CN107688842B - 质控物联网系统 - Google Patents
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Abstract
本发明属于集合企业质量信息管理、质量管理工具及物联网应用集成，具体涉及能够对产品进行质量大数据分析应用、溯源的质量控制物联网技术。本发明的目的是克服目前食品溯源系统不能满足现有企业在利用追溯信息提升食品质量与安全水平的缺点，提供一种质控物联网系统。其技术方案可概括为：质控物联网系统，包括数据库、质控物联网平台及移动终端，所述数据库与质控物联网平台连接，移动终端与质控物联网平台连接。其有益效果为：以便后期溯源，且保证产品质量的稳定。适用于生产工厂管理监控。
Description
技术领域
本发明属于集合企业质量信息管理、质量管理工具及物联网应用集成，具体涉及能够对产品进行质量大数据分析应用、溯源的质量控制物联网技术。
背景技术
随着社会的发展及相关政策的颁布，“食品溯源”和“危害分析与关键点控制(HACCP)”这个概念开始进入消费者及生产厂家的视野内。“食品溯源”是指食品在从农田到餐桌的每一个环节，每一个过程的相关信息都能够在记录中进行查阅；“HACCP”是基于设置的各环节与质量安全指标有关的数据信息收集，经专业分析评估，获得对质量保障的质量管理体系，从而使食品的整个生产经营活动始终处于有效监控之中，确保产品百分之百合格。在ISO22000等质量管理体系认证及国家《食品安全法》中明确规定，食品企业需建立相关环节的追溯系统，鼓励采用信息化手段和并建立危害分析与关键点控制。然而，中国现阶段的质量、安全追溯系统多数是由各大IT公司所开发，他们对于中国的食品企业实际运行和涉及的专业质量控制知识缺乏了解，导致企业在实施了这些追溯系统，并不能达到让他们在防控食品质量与安全问题方面满意。
发明内容
本发明的目的是克服目前食品溯源系统不能满足现有企业在利用追溯信息提升食品质量与安全水平的缺点，提供一种基于危害分析与关键点控制专业设计的追溯信息采集及智能管控产品质量与安全的质控物联网系统。
本发明解决其技术问题，采用的技术方案是，质控物联网系统，其特征在于，包括数据库、质控物联网平台及移动终端，所述数据库与质控物联网平台连接，移动终端与质控物联网平台连接，
所述移动终端用于安装应用程序，该应用程序用于扫描工序二维码并将工序二维码信息发送给质控物联网平台，接收并呈现质控物联网平台下发的生产信息，根据实际生产环节向质控物联网平台上传生产环节信息，还用于扫描产品上的产品二维码，将所扫描的产品二维码信息上传至质控物联网平台，接收并呈现质控物联网平台发送来的生产环节信息；
所述质控物联网平台用于为所需生产的产品生产时的每一道工序生成对应的工序二维码，并将其下发至对应的工序段，且为每一道工序生成对应的生产信息，若接收到应用程序发送来的工序二维码信息时，向对应应用程序返回对应的生产信息，并接收该应用程序上传的生产环节信息，将其置于数据库中，并在每一个产品生产完成后生成与之对应的产品二维码，该产品二维码与该产品所有生产工序对应的生产环节信息相对应，若接收到应用程序发送来的产品二维码，则从数据库中提取该产品二维码对应的生产环节信息并下发给该应用程序。
具体的，所述应用程序还用于注册及登录质控物联网平台；
所述质控物联网平台根据应用程序发送来的注册信息为其分配相应权限，包括工人权限、部门权限及质检权限，在产品生产前，生成生产计划，并按照权限向已登录的应用程序下发对应的生产计划。
进一步的，所述应用程序还用于在登录质控物联网平台后获取当前位置信息，并将其上传至质控物联网平台；
所述质控物联网平台根据应用程序上传的当前位置信息判断该移动终端的持有人是否处于工作岗位。
具体的，所述注册时，应用程序向质控物联网平台上传注册信息，所述注册信息至少包括能唯一标识该员工的标识信息。所述能唯一标识该员工的标识信息为身份证号码或工号。所述注册信息还包括职位信息或技能信息。
再进一步的，所述数据库中还保存有该生产厂商所有员工信息；
所述质控物联网平台根据接收到的注册信息中的唯一标识该员工的标识信息后，获得对应员工信息，根据员工信息为其分配相应权限。
具体的，所述生产计划为对应每一个员工某一时段应完成工作。
再进一步的，所述生产信息包括这道工序所需的相应参数值及生产要求。
具体的，所述根据实际生产环节向质控物联网平台上传生产环节信息中，生产环节信息包括这道工序实际生产的相应参数值和/或实际生产时的文字记录和/或实际生产时的图片记录和/或实际生产时的视频记录。
再进一步的，所述为每一道工序生成对应的生产信息是指：对各道工序中的所有相应参数值进行训练及建模，得到产品稳定情况下，各道工序中的相应参数值对下一道工序中的相应参数值的影响程度的相应模型，当接收到某道工序上传来的生产环节信息后，再将该生产环节信息中的相应参数值代入相应模型，从而生成下一道工序对应的生产信息。
具体的，所述相应参数值包括生产环境中的温度和/或湿度和/或成分含量和/或成分浓度。
再进一步的，所述应用程序还用于接收并呈现质控物联网平台发送来的报警信息；
所述质控物联网平台还用于在接收到应用程序上传的生产环节信息后，判断其是否与生产信息相符，若是则直接将该生产环节信息保存至数据库中，否则向该应用程序发送对应的报警信息，并将该生产环节信息保存至数据库中。
本发明的有益效果是，在本发明方案中，通过上述质控物联网系统，可见，其针对每一道生产工序都保存了其生产环节信息，以便后期溯源，这里，后期溯源包括质检时的溯源及用户购买产品后对其进行溯源，且由于采用工序二维码，生产工人可以很方便的获知该道工序的生产信息，不易出错，采用产品二维码，也方便了用户购买产品后的溯源，另外，由于在生成生产信息时可加入的训练及建模，使最终生产出的产品更具一致性，从而保证产品质量的稳定。
附图说明
图1为本发明质控物联网系统的系统框图。
具体实施方式
下面结合附图及实施例，详细描述本发明的技术方案。
本发明的质控物联网系统，其系统框图如图1所示，包括数据库、质控物联网平台及移动终端，数据库与质控物联网平台连接，移动终端与质控物联网平台连接，其中，述移动终端用于安装应用程序，该应用程序用于扫描工序二维码并将工序二维码信息发送给质控物联网平台，接收并呈现质控物联网平台下发的生产信息，根据实际生产环节向质控物联网平台上传生产环节信息，还用于扫描产品上的产品二维码，将所扫描的产品二维码信息上传至质控物联网平台，接收并呈现质控物联网平台发送来的生产环节信息；质控物联网平台用于为所需生产的产品生产时的每一道工序生成对应的工序二维码，并将其下发至对应的工序段，且为每一道工序生成对应的生产信息，若接收到应用程序发送来的工序二维码信息时，向对应应用程序返回对应的生产信息，并接收该应用程序上传的生产环节信息，将其置于数据库中，并在每一个产品生产完成后生成与之对应的产品二维码，该产品二维码与该产品所有生产工序对应的生产环节信息相对应，若接收到应用程序发送来的产品二维码，则从数据库中提取该产品二维码对应的生产环节信息并下发给该应用程序。
实施例
本发明实施例中的质控物联网系统，其系统框图如图1所示，包括数据库、质控物联网平台及移动终端，数据库与质控物联网平台连接，移动终端与质控物联网平台连接。
其中，移动终端用于安装应用程序，该应用程序用于扫描工序二维码并将工序二维码信息发送给质控物联网平台，接收并呈现质控物联网平台下发的生产信息，根据实际生产环节向质控物联网平台上传生产环节信息，还用于扫描产品上的产品二维码，将所扫描的产品二维码信息上传至质控物联网平台，接收并呈现质控物联网平台发送来的生产环节信息。
质控物联网平台用于为所需生产的产品生产时的每一道工序生成对应的工序二维码，并将其下发至对应的工序段，且为每一道工序生成对应的生产信息，若接收到应用程序发送来的工序二维码信息时，向对应应用程序返回对应的生产信息，并接收该应用程序上传的生产环节信息，将其置于数据库中，并在每一个产品生产完成后生成与之对应的产品二维码，该产品二维码与该产品所有生产工序对应的生产环节信息相对应，若接收到应用程序发送来的产品二维码，则从数据库中提取该产品二维码对应的生产环节信息并下发给该应用程序。
数据库优选为基于HACCP原则的数据采集设计理念，集成有各种人工智能算法的数据库。
这里，应用程序还可用于注册及登录质控物联网平台；则质控物联网平台根据应用程序发送来的注册信息为其分配相应权限，包括工人权限、部门权限及质检权限，在产品生产前，生成生产计划，并按照权限向已登录的应用程序下发对应的生产计划，如给部门经理发送的生产计划中可包括该部门各员工的工作计划及本部门生产前所需要准备的材料及工具等，而给某工人下发的生产计划包括该员工的工作计划。这样可以使各员工清楚各自在对应时间段内(如当天)所需要完成的工作，从而提前做好准备工作。
应用程序还可以用于在登录质控物联网平台后获取当前位置信息，并将其上传至质控物联网平台；质控物联网平台根据应用程序上传的当前位置信息判断该移动终端的持有人是否处于工作岗位。这样，可为质检经理或部门经理等管理人员检查其操作(该操作是指在上传生产环节信息时的操作)的地点是否在工作岗位上，避免保存虚假信息。
而在注册时，应用程序需向质控物联网平台上传注册信息，而注册信息至少包括能唯一标识该员工的标识信息，如身份证号码或工号等，注册信息还可以包括职位信息或技能信息等。
则数据库中还可以保存有该生产厂商所有员工信息；质控物联网平台根据接收到的注册信息中的唯一标识该员工的标识信息后，获得对应员工信息，根据员工信息为其分配相应权限，由于员工信息一般都包括员工的职位，则可根据员工职位为其分配相应权限。
另，生产计划可以为对应每一个员工某一时段应完成工作，例如某员工为工人权限，其员工信息或注册信息中的技能信息为某道工序中的工序一及工序三，则生产计划可以为该员工当天应完成某道工序中的工序一多少次或该员工当天应完成某道工序中的工序三多少次等，而若某员工为部门权限，其员工信息或注册信息中的职位信息为某道工序的部门管理，则其生产计划中可包括该部门各员工的工作计划及本部门生产前所需要准备的材料及工具等。
这里，生产信息可以包括这道工序所需的相应参数值及生产要求等，而在根据实际生产环节向质控物联网平台上传生产环节信息中，生产环节信息可以包括这道工序实际生产的相应参数值和/或实际生产时的文字记录和/或实际生产时的图片记录和/或实际生产时的视频记录。相应参数值可以包括生产环境中的温度和/或湿度和/或成分含量和/或成分浓度，其中，某些参数值在上传时可通过移动终端与其他各种检测传感器连接获取，也可以由这些检测传感器自动上传。另外，还可以增加无损检测传感器等所需要的传感器，对生产出的各工序产品进行无损检测等。
本例中，为每一道工序生成对应的生产信息是指：对各道工序中的所有相应参数值进行训练及建模，得到产品稳定情况下，各道工序中的相应参数值对下一道工序中的相应参数值的影响程度的相应模型，当接收到某道工序上传来的生产环节信息后，再将该生产环节信息中的相应参数值代入相应模型，从而生成下一道工序对应的生产信息。其目的在于：企业在生产的过程中，每一个环节的参数值不可能每次都完全一样，但是上一个环节的参数值变化会影响到下一个环节中参数的变化，所以为了产品的质量稳定，大多数传统企业是凭借经验师傅的能力去控制每一个环节的具体参数，但采用上述方案可根据经验师傅以往的经验找到每一个生产环节中改变的参数对下一个环节参数的影响程度，然后对这些数据和影响程度进行训练并建模，那么在实际生产的过程中，当其中一个环节的参数变化，只要环节参数在一定的变化范围内，系统会根据已经建好的模型去找到下一个环节中应该设置的参数，从而在后期脱离了经验师傅后仍能保证产品质量的稳定，且节省经验师傅的人力成本。
本例中，应用程序还可以用于接收并呈现质控物联网平台发送来的报警信息；则质控物联网平台还用于在接收到应用程序上传的生产环节信息后，判断其是否与生产信息相符，若是则直接将该生产环节信息保存至数据库中，否则向该应用程序发送对应的报警信息，并将该生产环节信息保存至数据库中。
质控物联网平台可以为质控物联网PC平台。
根据上述描述可见，该质控物联网系统并不仅仅可适用于食品加工，还可应用于各种产品的生产。
Claims (10)
1.质控物联网系统，其特征在于，包括数据库、质控物联网平台及移动终端，所述数据库与质控物联网平台连接，移动终端与质控物联网平台连接，
所述移动终端用于安装应用程序，该应用程序用于扫描工序二维码并将工序二维码信息发送给质控物联网平台，接收并呈现质控物联网平台下发的生产信息，根据实际生产环节向质控物联网平台上传生产环节信息，还用于扫描产品上的产品二维码，将所扫描的产品二维码信息上传至质控物联网平台，接收并呈现质控物联网平台发送来的生产环节信息；
所述质控物联网平台用于为所需生产的产品生产时的每一道工序生成对应的工序二维码，并将其下发至对应的工序段，且为每一道工序生成对应的生产信息，若接收到应用程序发送来的工序二维码信息时，向对应应用程序返回对应的生产信息，并接收该应用程序上传的生产环节信息，将其置于数据库中，并在每一个产品生产完成后生成与之对应的产品二维码，该产品二维码与该产品所有生产工序对应的生产环节信息相对应，若接收到应用程序发送来的产品二维码，则从数据库中提取该产品二维码对应的生产环节信息并下发给该应用程序；
所述为每一道工序生成对应的生产信息是指：对各道工序中的所有相应参数值进行训练及建模，得到产品稳定情况下，各道工序中的相应参数值对下一道工序中的相应参数值的影响程度的相应模型，当接收到某道工序上传来的生产环节信息后，再将该生产环节信息中的相应参数值代入相应模型，从而生成下一道工序对应的生产信息。
2.如权利要求1所述的质控物联网系统，其特征在于，所述应用程序还用于注册及登录质控物联网平台；
所述质控物联网平台根据应用程序发送来的注册信息为其分配相应权限，包括工人权限、部门权限及质检权限，在产品生产前，生成生产计划，并按照权限向已登录的应用程序下发对应的生产计划。
3.如权利要求2所述的质控物联网系统，其特征在于，所述应用程序还用于在登录质控物联网平台后获取当前位置信息，并将其上传至质控物联网平台；
所述质控物联网平台根据应用程序上传的当前位置信息判断该移动终端的持有人是否处于工作岗位。
4.如权利要求2所述的质控物联网系统，其特征在于，所述注册时，应用程序向质控物联网平台上传注册信息，所述注册信息至少包括能唯一标识员工的标识信息；所述能唯一标识该员工的标识信息为身份证号码或工号。
5.如权利要求4所述的质控物联网系统，其特征在于，所述数据库中还保存有生产厂商所有员工信息；
所述质控物联网平台根据接收到的注册信息中的唯一标识该员工的标识信息后，获得对应员工信息，根据员工信息为其分配相应权限。
6.如权利要求5所述的质控物联网系统，其特征在于，所述生产计划为对应每一个员工某一时段应完成工作。
7.如权利要求1所述的质控物联网系统，其特征在于，所述生产信息包括这道工序所需的相应参数值及生产要求。
8.如权利要求7所述的质控物联网系统，其特征在于，所述根据实际生产环节向质控物联网平台上传生产环节信息中，生产环节信息包括这道工序实际生产的相应参数值和/或实际生产时的文字记录和/或实际生产时的图片记录和/或实际生产时的视频记录。
9.如权利要求7所述的质控物联网系统，其特征在于，所述相应参数值包括生产环境中的温度和/或湿度和/或成分含量和/或成分浓度。
10.如权利要求1或2或3或4或5或6或7或8或9所述的质控物联网系统，其特征在于，所述应用程序还用于接收并呈现质控物联网平台发送来的报警信息；
所述质控物联网平台还用于在接收到应用程序上传的生产环节信息后，判断其是否与生产信息相符，若是则直接将该生产环节信息保存至数据库中，否则向该应用程序发送对应的报警信息，并将该生产环节信息保存至数据库中。
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Legal Events
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|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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| GR01 | Patent grant | ||
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