其特征在于:有一个独立电源控制的蒸汽发生器,用于产生蒸饭所需高温蒸汽,通过单向蒸汽阀进入煮米蒸饭容器,实现蒸饭过程,蒸汽发生器产生的蒸汽也可用于蒸汽火锅功能。
7.根据权利要求1所述的蒸饭煲,其特征在于:有一个连接蒸汽发生器的清水容器,清水被预装入清水容器。
8.根据权利要求1所述的蒸饭煲,其特征在于:有一个置于煮米蒸饭容器和米汤容器之间的电磁开关,用于打开煮米蒸饭容器密封装置。
9.根据权利要求1所述的蒸饭煲,其特征在于:有一个米汤容器,用于装煮米王成之后的米汤,米汤经过蒸饭容器密封件进入米汤容器。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112401634A (zh) * 2020-11-25 2021-02-26 贵州省人民医院 一种米汤分离装置及使用方法

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