CN107616675A - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪器具，烹饪器具包括：煲体，所述煲体中设置有内锅；盖体，所述盖体可盖合地设置在所述煲体上方，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体和所述内锅之间构成烹饪空间；探测装置，所述探测装置设置在所述盖体上，所述探测装置配置为探测所述探测装置至所述内锅中的液面的距离；以及控制装置，所述控制装置与所述探测装置通信，所述控制装置配置为根据所述距离判断所述内锅中的食物量。根据本发明的烹饪器具可以准确判断内锅中的食物量，方案简单，准确率高。

Description

烹饪器具

技术领域

本发明涉及炊具技术领域，尤其涉及烹饪器具。

背景技术

现有的部分烹饪器具在烹饪过程中往往无法准确地判断出内锅中的食物量，因此，往往不能根据食物量的多少来对烹饪火力做适当的调整，容易造成烹饪时的烹饪功率过小导致食物烹饪效果不佳，或烹饪功率过大导致电能源的浪费以及造成溢锅的现象，而溢锅后的汤液通常会使烹饪器具容易滋生细菌，造成卫生不佳现象，从而影响用户的使用体验。

因此，有必要提出一种烹饪器具，以至少部分地解决现有技术中存在的问题。

发明内容

为了至少部分地解决上述问题，本发明提供一种烹饪器具，其中所述烹饪器具包括：煲体，所述煲体中设置有内锅；盖体，所述盖体可盖合地设置在所述煲体上方，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体和所述内锅之间构成烹饪空间；探测装置，所述探测装置设置在所述盖体上，所述探测装置配置为探测所述探测装置至所述内锅中的液面的距离；以及控制装置，所述控制装置与所述探测装置通信，所述控制装置配置为根据所述距离判断所述内锅中的食物量。

根据本发明的烹饪器具通过探测装置探测其至内锅中的液面的距离，可准确判断出内锅中的食物量，从而可根据食物量的多少调整最佳烹饪功率，节省电能，并且由于能够使用合适的烹饪功率，不易产生烹饪物溢出锅外的现象，干净卫生。此外，根据本发明的烹饪器具可根据所烹饪的食物量的多少调整最佳烹饪时间，从而节省烹饪时间。

优选地，所述探测装置为超声波传感器。

优选地，所述超声波传感器根据以下公式探测所述探测装置至所述内锅中的液面的距离H：H＝V*T/2，其中V为超声波在所述内锅中的传输速度，T为所述超声波传感器从开始发射超声波至接收到反射波的时间。

优选地，所述烹饪器具还包括对所述内锅进行加热的内锅加热装置，所述内锅加热装置与所述控制装置通信，且所述控制装置配置为根据所述内锅中的食物量调整所述内锅加热装置的加热功率和/或加热时间。

在发明内容中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本发明内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

以下结合附图，详细说明本发明的优点和特征。

附图说明

本发明的下列附图在此作为本发明的一部分用于理解本发明。附图中示出了本发明的实施方式及其描述，用来解释本发明的原理。在附图中，

图1是根据本发明的一个优选实施方式的烹饪器具的包括内锅和探测装置的一部分的示意图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本发明更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本发明可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本发明发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本发明，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本发明的实施例并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本发明的较佳实施例详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本发明还可以具有其他实施方式。

本发明提供一种用于烹饪器具的烹饪控制方法。为了简洁起见，没有示出烹饪器具的整体示意图。可以理解，根据本发明的烹饪器具可以是电饭煲、电压力锅或其它电加热器具。此外，烹饪器具除了具有煮米饭的功能之外，还可以具有煮粥等其它功能。

根据本发明的优选实施方式的烹饪器具主要包括煲体、盖体和内锅110(如图1所示)。煲体中设置有内锅加热装置。内锅110设置在煲体中，并由内锅加热装置加热。盖体可开启地设置在煲体上，并在内锅和盖体之间构成烹饪空间。烹饪器具的煲体、内锅、盖体等部件与传统的烹饪器具大致相同，因此为了简洁，此处不详细描述和图示烹饪器具的煲体、内锅、盖体等部件。

烹饪器具还包括探测装置120，探测装置120设置在盖体上。优选地，如图1所示，探测装置120设置在盖体上对应内锅110的中心处，且在盖体处于盖合状态时面朝内锅110内部。烹饪器具还包括控制装置，控制装置与探测装置120通信。

优选地，探测装置120为超声波传感器。但是本领域技术人员也可以根据实际需要选择其他合适的传感器，诸如光波传感器等。超声波传感器包括信号发射器和信号接收器，该超声波传感器120可探测其至特定位置的距离。超声波传感器120中设置有作为基准点的探测点121，本文所提及的超声波传感器至特定位置的距离实质上是指该探测点121至特定位置的距离。

根据本发明的超声波传感器是根据超声波遇到障碍物反射回来的原理来进行距离的探测。具体地，信号发射器可向某一方向发射超声波，在发射的同时开始计时，超声波在空气中传播，途中遇到障碍物就立即返回来，信号接收器收到反射波就立即中断停止计时，然后控制装置可根据超声波传输的速度V以及超声波传感器从开始发射超声波至接收到反射波的时间T，根据公式H＝V*T/2计算出距离H。基于此，烹饪器具判断内锅中所烹饪的食物量的多少可以通过测量超声波传感器的探测点至内锅中食物面的距离来确定。也就是说，根据所烹饪的食物面到超声波传感器的距离H可以得出食物量的多少，距离H越大，烹饪的食物量越少，反之，距离H越小，所烹饪的食物量也就越大。

如图1所示，在信号发射器发射超声波的同时开始计时，然后超声波在锅内向下传输，当碰到食物的表面后立即返回，一段时间后信号接收器接收到返回的超声波，停止计时。控制装置可以计算出超声波传感器120发射和接收超声波的时间，然后计算出食物表面到超声波传感器120的距离H，再根据距离H确定所烹饪的食物量大小。

优选地，控制装置还与内锅加热装置通信，当控制装置判断出内锅中的食物量时，可以适当地调整内锅加热装置的加热功率和加热时间，从而可以避免出现溢锅现象。

根据本发明的烹饪器具通过探测装置探测其至内锅中的液面的距离，可准确判断出内锅中的食物量，从而控制装置可根据食物量的多少调整最佳烹饪功率，节省电能，并且由于能够使用合适的烹饪功率，不易产生烹饪物溢出锅外的现象，干净卫生。此外，根据本发明的烹饪器具可根据所烹饪的食物量的多少调整最佳烹饪时间，从而节省烹饪时间。

本发明已经通过上述实施例进行了说明，但应当理解的是，上述实施例只是用于举例和说明的目的，而非意在将本发明限制于所描述的实施例范围内。此外本领域技术人员可以理解的是，本发明并不局限于上述实施例，根据本发明的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本发明所要求保护的范围以内。本发明的保护范围由附属的权利要求书及其等效范围所界定。

Claims (4)

1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅；

盖体，所述盖体可盖合地设置在所述煲体上方，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体和所述内锅之间构成烹饪空间；

探测装置，所述探测装置设置在所述盖体上，所述探测装置配置为探测所述探测装置至所述内锅中的液面的距离；以及

控制装置，所述控制装置与所述探测装置通信，所述控制装置配置为根据所述距离判断所述内锅中的食物量。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述探测装置为超声波传感器。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述超声波传感器根据以下公式探测所述探测装置至所述内锅中的液面的距离H：

H＝V*T/2

其中V为超声波在所述内锅中的传输速度，

T为所述超声波传感器从开始发射超声波至接收到反射波的时间。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括对所述内锅进行加热的内锅加热装置，所述内锅加热装置与所述控制装置通信，且所述控制装置配置为根据所述内锅中的食物量调整所述内锅加热装置的加热功率和/或加热时间。