CN107699453A - 一种酿酒蒸馏器 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及酿酒设备技术领域,具体涉及一种酿酒蒸馏器;它包括圆柱形桶体、可打开的密闭式桶盖、蒸馏管;桶盖盖合在桶体上部;蒸馏管的底部穿过桶盖;它还包括圆盘形固定筛板、圆盘形活动筛板、带帽螺杆;带帽螺杆穿透桶盖后,底部焊接在活动筛板的中部;带帽螺杆和桶盖螺纹式连接;固定筛板位于活动筛板和桶体的底部之间,固定筛板和桶体内底之间留有间隙,固定筛板的环形边和桶体内壁之间焊合;本发明一种酿酒蒸馏器,它采用活动式的筛板和固定式的筛板相结合,对筛板之间的原料进行挤压,尽可能多的将原料中浸入的酒精挤压出来,避免造成酒精的浪费;固定筛板和桶底之间留有间隙,能有效的防止蒸馏时原料堆积在桶底被烧糊,影响酿酒的质量。
Description
技术领域
本发明涉及酿酒设备技术领域,具体涉及一种酿酒蒸馏器。
背景技术
酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程,多以含淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等,其过程大体分为两步:首先是用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类,称为糖化过程;第二步由酒曲再将葡萄糖发酵产生酒精,然后通过蒸馏将酒精汽化进入到冷凝器中进行收集。
但是现有的蒸馏器在蒸馏时只能将其中的酒精蒸馏出,而浸在原料中的酒精则很难被蒸馏出来,最终造成酒精浪费。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种结构简单,设计合理、使用方便的一种酿酒蒸馏器,它包括圆柱形桶体、可打开的密闭式桶盖、蒸馏管;桶盖盖合在桶体上部;蒸馏管的底部穿过桶盖;它还包括圆盘形固定筛板、圆盘形活动筛板、带帽螺杆;带帽螺杆穿透桶盖后,底部焊接在活动筛板的中部;带帽螺杆和桶盖螺纹式连接;固定筛板位于活动筛板和桶体的底部之间,固定筛板和桶体内底之间留有间隙,固定筛板的环形边和桶体内壁之间焊合。
采用上述结构后,本发明有益效果为:本发明所述的一种酿酒蒸馏器,它采用活动式的筛板和固定式的筛板相结合,对筛板之间的原料进行挤压,尽可能多的将原料中浸入的酒精挤压出来,避免造成酒精的浪费;固定筛板和桶底之间留有间隙,能有效的防止蒸馏时原料堆积在桶底被烧糊,影响酿酒的质量。
附图说明
此处所说明的附图是用来提供对本发明的进一步理解,构成本申请的一部分,但并不构成对本发明的不当限定,在附图中:
图1是本发明结构示意图;
附图标记说明:
1-桶体、2-桶盖、3-固定筛板、4-活动筛板、5-带帽螺杆、6-蒸馏管、7-阀门、8-观察条。
具体实施方式
下面将结合附图以及具体实施例来详细说明本发明,其中的示意性实施例以及说明仅用来解释本发明,但并不作为对本发明的限定。
如图1所示,本具体实施方式所述的一种酿酒蒸馏器,它包括圆柱形桶体1、可打开的密闭式桶盖2、蒸馏管6;桶盖2盖合在桶体1上部;蒸馏管6的底部穿过桶盖2;它还包括圆盘形固定筛板3、圆盘形活动筛板4、带帽螺杆5;带帽螺杆5穿透桶盖2后,底部焊接在活动筛板3的中部;带帽螺杆5和桶盖2螺纹式连接;固定筛板3位于活动筛板4和桶体1的底部之间,固定筛板3和桶体1内底之间留有间隙,固定筛板3的环形边和桶体1内壁之间焊合。
进一步地:它的蒸馏管6上设有阀门7。
进一步地:它还包括观察条8,观察条8为设置在桶体1侧壁上的透明耐高温玻璃板。
本发明所述的一种酿酒蒸馏器,它的工作原理为:首先打开螺纹式的桶盖2,将发酵后原料放入桶体1内,此时原料落在固定筛板3的上部,然后盖合密封的桶盖2,即可对桶体1底部进行加热蒸馏,由于原料不和桶底接触,能有效的避免原料积压在桶底加热时造成高温损坏;蒸馏的过程中可用工具转动带帽螺杆5的螺帽处,带帽螺杆5和桶盖2之间的螺纹结构推动活动筛板4下行,对原料进行挤压,将原料中的水分和酒精挤压出来,通过蒸馏收集更多的酒精,避免造成浪费;当原料放入通体1后没有立刻进行蒸馏工作时,可通过关闭阀门7避免酒精的自行挥发;观察条8的设计便于随时监控通体内的状况。
本发明所述的一种酿酒蒸馏器,它采用活动式的筛板和固定式的筛板相结合,对筛板之间的原料进行挤压,尽可能多的将原料中浸入的酒精挤压出来,避免造成酒精的浪费;固定筛板和桶底之间留有间隙,能有效的防止蒸馏时原料堆积在桶底被烧糊,影响酿酒的质量。
以上所述仅是本发明的较佳实施方式,故凡依本发明专利申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰,均包括于本发明专利申请范围内。
Claims (3)
1.一种酿酒蒸馏器,它包括圆柱形桶体(1)、可打开的密闭式桶盖(2)、蒸馏管(6);桶盖(2)盖合在桶体(1)上部;蒸馏管(6)的底部穿过桶盖(2);其特征在于:它还包括圆盘形固定筛板(3)、圆盘形活动筛板(4)、带帽螺杆(5);带帽螺杆(5)穿透桶盖(2)后,底部焊接在活动筛板(3)的中部;带帽螺杆(5)和桶盖(2)螺纹式连接;固定筛板(3)位于活动筛板(4)和桶体(1)的底部之间,固定筛板(3)和桶体(1)内底之间留有间隙,固定筛板(3)的环形边和桶体(1)内壁之间焊合。
2.根据权利要求1所述的一种酿酒蒸馏器,其特征在于:它的蒸馏管(6)上设有阀门(7)。
3.根据权利要求1所述的一种酿酒蒸馏器,其特征在于:它还包括观察条(8),观察条(8)为设置在桶体(1)侧壁上的透明耐高温玻璃板。
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