CN107616325A - 一种用于奶牛泌乳期的脂肪酸复合物 - Google Patents
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Abstract
本发明的目的是提供一种用于奶牛泌乳期的脂肪酸复合物，包含有质量百分比浓度如下的组分：分馏棕榈油70‑85％、大豆卵磷脂10‑15％、大豆油5‑10％、椰子油3‑8％。本发明的脂肪酸固体粉末用于制备用于奶牛泌乳期的饲料。本发明的脂肪酸固体粉末过瘤胃效率可达到98％；粒径小于0.50mm,提升了脂肪在小肠中的消化率。混合油脂兼顾奶牛对各种脂肪酸的综合需求。解决了奶牛泌乳早期的能量负平衡问题。
Description
技术领域
本发明属于奶牛饲料组分技术领域，具体涉及一种用于奶牛泌乳期的脂肪酸复合物。
背景技术
国内饲料工业研究的重点在氨基酸、维生素及微量元素上，而对饲料质量影响较大的脂肪酸组分的研究相对较少，从而限制了良种奶牛遗传潜力在养殖场的发挥。现有的脂肪产品在适口性、过瘤胃效率、小肠消化率、脂肪酸平衡无法做到兼顾。造成奶牛日粮能量浓度不够，奶牛泌乳早期能量负平衡严重，影响奶牛健康。因此，有必要提供一种用于奶牛泌乳期的脂肪酸营养配方。
发明内容
本发明的目的是提供一种用于奶牛泌乳期的脂肪酸复合物，从而弥补现有技术的不足。
本发明首先提供一种脂肪酸固体粉末，包含有质量百分比浓度如下的组分：分馏棕榈油70-85％、大豆卵磷脂10-15％、大豆油5-10％、椰子油3-8％；
作为实施例的优选，其组分的配比如下：分馏棕榈油78％、大豆卵磷脂10％、大豆油7％、椰子油5％；
其中分馏棕榈油制备方法如下：将精炼棕榈油加热到58.5℃，再降温到53.5-54.0℃范围，在此温度下自然凝固的物质称为物理分馏棕榈油。此时制备的物理分馏棕榈油中C16:0和C18:0脂肪酸含量可达93％以上，更能满足奶牛泌乳期的营养要求。
将上述组分制成固体脂肪粉末，用于饲喂泌乳期奶牛。
本发明脂肪酸固体粉末的制备方法，包括如下的步骤：
1)将精炼棕榈油、大豆油和椰子油热融化混合，
2)将步骤1)的混合液体油脂用高速离心机进行物理剪切；
3)用卵磷脂包被剪切好的液体油脂；
4)将包被加工的液体油脂用高压喷头喷入制粉塔；
5)制粉塔上部用热风去除水分，制粉塔下部用冷风形成粉末状成品；
上述的固体粉末，其粒径小于0.50mm；
上述的脂肪酸固体粉末用于制备用于奶牛泌乳期的饲料；
作为优选，本发明脂肪酸固体粉末在饲料中的使用量不超过1％；
本发明的脂肪酸固体粉末过瘤胃效率可达到98％(48小时)。粒径小于0.50mm,提升了脂肪在小肠中的消化率。混合油脂兼顾奶牛对各种脂肪酸的综合需求。解决了奶牛泌乳早期的能量负平衡问题。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明进行详细的描述。
申请人在长期的研究中发现，将精炼棕榈油加热到58.5℃，再降温到53.5-54.0℃范围，在此温度下自然凝固的物质称为分馏棕榈油。此时制备的分馏棕榈油中C16:0和C18:0脂肪酸含量可达93％以上，更能满足奶牛泌乳期的营养要求；从而促成了本发明。其中精炼棕榈油，是将原料棕榈油加热至72℃，逐渐降温至50℃得到的。
实施例1：
将制备的分馏棕榈油与大豆卵磷脂、大豆油和椰子油复配来制备脂肪酸固体粉末；其中组分的质量百分比浓度如下：分馏棕榈油78％、大豆卵磷脂10％、大豆油7％、椰子油5％；
制备方法如下：
1)将分馏棕榈油、大豆油和椰子油热融化混合，
2)将步骤1)的混合液体油脂用高速离心机进行物理剪切；
3)大豆卵磷脂包被剪切好的液体油脂；
4)将包被加工的液体油脂用高压喷头喷入制粉塔；
5)制粉塔上部用热风去除水分，制粉塔下部用冷风形成粉末状成品；
将制备的脂肪酸固体粉末添加到奶牛饲料中来喂养，添加质量百分比浓度优选为1％以内；
其中使用的奶牛饲料可以是常规的奶牛饲料配方，其一种具体组成如下：燕麦草0.5kg、苜蓿4kg、棉籽2kg、精料补充料10kg、啤酒糟6kg、青贮20kg、实施例制备的脂肪酸复合物0.35kg；脂肪酸复合物的添加浓度为0.8％；
对于使用效果，结果如表1所示：
表1：添加脂肪酸固体粉末的饲料的奶牛中泌乳组分表
结果表明从6月18号开始使用，牛奶中各项指标都开始增加，尤其乳脂率改善显著。
实施例2：与其它配比及不同组分的使用效果比较
本发明制备的分馏棕榈油，与市场上常用的精炼棕榈油相比，牛奶中乳脂含量和奶产量都明显增加。
表2：本发明的分馏棕榈油与精炼棕榈油的效果比较
而且，本发明通过组分之间的选择，使制成的脂肪酸固体粉末长时间保存的效果更好(表3)。
表3：不同组分的保存效果比较
Claims (8)
1.一种脂肪酸固体粉末，其特征在于，所述的脂肪酸固体粉末包含有质量百分比浓度如下的原料组分：分馏棕榈油70-85％、大豆卵磷脂10-15％、大豆油5-10％、椰子油3-8％。
2.如权利要求1所述的脂肪酸固体粉末，其特征在于，所述原料组分的配比如下：分馏棕榈油78％、大豆卵磷脂10％、大豆油7％、椰子油5％。
3.如权利要求1或2所述的脂肪酸固体粉末，其特征在于，所述的分馏棕榈油的制备方法，是将精炼棕榈油加热到58.5℃，再降温到53.5-54.0℃，自然凝固获得分馏棕榈油。
4.如权利要求1或2所述的脂肪酸固体粉末，其特征在于，所述固体粉末的粒径小于0.50mm。
5.权利要求1或2所述的脂肪酸固体粉的制备方法，其特征在于，所述的方法包括如下的步骤：
1)将精炼棕榈油、大豆油和椰子油热融化混合，
2)将步骤1)的混合液体油脂用高速离心机进行物理剪切；
3)用卵磷脂包被剪切好的液体油脂；
4)将包被加工的液体油脂用高压喷头喷入制粉塔；
5)制粉塔上部用热风去除水分，制粉塔下部用冷风形成粉末状成品。
6.权利要求1或2所述的脂肪酸固体粉末在制备用于奶牛泌乳期的饲料中的应用。
7.一种奶牛泌乳期的饲料，其特征在于，所述的饲料中权利要求1或2所述的脂肪酸固体粉末的使用量不超过1％。
8.如权利要求7所述的奶牛泌乳期的饲料，其特征在于，所述的饲料脂肪酸固体粉末的使用量为0.8％。
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