CN107512967A - 一种用于果树、蔬菜和花卉转色的组合物及转色方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种用于果树、蔬菜和花卉转色的组合物及转色方法，所述组合物包含氨基酸混合物和中微量元素混合物，其特征在于所述氨基酸混合物包含甘氨酸和丝氨酸，甘氨酸占组合物的重量百分比大于等于12%，丝氨酸占组合物的重量百分比大于等于8%，中微量元素混合物中包含镁元素、锰元素、锌元素和硼元素，且甘氨酸和丝氨酸的总摩尔量大于镁元素、锰元素、锌元素和硼元素的总摩尔量。本发明经过多次调整配方，发现甘氨酸和丝氨酸的对果树、蔬菜和花卉的转色至关重要，配合中微量元素的混合效果更佳突出。

Description

一种用于果树、蔬菜和花卉转色的组合物及转色方法

技术领域

本发明属于农业领域，具体涉及作物转色技术，特别是涉及一种用于果树、蔬菜和花卉转色的组合物及转色方法。

背景技术

为了能使作物尽快转色，常采用追施植物激素如乙烯；或用化合物处理，如用硫磺熏蒸果实转色。这样一些措施能够加快果实和花卉转色，但是果实和花卉着色不均匀，口味不好，影响商品性；甚至果实体内残留有毒物质，影响消费者身体健康。

专利文献CN1035939A公开了一种用于促进作物生长、调节植物生长发育和防治病害的白菜灵，其特征在于：是以五水氯化钙为主，五水氯化钙占组分总和的40%(重量%)，营养元素占组分总和的51%(重量%)，氨基酸、维生素、激素和杀菌剂占组分总和的9%(重量%)。但是该组合物中的氨基酸作用无法实现水果、花卉和蔬菜的转色。

目前公开的氨基酸和中微量元素混合物一般作为营养元素和生产调节元素，例如专利文献中公开的白菜灵，其营养元素可以是硫酸锌、磷酸、硫酸钾、硫酸镁、硼酸、硫酸亚铁铵、硫酸锰、碘化钾;氨基酸可以是谷氨酸、麸氨酸；维生素可以是维生素B1、维生素C；激素可以是奈乙酸、对氯苯氧乙酸（防落素）、矮壮素；杀菌剂农药可以是代森锌；中和剂可以是柠檬酸。

本发明主要利用的物质是氨基酸，但是氨基酸母液或者原粉为原料生产的水溶肥料，一般含氨基酸17-18种。正常状态下是以氨基酸盐或者游离酸的形式存在的。氨基酸一般是复合的，一般含有苏氨酸、谷氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、异亮氨酸、精氨酸、牛磺酸、丁氨酸等。

氨基酸原粉在生产过程中含有一定的杂质，动物毛发为原料，氨基酸的生产工艺因为考虑到成本，多是使用盐酸，很少有用硫酸做的。所以原液中一般含有12-14%的氯化铵，氯离子含量偏高，达到10%左右。氨基酸原粉一般都含有氯元素，含量一般在20-25%。味精厂出来的废液多是含有硫铵。

含氨基酸水溶肥料一般含有中量元素和微量元素型，氨基酸具有一定的螯合作用，但是螯合稳定常数非常低，不如柠檬酸、乙二胺四乙酸二钠等，氨基酸螯合物与磷酸盐类在一起复配使用，依然会有沉淀。

氨基酸水溶肥料的使用技术，一般稀释倍数最好在500-800倍。如果是在1000倍以上，甚至2000倍，必然加入调节剂类调节剂、生理活性物，否则效果很难说话的。氨基酸水溶肥料与含磷类水溶肥料在一起使用，要求现混现配，不可过夜使用，反之，会影响效果，或者发生其他问题。

本发明解决了目前难以有效对作物转色的技术难题，充分利用特定的氨基酸和中微量元素以解决果树、蔬菜、花卉转色进程缓慢的问题，使之着色加快且均匀，成熟度提升，品质提高。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供了一种用于加快果树、蔬菜和花卉转色的组合物，其特征在于所述组合物包含氨基酸混合物和中微量元素混合物，其特征在于所述氨基酸混合物包含甘氨酸和丝氨酸，甘氨酸占组合物的重量百分比大于等于12%，丝氨酸占组合物的重量百分比大于等于8%，中微量元素混合物中包含镁元素、锰元素、锌元素和硼元素，且甘氨酸和丝氨酸的总摩尔量大于镁元素、锰元素、锌元素和硼元素的总摩尔量。

优选的，上述用于加快果树、蔬菜和花卉转色的组合物中，所述甘氨酸占组合物重量百分比为12-25%，丝氨酸占组合物的重量百分比为8-15%。

优选的，上述组合物中，氨基酸混合物和中微量元素的重量比为（2-4）：1。

优选的，上述组合物中，镁元素、锰元素、锌元素和硼元素的摩尔比为（4-10）:（2-5）:（6-11）:（1-4）。

优选的，上述组合物中，氨基酸混合物中还包含苏氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、异亮氨酸、精氨酸等中的一种或多种。

优选的，苏氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、异亮氨酸和精氨酸中的任一种氨基酸的重量占组合物的重量百分比均低于丝氨酸占氨基酸混合物重量的百分比。

优选的，上述组合物中，氨基酸混合物可以通过将含有蛋白质的原料降解得到，或者是通过微生物发酵得到，或者是通过化学合成每一种氨基酸后按照比例混合得到，或者是降解的氨基酸混合物和化学合成的氨基酸进行混合得到，或者是通过微生物发酵得到的氨基酸混合物和化学合成的氨基酸进行混合得到。

上述组合物中，氨基酸混合物的制备方法很多，但是无论通过何种制备方法，需要保证丝氨酸的含量和甘氨酸的含量，如果降解法制备的氨基酸混合物中，甘氨酸的含量不足，则需要补充人工合成的甘氨酸，如果丝氨酸的含量不足，则需要补充人工合成的丝氨酸或者是发酵获得的丝氨酸。

上述组合物中，所述镁元素可以通过含镁离子的可溶性盐提供，例如硫酸镁、硝酸镁、碳酸氢镁等，所述锰元素可以通过含锰离子的可溶性盐提供，例如硫酸锰、硝酸锰等，所述锌元素可以通过含锌离子的可溶性盐提供，例如硫酸锌、硝酸锌、氯化锌等，所述硼元素可以通过硼酸或硼砂提供。

本发明还提供了上述组合物用于加快果树、蔬菜和花卉转色的用途。

本发明还提供了应用上述组合物加快果树、蔬菜和花卉转色的方法，所述方法为：

在果树的花期或幼果期灌溉或喷洒包含上述组合物的水溶液，水溶液中包含组合物的重量百分比为0.10-0.25%；或

在蔬菜的幼苗期灌溉或喷洒包含上述组合物的水溶液，水溶液中包含组合物的重量百分比为0.10-0.25%；或

在花卉的花蕾期或开花初期灌溉或喷洒包含上述组合物的水溶液，水溶液中包含组合物的重量百分比为0.10-0.25%。

优选的，上述方法中，灌溉或喷洒的次数为1-3次，每次的间隔时间为3-15天，优选的，7-15天。

本发明还提供了上述组合物的制备方法，所述方法包括将氨基酸原料、甘氨酸、丝氨酸和中微量元素混合搅拌均匀，首先测量氨基酸原料中甘氨酸和丝氨酸含量，然后按照甘氨酸和丝氨酸的含量补充甘氨酸和丝氨酸，使得甘氨酸和丝氨酸满足质量百分比要求。

有益效果

1、本发明经过多次调整配方，发现甘氨酸和丝氨酸的对果树、蔬菜和花卉的转色至关重要，配合中微量元素的混合效果更佳突出。

2、本发明的组合物中，氨基酸混合物中的甘氨酸和丝氨酸的和中微量元素重量配比合理，实现了转色功能实现的速度快，转色到最佳颜色时间短。

3、本发明解决作物转色问题的关键点，也就是优化氨基酸的成分比例结构，对氨基酸混合物进行针对性的调整甘氨酸和丝氨酸的比例来解决问题，产品生产简单而效果突出。

4、克服目前作物转色难以提前的问题，充分利用特定的氨基酸和特定的中微量元素配合来解决问题，实现转色快而且转色稳定。

具体实施方式

转色组合物的制备

应用氨基酸原料调配转色组合物，氨基酸原料为混合物氨基酸，测得该氨基酸原料中的甘氨酸重量含量为4.02%，丝氨酸的重量含量为5.35%。镁元素的提供化合物为硝酸镁，锰元素的提供化合物为硝酸锰，锌元素的提供化合物为氯化锌，硼元素的提供化合物为硼酸。

其中氨基酸原料、硝酸镁、硝酸锰、氯化锌和硼酸为市场购买得到，为了提高甘氨酸和丝氨酸的含量，通过市场购买纯度在98%以上的甘氨酸和丝氨酸添加，添加时根据折百含量添加。

实施例1：

取氨基酸原料564.93g，然后添加甘氨酸67.29g和丝氨酸99.78g，然后再加入硝酸镁80g，硝酸锰64g，氯化锌110g，硼酸14g，搅拌均匀，获得转色组合物A01。该组合物中，甘氨酸含量为9.0%，丝氨酸含量为13.0%，甘氨酸和丝氨酸的总摩尔数为2.44摩尔，中微量元素的总摩尔数为2.06摩尔。

实施例2：

取氨基酸原料658.72g，然后添加甘氨酸73.52g和丝氨酸24.76g，然后再加入硝酸镁65g，硝酸锰65g，氯化锌98g，硼酸15g，搅拌均匀，获得转色组合物A02。该组合物中，甘氨酸含量为10.0%，丝氨酸含量为6.0%，甘氨酸和丝氨酸的总摩尔数为1.9摩尔，中微量元素的总摩尔数为1.86摩尔。

实施例3：

取氨基酸原料537.35g，然后添加甘氨酸158.4g和丝氨酸41.25g，然后再加入硝酸镁75g，硝酸锰68g，氯化锌107g，硼酸13g，搅拌均匀，获得转色组合物A03。该组合物中，甘氨酸含量为18.0%，丝氨酸含量为7.0%，甘氨酸和丝氨酸的总摩尔数为3.06摩尔，中微量元素的总摩尔数为2摩尔。

实施例4：

取氨基酸原料616.79g，然后添加甘氨酸95.21g和丝氨酸47g，然后再加入硝酸镁69g，硝酸锰62g，氯化锌101g，硼酸9g，搅拌均匀，获得转色组合物A04。该组合物中，甘氨酸含量为12.0%，丝氨酸含量为8.0%，甘氨酸和丝氨酸的总摩尔数为2.36摩尔，中微量元素的总摩尔数为1.81摩尔。

实施例5：

取氨基酸原料523.01g，然后添加甘氨酸138.97g和丝氨酸72.02g，然后再加入硝酸镁82g，硝酸锰63g，氯化锌108g，硼酸13g，搅拌均匀，获得转色组合物A05。该组合物中，甘氨酸含量为16.0%，丝氨酸含量为10.0%，甘氨酸和丝氨酸的总摩尔数为3.08摩尔，中微量元素的总摩尔数为2.04摩尔。

实施例6：

取氨基酸原料468.94g，然后添加甘氨酸171.15g和丝氨酸94.91g，然后再加入硝酸镁74g，硝酸锰67g，氯化锌112g，硼酸12g，搅拌均匀，获得转色组合物A06。该组合物中，甘氨酸含量为19.0%，丝氨酸含量为12.0%，甘氨酸和丝氨酸的总摩尔数为3.67摩尔，中微量元素的总摩尔数为2.01摩尔。

实施例7：

取氨基酸原料415.98g，然后添加甘氨酸213.28g和丝氨酸117.75g，然后再加入硝酸镁68g，硝酸锰66g，氯化锌104g，硼酸15g，搅拌均匀，获得转色组合物A07。该组合物中，甘氨酸含量为23.0%，丝氨酸含量为14.0%，甘氨酸和丝氨酸的总摩尔数为4.4摩尔，中微量元素的总摩尔数为1.94摩尔。

实施例8：

取氨基酸原料370.74g，然后添加甘氨酸235.1g和丝氨酸130.17g，然后再加入硝酸镁73g，硝酸锰65g，氯化锌113g，硼酸13g，搅拌均匀，获得转色组合物A08。该组合物中，甘氨酸含量为25.0%，丝氨酸含量为15.0%，甘氨酸和丝氨酸的总摩尔数为4.76摩尔，中微量元素的总摩尔数为2.01摩尔。

实施例9：

取氨基酸原料358.6g，然后添加甘氨酸235.58g和丝氨酸140.81g，然后再加入硝酸镁70g，硝酸锰64g，氯化锌121g，硼酸10g，搅拌均匀，获得转色组合物A09。该组合物中，甘氨酸含量为25.0%，丝氨酸含量为16.0%，甘氨酸和丝氨酸的总摩尔数为4.85摩尔，中微量元素的总摩尔数为1.99摩尔。

实施例10：

取氨基酸原料348.67g，然后添加甘氨酸245.98g和丝氨酸131.35g，然后再加入硝酸镁67g，硝酸锰65g，氯化锌131g，硼酸11g，搅拌均匀，获得转色组合物A10。该组合物中，甘氨酸含量为26.0%，丝氨酸含量为15.0%，甘氨酸和丝氨酸的总摩尔数为4.89摩尔，中微量元素的总摩尔数为2.06摩尔。

实施例11：

取氨基酸原料651g，然后添加甘氨酸233.83g和丝氨酸115.17g，搅拌均匀，获得转色组合物A11。该组合物中，甘氨酸含量为26.0%，丝氨酸含量为15.0%。

二、转色组合物的应用试验

应用上述实施例1-11制备的转色组合物A01-A11分别对苹果、黄山菊和番茄进行转色试验，具体试验过程和结果如下。

转色试验实施例B01：

取100g的转色组合物A01，然后稀释500倍，然后在苹果的幼果期喷雾，喷雾样本数量为10株，果树各方向选取10个苹果进行统计，观察苹果的转色开始时间和苹果转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A01的苹果比普通苹果转色平均提前1.3天，最佳颜色到达时，比普通的苹果颜色最佳的到来时间平均提前4.3天。

转色试验实施例B02：

取100g的转色组合物A02，然后稀释500倍，然后在苹果的幼果期喷雾，喷雾样本数量为10株，果树各方向选取10个苹果进行统计，观察苹果的转色开始时间和苹果转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A02的苹果比普通苹果转色平均提前1.5天，最佳颜色到达时，比普通的苹果颜色最佳的到来时间平均提前2.5天。

转色试验实施例B03：

取100g的转色组合物A03，然后稀释500倍，然后在苹果的幼果期喷雾，喷雾样本数量为10株，果树各方向选取10个苹果进行统计，观察苹果的转色开始时间和苹果转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A03的苹果比普通苹果转色平均提前4.2天，最佳颜色到达时，比普通的苹果颜色最佳的到来时间平均提前2.8天。

转色试验实施例B04：

取100g的转色组合物A04，然后稀释500倍，然后在苹果的幼果期喷雾，喷雾样本数量为10株，果树各方向选取10个苹果进行统计，观察苹果的转色开始时间和苹果转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A04的苹果比普通苹果转色平均提前5.3天，最佳颜色到达时，比普通的苹果颜色最佳的到来时间平均提前6.3天。

转色试验实施例B05：

取100g的转色组合物A05，然后稀释500倍，然后在苹果的幼果期喷雾，喷雾样本数量为10株，果树各方向选取10个苹果进行统计，观察苹果的转色开始时间和苹果转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A05的苹果比普通苹果转色平均提前5.5天，最佳颜色到达时，比普通的苹果颜色最佳的到来时间平均提前6.5天。

转色试验实施例B06：

取100g的转色组合物A06，然后稀释500倍，然后在苹果的幼果期喷雾，喷雾样本数量为10株，果树各方向选取10个苹果进行统计，观察苹果的转色开始时间和苹果转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A06的苹果比普通苹果转色平均提前5.2天，最佳颜色到达时，比普通的苹果颜色最佳的到来时间平均提前6.3天。

转色试验实施例B07：

取100g的转色组合物A07，然后稀释500倍，然后在苹果的幼果期喷雾，喷雾样本数量为10株，果树各方向选取10个苹果进行统计，观察苹果的转色开始时间和苹果转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A07的苹果比普通苹果转色平均提前5.8天，最佳颜色到达时，比普通的苹果颜色最佳的到来时间平均提前6.7天。

转色试验实施例B08：

取100g的转色组合物A08，然后稀释500倍，然后在苹果的幼果期喷雾，喷雾样本数量为10株，果树各方向选取10个苹果进行统计，观察苹果的转色开始时间和苹果转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A08的苹果比普通苹果转色平均提前6.1天，最佳颜色到达时，比普通的苹果颜色最佳的到来时间平均提前7.1天。

转色试验实施例B09：

取100g的转色组合物A09，然后稀释500倍，然后在苹果的幼果期喷雾，喷雾样本数量为10株，果树各方向选取10个苹果进行统计，观察苹果的转色开始时间和苹果转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A09的苹果比普通苹果转色平均提前6.2天，最佳颜色到达时，比普通的苹果颜色最佳的到来时间平均提前7.3天。

转色试验实施例B10：

取100g的转色组合物A10，然后稀释500倍，然后在苹果的幼果期喷雾，喷雾样本数量为10株，果树各方向选取10个苹果进行统计，观察苹果的转色开始时间和苹果转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A10的苹果比普通苹果转色平均提前6.1天，最佳颜色到达时，比普通的苹果颜色最佳的到来时间平均提前7.4天。

转色试验实施例B11：

取100g的转色组合物A11，然后稀释500倍，然后在苹果的幼果期喷雾，喷雾样本数量为10株，果树各方向选取10个苹果进行统计，观察苹果的转色开始时间和苹果转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A11的苹果比普通苹果转色平均提前3.2天，最佳颜色到达时，比普通的苹果颜色最佳的到来时间平均提前4.6天。

转色试验实施例C01：

取100g的转色组合物A01，然后稀释800倍，在黄山菊的花蕾期喷雾，实验样本量为50株，观察黄山菊的转色开始时间和黄山菊转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A01的黄山菊比普通黄山菊转色平均提前2.1天，最佳颜色到达时，比普通的黄山菊颜色最佳的到来时间平均提前4.3天。

转色试验实施例C02：

取100g的转色组合物A02，然后稀释800倍，在黄山菊的花蕾期喷雾，实验样本量为50株，观察黄山菊的转色开始时间和黄山菊转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A02的黄山菊比普通黄山菊转色平均提前2.4天，最佳颜色到达时，比普通的黄山菊颜色最佳的到来时间平均提前3.2天。

转色试验实施例C03：

取100g的转色组合物A03，然后稀释800倍，在黄山菊的花蕾期喷雾，实验样本量为50株，观察黄山菊的转色开始时间和黄山菊转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A03的黄山菊比普通黄山菊转色平均提前4.3天，最佳颜色到达时，比普通的黄山菊颜色最佳的到来时间平均提前3.8天。

转色试验实施例C04：

取100g的转色组合物A04，然后稀释800倍，在黄山菊的花蕾期喷雾，实验样本量为50株，观察黄山菊的转色开始时间和黄山菊转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A04的黄山菊比普通黄山菊转色平均提前4.5天，最佳颜色到达时，比普通的黄山菊颜色最佳的到来时间平均提前5.3天。

转色试验实施例C05：

取100g的转色组合物A05，然后稀释800倍，在黄山菊的花蕾期喷雾，实验样本量为50株，观察黄山菊的转色开始时间和黄山菊转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A05的黄山菊比普通黄山菊转色平均提前5.4天，最佳颜色到达时，比普通的黄山菊颜色最佳的到来时间平均提前5.6天。

转色试验实施例C06：

取100g的转色组合物A06，然后稀释800倍，在黄山菊的花蕾期喷雾，实验样本量为50株，观察黄山菊的转色开始时间和黄山菊转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A06的黄山菊比普通黄山菊转色平均提前6.1天，最佳颜色到达时，比普通的黄山菊颜色最佳的到来时间平均提前5.4天。

转色试验实施例C07：

取100g的转色组合物A07，然后稀释800倍，在黄山菊的花蕾期喷雾，实验样本量为50株，观察黄山菊的转色开始时间和黄山菊转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A07的黄山菊比普通黄山菊转色平均提前6.5天，最佳颜色到达时，比普通的黄山菊颜色最佳的到来时间平均提前6.3天。

转色试验实施例C08：

取100g的转色组合物A08，然后稀释800倍，在黄山菊的花蕾期喷雾，实验样本量为50株，观察黄山菊的转色开始时间和黄山菊转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A08的黄山菊比普通黄山菊转色平均提前6.6天，最佳颜色到达时，比普通的黄山菊颜色最佳的到来时间平均提前6.5天。

转色试验实施例C09：

取100g的转色组合物A09，然后稀释800倍，在黄山菊的花蕾期喷雾，实验样本量为50株，观察黄山菊的转色开始时间和黄山菊转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A09的黄山菊比普通黄山菊转色平均提前6.5天，最佳颜色到达时，比普通的黄山菊颜色最佳的到来时间平均提前6.4天。

转色试验实施例C10：

取100g的转色组合物A10，然后稀释800倍，在黄山菊的花蕾期喷雾，实验样本量为50株，观察黄山菊的转色开始时间和黄山菊转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A10的黄山菊比普通黄山菊转色平均提前6.6天，最佳颜色到达时，比普通的黄山菊颜色最佳的到来时间平均提前6.5天。

转色试验实施例C11：

取100g的转色组合物A11，然后稀释800倍，在黄山菊的花蕾期喷雾，实验样本量为50株，观察黄山菊的转色开始时间和黄山菊转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A11的黄山菊比普通黄山菊转色平均提前3.1天，最佳颜色到达时，比普通的黄山菊颜色最佳的到来时间平均提前4.2天。

转色试验实施例D01：

取100g的转色组合物A01，然后稀释600倍，然后在番茄的幼果期喷雾，喷雾试验50株，选取中部结果的番茄进行统计，观察番茄的转色开始时间和番茄转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A01的番茄比普通番茄转色平均提前2.4天，最佳颜色到达时，比普通的番茄颜色最佳的到来时间平均提前5.3天。

转色试验实施例D02：

取100g的转色组合物A02，然后稀释600倍，然后在番茄的幼果期喷雾，喷雾试验50株，选取中部结果的番茄进行统计，观察番茄的转色开始时间和番茄转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A02的番茄比普通番茄转色平均提前3.6天，最佳颜色到达时，比普通的番茄颜色最佳的到来时间平均提前3.2天。

转色试验实施例D03：

取100g的转色组合物A03，然后稀释600倍，然后在番茄的幼果期喷雾，喷雾试验50株，选取中部结果的番茄进行统计，观察番茄的转色开始时间和番茄转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A03的番茄比普通番茄转色平均提前4.3天，最佳颜色到达时，比普通的番茄颜色最佳的到来时间平均提前3.5天。

转色试验实施例D04：

取100g的转色组合物A04，然后稀释600倍，然后在番茄的幼果期喷雾，喷雾试验50株，选取中部结果的番茄进行统计，观察番茄的转色开始时间和番茄转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A04的番茄比普通番茄转色平均提前5.2天，最佳颜色到达时，比普通的番茄颜色最佳的到来时间平均提前6.3天。

转色试验实施例D05：

取100g的转色组合物A05，然后稀释600倍，然后在番茄的幼果期喷雾，喷雾试验50株，选取中部结果的番茄进行统计，观察番茄的转色开始时间和番茄转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A05的番茄比普通番茄转色平均提前5.5天，最佳颜色到达时，比普通的番茄颜色最佳的到来时间平均提前6.7天。

转色试验实施例D06：

取100g的转色组合物A06，然后稀释600倍，然后在番茄的幼果期喷雾，喷雾试验50株，选取中部结果的番茄进行统计，观察番茄的转色开始时间和番茄转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A06的番茄比普通番茄转色平均提前5.8天，最佳颜色到达时，比普通的番茄颜色最佳的到来时间平均提前6.5天。

转色试验实施例D07：

取100g的转色组合物A07，然后稀释600倍，然后在番茄的幼果期喷雾，喷雾试验50株，选取中部结果的番茄进行统计，观察番茄的转色开始时间和番茄转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A07的番茄比普通番茄转色平均提前6.7天，最佳颜色到达时，比普通的番茄颜色最佳的到来时间平均提前6.6天。

转色试验实施例D08：

取100g的转色组合物A08，然后稀释600倍，然后在番茄的幼果期喷雾，喷雾试验50株，选取中部结果的番茄进行统计，观察番茄的转色开始时间和番茄转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A08的番茄比普通番茄转色平均提前6.4天，最佳颜色到达时，比普通的番茄颜色最佳的到来时间平均提前6.7天。

转色试验实施例D09：

取100g的转色组合物A09，然后稀释600倍，然后在番茄的幼果期喷雾，喷雾试验50株，选取中部结果的番茄进行统计，观察番茄的转色开始时间和番茄转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A09的番茄比普通番茄转色平均提前6.7天，最佳颜色到达时，比普通的番茄颜色最佳的到来时间平均提前6.8天。

转色试验实施例D10：

取100g的转色组合物A10，然后稀释600倍，然后在番茄的幼果期喷雾，喷雾试验50株，选取中部结果的番茄进行统计，观察番茄的转色开始时间和番茄转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A10的番茄比普通番茄转色平均提前6.9天，最佳颜色到达时，比普通的番茄颜色最佳的到来时间平均提前6.6天。

转色试验实施例D11：

取100g的转色组合物A11，然后稀释600倍，然后在番茄的幼果期喷雾，喷雾试验50株，选取中部结果的番茄进行统计，观察番茄的转色开始时间和番茄转色到最佳颜色的时间，与未喷雾转色组合物的空白试验做对照，结果显示施用组合物A11的番茄比普通番茄转色平均提前4.2天，最佳颜色到达时，比普通的番茄颜色最佳的到来时间平均提前4.9天。

通过转色试验实施例B01-B11、C01-C11、D01-D11可以看出，当转色组合物中的甘氨酸含量低于12%的情况下，转色开始时间虽然能够提前，但是提前时间明显比甘氨酸高于12%含量的情况下时间短，而丝氨酸含量低于8%的情况下，虽然达到最佳转色时间提前，但是明显比丝氨酸含量高于8%的情况下时间短，只有当甘氨酸含量大于等于12%和丝氨酸含量大于等于8%的情况下，转色开始时间和转色最佳时间均会达到提前天数比较长。而且从转色组合物A11的转色试验看，在缺少镁、锰、锌和硼元素的情况下，即使甘氨酸和丝氨酸含量很高，但是难以发挥其最佳转色功能。

另外，当甘氨酸含量大于25%和丝氨酸含量大于15%的情况下，其转色能力基本不会变化，也就是虽然转色效果比较好，但是甘氨酸和丝氨酸，成本增加。

对于上述对苹果和番茄的试验来看，在撰写达到最佳颜色的时候，其果实也已经完全成熟，其口感与常规成熟的果实完全相同，有时其颜色会更鲜艳，充分说明了本发明的含甘氨酸和丝氨酸的氨基酸混合物和中微量元素的混合物不仅实现了转色功能，而且在促进果实的成熟方面也体现优异的效果。

Claims (10)

1.一种用于加快果树、蔬菜和花卉转色的组合物，其特征在于所述组合物包含氨基酸混合物和中微量元素混合物，其特征在于所述氨基酸混合物包含甘氨酸和丝氨酸，甘氨酸占组合物的重量百分比大于等于12%，丝氨酸占组合物的重量百分比大于等于8%，中微量元素混合物中包含镁元素、锰元素、锌元素和硼元素，且甘氨酸和丝氨酸的总摩尔量大于镁元素、锰元素、锌元素和硼元素的总摩尔量。

2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于所述甘氨酸占组合物重量百分比为12-25%，丝氨酸占组合物的重量百分比为8-15%。

3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于所述氨基酸混合物和中微量元素的重量比为（2-4）：1。

4.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于所述镁元素、锰元素、锌元素和硼元素的摩尔比为（4-10）:（2-5）:（6-11）:（1-4）。

5.根据权利要求1-4任一项所述的组合物，其特征在于所述氨基酸混合物中还包含苏氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、异亮氨酸、精氨酸等中的一种或多种。

6.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于所述苏氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、异亮氨酸和精氨酸中的任一种氨基酸的重量占组合物的重量百分比均低于丝氨酸占氨基酸混合物重量的百分比。

7.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于所述所述镁元素通过硫酸镁、硝酸镁或碳酸氢镁提供，所述锰元素通过硫酸锰或硝酸锰提供，所述锌元素通过硫酸锌、硝酸锌或氯化锌提供，所述硼元素通过硼酸或硼砂提供。

8.权利要求1-7任一项所述的组合物用于加快果树、蔬菜和花卉转色的用途。

9.应用权利要求1-7任一项所述的组合物加快果树、蔬菜和花卉转色的方法，所述方法为：

在果树的花期或幼果期灌溉或喷洒包含上述组合物的水溶液，水溶液中包含组合物的重量百分比为0.10-0.25%；或

在蔬菜的幼苗期灌溉或喷洒包含上述组合物的水溶液，水溶液中包含组合物的重量百分比为0.10-0.25%；或

在花卉的花蕾期或开花初期灌溉或喷洒包含上述组合物的水溶液，水溶液中包含组合物的重量百分比为0.10-0.25%。

10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于所述灌溉或喷洒的次数为1-3次，每次间隔时间为7-15天。