CN107696096B - 一种厨房高效率切菜装置 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种厨房使用设备，尤其涉及一种厨房高效率切菜装置。本发明要解决的技术问题是提供一种能够对某些食材进行均匀加工、处理速度快、能够保证操作者本身的安全的厨房高效率切菜装置。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种厨房高效率切菜装置，包括有底板等；底板的顶部设有支撑板，支撑板前侧的中部偏左位置安装有驱动装置，支撑板前侧的中部安装有加工装置，加工装置的加工部件上设有切刀，底板的顶部的前侧设有L型操作板。本发明通过驱动装置和加工装置的相互配合，控制切刀对食材进行加工处理，达到了能够对某些食材进行均匀加工、处理速度快、能够保证操作者本身的安全的效果。

Description

一种厨房高效率切菜装置
技术领域
本发明涉及一种厨房使用设备，尤其涉及一种厨房高效率切菜装置。
背景技术
厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。
在进行烹饪时需要对食材进行初步的加工处理，而对于初学者而言，厨房切菜是一个复杂而繁忙的过程，尤其是一些长条类的食材，例如萝卜而言，对其处理的好坏关系到食材后期的口感，因此亟需研发一种能够对某些食材进行均匀加工、处理速度快、能够保证操作者本身的安全的厨房高效率切菜装置。
发明内容
(1)要解决的技术问题
本发明为了克服对于初学者而言，厨房切菜是一个复杂而繁忙的过程，对食材处理不好会破坏其口感、处理速度慢、容易伤害操作者自身的缺点，本发明要解决的技术问题是提供一种能够对某些食材进行均匀加工、处理速度快、能够保证操作者本身的安全的厨房高效率切菜装置。
(2)技术方案
为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种厨房高效率切菜装置，包括有底板、支撑板、驱动装置、加工装置、L型操作板和切刀，底板的顶部设有支撑板，支撑板前侧的中部偏左位置安装有驱动装置，支撑板前侧的中部安装有加工装置，加工装置的加工部件上设有切刀，底板的顶部的前侧设有L型操作板。
优选地，驱动装置包括有第一滑套、第一滑杆、支撑座、第一弹簧、电机和凸轮，支撑板前侧中部偏左位置设有第一滑套，第一滑套内设有第一滑杆，第一滑杆的顶部连接有支撑座，支撑座与第一滑套之间连接有第一弹簧，第一滑杆穿过第一弹簧，支撑座的上方设有电机，电机的输出轴上连接有与支撑座配合的凸轮。
优选地，加工装置包括有支板、导杆、第一旋转轴、第一齿轮、第一齿条、第二滑杆和第二滑套，支撑板前侧中部设有支板，支板中部偏右位置开有通孔，通孔内设有导杆，切刀竖直的连接在导杆的底部，支板左端水平向里的设有第一旋转轴，第一旋转轴上设有第一齿轮，第一滑杆的底部右侧竖直连接有与第一齿轮啮合的第一齿条，第一旋转轴上设有第二滑杆，第二滑杆位于第一齿轮的后侧，第二滑杆上套有第二滑套，第二滑套的底部与导杆的顶部铰接。
优选地，还包括有推动装置，底板顶部安装有推动装置，推动装置包括有第一支杆、第二旋转轴、棘轮、进给棘爪、第二弹簧、第二支杆、止退棘爪、第三弹簧、第二齿轮、第二齿条、电动推杆、第三滑套和第四弹簧，底板顶部的中部偏上位置竖直连接有第一支杆，第一支杆上设有第二旋转轴，第二旋转轴上设有棘轮，第一滑杆的底端铰接有与棘轮配合的进给棘爪，进给棘爪的中部连接有第二弹簧，第二弹簧的另一端与第一齿条的底部相连接，第一支杆的左侧设有第二支杆，第二支杆竖直连接在底板上，第二支杆上铰接有与棘轮配合的止退棘爪，止退棘爪的中部连接有第三弹簧，第三弹簧的另一端与第二支杆的中部相连接，第一支杆的左右两侧均设有电动推杆，电动推杆均安装在底板上，电动推杆的伸缩杆上均设有第三滑套，第三滑套内设有第二齿条，第二齿条的右端与L型操作板的左端相连接，第二旋转轴上设有与第二齿条啮合的第二齿轮，第二齿轮位于棘轮的前侧。
优选地，还包括有固定装置，切刀的左侧设有固定装置，固定装置安装在支撑板上，固定装置包括有第四滑套、T型滑杆、第一固定块、接触轮和第五弹簧，切刀的偏左位置设有第四滑套，第四滑套位于支撑板的前侧，第四滑套内设有T型滑杆，T型滑杆的底部设有第一固定块，第一固定块与第四滑套之间连接有第五弹簧，T型滑杆穿过第五弹簧，第一固定块的底部均匀间隔的设有多个接触轮。
优选地，还包括有行程开关，第二齿条顶部的中间设有行程开关，行程开关与电动推杆和电机之间有电路连接。
优选地，还包括有限位块，切刀和导杆的连接处设有限位块。
优选地，还包括有第二固定块和复位弹簧，支板顶部的中部偏左位置设有第二固定块，第二固定块上连接有复位弹簧，复位弹簧的另一端与导杆的底部连接。
优选地，还包括有铁质保护套和电磁铁，第二固定块的右端铰接有与切刀相配合的铁质保护套，支板底部的右端设有与铁质保护套配合的电磁铁，电磁铁与行程开关之间有电路连接。
工作原理：需要进行加工时，将食材放置在L型操作板上，启动驱动装置工作，驱动装置带动加工装置工作，加工装置工作带动切刀对食材进行加工操作，在切刀对食材进行加工操作的同时用手推动L型操作板将食材不断推动到切刀的位置，这样即可对食材进行不断的加工操作，当食材加工完毕后控制驱动装置将切刀复位后即可关闭驱动装置，并将切好的食材从L型操作板上取出。
因为驱动装置包括有第一滑套、第一滑杆、支撑座、第一弹簧、电机和凸轮，支撑板前侧中部偏左位置设有第一滑套，第一滑套内设有第一滑杆，第一滑杆的顶部连接有支撑座，支撑座与第一滑套之间连接有第一弹簧，第一滑杆穿过第一弹簧，支撑座的上方设有电机，电机的输出轴上连接有与支撑座配合的凸轮。将食材放置在L型操作板上后，启动电机工作，电机工作带动凸轮转动，当凸轮的大头转动到接触并挤压支撑座时，支撑座向下移动带动第一滑杆在第一滑套内向下移动，同时第一弹簧压缩，第一滑杆向下移动带动加工装置工作，加工装置工作带动切刀对食材进行加工操作，当凸轮的大头转动到不与支撑座接触时，在第一弹簧的作用下第一滑杆复位，带动加工装置反方向运动，加工装置反方向运行带动切刀不接触到食材，电机不断带动凸轮重复上述步骤，同时不断用手推动L型操作板，L型操作板不断的向右移动的同时，切刀也在不断的对食材进行加工，当对食材加工完毕后控制电机带动切刀复位后关闭电机，即可将切好的食材取出。
因为加工装置包括有支板、导杆、第一旋转轴、第一齿轮、第一齿条、第二滑杆和第二滑套，支撑板前侧中部设有支板，支板中部偏右位置开有通孔，通孔内设有导杆，切刀竖直的连接在导杆的底部，支板左端水平向里的设有第一旋转轴，第一旋转轴上设有第一齿轮，第一滑杆的底部右侧竖直连接有与第一齿轮啮合的第一齿条，第一旋转轴上设有第二滑杆，第二滑杆位于第一齿轮的后侧，第二滑杆上套有第二滑套，第二滑套的底部与导杆的顶部铰接。启动电机带动第一滑杆向下移动，第一滑杆向下移动时带动第一齿条向下移动，第一齿条向下移动带动第一齿轮转动，第一齿轮转动带动第二滑杆以第一旋转轴为支点逆时针转动，第二滑杆逆时针转动带动第二滑套沿着第二滑杆向上滑动，第二滑杆向上滑动带动导杆在通孔的限制下向上移动，导杆向上移动即可带动切刀向上移动，当电机带动第一滑杆向上移动时，加工装置做上述相反的运动，此时导杆向下移动带动切刀向下移动，切刀向下移动对放置在L型操作板上的食材进行加工操作。
因为还包括有推动装置，底板顶部安装有推动装置，推动装置包括有第一支杆、第二旋转轴、棘轮、进给棘爪、第二弹簧、第二支杆、止退棘爪、第三弹簧、第二齿轮、第二齿条、电动推杆、第三滑套和第四弹簧，底板顶部的中部偏上位置竖直连接有第一支杆，第一支杆上设有第二旋转轴，第二旋转轴上设有棘轮，第一滑杆的底端铰接有与棘轮配合的进给棘爪，进给棘爪的中部连接有第二弹簧，第二弹簧的另一端与第一齿条的底部相连接，第一支杆的左侧设有第二支杆，第二支杆竖直连接在底板上，第二支杆上铰接有与棘轮配合的止退棘爪，止退棘爪的中部连接有第三弹簧，第三弹簧的另一端与第二支杆的中部相连接，第一支杆的左右两侧均设有电动推杆，电动推杆均安装在底板上，电动推杆的伸缩杆上均设有第三滑套，第三滑套内设有第二齿条，第二齿条的右端与L型操作板的左端相连接，第二旋转轴上设有与第二齿条啮合的第二齿轮，第二齿轮位于棘轮的前侧。将食材放置在L型放置板上后，启动电动推杆带动第二齿条与第二齿轮啮合，此时即可使电机工作，电机工作带动第一滑杆向下移动时，第一滑杆带动进给棘爪向下移动，进给棘爪向下移动则插入到棘轮的齿槽中，使棘轮跟着转过一定角度，此时止退棘爪在棘轮的齿背上滑动，棘轮转动时带动第二齿轮转动，第二齿轮转动带动第二齿条向右侧移动，第二齿条向右侧移动推动L型操作板向右侧移动，同时第三弹簧拉升，这样即可实现模拟人对食材的加工动作，当对食材加工完毕后关闭电机，同时启动电动推杆将第二齿条上升，第二齿条上升至不再与第二齿轮啮合时在第三弹簧的作用力下拉动L型操作板向左移动，同时带动第二齿条向左移动，第二齿条复位后，控制电动推杆重新带动第二齿条与第二齿轮啮合后即可关闭电动推杆。
因为还包括有固定装置，切刀的左侧设有固定装置，固定装置安装在支撑板上，固定装置包括有第四滑套、T型滑杆、第一固定块、接触轮和第五弹簧，切刀的偏左位置设有第四滑套，第四滑套位于支撑板的前侧，第四滑套内设有T型滑杆，T型滑杆的底部设有第一固定块，第一固定块与第四滑套之间连接有第五弹簧，T型滑杆穿过第五弹簧，第一固定块的底部均匀间隔的设有多个接触轮。拉动T型滑杆在第四滑套内向上移动，此时第五弹簧压缩，将食材放置在L型操作板上，松开手后T型滑杆在第五弹簧的作用力下向下移动使接触轮接触并轻微挤压到食材，当L型操作板推动食材向切刀方向移动时，接触轮在食材的上表面滚动，使得食材在加工的过程中保持稳定，保证了加工操作的正常进行，这样也更好模拟人对食材的加工过程。
因为还包括有行程开关，第二齿条顶部的中间设有行程开关，行程开关与电动推杆和电机之间有电路连接。当行程开关接触到右侧的第三滑套时，此时加工装置带动切刀也完成了对食材的加工操作，行程开关控制电机关闭，同时电动推杆带动第二齿条上升，第二齿条复位，第二齿条复位的同时行程开关再一次接触到左侧的第三滑套，行程开关同时控制电动推杆将第二齿条下降至于第二齿轮啮合后关闭电动推杆，人们即可取出L型操作板上加工好的食材，同时也能够进行下一步操作。
因为还包括有限位块，切刀和导杆的连接处设有限位块。限位块能够使切刀在工作时不会脱离通孔的位置，保证了本发明的安全性。
因为还包括有第二固定块和复位弹簧，支板顶部的中部偏左位置设有第二固定块，第二固定块上连接有复位弹簧，复位弹簧的另一端与导杆的底部连接。复位弹簧能够更好的使第二滑杆的运行更加流畅，使得导杆带动切刀的运行而更加稳定，对食材的加工过程更加平稳。
因为还包括有铁质保护套和电磁铁，第二固定块的右端铰接有与切刀相配合的铁质保护套，支板底部的右端设有与铁质保护套配合的电磁铁，电磁铁与行程开关之间有电路连接。电磁铁处于持续通电的状态，能够将铁质保护套吸引住，当行程开关触碰到右侧的第三滑套时，行程开关控制电磁铁不再供电，铁质保护套在重力的作用下以第二固定块的右端为支点顺时针转动，从而将切刀保护住，使人在拿取加工好的食材时不会误碰到切刀，保证操作者本身的人身安全，当行程开关接触到左侧的第三滑套时电磁铁电路接通，当需要再次进行对食材进行加工时即可将铁质保护套拉动至电磁铁的上方使其吸住铁质保护套后即可再次进行加工操作。
(3)有益效果
本发明通过驱动装置和加工装置的相互配合，控制切刀对食材进行加工处理，同时辅以推动装置和固定装置的优化，能够充分模拟人手对食材的加工过程，达到了能够对某些食材进行均匀加工、处理速度快、能够保证操作者本身的安全的效果。
附图说明
图1为本发明的第一种主视结构示意图。
图2为本发明驱动装置的主视结构示意图。
图3为本发明的第二种主视结构示意图。
图4为本发明的第三种主视结构示意图。
图5为本发明推动装置的主视结构示意图。
图6为本发明的第四种主视结构示意图。
图7为本发明固定装置的主视结构示意图。
图8为本发明的第五种主视结构示意图。
附图中的标记为：1-底板，2-支撑板，3-驱动装置，31-第一滑套，32-第一滑杆，33-支撑座，34-第一弹簧，35-电机，36-凸轮，4-加工装置，41-支板，42-通孔，43-导杆，44-第一旋转轴，45-第一齿轮，46-第一齿条，47-第二滑杆，48-第二滑套，5-L型操作板，6-切刀，7-推动装置，701-第一支杆，702-第二旋转轴，703-棘轮，704-进给棘爪，705-第二弹簧，706-第二支杆，707-止退棘爪，708-第三弹簧，709-第二齿轮，710-第二齿条，711-电动推杆，712-第三滑套，713-第四弹簧，8-固定装置，81-第四滑套，82-T型滑杆，83-第一固定块，84-接触轮，85-第五弹簧，9-行程开关，10-限位块，11-第二固定块，12-复位弹簧，13-铁质保护套，14-电磁铁。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
一种厨房高效率切菜装置，如图1-8所示，包括有底板1、支撑板2、驱动装置3、加工装置4、L型操作板5和切刀6，底板1的顶部设有支撑板2，支撑板2前侧的中部偏左位置安装有驱动装置3，支撑板2前侧的中部安装有加工装置4，加工装置4的加工部件上设有切刀6，底板1的顶部的前侧设有L型操作板5。
实施例2
一种厨房高效率切菜装置，如图1-8所示，包括有底板1、支撑板2、驱动装置3、加工装置4、L型操作板5和切刀6，底板1的顶部设有支撑板2，支撑板2前侧的中部偏左位置安装有驱动装置3，支撑板2前侧的中部安装有加工装置4，加工装置4的加工部件上设有切刀6，底板1的顶部的前侧设有L型操作板5。
驱动装置3包括有第一滑套31、第一滑杆32、支撑座33、第一弹簧34、电机35和凸轮36，支撑板2前侧中部偏左位置设有第一滑套31，第一滑套31内设有第一滑杆32，第一滑杆32的顶部连接有支撑座33，支撑座33与第一滑套31之间连接有第一弹簧34，第一滑杆32穿过第一弹簧34，支撑座33的上方设有电机35，电机35的输出轴上连接有与支撑座33配合的凸轮36。
实施例3
一种厨房高效率切菜装置，如图1-8所示，包括有底板1、支撑板2、驱动装置3、加工装置4、L型操作板5和切刀6，底板1的顶部设有支撑板2，支撑板2前侧的中部偏左位置安装有驱动装置3，支撑板2前侧的中部安装有加工装置4，加工装置4的加工部件上设有切刀6，底板1的顶部的前侧设有L型操作板5。
驱动装置3包括有第一滑套31、第一滑杆32、支撑座33、第一弹簧34、电机35和凸轮36，支撑板2前侧中部偏左位置设有第一滑套31，第一滑套31内设有第一滑杆32，第一滑杆32的顶部连接有支撑座33，支撑座33与第一滑套31之间连接有第一弹簧34，第一滑杆32穿过第一弹簧34，支撑座33的上方设有电机35，电机35的输出轴上连接有与支撑座33配合的凸轮36。
加工装置4包括有支板41、导杆43、第一旋转轴44、第一齿轮45、第一齿条46、第二滑杆47和第二滑套48，支撑板2前侧中部设有支板41，支板41中部偏右位置开有通孔42，通孔42内设有导杆43，切刀6竖直的连接在导杆43的底部，支板41左端水平向里的设有第一旋转轴44，第一旋转轴44上设有第一齿轮45，第一滑杆32的底部右侧竖直连接有与第一齿轮45啮合的第一齿条46，第一旋转轴44上设有第二滑杆47，第二滑杆47位于第一齿轮45的后侧，第二滑杆47上套有第二滑套48，第二滑套48的底部与导杆43的顶部铰接。
实施例4
一种厨房高效率切菜装置，如图1-8所示，包括有底板1、支撑板2、驱动装置3、加工装置4、L型操作板5和切刀6，底板1的顶部设有支撑板2，支撑板2前侧的中部偏左位置安装有驱动装置3，支撑板2前侧的中部安装有加工装置4，加工装置4的加工部件上设有切刀6，底板1的顶部的前侧设有L型操作板5。
驱动装置3包括有第一滑套31、第一滑杆32、支撑座33、第一弹簧34、电机35和凸轮36，支撑板2前侧中部偏左位置设有第一滑套31，第一滑套31内设有第一滑杆32，第一滑杆32的顶部连接有支撑座33，支撑座33与第一滑套31之间连接有第一弹簧34，第一滑杆32穿过第一弹簧34，支撑座33的上方设有电机35，电机35的输出轴上连接有与支撑座33配合的凸轮36。
加工装置4包括有支板41、导杆43、第一旋转轴44、第一齿轮45、第一齿条46、第二滑杆47和第二滑套48，支撑板2前侧中部设有支板41，支板41中部偏右位置开有通孔42，通孔42内设有导杆43，切刀6竖直的连接在导杆43的底部，支板41左端水平向里的设有第一旋转轴44，第一旋转轴44上设有第一齿轮45，第一滑杆32的底部右侧竖直连接有与第一齿轮45啮合的第一齿条46，第一旋转轴44上设有第二滑杆47，第二滑杆47位于第一齿轮45的后侧，第二滑杆47上套有第二滑套48，第二滑套48的底部与导杆43的顶部铰接。
还包括有推动装置7，底板1顶部安装有推动装置7，推动装置7包括有第一支杆701、第二旋转轴702、棘轮703、进给棘爪704、第二弹簧705、第二支杆706、止退棘爪707、第三弹簧708、第二齿轮709、第二齿条710、电动推杆711、第三滑套712和第四弹簧713，底板1顶部的中部偏上位置竖直连接有第一支杆701，第一支杆701上设有第二旋转轴702，第二旋转轴702上设有棘轮703，第一滑杆32的底端铰接有与棘轮703配合的进给棘爪704，进给棘爪704的中部连接有第二弹簧705，第二弹簧705的另一端与第一齿条46的底部相连接，第一支杆701的左侧设有第二支杆706，第二支杆706竖直连接在底板1上，第二支杆706上铰接有与棘轮703配合的止退棘爪707，止退棘爪707的中部连接有第三弹簧708，第三弹簧708的另一端与第二支杆706的中部相连接，第一支杆701的左右两侧均设有电动推杆711，电动推杆711均安装在底板1上，电动推杆711的伸缩杆上均设有第三滑套712，第三滑套712内设有第二齿条710，第二齿条710的右端与L型操作板5的左端相连接，第二旋转轴702上设有与第二齿条710啮合的第二齿轮709，第二齿轮709位于棘轮703的前侧。
还包括有固定装置8，切刀6的左侧设有固定装置8，固定装置8安装在支撑板2上，固定装置8包括有第四滑套81、T型滑杆82、第一固定块83、接触轮84和第五弹簧85，切刀6的偏左位置设有第四滑套81，第四滑套81位于支撑板2的前侧，第四滑套81内设有T型滑杆82，T型滑杆82的底部设有第一固定块83，第一固定块83与第四滑套81之间连接有第五弹簧85，T型滑杆82穿过第五弹簧85，第一固定块83的底部均匀间隔的设有多个接触轮84。
还包括有行程开关9，第二齿条710顶部的中间设有行程开关9，行程开关9与电动推杆711和电机35之间有电路连接。
还包括有限位块10，切刀6和导杆43的连接处设有限位块10。
还包括有第二固定块11和复位弹簧12，支板41顶部的中部偏左位置设有第二固定块11，第二固定块11上连接有复位弹簧12，复位弹簧12的另一端与导杆43的底部连接。
还包括有铁质保护套13和电磁铁14，第二固定块11的右端铰接有与切刀6相配合的铁质保护套13，支板41底部的右端设有与铁质保护套13配合的电磁铁14，电磁铁14与行程开关9之间有电路连接。
工作原理：需要进行加工时，将食材放置在L型操作板5上，启动驱动装置3工作，驱动装置3带动加工装置4工作，加工装置4工作带动切刀6对食材进行加工操作，在切刀6对食材进行加工操作的同时用手推动L型操作板5将食材不断推动到切刀6的位置，这样即可对食材进行不断的加工操作，当食材加工完毕后控制驱动装置3将切刀6复位后即可关闭驱动装置3，并将切好的食材从L型操作板5上取出。
因为驱动装置3包括有第一滑套31、第一滑杆32、支撑座33、第一弹簧34、电机35和凸轮36，支撑板2前侧中部偏左位置设有第一滑套31，第一滑套31内设有第一滑杆32，第一滑杆32的顶部连接有支撑座33，支撑座33与第一滑套31之间连接有第一弹簧34，第一滑杆32穿过第一弹簧34，支撑座33的上方设有电机35，电机35的输出轴上连接有与支撑座33配合的凸轮36。将食材放置在L型操作板5上后，启动电机35工作，电机35工作带动凸轮36转动，当凸轮36的大头转动到接触并挤压支撑座33时，支撑座33向下移动带动第一滑杆32在第一滑套31内向下移动，同时第一弹簧34压缩，第一滑杆32向下移动带动加工装置4工作，加工装置4工作带动切刀6对食材进行加工操作，当凸轮36的大头转动到不与支撑座33接触时，在第一弹簧34的作用下第一滑杆32复位，带动加工装置4反方向运动，加工装置4反方向运行带动切刀6不接触到食材，电机35不断带动凸轮36重复上述步骤，同时不断用手推动L型操作板5，L型操作板5不断的向右移动的同时，切刀6也在不断的对食材进行加工，当对食材加工完毕后控制电机35带动切刀6复位后关闭电机35，即可将切好的食材取出。
因为加工装置4包括有支板41、导杆43、第一旋转轴44、第一齿轮45、第一齿条46、第二滑杆47和第二滑套48，支撑板2前侧中部设有支板41，支板41中部偏右位置开有通孔42，通孔42内设有导杆43，切刀6竖直的连接在导杆43的底部，支板41左端水平向里的设有第一旋转轴44，第一旋转轴44上设有第一齿轮45，第一滑杆32的底部右侧竖直连接有与第一齿轮45啮合的第一齿条46，第一旋转轴44上设有第二滑杆47，第二滑杆47位于第一齿轮45的后侧，第二滑杆47上套有第二滑套48，第二滑套48的底部与导杆43的顶部铰接。启动电机35带动第一滑杆32向下移动，第一滑杆32向下移动时带动第一齿条46向下移动，第一齿条46向下移动带动第一齿轮45转动，第一齿轮45转动带动第二滑杆47以第一旋转轴44为支点逆时针转动，第二滑杆47逆时针转动带动第二滑套48沿着第二滑杆47向上滑动，第二滑杆47向上滑动带动导杆43在通孔42的限制下向上移动，导杆43向上移动即可带动切刀6向上移动，当电机35带动第一滑杆32向上移动时，加工装置4做上述相反的运动，此时导杆43向下移动带动切刀6向下移动，切刀6向下移动对放置在L型操作板5上的食材进行加工操作。
因为还包括有推动装置7，底板1顶部安装有推动装置7，推动装置7包括有第一支杆701、第二旋转轴702、棘轮703、进给棘爪704、第二弹簧705、第二支杆706、止退棘爪707、第三弹簧708、第二齿轮709、第二齿条710、电动推杆711、第三滑套712和第四弹簧713，底板1顶部的中部偏上位置竖直连接有第一支杆701，第一支杆701上设有第二旋转轴702，第二旋转轴702上设有棘轮703，第一滑杆32的底端铰接有与棘轮703配合的进给棘爪704，进给棘爪704的中部连接有第二弹簧705，第二弹簧705的另一端与第一齿条46的底部相连接，第一支杆701的左侧设有第二支杆706，第二支杆706竖直连接在底板1上，第二支杆706上铰接有与棘轮703配合的止退棘爪707，止退棘爪707的中部连接有第三弹簧708，第三弹簧708的另一端与第二支杆706的中部相连接，第一支杆701的左右两侧均设有电动推杆711，电动推杆711均安装在底板1上，电动推杆711的伸缩杆上均设有第三滑套712，第三滑套712内设有第二齿条710，第二齿条710的右端与L型操作板5的左端相连接，第二旋转轴702上设有与第二齿条710啮合的第二齿轮709，第二齿轮709位于棘轮703的前侧。将食材放置在L型放置板上后，启动电动推杆711带动第二齿条710与第二齿轮709啮合，此时即可使电机35工作，电机35工作带动第一滑杆32向下移动时，第一滑杆32带动进给棘爪704向下移动，进给棘爪704向下移动则插入到棘轮703的齿槽中，使棘轮703跟着转过一定角度，此时止退棘爪707在棘轮703的齿背上滑动，棘轮703转动时带动第二齿轮709转动，第二齿轮709转动带动第二齿条710向右侧移动，第二齿条710向右侧移动推动L型操作板5向右侧移动，同时第三弹簧708拉升，这样即可实现模拟人对食材的加工动作，当对食材加工完毕后关闭电机35，同时启动电动推杆711将第二齿条710上升，第二齿条710上升至不再与第二齿轮709啮合时在第三弹簧708的作用力下拉动L型操作板5向左移动，同时带动第二齿条710向左移动，第二齿条710复位后，控制电动推杆711重新带动第二齿条710与第二齿轮709啮合后即可关闭电动推杆711。
因为还包括有固定装置8，切刀6的左侧设有固定装置8，固定装置8安装在支撑板2上，固定装置8包括有第四滑套81、T型滑杆82、第一固定块83、接触轮84和第五弹簧85，切刀6的偏左位置设有第四滑套81，第四滑套81位于支撑板2的前侧，第四滑套81内设有T型滑杆82，T型滑杆82的底部设有第一固定块83，第一固定块83与第四滑套81之间连接有第五弹簧85，T型滑杆82穿过第五弹簧85，第一固定块83的底部均匀间隔的设有多个接触轮84。拉动T型滑杆82在第四滑套81内向上移动，此时第五弹簧85压缩，将食材放置在L型操作板5上，松开手后T型滑杆82在第五弹簧85的作用力下向下移动使接触轮84接触并轻微挤压到食材，当L型操作板5推动食材向切刀6方向移动时，接触轮84在食材的上表面滚动，使得食材在加工的过程中保持稳定，保证了加工操作的正常进行，这样也更好模拟人对食材的加工过程。
因为还包括有行程开关9，第二齿条710顶部的中间设有行程开关9，行程开关9与电动推杆711和电机35之间有电路连接。当行程开关9接触到右侧的第三滑套712时，此时加工装置4带动切刀6也完成了对食材的加工操作，行程开关9控制电机35关闭，同时电动推杆711带动第二齿条710上升，第二齿条710复位，第二齿条710复位的同时行程开关9再一次接触到左侧的第三滑套712，行程开关9同时控制电动推杆711将第二齿条710下降至于第二齿轮709啮合后关闭电动推杆711，人们即可取出L型操作板5上加工好的食材，同时也能够进行下一步操作。
因为还包括有限位块10，切刀6和导杆43的连接处设有限位块10。限位块10能够使切刀6在工作时不会脱离通孔42的位置，保证了本发明的安全性。
因为还包括有第二固定块11和复位弹簧12，支板41顶部的中部偏左位置设有第二固定块11，第二固定块11上连接有复位弹簧12，复位弹簧12的另一端与导杆43的底部连接。复位弹簧12能够更好的使第二滑杆47的运行更加流畅，使得导杆43带动切刀6的运行而更加稳定，对食材的加工过程更加平稳。
因为还包括有铁质保护套13和电磁铁14，第二固定块11的右端铰接有与切刀6相配合的铁质保护套13，支板41底部的右端设有与铁质保护套13配合的电磁铁14，电磁铁14与行程开关9之间有电路连接。电磁铁14处于持续通电的状态，能够将铁质保护套13吸引住，当行程开关9触碰到右侧的第三滑套712时，行程开关9控制电磁铁14不再供电，铁质保护套13在重力的作用下以第二固定块11的右端为支点顺时针转动，从而将切刀6保护住，使人在拿取加工好的食材时不会误碰到切刀6，保证操作者本身的人身安全，当行程开关9接触到左侧的第三滑套712时电磁铁14电路接通，当需要再次进行对食材进行加工时即可将铁质保护套13拉动至电磁铁14的上方使其吸住铁质保护套13后即可再次进行加工操作。
以上所述实施例仅表达了本发明的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (6)

1.一种厨房高效率切菜装置，其特征在于，包括有底板（1）、支撑板（2）、驱动装置（3）、加工装置（4）、L型操作板（5）和切刀（6），底板（1）的顶部设有支撑板（2），支撑板（2）前侧的中部偏左位置安装有驱动装置（3），支撑板（2）前侧的中部安装有加工装置（4），加工装置（4）的加工部件上设有切刀（6），底板（1）的顶部的前侧设有L型操作板（5）；驱动装置（3）包括有第一滑套（31）、第一滑杆（32）、支撑座（33）、第一弹簧（34）、电机（35）和凸轮（36），支撑板（2）前侧中部偏左位置设有第一滑套（31），第一滑套（31）内设有第一滑杆（32），第一滑杆（32）的顶部连接有支撑座（33），支撑座（33）与第一滑套（31）之间连接有第一弹簧（34），第一滑杆（32）穿过第一弹簧（34），支撑座（33）的上方设有电机（35），电机（35）的输出轴上连接有与支撑座（33）配合的凸轮（36）；加工装置（4）包括有支板（41）、导杆（43）、第一旋转轴（44）、第一齿轮（45）、第一齿条（46）、第二滑杆（47）和第二滑套（48），支撑板（2）前侧中部设有支板（41），支板（41）中部偏右位置开有通孔（42），通孔（42）内设有导杆（43），切刀（6）竖直的连接在导杆（43）的底部，支板（41）左端水平向里的设有第一旋转轴（44），第一旋转轴（44）上设有第一齿轮（45），第一滑杆（32）的底部右侧竖直连接有与第一齿轮（45）啮合的第一齿条（46），第一旋转轴（44）上设有第二滑杆（47），第二滑杆（47）位于第一齿轮（45）的后侧，第二滑杆（47）上套有第二滑套（48），第二滑套（48）的底部与导杆（43）的顶部铰接；还包括有推动装置（7），底板（1）顶部安装有推动装置（7），推动装置（7）包括有第一支杆（701）、第二旋转轴（702）、棘轮（703）、进给棘爪（704）、第二弹簧（705）、第二支杆（706）、止退棘爪（707）、第三弹簧（708）、第二齿轮（709）、第二齿条（710）、电动推杆（711）、第三滑套（712）和第四弹簧（713），底板（1）顶部的中部偏上位置竖直连接有第一支杆（701），第一支杆（701）上设有第二旋转轴（702），第二旋转轴（702）上设有棘轮（703），第一滑杆（32）的底端铰接有与棘轮（703）配合的进给棘爪（704），进给棘爪（704）的中部连接有第二弹簧（705），第二弹簧（705）的另一端与第一齿条（46）的底部相连接，第一支杆（701）的左侧设有第二支杆（706），第二支杆（706）竖直连接在底板（1）上，第二支杆（706）上铰接有与棘轮（703）配合的止退棘爪（707），止退棘爪（707）的中部连接有第三弹簧（708），第三弹簧（708）的另一端与第二支杆（706）的中部相连接，第一支杆（701）的左右两侧均设有电动推杆（711），电动推杆（711）均安装在底板（1）上，电动推杆（711）的伸缩杆上均设有第三滑套（712），第三滑套（712）内设有第二齿条（710），第二齿条（710）的右端与L型操作板（5）的左端相连接，第二旋转轴（702）上设有与第二齿条（710）啮合的第二齿轮（709），第二齿轮（709）位于棘轮（703）的前侧。
2.根据权利要求1所述的一种厨房高效率切菜装置，其特征在于，还包括有固定装置（8），切刀（6）的左侧设有固定装置（8），固定装置（8）安装在支撑板（2）上，固定装置（8）包括有第四滑套（81）、T型滑杆（82）、第一固定块（83）、接触轮（84）和第五弹簧（85），切刀（6）的偏左位置设有第四滑套（81），第四滑套（81）位于支撑板（2）的前侧，第四滑套（81）内设有T型滑杆（82），T型滑杆（82）的底部设有第一固定块（83），第一固定块（83）与第四滑套（81）之间连接有第五弹簧（85），T型滑杆（82）穿过第五弹簧（85），第一固定块（83）的底部均匀间隔的设有多个接触轮（84）。
3.根据权利要求2所述的一种厨房高效率切菜装置，其特征在于，还包括有行程开关（9），第二齿条（710）顶部的中间设有行程开关（9），行程开关（9）与电动推杆（711）和电机（35）之间有电路连接。
4.根据权利要求3所述的一种厨房高效率切菜装置，其特征在于，还包括有限位块（10），切刀（6）和导杆（43）的连接处设有限位块（10）。
5.根据权利要求4所述的一种厨房高效率切菜装置，其特征在于，还包括有第二固定块（11）和复位弹簧（12），支板（41）顶部的中部偏左位置设有第二固定块（11），第二固定块（11）上连接有复位弹簧（12），复位弹簧（12）的另一端与导杆（43）的底部连接。
6.根据权利要求5所述的一种厨房高效率切菜装置，其特征在于，还包括有铁质保护套（13）和电磁铁（14），第二固定块（11）的右端铰接有与切刀（6）相配合的铁质保护套（13），支板（41）底部的右端设有与铁质保护套（13）配合的电磁铁（14），电磁铁（14）与行程开关（9）之间有电路连接。
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