CN107580994A - 一种滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法。该方法采用高架基质栽培苗床或悬挂式基质栽培苗床等先进的栽培模式，通过棚内小环境调控、物理和生物防治综合手段有效减少了病虫害发生几率，不使用化学农药，无农残，保证了消费者的消费安全，解决了草莓鲜果生产过程中高农残留对环境的负面影响和鲜果食用的安全性的问题。结合三种全营养液肥的施用，提高了产量，降低了用工成本，其栽培模式适宜休闲观光采摘，集生产观光于一体，更进一步增加了种植收益。

Description

一种滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法

技术领域

本发明属于农业技术领域，具体涉及一种草莓鲜果的绿色安全生产方法。

背景技术

草莓(Fragara x ananassa Duch.)，又名凤梨草莓，属蔷薇科(Rosaceae)草莓属(Fragaria)。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。

云南近年来草莓种植发展迅速，每年种植面积增加率在30％以上，2017年种植面积约7万亩。由于种植模式粗放，生产技术落后，导致化学农药和化肥过量施用，生产效率偏低和农残超标，消费者的消费安全不能完全保障。同时，造成农业面源污染对环境造成负面影响为此，开发一种绿色安全的草莓生产方法是非常必要的。

滇中地区滇指中国云南省中部的昆明市、曲靖市、楚雄彝族自治州和玉溪市四个城市。滇中地区多盆地，集中了云南全省近一半的山间平地(坝子)。

发明内容

为解决现有草莓生产过程中过度依赖使用化学农药、化肥提高产量，造成农残对食品安全和农业面源污染对环境造成较大负面影响的技术问题，本发明提供一种滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法。

本发明的技术方案如下：

1.一种滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法，包括以下步骤：

(1)大棚草莓栽培设施构建：

在大棚内设置高架基质栽培苗床或悬挂式基质栽培苗床，所述高架基质栽培苗床是在支撑架上放置种植槽，所述悬挂式基质栽培苗床是将种植槽用钢丝悬挂在大棚内，两种苗床水平方向均设置有2°～5°的坡度，同时在大棚内配备水肥一体化施肥机和滴灌系统，在大棚的侧卷膜外壁和顶卷膜外壁安装防虫网；

(2)草莓种植管理

A、草莓种苗定植

在8月底至9月中旬，在所述高架基质栽培苗床的种植槽内或悬挂式基质栽培苗床种植槽内填充基质，选用具有3～6叶的健壮无病虫害的草莓穴盘苗，双行定植于种植槽内，每株草莓穴盘苗植株弓背向外；种植槽内：株距12～20cm，平均行距55～60cm；

B、定植后水肥管理

定植后对所述草莓穴盘苗用全营养液肥I采用滴灌方式浇透，在所述定植后对所述草莓穴盘苗用全营养液肥I采用滴灌方式浇透之后至1个月以内，用全营养液肥I按300～500ml/天·株用量对所述草莓穴盘苗进行滴灌管理，所述全营养液肥I含各种元素的质量配比为：N:P:K:Ca:Mg:Fe:Mn:Zn:B:Cu:Mo＝110～130:20～30:95～105:75～85:30～40：2～3：0.5～0.6：0.05～0.07：0.5～0.6：0.02～0.03：0.01～0.015，且EC 0.6～0.7dS m^-1，pH5.7～6.5；

在所述草莓穴盘苗定植1个月后至开花期间，用全营养液肥Ⅱ按300～500ml/天·株用量对所述草莓穴盘苗进行滴灌管理，所述全营养液肥Ⅱ含各种元素质量配比为：N:P:K:Ca:Mg:Fe:Mn:Zn:B:Cu:Mo＝110～130:20～30:95～105:75～85:30～40：2～3：0.5～0.6：0.05～0.07：0.5～0.6：0.02～0.03：0.01～0.015，且EC 0.9～1.0dS m^-1，pH 5.7～6.5；

在植株出现第一次挂果至草莓果实采收全部结束前，用全营养液肥Ⅲ按300～500ml/天·株用量进行滴灌管理，所述全营养液肥Ⅲ含各种元素质量配比为：N:P:K:Ca:Mg:Fe:Mn:Zn:B:Cu:Mo＝95～110:20～30:120～130:125～135:30～40：2～3：0.5～0.6：0.05～0.07：0.5～0.6：0.02～0.03：0.01～0.015，且EC 1.0～1.3dS m^-1，pH 5.7～6.5；

C、在整个种植期间，及时打除老叶、匍匐茎和老化的花序，开花期间及时疏花，疏花时仅保留每花序一级分支、二级分支和三级分支上的花朵，打除四级及以上分支的花朵，坐果后及时清除畸形的草莓果和感病的草莓果；

(3)病虫害综合防治管理

A、环境调控,在晴天和阴天：每天于早晨日出后1～2小时打开大棚侧卷膜和顶卷膜至当天傍晚落日前1～2小时关闭大棚侧卷膜和顶卷膜，下雨时，全天关闭大棚侧卷膜和顶卷膜；

B、物理防控，在大棚内按14～16个/亩的密度安装30～50W硫磺熏蒸器，整个草莓生长期每天夜里开启硫磺熏蒸器1～2小时；

C、生物防治，发现有蚜虫危害时，在大棚内按2～3万头/亩的数量投放蚜茧蜂；于植株开花后至生产期结束，在大棚内按5～6万头/亩的数量每月投放一次加州新小绥螨；每50～60天对植株喷施一次生物农药；

(4)授粉

10月中旬至次年3月，每月向大棚内投放一次雄峰；

(5)草莓果实采摘

12月初至次年4月对成熟草莓进行采摘。

2.根据技术方案1所述的滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法，其特征在于：步骤(2)A中所述的基质为混合基质或椰糠，所述混合基质由草炭和珍珠岩按草炭:珍珠岩的体积比＝6～7:3～4的比例混合而成。

3.根据技术方案1所述的滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法，步骤(2)B中：

所述用全营养液肥I按300～500ml/天·株用量对所述草莓穴盘苗进行滴灌管理为：在清晨草莓植株出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥I的用量为300ml/天·株；在清晨草莓植株没有出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥I的用量为500ml/天·株；

所述用全营养液肥Ⅱ按300～500ml/天·株用量进行滴灌管理为：在清晨草莓植株出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥Ⅱ的用量为300ml/天·株；在清晨草莓植株没有出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥Ⅱ的用量为500ml/天·株；

所述用全营养液肥Ⅲ按300～500ml/天·株用量进行滴灌管理为：在清晨草莓植株出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥Ⅲ的用量为300ml/天·株；在清晨草莓植株没有出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥Ⅲ的用量为500ml/天·株。

4.根据技术方案1所述的滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法，步骤(3)C中所述的生物农药为白粉速愈或葡聚烯糖。

5.根据技术方案1所述的滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法，在步骤(2)A中所述的基质表面覆盖黑白双色聚乙烯膜，且白色面朝上。

6.根据技术方案1所述的滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法，在步骤(5)草莓果实采摘中，采摘成熟草莓的前三天不对植株喷施生物农药。

7.根据技术方案1所述的滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法，步骤(4)授粉中所述投放一次雄峰的数量为350～400只/亩。

8.根据技术方案1所述的滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法，步骤(1)中所述的高架基质栽培苗床距离大棚内地面的高度或悬挂式基质栽培苗床距离大棚内地面的高度均为0.8～1.2米。

与现有是技术相比，本发明方法具有以下有益效果：

1、本发明生产的草莓鲜果绿色安全、无农药残留，解决了现有草莓鲜果生产过程中高农药残留对草莓鲜果食用安全性和农业面源污染对环境的负面影响的技术问题。

现有的草莓栽培方式由于不能很好的控制病虫害发生，只能采取“三高方式”即高毒性、高浓度、高频率的农药喷洒来缓解病虫害，而草莓鲜果生产中果实成熟期从12月一直延续至次年4月分批分次陆续成熟，果实成熟批次多，大棚内不使用农药，则病虫害严重，只有使用高频率的农药防治，而高频率的农药使用更加大了残留量(见表1)。

而本发明的栽培模式通过在大棚的侧卷膜外壁和顶卷膜外壁安装防虫网，物理隔绝了外来虫源，采用适宜的大棚侧卷膜和顶卷膜开合的小环境调控、硫磺熏蒸的物理防控、多种生物防治手段，有效地降低了草莓的白粉病、灰霉病、红蜘蛛和蚜虫主要病虫害的发生，不使用化学农药，无农药残留，又为滇中地区草莓生产提供一个不适宜病虫害发生的生长环境，实现了草莓鲜果生产的绿色安全。

2、本发明方法不仅确保了草莓鲜果无农残、绿色安全，而且生物农药使用量少和施用次数少，节约了用药生产成本。

本发明方法不仅不使用化学农药即可有效防治病虫害的发生，而且使用的生物农药的次数也很少。本发明方法每50-60天喷施一次生物农药，在草莓的整个生长期使用生物农药的次数为4-5次，挂果期使用生物农药的次数为2次，而现有栽培方法每7-10天使用1次化学农药，整个生长期化学农药的使用次数是21-34，挂果期使用15-21次化学农药，现有技术化学农药使用次数是本发明使用生物农药次数的5.25-6.8倍，挂果期使用化学农药次数是本发明使用生物农药次数的7.5-10.5倍，因此，本发明方法既确保了草莓鲜果的绿色安全、又节约了用药生产成本。

3、草莓鲜果产量高、品质好，挂果持续时期长。

本发明在大棚内采用如上所述环境、物理、生物防控各种栽培调控手段，以及结合适宜的三种全营养液肥的施用，为草莓植株生长提供了适宜的环境，植株生长旺盛，挂果持续时期长，大幅度提高了产量，草莓单产比现有技术提高75-100％，产生了预料不到的技术效果。

本发明充分利用了滇中地区较强的光照条件和较大的昼夜温差，使得草莓鲜果的糖分积累充足，草莓的口感更佳、风味浓郁。

4、节约了人工成本，提高了生产效率。

本发明有效降低了的草莓生产过程中的用工量，提升了生产效率，符合未来农业发展的方向。

草莓栽培是劳动密集型产业，其栽培管理颇耗人力，不但要按时施肥浇水、清理杂草、喷洒农药，还需及时修剪除老叶、病叶使植株枝叶保持适宜密度，开花期为保证鲜果产量和品质还需进行疏花、打除匍匐茎等。本发明采用高架或悬挂式基质苗床栽培模式，科学的水肥一体化管理，调控适宜的植株生长栽培环境，从而不利于病虫害的发生，极大的减少了用工量，节约了人工成本。

5、本发明集生产观光于一体，进一步增加了种植收益入。

本发明采用的高架基质栽培苗床或悬挂式基质栽培苗床栽培模式，不仅便于采摘，而且具有较高的观赏性，鲜红亮丽的草莓鲜果挂满枝头极具观光性，更能迎合当今消费理念，进一步增加了种植收益入。

6、本发明各步骤可精准操作，易于推广，实际应用价值高，推广应用前景广。

附图说明

图1为高架基质栽培苗床草莓栽培挂果效果示意图；

图2为悬挂式基质栽培苗床草莓栽培挂果效果示意图。

具体实施方式

术语

植株弓背是指匍匐茎生长方向与草莓穴盘苗生长方向自然形成的近90°角的外侧。

老叶以叶鞘裂开脱离原包裹的茎部判断为老叶。

老化的花序是指着生的果实采收完毕的花序。

为了更好的说明本发明，下面以实施例对本发明做进一步说明，以下实施例无特殊说明的为常规方法。

实施例1

本发明方法，包括以下步骤：

(1)大棚草莓栽培设施构建：

大棚肩高3.0-4.5米，顶高4.5-6.0米，为草莓栽培提供相对稳定的小气候环境，避免极端低温的负面影响。在大棚内设置高架基质栽培苗床，所述高架基质栽培苗床是在长方体支撑架上放置有长方形种植槽，高架基质栽培苗床距离大棚内地面的高度为0.8～1.2米，苗床水平方向设置有5°的坡度，让废液流向同一方向便于收集，相应地长方形种植槽的水平方向呈5°坡度倾斜的低端设置有出液孔，出液孔正下方放置有收集废液的容器。长方形种植槽的深度25cm，宽度28cm,长度30米。相邻两高架基质栽培苗床的相邻两边之间的间距1.1米。

同时在大棚内按常规方法安装配备水肥一体化施肥机和滴灌系统，每个栽植孔配1个滴箭式滴头。

在大棚的侧卷膜外壁和顶卷膜外壁安装防虫网，用于物理隔离外来虫源，同时在投放雄峰授粉时也起到防止其外逃的作用。

用银色尼龙地布对大棚内地面进行覆盖，覆盖地布不但整洁美观，更重要的是能避免杂草、降低空气湿度、防止病虫害躲藏滋生。

(2)草莓种植管理

A、草莓种苗定植

种植槽内填充草炭:珍珠岩的体积比＝7:3的比例混合而成的混合基质，混合基质上覆盖黑白双色聚乙烯膜，且白色面朝上，覆盖黑白双色聚乙烯膜可起到保持基质湿度和抑制杂草生长作用，黑白双色聚乙烯膜的白色面朝上可起到反光并促进果实着色的作用。

8月31日，选用‘章姬’和‘红颜’两草莓品种具有3-6叶的健壮无病害的草莓穴盘苗，双行定植于种植槽内，种植槽内：株距15cm。平均行距60cm；定植时，每株草莓穴盘苗植株弓背向外，因为花序生长方向与弓背一致，如此定植后期，花序全部向外悬挂，有利于通风透光，便于授粉、果实着色、采摘，观赏等。

B、定植后水肥管理

通过水肥一体化施肥机和滴灌系统对植株提供水肥营养液，8月31日定植后的当日对所述草莓穴盘苗用全营养液肥I采用滴灌方式浇透，在定植后对所述草莓穴盘苗用全营养液肥I采用滴灌方式浇透的之后8月31日至1个月以内，用全营养液肥I按300～500ml/天·株用量对所述草莓穴盘苗进行滴灌管理，且在清晨当草莓植株出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥I的用量为300ml/天·株；在清晨当草莓植株没有出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥I的用量为500ml/天·株；

所述全营养液肥I含各种元素质量比为：N:P:K:Ca:Mg:Fe:Mn:Zn:B:Cu:Mo＝125:25:100:80:34：2.5：0.55：0.05：0.55：0.025：0.01，且EC 0.6～0.7dS m^-1，pH 5.7～6.5；

在所述草莓穴盘苗定植1个月后至开花期间，用全营养液肥Ⅱ按300～500ml/天·株用量对所述草莓穴盘苗进行滴灌管理，且在清晨当草莓草莓植株出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥Ⅱ的用量为300ml/天·株；在清晨当草莓草莓植株没有出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥Ⅱ的用量为500ml/天·株；

所述全营养液肥Ⅱ含各种元素质量比为：N:P:K:Ca:Mg:Fe:Mn:Zn:B:Cu:Mo＝125:25:100:80:34：2.5：0.55：0.05：0.55：0.025：0.01，且EC 0.9～1.0dS m^-1，pH 5.7～6.5；

全营养液肥I与全营养液肥Ⅱ的区别是EC值不同，也就是从定植滴灌浇透全营养液肥I后至开花期间，分阶段采用的EC值为先低后高的全营养液肥施用。

在植株出现第一次挂果至草莓果实采收全部结束前，用全营养液肥Ⅲ按300～500ml/天·株用量进行滴灌管理，且在清晨当草莓植株出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥Ⅲ的用量为300ml/天·株；在清晨当草莓植株没有出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥Ⅲ的用量为500ml/天·株；

所述全营养液肥Ⅲ含各种元素质量比为：N:P:K:Ca:Mg:Fe:Mn:Zn:B:Cu:Mo＝100:25:125:130:34：2.5：0.55：0.05：0.55：0.025：0.01，且EC 1.0～1.3dS m^-1，pH 5.7～6.5。

全营养液肥I、全营养液肥Ⅱ和全营养液肥Ⅲ均按如下常规方法制备：

按全营养液肥I或全营养液肥Ⅱ或全营养液肥Ⅲ的N:P:K:Ca:Mg:Fe:Mn:Zn:B:Cu:Mo的质量配比比例计算称量相应重量的如下原料肥(各原料肥纯度都大于95％)：

硝酸钙、硝酸钾、硫酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸钾、螯合铁、硫酸锰、硫酸锌、硼酸、硫酸铜和钼酸钠，以自来水为溶剂，配成相应的全营养液肥，通过EC仪器测量EC值,用重量百分比浓度为2％的HCl溶液调pH值，即可配制成相应的全营养液肥I或全营养液肥Ⅱ或全营养液肥Ⅲ。

C、在整个种植期间，及时打除老叶、匍匐茎和老化的花序，开花期间及时疏花，疏花时仅保留每花序一级分支、二级分支和三级分支上的花朵，打除四级及以上分支的花朵，坐果后及时清除畸形的草莓果和感病的草莓果。

(3)病虫害综合防治管理

草莓种植主要病害有白粉病和灰霉病，主要虫害有红蜘蛛和蚜虫，本发明采用环境调控、物理和生物防治手段综合防治病虫害。

环境调控主要通过大棚侧卷膜和顶卷膜的开合来实现棚内温度和湿度的调控，具体操作如下：

A、环境调控,在晴天和阴天：每天在早晨日出后1～2小时打开大棚侧卷膜和顶卷膜至当天傍晚落日前1～2小时关闭大棚侧卷膜和顶卷膜，下雨时，全天关闭大棚侧卷膜和顶卷膜；该调控手段能避免早晨叶片大量结露水或被雨淋湿，也避免晴天时棚内温度和湿度过高，有效降低白粉病和灰霉病的发生几率。

B、物理防控，通过硫磺熏蒸来防治白粉病，在大棚内按15个/亩的密度安装40W硫磺熏蒸器，在熏蒸器内投放硫磺粉，整个种植期间通过时控开关控制，每天夜里开启硫磺熏蒸器熏蒸2小时(20:00～22:00)。

C、生物防治，发现有蚜虫危害时，在大棚内按2～3万头/亩的数量投放蚜茧蜂(Aphidius gifuensis)防治蚜虫；于植株开花后至整个生产期结束，在大棚内按5～6万头/亩的数量每月投放一次加州新小绥螨(Amblyseius californicus)防治红蜘蛛；每50～60天对植株喷施一次生物农药白粉速愈防治白粉病；在果实采收期内仅两次喷施生物农药白粉速愈。

以上通过大棚环境调控和硫磺熏蒸手段能有效防控病害发生，基本能杜绝灰霉病发生，白粉病发生率可降到很低，一般每50-60天会发现轻微白粉病危害，此时喷一次白粉速愈(生物农药)即能防治白粉病。

(4)授粉

为了保证植株正常授粉、增加鲜果产量，10月17日至次年3月17日，每月按400只/亩的数量(1箱)向大棚内投放一次雄峰。

(5)草莓果实采摘

果实采摘从12月7日一直延续到次年的4月23日，果实7-9成熟为采摘标准，本发明生产的草莓鲜果无农残，在整个采收期内都可直接食用，非常安全；‘章姬’和‘红颜’两草莓品种优质果亩产量分别为3300公斤和3000公斤。

生产上一般每50-60天要对植株喷一次防治白粉病的生物农药(白粉速愈或葡聚烯糖)，在喷药当天，把植株上7成以上成熟的果全部采收后再喷药，为了进一步保证鲜果安全性，建议喷药后第三天才采收鲜果即采摘成熟草莓的前三天不对植株喷施生物农药。

实施例2

实施例2除以下措施不同外，其余操作措施与实施例1相同，不再赘述。

(1)大棚草莓栽培设施构建：

除在大棚内设置悬挂式基质栽培苗床外，其余与实施例1步骤(1)相同；所述悬挂式基质栽培苗床是将长方形种植槽用钢丝悬挂在大棚内，苗床(即长方形种植槽)水平方向设置有2°的坡度，长方形种植槽的深度12cm，宽度10cm，长度28米。

(2)草莓种植管理

A、种植槽内填充草炭:珍珠岩的体积比＝6:4的比例混合而成的混合基质。

B、定植后水肥管理

9月2日定植，种植槽内：株距20cm。平均行距55cm；。

(3)病虫害综合防治管理

C、生物防治中每50～60天对植株喷施一次生物农药葡聚烯糖防治白粉病；在果实采收期内仅两次喷施生物农药葡聚烯糖。

(4)授粉中每月投放一次雄峰的数量为350只/亩。

(5)草莓果实采摘

‘章姬’和‘红颜’两品种优质果亩产量分别为3400公斤、3200公斤。

实施例3

实施例3除以下措施不同外，其余操作措施与实施例1相同，不再赘述。

(2)草莓种植管理

A、种植槽内填充椰糠基质。

B、定植后水肥管理

9月12日定植。

(4)草莓果实采摘

‘章姬’和‘红颜’两品种优质果亩产量分别为3500公斤、3450公斤。

本发明方法与现有草莓生产方法对草莓及环境的绿色安全性对比分析详见表1。

表1本发明方法与现有技术对草莓鲜果安全性和环境

负面影响的比较分析

滇中地区的草莓从8月底至9月中旬定植，12月-次年4月陆续采摘，生产周期7-8个月(即210天-240天)，本发明方法在此期间，每50-60天喷施一次生物农药，整个生长期生物农药使用次数4-5次，整个挂果期(12月至次年4月，以150天计)仅使用2次，药后72h采摘的草莓鲜果可直接食用，而现有栽培方法，每7-10天使用1次化学农药(杀菌剂)，整个生长期化学农药的使用次数是21-34次，挂果期使用15-21次；整个生长期，现有技术化学农药使用次数是本发明使用生物农药的次数的5.25-6.8倍，挂果期使用化学农药是本发明使用生物农药的次数的7.5-10.5倍。

本发明方法与现有技术在生产效率的比较分析详见表2。

表2本发明方法与现有技术在生产效率的比较分析

Claims (8)

1.一种滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)大棚草莓栽培设施构建：

在大棚内设置高架基质栽培苗床或悬挂式基质栽培苗床，所述高架基质栽培苗床是在支撑架上放置种植槽，所述悬挂式基质栽培苗床是将种植槽用钢丝悬挂在大棚内，两种苗床水平方向均设置有2°～5°的坡度，同时在大棚内配备水肥一体化施肥机和滴灌系统，在大棚的侧卷膜外壁和顶卷膜外壁安装防虫网；

(2)草莓种植管理

A、草莓种苗定植

在8月底至9月中旬，在所述高架基质栽培苗床的种植槽内或悬挂式基质栽培苗床种植槽内填充基质，选用具有3～6叶的健壮无病虫害的草莓穴盘苗，双行定植于种植槽内，每株草莓穴盘苗植株弓背向外；种植槽内：株距12～20cm，平均行距55～60cm；

B、定植后水肥管理

定植后对所述草莓穴盘苗用全营养液肥I采用滴灌方式浇透，在所述定植后对所述草莓穴盘苗用全营养液肥I采用滴灌方式浇透之后至1个月以内，用全营养液肥I按300～500ml/天·株用量对所述草莓穴盘苗进行滴灌管理，所述全营养液肥I含各种元素的质量配比为：N:P:K:Ca:Mg:Fe:Mn:Zn:B:Cu:Mo＝110～130:20～30:95～105:75～85:30～40：2～3：0.5～0.6：0.05～0.07：0.5～0.6：0.02～0.03：0.01～0.015，且EC 0.6～0.7dS m^-1，pH5.7～6.5；

在所述草莓穴盘苗定植1个月后至开花期间，用全营养液肥Ⅱ按300～500ml/天·株用量对所述草莓穴盘苗进行滴灌管理，所述全营养液肥Ⅱ含各种元素质量配比为：N:P:K:Ca:Mg:Fe:Mn:Zn:B:Cu:Mo＝110～130:20～30:95～105:75～85:30～40：2～3：0.5～0.6：0.05～0.07：0.5～0.6：0.02～0.03：0.01～0.015，且EC 0.9～1.0dS m^-1，pH 5.7～6.5；

在植株出现第一次挂果至草莓果实采收全部结束前，用全营养液肥Ⅲ按300～500ml/天·株用量进行滴灌管理，所述全营养液肥Ⅲ含各种元素质量配比为：N:P:K:Ca:Mg:Fe:Mn:Zn:B:Cu:Mo＝95～110:20～30:120～130:125～135:30～40：2～3：0.5～0.6：0.05～0.07：0.5～0.6：0.02～0.03：0.01～0.015，且EC 1.0～1.3dS m^-1，pH 5.7～6.5；

C、在整个种植期间，及时打除老叶、匍匐茎和老化的花序，开花期间及时疏花，疏花时仅保留每花序一级分支、二级分支和三级分支上的花朵，打除四级以上分支的花朵，坐果后及时清除畸形的草莓果和感病的草莓果；

(3)病虫害综合防治管理

A、环境调控,在晴天和阴天：每天于早晨日出后1～2小时打开大棚侧卷膜和顶卷膜至当天傍晚落日前1～2小时关闭大棚侧卷膜和顶卷膜，下雨时，全天关闭大棚侧卷膜和顶卷膜；

B、物理防控，在大棚内按14～16个/亩的密度安装30～50W硫磺熏蒸器，整个草莓生长期每天夜里开启硫磺熏蒸器1～2小时；

C、生物防治，发现有蚜虫危害时，在大棚内按2～3万头/亩的数量投放蚜茧蜂；于植株开花后至生产期结束，在大棚内按5～6万头/亩的数量每月投放一次加州新小绥螨；每50～60天对植株喷施一次生物农药；

(4)授粉

10月中旬至次年3月，每月向大棚内投放一次雄峰；

(5)草莓果实采摘

12月初至次年4月对成熟草莓进行采摘。

2.根据权利要求1所述的滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法，其特征在于：步骤(2)A中所述的基质为混合基质或椰糠，所述混合基质由草炭和珍珠岩按草炭:珍珠岩的体积比＝6～7:3～4的比例混合而成。

3.根据权利要求1所述的滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法，其特征在于：步骤(2)B中：

所述用全营养液肥I按300～500ml/天·株用量对所述草莓穴盘苗进行滴灌管理为：在清晨草莓植株出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥I的用量为300ml/天·株；在清晨草莓植株没有出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥I的用量为500ml/天·株；

所述用全营养液肥Ⅱ按300～500ml/天·株用量进行滴灌管理为：在清晨草莓植株出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥Ⅱ的用量为300ml/天·株；在清晨草莓植株没有出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥Ⅱ的用量为500ml/天·株；

所述用全营养液肥Ⅲ按300～500ml/天·株用量进行滴灌管理为：在清晨草莓植株出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥Ⅲ的用量为300ml/天·株；在清晨草莓植株没有出现吐水现象时，当天滴灌全营养液肥Ⅲ的用量为500ml/天·株。

4.根据权利要求1所述的滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法，其特征在于：步骤(3)C中所述的生物农药为白粉速愈或葡聚烯糖。

5.根据权利要求1所述的滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法，其特征在于：在步骤(2)A中所述的基质表面覆盖黑白双色聚乙烯膜，且白色面朝上。

6.根据权利要求1所述的滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法，其特征在于：在步骤(5)草莓果实采摘中，采摘成熟草莓的前三天不对植株喷施生物农药。

7.根据权利要求1所述的滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法，其特征在于：步骤(4)授粉中所述投放一次雄峰的数量为350～400只/亩。

8.根据权利要求1所述的滇中地区草莓鲜果的绿色安全生产方法，其特征在于：步骤(1)中所述的高架基质栽培苗床距离大棚内地面的高度或悬挂式基质栽培苗床距离大棚内地面的高度均为0.8～1.2米。