CN107568116A - 一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法 - Google Patents

一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法，包括以下步骤：(1)亲本选择、(2)亲本培育、(3)亲鱼性腺发育程度的检查和判断、(4)人工受精、(5)受精卵的孵化。本发明对杉斑石斑鱼从亲本培育到受精、受精卵孵化后培育成仔鱼的各阶段进行优化设计，经本方法培育后受精率达到99.2％以上，24～26h即可孵化成仔鱼，孵化率达到99.5％以上。

Description

一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域，尤其涉及一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法。
背景技术
杉斑，(学名：Epinephelus polyphekadion)又称清水石斑鱼，是鮨科石斑鱼属的一个物种，成鱼全身为褐色，尾鳍后缘圆形，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。但是，杉斑的培育难度较大。目前还没有实现规模化人工养殖生产。
亲本的培育是影响杉斑石斑鱼人工养殖发展的重要原因，营养不足很难使亲鱼性腺快速发育，营养过剩又使亲鱼体内积累过多的脂肪，培养条件控制不佳也会导致亲鱼的大量死亡、受精率低、孵化率低等问题。因此，研究一种能够提高亲鱼的生长速度、受精率、孵化率的杉斑石斑鱼的人工繁殖方法是本领域的必然趋势。
发明内容
针对以上现有技术的不足之处，本发明提供一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法。本发明的目的在于提供一种杉斑的人工繁殖方法，通过对杉斑的亲本培育，促进性腺成熟，然后用受精卵人工孵化出仔鱼、进而培育成能供养殖的鱼种，为规模化发展杉斑养殖提供稳定的种苗解决方案。
本发明采取的技术方案如下：
一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法，包括以下步骤：
(1)亲本选择
a.雌性亲本：选择7龄以上、体重3～4kg、体型正常、无病害、活力强的杉斑石斑鱼作为雌性亲本；
b.雄性亲本：选择8龄以上、体重4～10kg、体型正常、无病害、活力强的杉斑石斑鱼作为雄性亲本；
(2)亲本的培育
a.培育密度：75～100尾/亩，雌：雄＝3～4：1；
b.日常培育：在露天池塘的自然水温进行培育，同时进行水质管理；日常培育饲料种类为鲜度良好的冰冻蓝圆鲹、鲐鱼，解冻后切成合适亲鱼口径的小块，每天投喂1～2次，每次投喂量为亲鱼体重的2～3％；
c.强化培育：当水温上升到25℃时，即可开始强化培育，同时进行的水质管理；强化培育饲料种类分三种，第一种是5份鱿鱼加1份牡蛎，第二种是人工软颗粒饲料，含4份鳗鱼粉加6份鱼浆，混合后每公斤饲料添加维生素C 3～5g、维生素E 3～5g、杏鲍菇菌渣0.2～0.7g、莳萝粉1～5g、高粱花粉2～8g，制成软颗粒投喂，第三种是鲐鱼或蓝圆鲹，三种饲料轮换使用，每天投喂一次，每次投喂量为亲鱼体重的2～3％，投喂时间为上午；
(3)亲鱼性腺发育程度的检查和判断
对亲鱼强化培育2周后，即可每天检查亲鱼的性腺发育程度，选择外观上腹部隆起，生殖孔微红、突出的个体，在操作平台上进行检查，用手从鱼腹部向生殖孔方向推挤，能流出白色精液或透明卵粒的即已达性成熟。
(4)人工受精
a.采精：取成熟的雄性个体，用毛巾将鱼腹部擦干，酒精棉球对生殖孔消毒，用手在鱼腹部，从前向生殖孔方向推挤，收集于瓷碗中备用；
b.挤卵：用湿毛巾将雌亲鱼鱼体包裹，暴露生殖孔，操作者戴上乳胶手套，用手指插入鱼的生殖孔，将生殖孔打开，然后用手在鱼腹部从前向生殖孔方向推挤，成熟卵子即可流出，在生殖孔下方用盆收集；
c.人工授精：向盛有卵子的盆内加入干净海水，1kg卵子加入海水10L，一边加水一边轻轻搅动，同时加入经过海水稀释的精液，加入量为每千克卵子10ml，精卵混匀之后静置3～5min，之后用干净海水冲洗受精卵3～4遍。
(5)受精卵的孵化
准备一个500L、底部设有排水阀的孵化桶，在孵化桶内放置气石充气，将冲洗过的受精卵放入孵化桶中孵化，孵化密度为250～300万粒/m3，孵化条件为：水温25～27℃，盐度28‰～33‰，pH值7.8～8.0，保持3～4h后，调整水温28～30℃，pH值8.1～8.5，继续孵化，孵化过程中，排除坏卵和杂物，每2小时换水一次，每次换水量为孵化桶容积的一半，以保持孵化桶内海水的清新；杉斑石斑鱼的受精卵经孵化8小时后，胚胎发育至原肠期，即可将受精卵包装、运输至育苗场，受精卵在孵化24～26小时后，即可孵出仔鱼，用于人工育苗。
优选的，步骤(2)b中所述水质管理的方法为：每天排污、换水1次，换水量为池塘水量的20～30％，保持水体透明度在40～60cm。
优选的，在进行培育时，需进行定期消毒、防病：每8～10天对亲鱼池消毒防病1次，上旬用10％聚维酮碘溶液全池遍洒一次，用量为0.1～0.3ppm，中旬用二氧化氯全池遍洒一次，用量为0.3～0.5ppm，下旬用醋酸铜遍洒一次，用量为0.7～0.9ppm，防止细菌病、寄生虫病发生。
优选的，步骤(2)c中所述水质管理的方法为：每2天换一次水，换水量为池塘水量的20～30％，保持水体透明度在40～60cm。
优选的，步骤(5)中所述排除坏卵和杂物的方法：让气石停止充气10～15min，正常的受精卵在停气后会上浮，而死卵或未受精卵及少量杂质将沉于孵化桶底部，打开孵化桶底部的排水阀，缓慢排水，将死卵或未受精卵及杂物排出，一边排水一边检查，当排出的水中出现正常受精卵时，则关闭排水阀，停止排水，恢复充气，并向孵化桶补充海水至正常水位。同时，将排出的死卵和未受精卵收集称重，以便计算受精卵数量。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1、杉斑是一个极具养殖前景的物种，目前针对杉斑石斑鱼的人工养殖方法研究较少，本发明提供一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法，获得批量的仔鱼，用于养殖生产。
2、本发明中，强化培育阶段尤为重要，营养不足很难使亲鱼性腺快速发育，营养过剩又使亲鱼体内积累过多的脂肪，本发明以三种饲料轮换使用的方法，能有效地促进亲鱼性腺得到很好的发育。
3、本发明还对人工繁殖的各个阶段进行了优化，经本方法培育后受精率达到99.2％以上，24～26h即可孵化成仔鱼，孵化率达到99.5％以上。
具体实施方式
下面结合具体实施例来进一步描述本发明，本发明的优点和特点将会随着描述而更为清楚，但本发明的保护范围不限于以下实施例。
实施例1：
一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法，包括以下步骤：
(1)亲本选择
a.雌性亲本：选择7龄以上、体重3～4kg、体型正常、无病害、活力强的杉斑石斑鱼作为雌性亲本；
b.雄性亲本：选择8龄以上、体重4～10kg、体型正常、无病害、活力强的杉斑石斑鱼作为雄性亲本；
(2)亲本的培育
a.培育密度：75尾/亩，雌：雄＝3：1；
b.日常培育：在露天池塘的自然水温进行培育，同时进行水质管理；日常培育饲料种类为鲜度良好的冰冻蓝圆鲹、鲐鱼，解冻后切成合适亲鱼口径的小块，每天投喂2次，每次投喂量为亲鱼体重的2％；
c.强化培育：当水温上升到25℃时，即可开始强化培育，同时进行的水质管理；强化培育饲料种类分三种，第一种是5份鱿鱼加1份牡蛎，第二种是人工软颗粒饲料，含4份鳗鱼粉加6份鱼浆，混合后每公斤饲料添加维生素C 3g、维生素E 3g、杏鲍菇菌渣0.7g、莳萝粉1g、高粱花粉8g，制成软颗粒投喂，第三种是鲐鱼或蓝圆鲹，三种饲料轮换使用，每天投喂一次，每次投喂量为亲鱼体重的3％，投喂时间为上午；
(3)亲鱼性腺发育程度的检查和判断
对亲鱼强化培育2周后，即可每天检查亲鱼的性腺发育程度，选择外观上腹部隆起，生殖孔微红、突出的个体，在操作平台上进行检查，用手从鱼腹部向生殖孔方向推挤，能流出白色精液或透明卵粒的即已达性成熟。
(4)人工受精
a.采精：取成熟的雄性个体，用毛巾将鱼腹部擦干，酒精棉球对生殖孔消毒，用手在鱼腹部，从前向生殖孔方向推挤，收集于瓷碗中备用；
b.挤卵：用湿毛巾将雌亲鱼鱼体包裹，暴露生殖孔，操作者戴上乳胶手套，用手指插入鱼的生殖孔，将生殖孔打开，然后用手在鱼腹部从前向生殖孔方向推挤，成熟卵子即可流出，在生殖孔下方用盆收集；
c.人工授精：向盛有卵子的盆内加入干净海水，1kg卵子加入海水10L，一边加水一边轻轻搅动，同时加入经过海水稀释的精液，加入量为每千克卵子10ml，精卵混匀之后静置3min，之后用干净海水冲洗受精卵4遍。
(5)受精卵的孵化
准备一个500L、底部设有排水阀的孵化桶，在孵化桶内放置气石充气，将冲洗过的受精卵放入孵化桶中孵化，孵化密度为250～300万粒/m3，孵化条件为：水温25～27℃，盐度28‰～33‰，pH值7.8～8.0，保持3～4h后，调整水温28～30℃，pH值8.1～8.5，继续孵化，孵化过程中，排除坏卵和杂物，每2小时换水一次，每次换水量为孵化桶容积的一半，以保持孵化桶内海水的清新；杉斑石斑鱼的受精卵经孵化8小时后，胚胎发育至原肠期，即可将受精卵包装、运输至育苗场，受精卵在孵化24小时后，即可孵出仔鱼，用于人工育苗。
步骤(2)b中所述水质管理的方法为：每天排污、换水1次，换水量为池塘水量的20％，保持水体透明度在40～60cm。
在进行培育时，需进行定期消毒、防病：每10天对亲鱼池消毒防病1次，上旬用10％聚维酮碘溶液全池遍洒一次，用量为0.1ppm，中旬用二氧化氯全池遍洒一次，用量为0.3ppm，下旬用醋酸铜遍洒一次，用量为0.7ppm，防止细菌病、寄生虫病发生。
步骤(2)c中所述水质管理的方法为：每2天换一次水，换水量为池塘水量的20％，保持水体透明度在40～60cm。
步骤(5)中所述排除坏卵和杂物的方法：让气石停止充气15min，正常的受精卵在停气后会上浮，而死卵或未受精卵及少量杂质将沉于孵化桶底部，打开孵化桶底部的排水阀，缓慢排水，将死卵或未受精卵及杂物排出，一边排水一边检查，当排出的水中出现正常受精卵时，则关闭排水阀，停止排水，恢复充气，并向孵化桶补充海水至正常水位。同时，将排出的死卵和未受精卵收集称重，以便计算受精卵数量。
实施例2：
一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法，包括以下步骤：
(1)亲本选择
a.雌性亲本：选择7龄以上、体重3～4kg、体型正常、无病害、活力强的杉斑石斑鱼作为雌性亲本；
b.雄性亲本：选择8龄以上、体重4～10kg、体型正常、无病害、活力强的杉斑石斑鱼作为雄性亲本；
(2)亲本的培育
a.培育密度：100尾/亩，雌：雄＝4：1；
b.日常培育：在露天池塘的自然水温进行培育，同时进行水质管理；日常培育饲料种类为鲜度良好的冰冻蓝圆鲹、鲐鱼，解冻后切成合适亲鱼口径的小块，每天投喂1次，每次投喂量为亲鱼体重的3％；
c.强化培育：当水温上升到25℃时，即可开始强化培育，同时进行的水质管理；强化培育饲料种类分三种，第一种是5份鱿鱼加1份牡蛎，第二种是人工软颗粒饲料，含4份鳗鱼粉加6份鱼浆，混合后每公斤饲料添加维生素C 5g、维生素E 5g、杏鲍菇菌渣0.2g、莳萝粉5g、高粱花粉2g，制成软颗粒投喂，第三种是鲐鱼或蓝圆鲹，三种饲料轮换使用，每天投喂一次，每次投喂量为亲鱼体重的2％，投喂时间为上午；
(3)亲鱼性腺发育程度的检查和判断
对亲鱼强化培育2周后，即可每天检查亲鱼的性腺发育程度，选择外观上腹部隆起，生殖孔微红、突出的个体，在操作平台上进行检查，用手从鱼腹部向生殖孔方向推挤，能流出白色精液或透明卵粒的即已达性成熟。
(4)人工受精
a.采精：取成熟的雄性个体，用毛巾将鱼腹部擦干，酒精棉球对生殖孔消毒，用手在鱼腹部，从前向生殖孔方向推挤，收集于瓷碗中备用；
b.挤卵：用湿毛巾将雌亲鱼鱼体包裹，暴露生殖孔，操作者戴上乳胶手套，用手指插入鱼的生殖孔，将生殖孔打开，然后用手在鱼腹部从前向生殖孔方向推挤，成熟卵子即可流出，在生殖孔下方用盆收集；
c.人工授精：向盛有卵子的盆内加入干净海水，1kg卵子加入海水10L，一边加水一边轻轻搅动，同时加入经过海水稀释的精液，加入量为每千克卵子10ml，精卵混匀之后静置5min，之后用干净海水冲洗受精卵3～4遍。
(5)受精卵的孵化
准备一个500L、底部设有排水阀的孵化桶，在孵化桶内放置气石充气，将冲洗过的受精卵放入孵化桶中孵化，孵化密度为250～300万粒/m3，孵化条件为：水温25～27℃，盐度28‰～33‰，pH值7.8～8.0，保持3～4h后，调整水温28～30℃，pH值8.1～8.5，继续孵化，孵化过程中，排除坏卵和杂物，每2小时换水一次，每次换水量为孵化桶容积的一半，以保持孵化桶内海水的清新；杉斑石斑鱼的受精卵经孵化8小时后，胚胎发育至原肠期，即可将受精卵包装、运输至育苗场，受精卵在孵化26小时后，即可孵出仔鱼，用于人工育苗。
步骤(2)b中所述水质管理的方法为：每天排污、换水1次，换水量为池塘水量的20％，保持水体透明度在40～60cm。
在进行培育时，需进行定期消毒、防病：每8天对亲鱼池消毒防病1次，上旬用10％聚维酮碘溶液全池遍洒一次，用量为0.3ppm，中旬用二氧化氯全池遍洒一次，用量为0.5ppm，下旬用醋酸铜遍洒一次，用量为0.9ppm，防止细菌病、寄生虫病发生。
步骤(2)c中所述水质管理的方法为：每2天换一次水，换水量为池塘水量的30％，保持水体透明度在40～60cm。
步骤(5)中所述排除坏卵和杂物的方法：让气石停止充气10min，正常的受精卵在停气后会上浮，而死卵或未受精卵及少量杂质将沉于孵化桶底部，打开孵化桶底部的排水阀，缓慢排水，将死卵或未受精卵及杂物排出，一边排水一边检查，当排出的水中出现正常受精卵时，则关闭排水阀，停止排水，恢复充气，并向孵化桶补充海水至正常水位。同时，将排出的死卵和未受精卵收集称重，以便计算受精卵数量。
对比例1：
一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法，包括以下步骤：与实施例1相同，区别在于步骤(2)c：
c.强化培育：当水温上升到25℃时，即可开始强化培育，同时进行的水质管理；强化培育饲料种类分两种，第一种是5份鱿鱼加1份牡蛎，第二种是鲐鱼或蓝圆鲹，两种饲料轮换使用，每天投喂一次，每次投喂量为亲鱼体重的3％，投喂时间为上午；
对比例2：
一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法，包括以下步骤：与实施例1相同，区别在于：
步骤(5)：受精卵的孵化
准备一个500L、底部设有排水阀的孵化桶，在孵化桶内放置气石充气，将冲洗过的受精卵放入孵化桶中孵化，孵化密度为250～300万粒/m3，孵化条件为：水温20～23℃，盐度20‰～23‰，pH值6.5～7.0，孵化过程中，排除坏卵和杂物，每2小时换水一次，每次换水量为孵化桶容积的一半，以保持孵化桶内海水的清新；杉斑石斑鱼的受精卵经孵化8小时后，胚胎发育至原肠期，即可将受精卵包装、运输至育苗场，继续孵化，即可孵出仔鱼，用于人工育苗。
实验例：
分别测定上述实施例与对比例中杉斑石斑鱼人工繁殖的受精率和孵化率。结果见下表。
亲鱼数(尾) 卵量(kg) 受精卵(kg) 受精率(％) 孵化率(％)
实施例1 75 27.3 27.1 99.3 99.5
实施例2 100 35.8 35.5 99.2 99.7
对比例1 75 20.1 14.3 71.1 81.5
对比例2 75 20.3 16.2 79.8 82.0
根据实验结果可知，本发明提供一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法，采用本发明方法亲鱼的产卵量比对比例高，受精率达到99.2％以上，受精卵的孵化率达到99.5％以上，受精率和孵化率与对比例相比明显提高。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明保护的范围之内。

Claims (5)

1.一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)亲本选择
a.雌性亲本：选择7龄以上、体重3～4kg、体型正常、无病害、活力强的杉斑石斑鱼作为雌性亲本；
b.雄性亲本：选择8龄以上、体重4～10kg、体型正常、无病害、活力强的杉斑石斑鱼作为雄性亲本；
(2)亲本的培育
a.培育密度：75～100尾/亩，雌：雄＝3～4：1；
b.日常培育：在露天池塘的自然水温进行培育，同时进行水质管理；日常培育饲料种类为鲜度良好的冰冻蓝圆鲹、鲐鱼，解冻后切成合适亲鱼口径的小块，每天投喂1～2次，每次投喂量为亲鱼体重的2～3％；
c.强化培育：当水温上升到25℃时，即可开始强化培育，同时进行的水质管理；强化培育饲料种类分三种，第一种是5份鱿鱼加1份牡蛎，第二种是人工软颗粒饲料，含4份鳗鱼粉加6份鱼浆，混合后每公斤饲料添加维生素C 3～5g、维生素E 3～5g、杏鲍菇菌渣0.2～0.7g、莳萝粉1～5g、高粱花粉2～8g，制成软颗粒投喂，第三种是鲐鱼或蓝圆鲹，三种饲料轮换使用，每天投喂一次，每次投喂量为亲鱼体重的2～3％，投喂时间为上午；
(3)亲鱼性腺发育程度的检查和判断
对亲鱼强化培育2周后，即可每天检查亲鱼的性腺发育程度，选择外观上腹部隆起，生殖孔微红、突出的个体，在操作平台上进行检查，用手从鱼腹部向生殖孔方向推挤，能流出白色精液或透明卵粒的即已达性成熟。
(4)人工受精
a.采精：取成熟的雄性个体，用毛巾将鱼腹部擦干，酒精棉球对生殖孔消毒，用手在鱼腹部，从前向生殖孔方向推挤，收集于瓷碗中备用；
b.挤卵：用湿毛巾将雌亲鱼鱼体包裹，暴露生殖孔，操作者戴上乳胶手套，用手指插入鱼的生殖孔，将生殖孔打开，然后用手在鱼腹部从前向生殖孔方向推挤，成熟卵子即可流出，在生殖孔下方用盆收集；
c.人工授精：向盛有卵子的盆内加入干净海水，1kg卵子加入海水10L，一边加水一边轻轻搅动，同时加入经过海水稀释的精液，加入量为每千克卵子10ml，精卵混匀之后静置3～5min，之后用干净海水冲洗受精卵3～4遍。
(5)受精卵的孵化
准备一个500L、底部设有排水阀的孵化桶，在孵化桶内放置气石充气，将冲洗过的受精卵放入孵化桶中孵化，孵化密度为250～300万粒/m3，孵化条件为：水温25～27℃，盐度28‰～33‰，pH值7.8～8.0，保持3～4h后，调整水温28～30℃，pH值8.1～8.5，继续孵化，孵化过程中，排除坏卵和杂物，每2小时换水一次，每次换水量为孵化桶容积的一半，以保持孵化桶内海水的清新；杉斑石斑鱼的受精卵经孵化8小时后，胚胎发育至原肠期，即可将受精卵包装、运输至育苗场，受精卵在孵化24～26小时后，即可孵出仔鱼，用于人工育苗。
2.根据权利要求1所述的一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法，其特征在于，步骤(2)b中所述水质管理的方法为：每天排污、换水1次，换水量为池塘水量的20～30％，保持水体透明度在40～60cm。
3.根据权利要求1或2任一项所述的一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法，其特征在于，在进行培育时，需进行定期消毒、防病：每8～10天对亲鱼池消毒防病1次，上旬用10％聚维酮碘溶液全池遍洒一次，用量为0.1～0.3ppm，中旬用二氧化氯全池遍洒一次，用量为0.3～0.5ppm，下旬用醋酸铜遍洒一次，用量为0.7～0.9ppm，防止细菌病、寄生虫病发生。
4.根据权利要求1所述的一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法，其特征在于，步骤(2)c中所述水质管理的方法为：每2天换一次水，换水量为池塘水量的20～30％，保持水体透明度在40～60cm。
5.根据权利要求1所述的一种杉斑石斑鱼的人工繁殖方法，其特征在于，步骤(5)中所述排除坏卵和杂物的方法：让气石停止充气10～15min，正常的受精卵在停气后会上浮，而死卵或未受精卵及少量杂质将沉于孵化桶底部，打开孵化桶底部的排水阀，缓慢排水，将死卵或未受精卵及杂物排出，一边排水一边检查，当排出的水中出现正常受精卵时，则关闭排水阀，停止排水，恢复充气，并向孵化桶补充海水至正常水位。同时，将排出的死卵和未受精卵收集称重，以便计算受精卵数量。
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Denomination of invention: Artificial multiplication method of epinephelus polyphekadion

Effective date of registration: 20200616

Granted publication date: 20190118

Pledgee: Agricultural Development Bank of China Lingshui Li Autonomous County sub branch

Pledgor: HAINAN CHENHAI AQUATIC Co.,Ltd.

Registration number: Y2020980003102