KR101238338B1 - 다량의 미네랄이 함유된 포도 및 그 시비방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 다량의 미네랄이 함유된 포도와 이러한 포도를 만들기 위한 시비 방법에 관한 것이다. 본 발명의 주요 구성은, 다량의 미네랄이 함유된 포도의 시비방법에 있어서, 벤토나이트를 미분말로 제조하는 단계; 미분말 벤토나이트를 물과 희석하여 2-4 일간 순환 희석한 후 1-3 일간 침전시켜 상층수를 수득하여 미네랄수를 준비하는 단계; 쌀겨, 들깻묵, 참깻묵을 포함하는 유박을 발효시켜 유박 발효수를 제조하는 단계; 상기 제조된 유박 발효수와 상기 미네랄수를 혼합하여 혼합수를 제조하는 단계; 상기 제조된 혼합수를 포도밭에 시비하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하며, 상기 벤토나이트를 미분말로 제조하는 단계에서, 미분말 입자의 크기는 600-700메쉬 입자의 크기인 것을 특징으로 하며, 상기 미분말 벤토나이트를 물과 희석시, 물과 벤토나이트의 희석 비율은 물을 100중량부 기준시 벤토나이트분말은 0.1 내지 1 중량부인 것을 특징으로 하며, 상기 유박 발효수를 제조하는 단계에서 사용되는 발효 미생물은 혐기 및 호기성 미생물이며, 미생물의 먹이인 당밀을 함께 투입하여 발효를 촉진시키는 것을 특징으로 하며, 상기 유박 발효수와 상기 미네랄수를 혼합하여 혼합수를 제조하는 단계에서 미네랄수와 유박 발효수의 혼합 비율은 1:1 중량비인 것을 특징으로 하며, 상기 제조된 혼합수를 포도밭에 시비하는 단계에서 시비 방법은, 통공이 형성된 파이프를 통하여 혼합수를 흘려, 통공을 통하여 포도나무의 뿌리에 혼합수를 투입하는 점적 관수방법을 사용하거나 또는 스피드스프레이기(SS기)를 사용하여 엽면에 스프레이 분사하는 엽면시비방법 중 어느 한 방법을 사용하는 것을 특징으로 하며, 상기 엽면 시비방법의 경우, 시비 기간은 2월 내지 10월 사이에 시비하며, 시비 간격은 10-14일 간격마다 시비하는 것을 특징으로 한다,

Description

다량의 미네랄이 함유된 포도 및 그 시비방법{FERTILIZING METHOD OF GRAPE HAVING A PLANTY OF MINERAL AND THE GRAPE THEREBY}

본 발명은 다량의 미네랄이 함유된 포도와 이러한 포도를 만들기 위한 시비 방법에 관한 것이다

[문헌1] 특허등록 제 10-0664747 호(2006. 12. 27)

상기 문헌1은 락토바실러스속 균의 배양액을 작목에 시비하여 품질이 개선된 작물을 생산하는 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 락토바실러스속 균을 스테비아 추출액으로 구성된 배지에 배양하여 생산된 락토바실러스속 균을 작목에 시비하여 품질이 개선된 작물을 생산하는 방법에 관한 것이다. 상기 종래 문헌의 발명은 스테비아 허브 추출물을 함유하는 배지에 락토바실러스속 균을 배양하여 생산함으로써, 화학적인 첨가물이 전혀 들어있지 않은 천연제품으로 인, 축 및 환경에 유익하게 사용될 수 있다. 또한, 상기의 락토바실러스속 균의 배양액을 농산물의 품질증진제로 사용함으로써 농산물의 품질을 증진시키고 보존기간을 연장시킬 수 있다.

포도에는 항산화 성분이 많아 지질의 과산화를 억제하고 노화를 방지하고 효소 활성 변형과 암세포 증식을 억제하는 작용을 하여 주는 것으로 여러 문헌에서 이미 공개하고 있다

미네랄은 모든 생명체를 구성하는 필수 원소로서 탄소, 수소, 산소의 삼원소를 제외하고는 모든 생명체를 구성하는 원소로 알루미늄, 가리움, 철, 구리, 코발트, 티타늄, 망간, 크롬, 붕소, 지르코늄, 바나디움 등은 미량이지만 생명체에 없어서는 안되는 필수 요소이다

생명의 원소 미네랄이 우리 몸에서 하는 역할은 다음과 같다

1) 효소작용에 필요

- 섭취한 음식물을 분해하고 몸을 움직이고 새로운 세포를 만드는 등 물질대사를 책임지는 효소를 도와주는 것이 비타민과 미네랄이다. 즉, 효소의 다양한 작용을 위해서는 미네랄을 꼭 섭취해야 하고 세포 신진대사 원활 또한 미네랄 섭취가 중요하다

2) 신체부분 형성

- 미네랄은 신체의 각 부분을 형성한다.

칼슘과 인이 뼈와 치아의 형성과 유지에 필요로 하며, 효소를 운반하는 헤모글로빈을 만들 때 철이 필요하다. 미네랄은 몸을 구성하는 성분으로서 중요한 역할을 하는 것으로 아연, 구리, 망간 등은 연결조직의 형성에 필수적이다.

3) 체액의 약알칼리성 유지 - 수소이온농도(PH) 7.3

- 사람의 몸에 흐르는 혈액과 체액은 약알칼리성으로 유지되는데, PH의 균형이 산성으로 기울면 몸은 피로해지기 쉽고 병에 걸리기도 쉬워진다. 우리가 고기와 설탕을 먹게 되면 PH는 산성으로 기울게 되는데 이때, 몸 안에 칼슘과 마그네슘, 나트륨, 칼륨(미량미네랄)이 이온화한 상태로 흡수된다면 산성으로 기울어 체액을 중화시켜 약알칼리로 유지시켜 준다

4) 비타민의 활성화

- 건강을 위하여 절대 부족하면 안되는 것이 비타민이지만, 이 비타민으 효과도 미네랄이 없다면 거의 발휘되지 못한다. 아무리 많은 비타민을 섭취하더라도 미네랄이 없다면 무의미 하다 비타민과 미네랄을 서로 충분히 섭취함으로써 상응효과가 나타나고 건강을 유지할 수 있게 되는 것이다

5) 물의 균형조절

- 혈관이나 세포에 들어있는 물이 한 곳으로부터 다른 한곳으로 가려면 삼투현상에 의해서 반 투과성 세포막을 통과해야 한다. 세포막을 투과하여 세포 내외로 이동하는 물의 방향과 양은 미네랄의 농도에 의해서 결정된다. 미네랄의 균형이 이루어지지 않은 경우에는 체액의 축적 또는 탈수를 일으키기도 한다

이러한 중요한 역할을 하는 미네랄을 함유하는 물질을 토양에 시비하면, 뿌리가 건강해지고 세균성 곰팡이가 사라지고 좋은 과실을 수확하며, 식물의 번식과 성장에 활력을 주며, 질병 예방 및 치료 효과가 있고 자연환경 정화 작용이 있으며 발아 착근 성장활성화와 열매의 신선도 연장, 열매가 크고 색깔이 선명하고 당도가 높고 병충해 면역성이 증가하고 농약 중금속 분해 능력이 탁월한 것으로 여러 실험 결과 나타났다. 이에 대한 연구 자료는 발명의 상세한 설명에서 후술한다.

본 발명은, 상기한 점을 감안하여 발명한 것으로 미네랄이 다량 함유한 물질을 이용하여 포도에 시비하여 미네랄이 다량 함유된 포도를 수확하도록 하는 시비 방법과 그에 의한 포도에 관한 것을 제공한다

본 발명의 주요 구성은, 다량의 미네랄이 함유된 포도의 시비방법에 있어서, 벤토나이트를 미분말로 제조하는 단계; 미분말 벤토나이트를 물과 희석하여 2-4 일간 순환 희석한 후 1-3 일간 침전시켜 상층수를 수득하여 미네랄수를 준비하는 단계; 쌀겨, 들깻묵, 참깻묵을 포함하는 유박을 발효시켜 유박 발효수를 제조하는 단계; 상기 제조된 유박 발효수와 상기 미네랄수를 혼합하여 혼합수를 제조하는 단계; 상기 제조된 혼합수를 포도밭에 시비하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하며, 상기 벤토나이트를 미분말로 제조하는 단계에서, 미분말 입자의 크기는 600-700메쉬 입자의 크기인 것을 특징으로 하며, 상기 미분말 벤토나이트를 물과 희석시, 물과 벤토나이트의 희석 비율은 물을 100중량부 기준시 벤토나이트분말은 0.1 내지 1 중량부인 것을 특징으로 하며, 상기 유박 발효수를 제조하는 단계에서 사용되는 발효 미생물은 혐기 및 호기성 미생물이며, 미생물의 먹이인 당밀을 함께 투입하여 발효를 촉진시키는 것을 특징으로 하며, 상기 유박 발효수와 상기 미네랄수를 혼합하여 혼합수를 제조하는 단계에서 미네랄수와 유박 발효수의 혼합 비율은 1:1 중량비인 것을 특징으로 하며, 상기 제조된 혼합수를 포도밭에 시비하는 단계에서 시비 방법은, 통공이 형성된 파이프를 통하여 혼합수를 흘려, 통공을 통하여 포도나무의 뿌리에 혼합수를 투입하는 점적 관수방법을 사용하거나 또는 스피드스프레이기(SS기)를 사용하여 엽면에 스프레이 분사하는 엽면시비방법 중 어느 한 방법을 사용하는 것을 특징으로 하며, 상기 엽면 시비방법의 경우, 시비 기간은 2월 내지 10월 사이에 시비하며, 시비 간격은 10-14일 간격마다 시비하는 것을 특징으로 한다.

다른 시비방법은, 벤토나이트를 600-700 메쉬의 입자 크기로 미분말로 제조하는 단계; 포도나무 1 주 주변 40-50 센치미터 반경 거리 위치로 이격된 위치에서 땅에 고랑을 7-13센치미터 깊이로 파서 준비하는 단계; 상기 준비된 고랑에 미분말로 제조된 벤토나이트 미분말을 10-12월 사이에 분말 시비하는 것을 특징으로 한다

이하, 본 발명의 다른 특징 및 구성에 대하여 이하, 추가로 상술한다

본 발명에 의하면 약 60여종의 무기염류(미네랄)를 포함하는 시비재료를 시비함으로 인해 이 시비재에 포함되어 있는 미네랄을 포도나무가 영양분으로 흡수하여 건강에 유익한 포도를 생산할 수 있다

본 발명에 의하면, 토양이 개선되고 포도 수확량 약 30-40% 증가하였으며, 병충해 내성이 강해진다. 또한 포도의 발아 및 성장이 촉진되고 내한성을 길러주고 열매를 많이 맺히며, 잔류농약과 독성물질을 흡착하여 분해하며, 포도의 신선도를 오래 유지할 수 있다.

또한 본 발명에서 포함하여 사용하는 미생물 발효수 액비는 식물성 아미노산으로 식물 성장을 촉진하고 포도의 당도를 증가시키고 뿌리를 활성화시키고 엽면을 강화한다.

도 1 은 발효 액비기를 예시하는 도면
도 2 는 발효 액비기의 투입구(2)에 액비 재료를 투입하는 것을 예시하는 도면
도 3 은 포도나무에 점적 관수하는 것을 예시하는 도면

본 발명에서 시비 재료로 사용하는 미네랄을 함유하는 재료는 벤토나이트의 분말이다. 벤토나이트의 분말은 사판되는 재료를 사용한다

예를 들어, "한국자생식물연구소"에서 양산하는 제품인 "미라클 미네랄"이라는 벤토나이트 분말제품을 사용한다. 상기 벤토나이트 분말 제품을 사용하여 식물 재배에 사용한 실험 및 연구 결과는 아래와 같다( 아래 내용은 한국자생식물연구소에서 발행 공개한 "미라클 미네랄" 자료에서 발췌한 것이다.)

* 마디호박인 TABLE QUEEN을 시험하였더니

A. 미라클 미네랄을 사용하지 않고 비료만 사용한 경우 : 수확이 거의 없음.

B. 한 구덩이에 450g의 미라클 미네랄을 주었을 경우 : 평년 작황이었음.

C. 한 구덩이에 900g의 미라클 미네랄을 주었을 경우 : 서리 오기 전까지

6~10개의 호박을 수확함.

* 디콘드라(DICONDRA) : 콩은 25평당 20kg의 미라클 미네랄을 투여하여, 투여하지 않은 콩과 비교 결과 투여하지 않은 콩은 콩 넝쿨이 15cm 성장하나, 투여한 것은 평균 35cm이상 성장했음. 접목시 뿌리가 빨리 내리고 좋은 결과를 얻었다. 씨가 적고 맛이 좋은 과일을 얻었다. 위 실험결과로 농장은 100% 미네랄화 된 토질로 개선되었고 그 곳에서 과일나무, 베리 종류의 나무, 아스파라가스 등을 미네랄이 풍부한 농산물을 생산할 수 있게 되었다.

* 아스파라가스 : 1에이커(1224평)당 2톤의 미라클 미네랄을 투어한 결과 생산량이 30% 증가되었고, 무게는 2배 이상 증가했다. 그 중 60%가

직경1인치(2.5cm), 10%정도는 직경 2인치(5cm) 크기로 자랐고, 잎부터 밑뿌리까지 적갈색이 풍부하고, 줄기는 섬유질이 생기지 않고 전체가 연한 상태로 먹기에 좋음.

* BERRY : 모든 열매는 말랑말랑한 상태였고 열매작황은 30% 증가했고 1에이커(1224평)당 미라클 미네랄 2톤이 사용됐다(평당 1.65kg).

* 비파 열매 : 생산결과가 좋지 않던 비파 열매는 2.3kg의 미라클 미네랄을 3그루에 각각 주었더니 최대치의 수확을 얻었다. 열매의 크기가 달걀크기로 커지고 열매 안의 씨는 작아졌다.

* 살구 : 미라클 미네랄 투여 후 열매의 무게와 수가 30% 증가했다.

* 천도복숭아 : 여타 농산물 중에 가장 큰 결과를 얻었다. 미라클 미네랄을 투여한 후 50%이상의 생산량이 증가했다. 과즙이 풍부하고 맛이 현저하게 좋아졌고 특품으로 판매됨.

* 복숭아 : 벚나무, 자두나무, 사탕수수, 목화 등의 고무성질(GYMNOSIS 이상수지 분비병) 분비병으로 인하여 자국이 생기고 상업성으로 씨의 효율이 떨어졌으나 미라클 미네랄 투여후 20% 분비병이 감소함. 그루당 4.5kg의 미네랄을 투여하면 100% 없어질 것 같다.

* 사과 : 생산량이 증가하고 맛이 좋아짐.

* 무화과 : 과일 크기가 2배 이상 좋아짐.

* 포도 : 수확량이 증가했음.

* 감귤류(CITRUS) : 5월까지 미라클 미네랄을 투여하지 않아서 6월에 성장한 과실이 많이 떨어지고 나뭇잎 색상이 윤기가 없어지고 영양상태가 나빠졌으나 미라클 미네랄을 투여한 후에 영양상태가 많이 호전되었고 떨어지는 열매의 수가 적어지고 당도가 높아졌으며 껍질이 단단해지고 생산량이 증가했음.

* 아보카도 : 미라클 미네랄을 투여하지 않은 상태에서 작년의 187그루가 고사되어, 전문가로부터 토질불량 판정을 받고 금년 봄 25그루만 간신히 살아남았는데 3월에 나무마다 미라클 미네랄 1.4kg씩을 투여했더니 영양이 호전되고 나무가 건강해져서 7월에 다시 4.5kg씩 투여했음. 인근 농장에 같은 종류의 나무 300그루 중 4월에 시험용으로 24그루에만 미라클 미네랄을 투여했더니 그 이듬해 300그루 중 미라클 미네랄을 투여한 25그루만 살아남고(과일이 풍성하게 결실했음), 나머지 275그루가 고사함.

* 옥수수 : 1에이커(1224평)당 2톤(평당 1.63kg)의 미라클 미네랄을 투여한 옥수수 밭에서는 수확량이 전년 대비 증가했고 살충제를 사용하지 않고도 벌레를 발견할 수 없었음. 그러나 미라클 미네랄을 투여하지 않은 밭에서는 생산량의 25%가 해충피해를 입었다.

* 딸기 : 1에이커(1224평)에 미라클 미네랄 2톤을 사용했더니 미라클 미네랄을 투여하기 전보다 딸기 크기가 커지고 130%이상 수확함.

* 토마토 : 1에이커(1224평)당 미라클 미네랄 3톤(평당 1.63kg)을 투여했더니 나무가 튼튼 해지고 열매가 증가하고 나무크기가 60cm나 자랐다. 미라클 미네랄을 투여하기 전에 BLIGHT병(진딧물 따위의 해충으로 말라죽는 병)으로 거의 50% 죽었으나 살충제를 사용한 후 다시 싹이 트고 열매를 맺고 수확된 토마토에 넓고 노란 반점이 생기고 그 부위가 딱딱해져서 상품가치가 떨어졌으나 미라클 미네랄을 투여한 후에는 이런 현상이 사라지고 만족할 만한 결실을 얻었다.

* 리마 콩 : 1에이커(1224평)당 2톤(평당1.63kg)사용, 사용 전에는 콩이 크기가 작고 적갈색으로 변하면서 모든 콩 나무가 피해를 입었으나 미라클 미네랄을 투여한 후에는 수확량이 50% 증가했다.

* 오이 : 한 구덩이에 미라클 미네랄 900g을 투여하여 결실이 2배 증가했음. 튼튼하고 맛이 좋은 고품질의 오이가 생산됨.

* 메론 : 한 구덩이에 1.4kg을 투여하여 농산물 경시대회에서 생산량, 우수 상품으로 수상함.

* 화초 : 장미 한 그루당 미라클 미네랄 900g씩 시비하여 3주 후부터 다른 장미보다 건강해지고 꽃이 많이 피고 꽃의 상태가 충실해지고 색깔에 윤기가 있고 향기가 더 짙었다. 늦은 가을이나 초봄에 투여할 것을 권장한다.

* 참제비고깔 : 초봄에 그루당 미라클 미네랄 900kg을 사용했더니 4그루가 6~7그루로 증가 했고 꽃송이의 수가 2배가 되고 꽃 색깔의 농도가 현저하게 진해지고 윤기가 났다.

※ 참고문헌

1. 미국 국회 상원 문서 번호 264 "현대 기적적인 사람" by Rex. Beach.

2. 농사의 과학, 농업연감 (미국농림부)

3. "곡물의 빈궁 징조" 시험방법과 결과, 농업에 미네랄을 사용한 시험.

본 발명에서는 상기와 같이 식물에 대하여 유익한 벤토나이트 분말 재료를 사용하여 특히, 포도나무에 시비하는 최적의 방법을 개발하였다. 벤토나이트 재료는 한국자생식물연구소에서 생산되는 제품인 "미라클 미네랄" 제품을 사용한다.

무기염류(미네랄)는 벤토나이트를 미분으로 분말화하여 600-700 메쉬 정도 입자화하여 시비한다. 즉 무기염류의 주성분은 벤토나이트로, 이의 사용량을 조절함으로서 미네랄 함유량을 조절할 수 있다.

미네랄 성분은 불용성이지만 상기 제품은 이를 미분말로 만들어 콜로이드형으로 수용성을 갖도록 만들었다

상기 벤토나이트 분말 제품은 전체를 100중량부 기준으로 할 때, 규소 24 중량부, 칼슘 3.7 중량부(이하, 중량부 단위 기재 생략), 나트륨 2.9, 붕소 0.0051, 동 0.0046, 알루미늄 12, 크로늄 0.046, 셀레늄 0.00077, 철 2.9, 카리 3.6, 티타늄 0.51, 가리움 0.0073, 니켈 0.0029, 코발트 0.0021, 유황 0.0000126, 마그네슘 3.9, 망간 0.037, 바리움 미량, 바나디움 0.012, 지르코늄 0.015, 인 0.16, 아연 0.00003 등을 포함하는 60여 종류가 된다.

또한 본 발명에서 사용되는 시비 재료는 유박이다

유박은 미강, 대두박, 쌀겨, 들깻묵, 참깻묵 등의 유박 재료를 혼합하여 유산균과 함께 숙성 발효시켜 유기화합물을 포함하는 유박 발효수를 제조한다.

혼합재료는 유산균을 3-10 중량%, 유박재료를 90 내지 97 중량% 혼합한다

유산균은 10% 이상 넘어가도 발효 효율이 그다지 높지 않으므로 상기 범위면 적당하다. 재료는 가급적 골고루 혼합되는 것이 바람직하나 한, 두가지를 더 포함하거나 뺄 수 있다.

혼합 재료를 구체적으로 한 예를 들면,

미강 3 키로그램,

유산균 500 그램,

대두박 2 키로그램,

들깻묵 3 키로그램,

참깻묵 1.5 키로 그램을 사용한다

유박 재료, 한가지 예를 들어, 미강 속에 함유되어 있는 섬유질 등의 영양소를 유산균으로 발효시킴으로써 식물에 신속힌 영양분 흡수와 흡수율을 높일 수 있다.

유박은 물 100리터에 유박 16키로그램 도 1 과 같은 발효 액비기(1)에 투입하여 희석하여 둔다. 이 경우, 도 2 에서 보듯이, 별도의 망체(4)에 유박재료를 담아 투입구(2)에 매달아 놓는 방식으로 침지 시킨다. 이렇게 침지시킬 때, 함께 발효를 시키는데, 발효는 유산균, 광합성균을 포함하여, 혐기 및 호기성 미생물을 사용하고, 미생물 먹이인 당밀을 함께 투입하여 발효를 촉진시킨다

유박을 발효시키는 방법을 예를 들면, 미생물 6리터에 우유 4 리터, 미생물 먹이인 당밀 20리터를 사용한다. 발효 온도는 섭씨 30-40도 바람직하기로는 섭씨 35도에서 발효시키면 좋다.

이렇게 제조된 유박발효수를 상기의 준비된 미네랄수와 혼합한다.

미네랄수와 혼합하여 식물에 공급하면 미네랄수에 포함된 미량 많은 원소들의 흡수율을 높여 주어 작물의 생육에 효과가 빠르다. 특히 미네랄수에 포함된 원소들은 작물의 자체 면역력을 강화하여주어 병충해에 강하게 되고 토양의 유해균을 제거하고 유익한 균은 배양 촉진해 주는 효과도 있다

미네랄수 제조 공정은, 예를들어, 점적 관수용 미네랄수는 상기 벤토나이트 분말 2키로그램을 물 500리터에 희석시키되, 희석장치에서 2-4일 바람직하기로는 3일간 희석한다. 상기 기일 정도면 충분히 벤토나이트에 포함된 미네랄 성분이 충분히 용출된다. 희석 방법은 상기 도 1 에 도시한 발효액비기(1)의 투입구(2)에 벤토나이트 분말을 투입한 후, 호스(5)를 이용하여 반복적으로 발효액비기(1) 내부의 희석수를 배출 및 재투입하는 방식으로 순환시킨다

그리고 1-3일간 바람직하기로는 2 일간 침전시킨다. 상기 기일 이상 침전시키면 분말입자의 침전물이 굳어지므로 처리에 있어 바람직하지 못하다

그러면 가라 앉은 벤토나이트 침전물을 제거하고 미네랄이 우려내어진 상층수만 사용하여 유박발효수와 1:1로 혼합하여 시비한다.

이 점적 관수용 미네랄수(유박발효수 혼합액 포함)는 발아 전후부터 수확까지 즉, 2월 내지 10월 하순 사이에, 더욱 상세히 설명하면, 노지 경우에는 4월 중순부터 비닐하우스 경우는 2월 하순부터 10월 하순 내지 11월 사이까지, 7일 내지 13일 간격으로 바람직하기로는 10일 간격으로 바람직하기로는 오후 시간에 점적 관수한다. 점적 관수방법은 도 3 에 도시한 바와 같이 하부에 통공이 일정 간격으로 형성된 파이프(7)를 통해 시비한다. 이렇게 하면 지하로 관수가 유실되는 양을 최소화하면서 장시간에 걸쳐 포도나무가 뿌리에서 충분히 흡수할 수 있는 기회를 부여할 수 있다.

시비의 다른 방법은 엽면시비 방법이 있다

포도나무 잎의 엽면에 대한 시비는 예를들어, 벤토나이트분말 500그램 내지 1키로그램을 500리터에 혼합한다. 포도나무의 세력에 따라 최대 1키로그램까지 혼합한다. 즉, 이 경우 점적 시비 경우보다 벤토나이트 혼합량이 더 적다. 그 이유는 뿌리에 액상으로 침투시키는 것과 같이 고농도로 흡수할 수 없기 때문이다. 즉, 벤토나이트 함량을 높이면 오히려 흡수 가능한 효율이 떨어진다

앞서 점적 관수 실시 예와 마찬가지로 2-4일간 바람직하기로는 3일간 발효액비기(1)에서 물과 함께 순환 회전시켜 미네랄을 용출시킨 후, 2 일간 침전시켜 맑은 상층수를 취출한다

그리고 유박발효수와 혼합하여 시비하는데, 엽면시비는 발아후 수확까지 즉, 2월에서 10월 하순 사이에 10일 내지 14일 간격으로 시비한다. 엽면시비는 SS기기(스피드 스프레이어 : 과수원 등에서 농약 살포에 사용되는 기계)를 사용하여 엽면에 분사 시비한다

이하, 다른 실시 예로, 벤토나이트 분말을 이용한 토양 시비를 설명한다.

토양시비는 수확 후 땅이 얼기 전까지 인 약 10월 내지 12월까지 시비한다

지면에서 약 10 센치미터 정도 깊이의 고랑을 만든 후, 분말상태로 시비 후 고랑을 덮는다. 상기 깊이 이하면, 외부의 환경적 또는 인위적 영향으로 토양에 침투되지 못하고 유실되는 경우가 발생한다

포도나무 1 주로 부터 간격거리는 40-50cm 거리를 두고 땅에 홈을 파고 분말상태로 시비한다. 상기 거리 간격이면 뿌리에 침투하여 작용하기에 가장 적합한 거리이다.

참고로 아래의 표1,2,3 은 벤토나이트 분말을 시비한 것과 그렇치 않은 것에 대한 다른 유사 작물인, 고추, 수박, 참외에 대한 분석자료와 대학연구팀의 소견자료이다.(삼육대학교 식품영양학과)

상기 실험 결과에서 확인할 수 있듯이, 벤토나이트 분말을 사용하여 시비한 작물들이 인체에 유익한 미네랄 함량이 매우 높은 것으로 나타났다.

아래 표 4 는 본 발명에 따른 미네랄수 및 유박 발효 혼합수를 사용하여 포도에 관수한 결과이다.(한국식품연구원 시험 성적표)

상기 표 5 는 대한민국 "2011년 제8개정판 식품성분표"이다

과일류에서 특히, 위에서 7번째 포도, 캠벨얼리, 생것으로 표기된 것에는, 회분 0.3 그램, 칼슘 5 미리그램, 인 13 미리그램, 청 0.2 미리그램, 칼륨 165 미리그램, 나트륨 0,이 성분 기준치로 정하여져 있다

반면, 표 4 의 본 발명에 따른 포도와 표 5를 대비하여 표기하면 표 6 과 같다

항목	본 발명	식품 성분표 기준치
회분	0.7 그램	0.3 그램
칼슘	13 미리그램(이하 단위 생략)	5 미그그램(이하, 단위 생략)
인	23.3	13
철	0.5	0.2
나트륨	7.6	0
칼륨	236.9	165
아연	0.1
구리	0.1
셀레늄	0.15
납	0.04

상기 비교에서 보듯이, 본 발명에 의해 재배된 포도는 식품성분표의 기준치 보다 높은 미네랄이 함유되었음을 확인할 수 있었다. 따라서 본 발명에 따른 포도는 미네랄이 더욱 풍부하며 아울러 포도 생산량이 더욱 향상된 결과를 나타낼 것으로 충분히 예상된다.

1 발효액비기 2 투입구
4 망체 5 호스
7 파이프

Claims (9)

1. 다량의 미네랄이 함유된 포도의 시비방법에 있어서,
   벤토나이트를 미분말로 제조하되, 미분말 입자의 크기는 600-700메쉬 입자의 크기로 제조하는 단계;
   미분말 벤토나이트를 물과 희석하되, 상기 미분말 벤토나이트과 물의 희석 비율은 물을 100중량부 기준시 벤토나이트분말은 0.1 내지 1 중량부로 희석하는 단계;
   미분말 벤토나이트가 희석된 물을 2-4 일간 순환 희석한 후 1-3 일간 침전시켜 상층수를 수득하여 미네랄수를 준비하는 단계;
   미강, 들깻묵, 참깻묵, 대두박을 포함하는 유박재료를 발효시켜 유박 발효수를 제조하는 단계;
   상기 제조된 유박 발효수와 상기 미네랄수를 혼합하여 혼합수를 제조하는 단계;
   상기 제조된 혼합수를 포도밭에 시비하는 단계를 포함하며,
   상기 유박 발효수를 제조하는 단계에서 사용되는 유박재료와 발효 미생물 혼합 함량은 유박재료 90-97중량%와 발효미생물 3 - 10 중량%이며, 발효 미생물은 혐기 및 호기성 미생물이며, 미생물의 먹이인 당밀을 함께 투입하여 발효를 촉진시키며,
   상기 유박 발효수와 상기 미네랄수를 혼합하여 혼합수를 제조하는 단계에서 미네랄수와 유박 발효수의 혼합 비율은 1:1 중량비이며,
   상기 제조된 혼합수를 포도밭에 시비하는 단계에서 시비 방법은, 통공이 형성된 파이프를 통하여 혼합수를 흘려, 통공을 통하여 포도나무의 뿌리에 혼합수를 투입하는 점적 관수방법을 사용하거나 또는 스피드스프레이기(SS기)를 사용하여 엽면에 스프레이 분사하는 엽면 시비방법 중 어느 한 방법을 사용하며,
   상기 엽면 시비방법의 경우, 시비 기간은 2월 내지 10월 사이에 시비하며, 시비 간격은 10-14일 간격마다 시비하는 것을 특징으로 하는 다량의 미네랄이 함유된 포도의 시비 방법.
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9. 제 1 항에 의한 시비 방법으로 재배하여 수확된 것을 특징으로 하는 다량의 미네랄이 함유된 포도.
   

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