CN107593859A - 一种肉制品生产用猪肉加工设备 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种肉制品生产用猪肉加工设备，包括底座、箱体、搅拌室和粉碎室，所述底座的底部安装有行走轮，所述底座上安装有箱体，所述箱体内的底座上设有滑槽，所述滑槽通过滑块安装有取料槽，所述取料槽上方的箱体内安装有第二支撑板，所述第二支撑板上安装有搅拌室，且搅拌室输出端的第二支撑板底部安装有延伸至取料槽的第一出料漏斗，所述搅拌室一侧的第二支撑板上安装有伺服电机。本发明使设备对猪肉加工更加全面，在搅拌室搅拌的同时，工作人员可以根据搅拌室内的猪肉量与水量进行投入调料，实现了在搅拌的同时并对猪肉进行调制，避免了猪肉出料时还要通过工作人员进行调制，实用性强，值的推广使用。
Description
技术领域
本发明涉及机械设备领域，具体为一种肉制品生产用猪肉加工设备。
背景技术
随着社会的发展，人们生活水平也得到巨大的改善，肉制品成人们生活中必不可少的食物，并且在肉制品中，猪肉是人们食用最多的一种肉制品，为了猪肉在市场上更好的售卖，所以猪肉的加工也是通过不同种类的设备进行加工，加工成不同种类的使食用类型，这样也可以通过不同的销售途径对加工完毕的猪肉进行售卖。
但是，目前的猪肉加工设备较为单一，只能对猪肉进行较为简单的加工，使很多的后续作业都是通过工作人员的手工完成的，这样不但降低了生产效率通过又提高了劳动成本，同时猪肉在粉碎时只能进行单一的粉碎，无法对粉碎的猪肉进行清洗或者对粉碎的猪肉进行调制，这样粉碎出来的猪肉容易接触的灰尘或时细菌，降低了猪肉的卫生性，提高了安全隐患，并且粉碎过后的猪肉若没有及时进行加工调整会容易变质。
发明内容
本发明的目的在于提供一种肉制品生产用猪肉加工设备，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种肉制品生产用猪肉加工设备，包括底座、箱体、搅拌室和粉碎室，所述底座的底部安装有行走轮，所述底座上安装有箱体，所述箱体内的底座上设有滑槽，所述滑槽通过滑块安装有取料槽，所述取料槽上方的箱体内安装有第二支撑板，所述第二支撑板上安装有搅拌室，且搅拌室输出端的第二支撑板底部安装有延伸至取料槽的第一出料漏斗，所述搅拌室一侧的第二支撑板上安装有伺服电机，所述伺服电机输出端的搅拌室内通过联轴器安装有第一轴杆，且第一轴杆上安装有螺旋搅拌叶，所述搅拌室远离伺服电机的一侧安装有单级水泵，所述单级水泵位置处的搅拌室侧壁安装有水箱，所述水箱的输出端通过导水管与单级水泵连通，所述单级水泵的输出端通过导水管与搅拌室的顶部连通，所述搅拌室上方的箱体内安装有第一支撑板，所述第一支撑板上安装有粉碎室，所述粉碎室一侧的第一支撑板上安装有电机，所述电机输出端的粉碎室内通过联轴器安装有第二轴杆，且第二轴杆上安装有两组粉碎刀片，所述粉碎室输出端的第一支撑板底部安装有与搅拌室连通的第二出料漏斗，所述箱体的顶部安装有导料室，且导料室的输出端通过导料通道与箱体连通，所述导料室的内部设有导料板，所述导料室的顶部安装有进料口，所述箱体远离水箱的一侧安装有把手，所述把手上方安装有调料进口，且调料进口通过调料通道与搅拌室连通，所述粉碎室与搅拌室位置处的箱体上设有观察窗观察窗。
优选的，所述观察窗之间的箱体上安装有控制面板。
优选的，所述把手上套有防滑套。
优选的，所述水箱的顶部设置有注水口。
优选的，所述伺服电机上设置有减速器。
优选的，所述第一出料漏斗与第二出料漏斗的输出端皆设有电磁阀。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：该猪肉加工设备通过底座、箱体、搅拌室和粉碎室等一系列结构组成，使设备对猪肉加工更加全面，导料板可以对猪肉进行导向并减速，让肉猪可以匀速的进入到粉碎室内，使粉碎室内的刀片可以对猪肉进行粉碎的同时防止遗漏，让粉碎更加均匀，安装的出料漏斗可以自行对粉碎的猪肉进行导向，避免或减少粉碎的猪肉留在粉碎室内，搅拌室内安装的螺旋搅拌叶可以对粉碎的猪肉通过伺服电机进行匀速的搅拌，并且搅拌室还与调料进口连通，在搅拌室搅拌的同时，工作人员可以根据搅拌室内的猪肉量与水量进行投入调料，实现了在搅拌的同时并对猪肉进行调制，避免了猪肉出料时还要通过工作人员进行调制，最后工作人员可以通过滑动滑块将取料槽进行取料，实用性强，值的推广使用。
附图说明
图1为本发明的内部结构示意图；
图2为本发明的示意图；
图中：1-底座；2-滑块；3-箱体；4-第一出料漏斗；5-单级水泵；6-第一轴杆；7-螺旋搅拌叶；8-搅拌室；9-水箱；10-第一支撑板；11-第二出料漏斗；12-注水口；13-电机；14-进料口；15-导料板；16-导料室；17-粉碎室；18-粉碎刀片；19-第二轴杆；20-调料进口；21-伺服电机；22-把手；23-减速器；24-第二支撑板；25-电磁阀；26-取料槽；27-滑槽；28-行走轮；29-观察窗；30-控制面板。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-2，本发明提供的一种实施例：一种肉制品生产用猪肉加工设备，包括底座1、箱体3、搅拌室8和粉碎室17，底座1的底部安装有行走轮28，底座1上安装有箱体3，箱体3内的底座1上设有滑槽27，滑槽27通过滑块2安装有取料槽26，取料槽26上方的箱体3内安装有第二支撑板24，第二支撑板24上安装有搅拌室8，且搅拌室8输出端的第二支撑板24底部安装有延伸至取料槽26的第一出料漏斗4，搅拌室8一侧的第二支撑板24上安装有伺服电机21，伺服电机21的型号可为IHSS57-36-20，伺服电机21上设置有减速器23，可以根据搅拌室8内加工情况可以进行合适的转速，使加工出的猪肉更加优良，伺服电机21输出端的搅拌室8内通过联轴器安装有第一轴杆6，且第一轴杆6上安装有螺旋搅拌叶7，搅拌室8远离伺服电机21的一侧安装有单级水泵5，单级水泵5的型号可为ISGD，单级水泵5位置处的搅拌室8侧壁安装有水箱9，水箱9的顶部设置有注水口12，方便工作人员在水箱9水量不够时可以进行加水，以便继续加工产生，水箱9的输出端通过导水管与单级水泵5连通，单级水泵5的输出端通过导水管与搅拌室8的顶部连通，搅拌室8上方的箱体3内安装有第一支撑板10，第一支撑板10上安装有粉碎室17，粉碎室17一侧的第一支撑板10上安装有电机13，电机13的型号可为Y90S-2，电机13输出端的粉碎室17内通过联轴器安装有第二轴杆19，且第二轴杆19上安装有两组粉碎刀片18，粉碎室17输出端的第一支撑板10底部安装有与搅拌室8连通的第二出料漏斗11，第一出料漏斗4与第二出料漏斗11的输出端皆设有电磁阀25,可以通过电磁阀25控制猪肉的进出量，避免猪肉进出量不稳定影响猪肉加工质量，箱体3的顶部安装有导料室16，且导料室16的输出端通过导料通道与箱体3连通，导料室16的内部设有导料板15，导料室16的顶部安装有进料口14，箱体3远离水箱9的一侧安装有把手22，把手22上套有防滑套，使工作人员在移动设备时更加稳固，防止打滑脱手，把手22上方安装有调料进口20，且调料进口20通过调料通道与搅拌室8连通，粉碎室17与搅拌室8位置处的箱体3上设有观察窗29，观察窗29之间的箱体3上安装有控制面板30，方便工作人员对设备加工时进行控制。
工作原理：工作人员握住把手22，通过行走轮28将设备推至需要加工的场所，将水箱9通过注水口12注入清水，打开电机13，电机13带动第二轴杆19上的粉碎刀片18进行旋转，将需要的猪肉通过进料口14投入导料室16，猪肉通过导料室16内的导料板15进入粉碎17,粉碎刀片18对猪肉进行粉碎，粉碎的猪肉通过第二出料漏斗11进入到搅拌室8内，根据合适的水量通过单级水泵5将水箱9内的水导入搅拌室8内，打开伺服电机21,伺服电机21通过第一轴杆6带动螺旋搅拌叶7对猪肉进行搅拌，在将调料通过调料进口20投入搅拌室8内，通过观察窗观察窗29观察猪肉的搅拌情况，最后打开第一出料漏斗4上的电磁阀25将搅拌完毕的猪肉放入取料槽26内进行取出。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
Claims (6)
1.一种肉制品生产用猪肉加工设备，包括底座(1)、箱体(3)、搅拌室(8)和粉碎室(17)，其特征在于：所述底座(1)的底部安装有行走轮(28)，所述底座(1)上安装有箱体(3)，所述箱体(3)内的底座(1)上设有滑槽(27)，所述滑槽(27)通过滑块(2)安装有取料槽(26)，所述取料槽(26)上方的箱体(3)内安装有第二支撑板(24)，所述第二支撑板(24)上安装有搅拌室(8)，且搅拌室(8)输出端的第二支撑板(24)底部安装有延伸至取料槽(26)的第一出料漏斗(4)，所述搅拌室(8)一侧的第二支撑板(24)上安装有伺服电机(21)，所述伺服电机(21)输出端的搅拌室(8)内通过联轴器安装有第一轴杆(6)，且第一轴杆(6)上安装有螺旋搅拌叶(7)，所述搅拌室(8)远离伺服电机(21)的一侧安装有单级水泵(5)，所述单级水泵(5)位置处的搅拌室(8)侧壁安装有水箱(9)，所述水箱(9)的输出端通过导水管与单级水泵(5)连通，所述单级水泵(5)的输出端通过导水管与搅拌室(8)的顶部连通，所述搅拌室(8)上方的箱体(3)内安装有第一支撑板(10)，所述第一支撑板(10)上安装有粉碎室(17)，所述粉碎室(17)一侧的第一支撑板(10)上安装有电机(13)，所述电机(13)输出端的粉碎室(17)内通过联轴器安装有第二轴杆(19)，且第二轴杆(19)上安装有两组粉碎刀片(18)，所述粉碎室(17)输出端的第一支撑板(10)底部安装有与搅拌室(8)连通的第二出料漏斗(11)，所述箱体(3)的顶部安装有导料室(16)，且导料室(16)的输出端通过导料通道与箱体(3)连通，所述导料室(16)的内部设有导料板(15)，所述导料室(16)的顶部安装有进料口(14)，所述箱体(3)远离水箱(9)的一侧安装有把手(22)，所述把手(22)上方安装有调料进口(20)，且调料进口(20)通过调料通道与搅拌室(8)连通，所述粉碎室(17)与搅拌室(8)位置处的箱体(3)上设有观察窗观察窗(29)。
2.根据权利要求1所述一种肉制品生产用猪肉加工设备，其特征在于：所述观察窗(29)之间的箱体(3)上安装有控制面板。
3.根据权利要求1所述一种肉制品生产用猪肉加工设备，其特征在于：所述把手(22)上套有防滑套。
4.根据权利要求1所述一种肉制品生产用猪肉加工设备，其特征在于：所述水箱(9)的顶部设置有注水口(12)。
5.根据权利要求1所述一种肉制品生产用猪肉加工设备，其特征在于：所述伺服电机(21)上设置有减速器(23)。
6.根据权利要求1所述一种肉制品生产用猪肉加工设备，其特征在于：所述第一出料漏斗(4)与第二出料漏斗(11)的输出端皆设有电磁阀(25)。
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