CN107509508A - 一种富硒黄花菜种植方法 - Google Patents

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    • C05F9/04—Biological compost

Abstract

本发明涉及农业领域，尤其是一种富硒黄花菜种植方法。本发明通过使用碎米荠、苜蓿、滨藜作为黄花菜的肥料，充分利用了碎米荠、苜蓿、滨藜中丰富的营养物质，尤其是大量的植物硒蛋白等有机硒物质，黄花菜将其硒元素充分吸收利用，转化为自身的硒蛋白质、硒核酸、硒多糖等，增加了黄花菜中有机硒的含量；还利用滨藜的驱、杀虫性，减少了在黄花菜种植过程中的农药施用量，最终得到了一种不使用化肥、农药，收获的黄花菜营养丰富、硒含量高的富硒黄花菜种植方法。

Description

一种富硒黄花菜种植方法
技术领域
本发明属于农业领域，尤其是一种富硒黄花菜种植方法。
背景技术
硒是一种化学元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VIA族，是一种非金属。
1973年，WHO和国际营养组织确认硒为人和动物体内必须的微量元素。硒有抗癌作用，人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等；硒有抗氧化作用，硒是最好的抗衰老物质，如果人体缺少了硒就会“不再年轻”，会导致未老先衰；硒能够增强人体免疫力，缺硒使人体的免疫能力下降；硒有拮抗有害重金属的作用。缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状；硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。缺硒会引发近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病；硒有调节蛋白质的合成的功能，缺硒会引发蛋白质能量缺乏性营养不良，染色体损害等；硒能够增强生殖功能，缺硒会引发射精受阻，精子活力低下、发生畸形，受胎率降低，子宫炎发病率升高等症状，硒元素是精浆中过氧化物酶的必需组成成份，当精液中硒含量减低时，这个酶的活性降低，不能抑制精子细胞膜质过氧化反应，造成精子损伤，死精增多，活力下降；硒是肌肉的功能的重要成分，缺硒会使骨骼肌萎缩和呈灰白色条纹，发生心肌受损，心肌细胞致密性变化，脂质增多，钙质沉积，导致疾病发生。
由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官，机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒，硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。当硒缺乏的时候，就很容易导致人体免疫能力下降，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。
正常来说，每人每日的总需要量，中国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用；缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上。由于中国72％的土壤中缺硒，在天然食品中，作为主要粮食作物的小麦、大米、玉米等谷类作物硒含量均低于40μg/kg，国人日常的硒摄入量低于世界卫生组织推荐的50μg的最低摄入量，日硒摄入量只有30～45μg，低于日本、加拿大、美国等国家。而富硒大米、100微克(富硒玉米粉)、动物内脏、鱼类、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高，缺硒的人群可以适当增加这方面的食物。
我国是一个缺硒大国，据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》揭示，从东北三省起斜穿至云贵高原，占中国国土面积的72％地区存在一条低硒地带，其中30％为严重缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低。华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区。中国二十二个省市的部分地区，约七亿人生活在低硒地区。大部分地区食物中硒含量在0.02mg/kg以下，东南沿海是中国富硒地区，也只有0.10mg/kg，是联合国卫生组织规定的最低限。中国人群食物中尚达不到每天每人40微克以上的标准补硒水平，尤其是缺硒地区人群，更难从食物中达到补硒的目的。
因此，开发富硒食品已经迫在眉睫。由于人对植物中有机硒的利用率较高，达到70％-90％，而对动物制品中硒的利用率较低，只有50％左右，因此开发富硒食品的中心应放在植物性富硒食品上，而黄花菜是一种营养丰富又有富集硒能力的天然绿色食品。
发明内容
为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本发明提供一种富硒黄花菜种植方法，具体是通过以下技术方案得以实现的：
(1)将土壤深耕40-50cm，亩施入腐熟农家肥4700-5300kg、碎米荠120-160kg、苜蓿40-60kg、滨藜10-20kg，充分翻匀，在土地上打窝，窝距50-70cm；
(2)选取植株健壮，无病虫害的老黄花进行分株，对分株后的种苗进行修剪，每窝中定植3株种苗；
(3)幼苗刚出土期间中耕一次，抽薹期中耕2-3次，并加以培土；
(4)苗高95-105cm时，每亩施入腐熟农家肥220-240kg，碎米荠30-40kg、苜蓿10-20kg、滨藜5-8kg；
(5)在抽薹前7-10天进行一次中耕，同时每亩施入腐熟农家肥20-30kg，碎米荠15-18kg、苜蓿2-3kg；
(6)在抽薹期追肥3次，每次每亩施入腐熟农家肥55-65kg，碎米荠18-22kg、苜蓿8-10kg；
(7)花蕾期开始采摘花蕾，在采摘7-10d时进行追肥，每亩施入腐熟农家肥53-57kg，碎米荠10-15kg、苜蓿10-15kg；
(8)花蕾采摘完毕后，去薹叶，翻挖15-20cm；
(9)在秋冬季节，在黄花菜株间开沟，于沟中深施腐熟农家肥和绿色混合肥，每亩深施腐熟农家肥1600-1800kg、碎米荠320-360kg、苜蓿60-80kg、滨藜10-20kg。
还包括步骤(10)，在黄花菜的种植过程中，每月使用碎米荠、滨藜提取物进行1次叶面喷洒。
所述碎米荠是恩施碎米荠。
所述苜蓿是黄花苜蓿。
所述碎米荠、苜蓿是经过腐熟后得到的碎米荠、苜蓿。
所述腐熟处理，是将碎米荠、苜蓿堆放成堆后，加入微生物腐熟剂，用薄膜覆盖使其自然腐熟，所述腐熟剂是由菌量比为3：4：2：5的热带假丝酵母、嗜酸乳杆菌、绿色木霉菌和枯草芽孢杆菌组成。
所述碎米荠、滨藜提取物，是将碎米荠、滨藜按照1:1的比例混合均匀，粉碎成浆，加入等量水，65℃超声水浴加热提取1h，过滤取滤液。
所述碎米荠、滨藜提取物，是将碎米荠、滨藜按照1:4的比例混合均匀，粉碎成浆，加入1.5倍量50％乙醇溶液，55℃超声水浴加热提取1h，过滤取滤液。
与现有技术相比，本发明创造的技术效果体现在：
本发明通过使用碎米荠、苜蓿、滨藜作为黄花菜的肥料，充分利用了碎米荠、苜蓿、滨藜中丰富的营养物质，尤其是大量的植物硒蛋白等有机硒物质，黄花菜将其硒元素充分吸收利用，转化为自身的硒蛋白质、硒核酸、硒多糖等，增加了黄花菜中有机硒的含量；还利用滨藜的驱、杀虫性，减少了在黄花菜种植过程中的农药施用量，最终得到了一种不使用化肥、农药，收获的黄花菜营养丰富、硒含量高的富硒黄花菜种植方法。
具体实施方式
下面结合具体的实施方式来对本发明的技术方案做进一步的限定，但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。
实施例1
一种富硒黄花菜种植方法，包括如下步骤：
(1)将土壤深耕45cm，亩施入腐熟农家肥5000kg、恩施碎米荠140kg、黄花苜蓿50kg、滨藜15kg，充分翻匀，在土地上打窝，窝距60cm；
(2)选取植株健壮，无病虫害的老黄花进行分株，对分株后的种苗进行修剪，每窝中定植3株种苗；
(3)幼苗刚出土期间中耕一次，抽薹期中耕2次，并加以培土；
(4)苗高100m时，每亩施入腐熟农家肥230kg，恩施碎米荠35kg、黄花苜蓿15kg、滨藜6.5kg；
(5)在抽薹前8天进行一次中耕，同时每亩施入腐熟农家肥25kg，恩施碎米荠16.5kg、黄花苜蓿2.5kg；
(6)在抽薹期追肥3次，每次每亩施入腐熟农家肥50kg，恩施碎米荠20g、黄花苜蓿9kg；
(7)花蕾期开始采摘花蕾，在采摘8d时进行追肥，每亩施入腐熟农家肥55kg，恩施碎米荠12.5kg、黄花苜蓿12.5kg；
(8)花蕾采摘完毕后，去薹叶，翻挖17.5cm；
(9)在秋冬季节，在黄花菜株间开沟，于沟中深施腐熟农家肥和绿色混合肥，每亩深施腐熟农家肥1700kg、恩施碎米荠340kg、黄花苜蓿70kg、滨藜15kg。
所述碎米荠、滨藜提取物，是将碎米荠、滨藜按照1:1的比例混合均匀，粉碎成浆，加入等量水，65℃超声水浴加热提取1h，过滤取滤液。
实施例2
一种富硒黄花菜种植方法，包括如下步骤：
(1)将土壤深耕40cm，亩施入腐熟农家肥4700kg、恩施碎米荠120kg、黄花苜蓿40kg、滨藜10kg，充分翻匀，在土地上打窝，窝距50cm；
(2)选取植株健壮，无病虫害的老黄花进行分株，对分株后的种苗进行修剪，每窝中定植3株种苗；
(3)幼苗刚出土期间中耕一次，抽薹期中耕2次，并加以培土；
(4)苗高195m时，每亩施入腐熟农家肥220kg，恩施碎米荠30g、黄花苜蓿10kg、滨藜5kg；
(5)在抽薹前7天进行一次中耕，同时每亩施入腐熟农家肥20kg，恩施碎米荠15kg、黄花苜蓿2kg；
(6)在抽薹期追肥3次，每次每亩施入腐熟农家肥55kg，恩施碎米荠18kg、黄花苜蓿8kg；
(7)花蕾期开始采摘花蕾，在采摘87d时进行追肥，每亩施入腐熟农家肥53kg，恩施碎米荠10kg、黄花苜蓿10kg；
(8)花蕾采摘完毕后，去薹叶，翻挖15cm；
(9)在秋冬季节，在黄花菜株间开沟，于沟中深施腐熟农家肥和绿色混合肥，每亩深施腐熟农家肥1600kg、恩施碎米荠320kg、黄花苜蓿60kg、滨藜10kg。
所述碎米荠、滨藜提取物，是将碎米荠、滨藜按照1:1的比例混合均匀，粉碎成浆，加入等量水，65℃超声水浴加热提取1h，过滤取滤液。
实施例3
一种富硒黄花菜种植方法，包括如下步骤：
(1)将土壤深耕50cm，亩施入腐熟农家肥5300kg、恩施碎米荠160kg、黄花苜蓿60kg、滨藜20kg，充分翻匀，在土地上打窝，窝距70cm；
(2)选取植株健壮，无病虫害的老黄花进行分株，对分株后的种苗进行修剪，每窝中定植3株种苗；
(3)幼苗刚出土期间中耕一次，抽薹期中耕3次，并加以培土；
(4)苗高105m时，每亩施入腐熟农家肥240kg，恩施碎米荠40kg、黄花苜蓿20kg、滨藜8kg；
(5)在抽薹前10天进行一次中耕，同时每亩施入腐熟农家肥30kg，恩施碎米荠18kg、黄花苜蓿3kg；
(6)在抽薹期追肥3次，每次每亩施入腐熟农家肥65kg，恩施碎米荠22g、黄花苜蓿10kg；
(7)花蕾期开始采摘花蕾，在采摘10d时进行追肥，每亩施入腐熟农家肥57kg，恩施碎米荠15kg、黄花苜蓿15kg；
(8)花蕾采摘完毕后，去薹叶，翻挖20cm；
(9)在秋冬季节，在黄花菜株间开沟，于沟中深施腐熟农家肥和绿色混合肥，每亩深施腐熟农家肥1800kg、恩施碎米荠360kg、黄花苜蓿80kg、滨藜20kg。
所述碎米荠、滨藜提取物，是将碎米荠、滨藜按照1:1的比例混合均匀，粉碎成浆，加入等量水，65℃超声水浴加热提取1h，过滤取滤液。
实施例4
一种富硒黄花菜种植方法，包括如下步骤：
(1)将土壤深耕45cm，亩施入腐熟农家肥5000kg、恩施碎米荠140kg、黄花苜蓿50kg、滨藜15kg，充分翻匀，在土地上打窝，窝距60cm；
(2)选取植株健壮，无病虫害的老黄花进行分株，对分株后的种苗进行修剪，每窝中定植3株种苗；
(3)幼苗刚出土期间中耕一次，抽薹期中耕2次，并加以培土；
(4)苗高100m时，每亩施入腐熟农家肥230kg，恩施碎米荠35kg、黄花苜蓿15kg、滨藜6.5kg；
(5)在抽薹前8天进行一次中耕，同时每亩施入腐熟农家肥25kg，恩施碎米荠16.5kg、黄花苜蓿2.5kg；
(6)在抽薹期追肥3次，每次每亩施入腐熟农家肥50kg，恩施碎米荠20g、黄花苜蓿9kg；
(7)花蕾期开始采摘花蕾，在采摘8d时进行追肥，每亩施入腐熟农家肥55kg，恩施碎米荠12.5kg、黄花苜蓿12.5kg；
(8)花蕾采摘完毕后，去薹叶，翻挖17.5cm；
(9)在秋冬季节，在黄花菜株间开沟，于沟中深施腐熟农家肥和绿色混合肥，每亩深施腐熟农家肥1700kg、恩施碎米荠340kg、黄花苜蓿70kg、滨藜15kg。
所述碎米荠、苜蓿是将碎米荠、苜蓿堆放成堆后，加入微生物腐熟剂，用薄膜覆盖使其自然腐熟后得到，所述腐熟剂是由菌量比为3：4：2：5的热带假丝酵母、嗜酸乳杆菌、绿色木霉菌和枯草芽孢杆菌组成。
所述碎米荠、滨藜提取物，是将碎米荠、滨藜按照1:1的比例混合均匀，粉碎成浆，加入等量水，65℃超声水浴加热提取1h，过滤取滤液。
实施例5
一种富硒黄花菜种植方法，包括如下步骤：
(1)将土壤深耕45cm，亩施入腐熟农家肥5000kg、恩施碎米荠140kg、黄花苜蓿50kg、滨藜15kg，充分翻匀，在土地上打窝，窝距60cm；
(2)选取植株健壮，无病虫害的老黄花进行分株，对分株后的种苗进行修剪，每窝中定植3株种苗；
(3)幼苗刚出土期间中耕一次，抽薹期中耕2次，并加以培土；
(4)苗高100m时，每亩施入腐熟农家肥230kg，恩施碎米荠35kg、黄花苜蓿15kg、滨藜6.5kg；
(5)在抽薹前8天进行一次中耕，同时每亩施入腐熟农家肥25kg，恩施碎米荠16.5kg、黄花苜蓿2.5kg；
(6)在抽薹期追肥3次，每次每亩施入腐熟农家肥50kg，恩施碎米荠20g、黄花苜蓿9kg；
(7)花蕾期开始采摘花蕾，在采摘8d时进行追肥，每亩施入腐熟农家肥55kg，恩施碎米荠12.5kg、黄花苜蓿12.5kg；
(8)花蕾采摘完毕后，去薹叶，翻挖17.5cm；
(9)在秋冬季节，在黄花菜株间开沟，于沟中深施腐熟农家肥和绿色混合肥，每亩深施腐熟农家肥1700kg、恩施碎米荠340kg、黄花苜蓿70kg、滨藜15kg；
(10)在黄花菜的种植过程中，每月使用碎米荠、滨藜提取物进行1次叶面喷洒。
所述碎米荠、滨藜提取物，是将碎米荠、滨藜按照1:1的比例混合均匀，粉碎成浆，加入等量水，65℃超声水浴加热提取1h，过滤取滤液。
实施例6
一种富硒黄花菜种植方法，包括如下步骤：
(1)将土壤深耕45cm，亩施入腐熟农家肥5000kg、恩施碎米荠140kg、黄花苜蓿50kg、滨藜15kg，充分翻匀，在土地上打窝，窝距60cm；
(2)选取植株健壮，无病虫害的老黄花进行分株，对分株后的种苗进行修剪，每窝中定植3株种苗；
(3)幼苗刚出土期间中耕一次，抽薹期中耕2次，并加以培土；
(4)苗高100m时，每亩施入腐熟农家肥230kg，恩施碎米荠35kg、黄花苜蓿15kg、滨藜6.5kg；
(5)在抽薹前8天进行一次中耕，同时每亩施入腐熟农家肥25kg，恩施碎米荠16.5kg、黄花苜蓿2.5kg；
(6)在抽薹期追肥3次，每次每亩施入腐熟农家肥50kg，恩施碎米荠20g、黄花苜蓿9kg；
(7)花蕾期开始采摘花蕾，在采摘8d时进行追肥，每亩施入腐熟农家肥55kg，恩施碎米荠12.5kg、黄花苜蓿12.5kg；
(8)花蕾采摘完毕后，去薹叶，翻挖17.5cm；
(9)在秋冬季节，在黄花菜株间开沟，于沟中深施腐熟农家肥和绿色混合肥，每亩深施腐熟农家肥1700kg、恩施碎米荠340kg、黄花苜蓿70kg、滨藜15kg。
所述碎米荠、滨藜提取物，是将碎米荠、滨藜按照1:4的比例混合均匀，粉碎成浆，加入1.5倍量50％乙醇溶液，55℃超声水浴加热提取1h，过滤取滤液。
实施例7
一种富硒黄花菜种植方法，包括如下步骤：
(1)将土壤深耕45cm，亩施入腐熟农家肥5000kg、恩施碎米荠140kg、黄花苜蓿50kg、滨藜15kg，充分翻匀，在土地上打窝，窝距60cm；
(2)选取植株健壮，无病虫害的老黄花进行分株，对分株后的种苗进行修剪，每窝中定植3株种苗；
(3)幼苗刚出土期间中耕一次，抽薹期中耕2次，并加以培土；
(4)苗高100m时，每亩施入腐熟农家肥230kg，恩施碎米荠35kg、黄花苜蓿15kg、滨藜6.5kg；
(5)在抽薹前8天进行一次中耕，同时每亩施入腐熟农家肥25kg，恩施碎米荠16.5kg、黄花苜蓿2.5kg；
(6)在抽薹期追肥3次，每次每亩施入腐熟农家肥50kg，恩施碎米荠20g、黄花苜蓿9kg；
(7)花蕾期开始采摘花蕾，在采摘8d时进行追肥，每亩施入腐熟农家肥55kg，恩施碎米荠12.5kg、黄花苜蓿12.5kg；
(8)花蕾采摘完毕后，去薹叶，翻挖17.5cm；
(9)在秋冬季节，在黄花菜株间开沟，于沟中深施腐熟农家肥和绿色混合肥，每亩深施腐熟农家肥1700kg、恩施碎米荠340kg、黄花苜蓿70kg、滨藜15kg；
(10)在黄花菜的种植过程中，每月使用碎米荠、滨藜提取物进行1次叶面喷洒。
所述碎米荠、苜蓿是将碎米荠、苜蓿堆放成堆后，加入微生物腐熟剂，用薄膜覆盖使其自然腐熟后得到，所述腐熟剂是由菌量比为3：4：2：5的热带假丝酵母、嗜酸乳杆菌、绿色木霉菌和枯草芽孢杆菌组成。
所述碎米荠、滨藜提取物，是将碎米荠、滨藜按照1:4的比例混合均匀，粉碎成浆，加入1.5倍量50％乙醇溶液，55℃超声水浴加热提取1h，过滤取滤液。
将实施例1-7与对比例及市售富硒黄花菜的营养价值进行对比：
与市售富硒、非富硒黄花菜相比，本发明的种植方法所得的黄花菜的硒含量有显著优势，蛋白质与维生素C含量也略高。
最后，应当指出，以上实施例仅是本发明较有代表性的例子。显然，本发明的技术方案并不限于上述实施例，还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。

Claims (8)

1.一种富硒黄花菜的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将土壤深耕40-50cm，亩施入腐熟农家肥4700-5300kg、碎米荠120-160kg、苜蓿40-60kg、滨藜10-20kg，充分翻匀，在土地上打窝，窝距50-70cm；
(2)选取植株健壮，无病虫害的老黄花进行分株，对分株后的种苗进行修剪，每窝中定植3株种苗；
(3)幼苗刚出土期间中耕一次，抽薹期中耕2-3次，并加以培土；
(4)苗高95-105cm时，每亩施入腐熟农家肥220-240kg，碎米荠30-40kg、苜蓿10-20kg、滨藜5-8kg；
(5)在抽薹前7-10天进行一次中耕，同时每亩施入腐熟农家肥20-30kg，碎米荠15-18kg、苜蓿2-3kg；
(6)在抽薹期追肥3次，每次每亩施入腐熟农家肥55-65kg，碎米荠18-22kg、苜蓿8-10kg；
(7)花蕾期开始采摘花蕾，在采摘7-10d时进行追肥，每亩施入腐熟农家肥53-57kg，碎米荠10-15kg、苜蓿10-15kg；
(8)花蕾采摘完毕后，去薹叶，翻挖15-20cm；
(9)在秋冬季节，在黄花菜株间开沟，于沟中深施腐熟农家肥和绿色混合肥，每亩深施腐熟农家肥1600-1800kg、碎米荠320-360kg、苜蓿60-80kg、滨藜10-20kg。
2.根据权利要求1所述的富硒黄花菜的种植方法，其特征在于，所述碎米荠是恩施碎米荠。
3.根据权利要求1所述的富硒黄花菜的种植方法，其特征在于，所述苜蓿是黄花苜蓿。
4.根据权利要求1所述的富硒黄花菜的种植方法，其特征在于，所述碎米荠、苜蓿是经过腐熟后得到的碎米荠、苜蓿。
5.根据权利要求4所述的富硒黄花菜的种植方法，其特征在于，所述腐熟处理，是将碎米荠、苜蓿堆放成堆后，加入微生物腐熟剂，用薄膜覆盖使其自然腐熟，所述腐熟剂是由菌量比为3：4：2：5的热带假丝酵母、嗜酸乳杆菌、绿色木霉菌和枯草芽孢杆菌组成。
6.根据权利要求1所述的富硒黄花菜的种植方法，其特征在于，还包括步骤(10)，在黄花菜的种植过程中，每月使用碎米荠、滨藜提取物进行1次叶面喷洒。
7.根据权利要求6所述的富硒黄花菜的种植方法，其特征在于，所述碎米荠、滨藜提取物，是将碎米荠、滨藜按照1:1的比例混合均匀，粉碎成浆，加入等量水，65℃超声水浴加热提取1h，过滤取滤液。
8.根据权利要求6所述的富硒黄花菜的种植方法，其特征在于，所述碎米荠、滨藜提取物，是将碎米荠、滨藜按照1:4的比例混合均匀，粉碎成浆，加入1.5倍量50％乙醇溶液，55℃超声水浴加热提取1h，过滤取滤液。
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