CN107668741A - 一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备 - Google Patents

一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备 Download PDF

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    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/06Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for washing or blanching, combined with subsequent drying

Abstract

本发明公开了一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备,包括机体外壳、主动辊和从动辊,所述机体外壳内部的一端设有主动辊,另一端的内部设有从动辊,所述机体外壳的内部自主动辊至从动辊的方向上依次设有清洗腔、初加热室和干燥室,所述主动辊与从动辊上转动设有链条,所述链条贯穿清洗腔、初加热室和干燥室的内部,所述链条上搭设有若干组蔬菜固定架,所述主动辊与固定在机体外壳上方的电机连接;本发明结构简单,使用方便,可对蔬菜同时进行清洗和干燥的工序,加快了蔬菜干制的速率,保证蔬菜干燥的质量。

Description

一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备
技术领域
本发明属于蔬菜干加工装置技术领域,尤其涉及一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备。
背景技术
蔬菜干制,是指利用热能使蔬菜脱水,并使其中可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度的加工方法。经蔬菜脱水的过程就是蔬菜干制的过程。干制的方法较多,按所利用热能的来源和处理的方法不同,可分人工干制和自然干制。自然干制利用太阳的热量对蔬菜进行干燥脱水处理,自然干燥引其操作方便,因地制宜所以在某些地区依然广为使用,但是这种干燥脱水方式受制于场地,天气的影响,只有在天气较晴朗的情况下进行,但若遇到连续的阴雨天气,会错过蔬菜的最佳的干燥时机,造成蔬菜发霉的几率较高,影响蔬菜干的质量,而人工干制的方法可突破这种天气的局限,人工干制的主要设备为果蔬烘干机,采用了热风多层利用原理,适用于多种中草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥。循环翻转,逐层烘干,最大程度的模拟阳光下的人工翻晒,设备的燃烧室与立式多层烘干箱分开,隔离进行,进入烘干箱的是纯净的热风,毫无污染,更不会出现火灾隐患。正是由于果蔬烘干机的这些优异之处,所以渐渐在市场中推广使用开来,但是由于蔬菜在干燥脱水之间需要进行清洗工序以除去上面的杂质灰尘等,保证蔬菜干的质量,但现有的设备是将清洗与烘干分开进行,这种不连续的生产工序,效率较低,因此需要一种新的技术手段来解决这一技术问题,使得蔬菜干制可进行连续的操作。
发明内容
本发明的目的在于提供一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备,以解决上述背景技术中所提的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备,包括机体外壳、主动辊和从动辊,所述机体外壳内部的一端设有主动辊,另一端的内部设有从动辊,所述机体外壳的内部自主动辊至从动辊的方向上依次设有清洗腔、初加热室和干燥室,所述主动辊与从动辊上转动设有链条,所述链条贯穿清洗腔、初加热室和干燥室的内部,所述链条上搭设有若干组蔬菜固定架,所述主动辊与固定在机体外壳上方的电机连接,所述主动辊设置于起始室内,所述从动辊设置于终止室的内部,在所述起始室的上方设有进料口,在所述终止室的上方设有出料口。
作为本发明的一种优选技术方案,所述清洗腔的两侧壁上固定设有若干喷水管道,所述喷水管道的出口端与固定在清洗腔内壁上的喷洒口固定连接。
作为本发明的一种优选技术方案,所述初加热室的侧壁上固定设有若干组第一热风通道,所述第一热风通道沿着初加热室的长度方向分布。
作为本发明的一种优选技术方案,所述干燥室的内部设有两组加热片,两组所述加热片固定在干燥室两侧的内壁上,所述干燥室的下方设有若干组第二热风通道,在所述干燥室的上方固定设有压力阀。
作为本发明的一种优选技术方案,所述第二热风通道沿着干燥室的长度方向固定设置于干燥室的下方。
作为本发明的一种优选技术方案,所述蔬菜固定架包括第一夹板和第二夹板,所述第一夹板的一端与第二夹板的一端通过转轴转动连接,所述第一夹板与第二夹板的板面均由纱网组成,所述第一夹板的另一端上固定设有至少两组挂钩,在所述第二夹板的另一端固定设有至少两组卡扣,用于将第一夹板与第二夹板合并固定使用。
作为本发明的一种优选技术方案,所述蔬菜固定架搭设在链条之上,其板面方向要面向机体外壳的侧壁,方便清洗腔和初加热室对其上的蔬菜进行作业。
作为本发明的一种优选技术方案,所述干燥室的侧壁上设有观察口。
作为本发明的一种优选技术方案,所述观察口上固定设有透明玻璃。
作为本发明的一种优选技术方案,所述清洗腔的每一侧壁上至少固定设有三组喷水管道。
本发明的有益效果:本发明通过链条式的输送装置将清洗腔、干燥室进行串联在一起,使得本发明的装置可同时进行清洗和干燥工序,加快了工作效率,并且在清洗和干燥之间还增设初加热的程序,用于将清洗后蔬菜上的水分烘干,同时利用余热进行蔬菜进行初步的干燥,防止出现因为干燥室的温度急速提高而导致的蔬菜干燥过度的现象,从而造成蔬菜的浪费,并且通过蔬菜固定架输送蔬菜,方便快速,提高其清洗、受热的面积,操作便捷;本发明结构简单,使用方便,可对蔬菜同时进行清洗和干燥的工序,加快了蔬菜干制的速率,保证蔬菜干燥的质量,本发明操作便捷,实用性强,便于推广使用,更能很好的满足消费者的需求。
附图说明
附图用来提供对本发明的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本发明的实施例一起用于解释本发明,并不构成对本发明的限制。在附图中:
图1为本发明的整体结构示意图;
图2为本发明的外部结构示意图;
图3为清洗腔结构示意图;
图4为干燥室结构示意图;
图5为蔬菜固定架结构示意图。
具体实施方式
下结合附图对本发明的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明,并不用于限定本发明。
在本发明中,在未作相反说明的情况下,使用的方位词如“前、后、左、右、上、下”通常是针对附图所示的方向而言的或者是针对竖直、垂直或重力方向上而言的各部件相互位置关系描述用词。
请结合图1,本发明提供如下实施方式:一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备,包括机体外壳1、主动辊2和从动辊3,所述机体外壳1内部的一端设有主动辊2,另一端的内部设有从动辊3,所述机体外壳1的内部自主动辊2至从动辊3的方向上依次设有清洗腔5、初加热室6和干燥室7,所述主动辊2与从动辊3上转动设有链条8,所述链条8贯穿清洗腔5、初加热室6和干燥室7的内部,所述链条8上搭设有若干组蔬菜固定架9,所述主动辊2与固定在机体外壳1上方的电机14连接,所述主动辊2设置于起始室10内,所述从动辊3设置于终止室13的内部,在所述起始室10的上方设有进料口11,在所述终止室3的上方设有出料口13;将蔬菜固定架9从进料口11搭设在链条8上,其将随着链条8依次经过清洗腔5、初加热室6和干燥室7,使得蔬菜分别进行清洗、烘干和干燥的程序,整个过程连续进行,无需现传统方法分别进行清洗与干燥的工序,提高了工作效率,保证蔬菜干燥的效果,最后从出料口13取出蔬菜固定架9,收集已经烘干好的蔬菜,方便操作,连续进行。
请结合图3,清洗腔5的两侧壁上固定设有若干喷水管道15,所述喷水管道15的出口端与固定在清洗腔5内壁上的喷洒口21固定连接;分散布置的喷洒口21,可对清洗腔5内的蔬菜固定架9上的蔬菜进行全方位的清洗,并且清洗腔5的每一侧壁上至少固定设有三组喷水管道15,可进一步提高清洗效果。
请结合图2,初加热室6的侧壁上固定设有若干组第一热风通道19,所述第一热风通道19沿着初加热室6的长度方向分布;初加热室6的目的是对清洗后的蔬菜进行烘干,将其上的水分进行干燥,第一热风通道19的分布方式可使得蔬菜固定架9的进行路径上均可受到热风的干燥,进一步保证干燥的效果,由于初加热室6内的温度较低,其在蒸发蔬菜表面水分的同时,同时也可对蔬菜进行初步的干燥,防止因为干燥室7内的温度急速提高,而导致干燥过度的现象。
请结合图4,干燥室7的内部设有两组加热片20,两组所述加热片20固定在干燥室7两侧的内壁上,所述干燥室7的下方设有若干组第二热风通道16,在所述干燥室7的上方固定设有压力阀17;加热片20用于提高干燥室7内的温度,并且其需要与蔬菜固定架9平行并排设置,使得对蔬菜固定架9上的蔬菜受热均匀,保证干燥效果,防止出现局部受热温度过高的现象,并且第二热风通道16沿着干燥室7的长度方向固定设置于干燥室7的下方,保证蔬菜固定架9在行进的过程中均可受到热风的干燥,操作便捷,方便实施,并且干燥室(7)的侧壁上设有观察口18,方便对其内部的干燥情况进行查看,观察口18上固定设有透明玻璃。
请结合图5,蔬菜固定架9包括第一夹板91和第二夹板92,所述第一夹板91的一端与第二夹板92的一端通过转轴93转动连接,所述第一夹板91与第二夹板92的板面均由纱网94组成,所述第一夹板91的另一端上固定设有至少两组挂钩95,在所述第二夹板92的另一端固定设有至少两组卡扣96,用于将第一夹板91与第二夹板92合并固定使用,通过第一夹板91与第二夹板92合并将蔬菜固定在两者之间,而夹板的板面由纱网94组成,增加透气性,方便对其内的蔬菜进行清洗、干燥,通过卡扣96将两块夹板固定,通过挂钩95将蔬菜固定架9搭设在链条8之上,方便其随链条8输送,并且蔬菜固定架9其板面方向要面向机体外壳1的侧壁,方便清洗腔5和初加热室6对其上的蔬菜进行作业。
本发明通过链条式的输送装置将清洗腔、干燥室进行串联在一起,使得本发明的装置可同时进行清洗和干燥工序,加快了工作效率,并且在清洗和干燥之间还增设初加热的程序,用于将清洗后蔬菜上的水分烘干,同时利用余热进行蔬菜进行初步的干燥,防止出现因为干燥室的温度急速提高而导致的蔬菜干燥过度的现象,从而造成蔬菜的浪费,并且通过蔬菜固定架输送蔬菜,方便快速,提高其清洗、受热的面积,操作便捷。
本发明结构简单,使用方便,可对蔬菜同时进行清洗和干燥的工序,加快了蔬菜干制的速率,保证蔬菜干燥的质量,本发明操作便捷,实用性强,便于推广使用,更能很好的满足消费者的需求。
最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备,包括机体外壳(1)、主动辊(2)和从动辊(3),其特征在于:所述机体外壳(1)内部的一端设有主动辊(2),另一端的内部设有从动辊(3),所述机体外壳(1)的内部自主动辊(2)至从动辊(3)的方向上依次设有清洗腔(5)、初加热室(6)和干燥室(7),所述主动辊(2)与从动辊(3)上转动设有链条(8),所述链条(8)贯穿清洗腔(5)、初加热室(6)和干燥室(7)的内部,所述链条(8)上搭设有若干组蔬菜固定架(9),所述主动辊(2)与固定在机体外壳(1)上方的电机(14)连接,所述主动辊(2)设置于起始室(10)内,所述从动辊(3)设置于终止室(13)的内部,在所述起始室(10)的上方设有进料口(11),在所述终止室(3)的上方设有出料口(13)。
2.根据权利要求1所述的一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备,其特征在于:所述清洗腔(5)的两侧壁上固定设有若干喷水管道(15),所述喷水管道(15)的出口端与固定在清洗腔(5)内壁上的喷洒口(21)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备,其特征在于:所述初加热室(6)的侧壁上固定设有若干组第一热风通道(19),所述第一热风通道(19)沿着初加热室(6)的长度方向分布。
4.根据权利要求1所述的一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备,其特征在于:所述干燥室(7)的内部设有两组加热片(20),两组所述加热片(20)固定在干燥室(7)两侧的内壁上,所述干燥室(7)的下方设有若干组第二热风通道(16),在所述干燥室(7)的上方固定设有压力阀(17)。
5.根据权利要求4所述的一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备,其特征在于:所述第二热风通道(16)沿着干燥室(7)的长度方向固定设置于干燥室(7)的下方。
6.根据权利要求1所述的一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备,其特征在于:所述蔬菜固定架(9)包括第一夹板(91)和第二夹板(92),所述第一夹板(91)的一端与第二夹板(92)的一端通过转轴(93)转动连接,所述第一夹板(91)与第二夹板(92)的板面均由纱网(94)组成,所述第一夹板(91)的另一端上固定设有至少两组挂钩(95),在所述第二夹板(92)的另一端固定设有至少两组卡扣(96),用于将第一夹板(91)与第二夹板(92)合并固定使用。
7.根据权利要求1所述的一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备,其特征在于:所述蔬菜固定架(9)搭设在链条(8)之上,其板面方向要面向机体外壳(1)的侧壁,方便清洗腔(5)和初加热室(6)对其上的蔬菜进行作业。
8.根据权利要求1所述的一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备,其特征在于:所述干燥室(7)的侧壁上设有观察口(18)。
9.根据权利要求8所述的一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备,其特征在于:所述观察口(18)上固定设有透明玻璃。
10.根据权利要求2所述的一种清洗烘干一体式蔬菜干制设备,其特征在于:所述清洗腔(5)的每一侧壁上至少固定设有三组喷水管道(15)。
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