CN106306419A

CN106306419A - 一种用于肉牛育肥期使用的脂肪酸复合物

Info

Publication number: CN106306419A
Application number: CN201610691545.0A
Authority: CN
Inventors: 王凯
Original assignee: Qingdao Kailide Biological Technology Co Ltd
Current assignee: Qingdao Kailide Biological Technology Co Ltd
Priority date: 2016-08-21
Filing date: 2016-08-21
Publication date: 2017-01-11

Abstract

本发明的目的是提供一种用于肉牛育肥期使用的脂肪酸复合物，包含有质量百分比浓度如下的组分：分馏棕榈油70‑85%、大豆卵磷脂10‑15%、大豆油5‑10%、椰子油3‑8%。本发明的脂肪酸复合物固体粉末用于制备用于肉牛育肥期的全混合饲料。本发明的脂肪酸复合物固体粉末过瘤胃效率可达到98%；粒径小于0.50mm,提升了脂肪在小肠中的消化率。混合油脂兼顾肉牛对各种脂肪酸的综合需求，提高肉牛日粮配方中的能量水平，实现肉牛育肥期的快速增重。

Description

一种用于肉牛育肥期使用的脂肪酸复合物

技术领域

本发明属于肉牛全混合饲料组分技术领域，具体涉及一种用于肉牛育肥期使用的脂肪酸复合物。

背景技术

国内饲料工业研究的重点在氨基酸、维生素及微量元素上，而对饲料质量影响较大的脂肪酸组分的研究相对较少，从而限制了良种肉牛遗传潜力在养殖场的发挥。现有的脂肪产品在适口性、过瘤胃效率、小肠消化率、脂肪酸平衡无法做到兼顾。造成肉牛育肥期日粮能量浓度不够，肉牛育肥期延长。因此，有必要提供一种用于肉牛育肥期的脂肪酸营养配方。

发明内容

本发明的目的是提供一种用于肉牛育肥期使用的脂肪酸复合物固体粉末，从而弥补现有技术的不足。

本发明首先提供一种脂肪酸固体粉末，包含有质量百分比浓度如下的组分：分馏棕榈油70-85%、大豆卵磷脂10-15%、大豆油5-10%、椰子油3-8%；

作为实施例的优选，其组分的配比如下：分馏棕榈油82%、大豆卵磷脂10%、大豆油5%、椰子油3%；

其中分馏棕榈油制备方法如下：将精炼棕榈油加热到58.5℃，再降温到53.5-54.0℃范围，在此温度下自然凝固的物质称为物理分馏棕榈油。此时制备的物理分馏棕榈油中C16:0和C18:0脂肪酸含量可达93%以上，更能满足肉牛育肥期的营养要求。

将上述组分制成固体脂肪粉末，用于饲喂育肥期肉牛。

本发明脂肪酸固体粉末的制备方法，包括如下的步骤：

1）将精炼棕榈油、大豆油和椰子油热融化混合，

2）将步骤1）的混合液体油脂用高速离心机进行物理剪切；

3）用卵磷脂包被剪切好的液体油脂；

4）将包被加工的液体油脂用高压喷头喷入制粉塔；

5）制粉塔上部用热风去除水分，制粉塔下部用冷风形成粉末状成品；

上述的固体粉末，其粒径小于0.50mm；

上述的脂肪酸固体粉末用于制备用于肉牛育肥期的饲料；

作为优选，本发明脂肪酸固体粉末在饲料中的使用量不超过1%；

本发明的脂肪酸固体粉末过瘤胃效率可达到98%（48小时）。粒径小于0.50mm,提升了脂肪在小肠中的消化率。混合油脂兼顾肉牛对各种脂肪酸的综合需求，提高肉牛日粮配方中的能量水平，实现肉牛育肥期的快速增重。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进行详细的描述。

申请人在长期的研究中发现，将精炼棕榈油加热到58.5℃，再降温到53.5-54.0℃范围，在此温度下自然凝固的物质称为分馏棕榈油。此时制备的分馏棕榈油中C16:0和C18:0脂肪酸含量可达93%以上，更能满足肉牛育肥期的营养要求；从而促成了本发明。其中精炼棕榈油，是将原料棕榈油加热至72℃，逐渐降温至50℃得到的。

实施例1：

将制备的分馏棕榈油与大豆卵磷脂、大豆油和椰子油复配来制备脂肪酸固体粉末；其中组分的质量百分比浓度如下：分馏棕榈油82%、大豆卵磷脂10%、大豆油5%、椰子油3%；

制备方法如下：

1）将分馏棕榈油、大豆油和椰子油热融化混合，

2）将步骤1）的混合液体油脂用高速离心机进行物理剪切；

3）大豆卵磷脂包被剪切好的液体油脂；

4）将包被加工的液体油脂用高压喷头喷入制粉塔；

将制备的脂肪酸固体粉末添加到肉牛饲料中来喂养，添加质量百分比浓度优选为2%以内；

其中使用的肉牛饲料可以是常规的肉牛饲料配方，其一种具体组成（每天每头提供）如下：燕麦草0.3kg、棉籽1 kg、精料补充料1 kg、酒糟3 kg、青贮4.5 kg、实施例制备的脂肪酸复合物0.2 kg。脂肪酸复合物的添加浓度为2%；

对于使用效果，结果如表1所示：

表1：12月龄利木赞牛添加200g/头/天的饲喂效果

添加实施例制备的脂肪酸复合物	添加200g	未添加
			30天平均日增重（g）	1896	1445

而且，本发明通过组分之间的选择，使制成的脂肪酸固体粉末长时间保存的效果更好（表2）。

表2：不同组分的保存效果比较

Claims

1.一种脂肪酸复合物固体粉末，其特征在于，所述的脂肪酸复合物固体粉末包含有质量百分比浓度如下的原料组分：分馏棕榈油70-85%、大豆卵磷脂10-15%、大豆油5-10%、椰子油3-8%。

2.如权利要求1所述的脂肪酸复合物固体粉末，其特征在于，所述原料组分的配比如下：分馏棕榈油82%、大豆卵磷脂10%、大豆油5%、椰子油3%。

3.如权利要求1或2所述的脂肪酸复合物固体粉末，其特征在于，所述的分馏棕榈油的制备方法，是将精炼棕榈油加热到58.5℃，再降温到53.5-54.0℃，自然凝固获得分馏棕榈油。

4.如权利要求1或2所述的脂肪酸复合物固体粉末，其特征在于，所述固体粉末的粒径小于0.50mm。

5.权利要求1或2所述的脂肪酸复合物固体粉的制备方法，其特征在于，所述的方法包括如下的步骤：

1）将精炼棕榈油、大豆油和椰子油热融化混合；

2）将步骤1）的混合液体油脂用高速离心机进行物理剪切；

3）用卵磷脂包被剪切好的液体油脂；

4）将包被加工的液体油脂用高压喷头喷入制粉塔；

5）制粉塔上部用热风去除水分，制粉塔下部用冷风形成粉末状成品。

6.权利要求1或2所述的脂肪酸复合物固体粉末在制备用于肉牛育肥期的饲料中的应用。

7.一种肉牛育肥期的饲料，其特征在于，所述的饲料中权利要求1或2所述的脂肪酸固体粉末的使用量不超过2%。

8.如权利要求7所述的肉牛育肥期的饲料，其特征在于，所述的饲料脂肪酸固体粉末的使用量为2%。