CN107504530B - 一种能够产生气流屏障的集成灶 - Google Patents
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Abstract
集成灶气流屏障的改进。现行的集成灶对于气流屏障的设置尚有不足。本发明把集成灶的吹风口设置在灶台台面的二个外角处，二个吹风口倾斜向上吹出稳定的气流，直至被吸入吸风口（1），吹风和吸风一起在锅子（3）上空形成一个倾斜向上的伞罩形气流屏障（2），把炒菜人和锅口上的油烟区完全隔离，把飄散向上的油烟顺势导引为倾斜向上至吸风口被完全吸走，没有油烟被逆向吹散，更没有火焰下压的不安全因素。吹风孔平时闭合，开启吹风机的同时吹风孔自动开启。本发明的应用並不限于集成灶，显而易见，伞罩形气流屏障很适合于操作人和他面对的操作对象的隔离。
Description
技术领域
集成灶气流屏障。
背景技术
传统的脱排油烟机难以满足中式厨房脱排炒菜油烟的需要。现行的集成灶脱排油烟的能力有很大的提高，也有的集成灶用吹风和吸风相结合形成气流屏障的技术以提高吸油烟的效果，但对于气流屏障的设置尚有不足，有的设计锅沿要低于台面，给烹饪操作带来不便；还有可能产生火焰下压、逆向燃烧的不安全因素。有的设计,在吸风口以上、炒锅正上设置吹风口，把油烟向下吹散再从吸风口吸入，不仅使得锅内热量被吹散,对油烟的隔离、导引和吸排也不够顺畅，为此还要在操作者头部附近设置横杠，对烹饪操作带来不便。
发明内容
本发明集成灶将吹风口设置在灶台台面边, 吹风口倾斜向上吹出稳定的气流，直至被吸入吸风口1, 吹风和吸风一起在锅子3上空形成一个倾斜向上的伞罩形气流屏障2，把炒菜人和锅口上的油烟区完全隔离，把飄散向上的油烟顺势导引为倾斜向上至吸风口被完全吸走,没有油烟被逆向吹散,更没有火焰下压的不安全因素。
锅底与台面相平，锅子处于台面之上，符合传统烹饪操作习惯，吹风孔平时闭合，开启吹风机的同时吹风孔自动开启。
本发明的典型应用是集成灶,但並不限于集成灶,对空气局部产生污染的或对空气局部有较高洁净要求的而又需要人工操作的场合均可应用。显而易见,伞罩形气流屏障很适合于操作人和他面对的操作对象的隔离。
附图说明：附图均为示意图。
附图1为第一种方式的台面俯视图
附图2为附图1沿A—A的剖视图
附图3为第一种方式的吹风孔
附图4为第一种方式的盖板4和平衡块11
附图5为第一种方式的双灶台面俯视图
附图6为第二种方式的台面俯视图
附图7为附图6沿A—A的剖视图
附图8为第二种方式的凸台边13和内侧的吹风孔20、档板15等的局部放大图
附图9为第二种方式的吹风孔20正面视图
附图10为第二种方式的档板15和平衡板17
附图11为第三种方式的台面俯视图
附图12为附图11的纵向剖视图
具体实施方式：为了在锅子上空形成一个倾斜向上的伞罩形气流屏障,本发明设计了三种具体方式：
第一种方式:灶台台面8是平的,二个吹风孔9设置在台面8上靠近炒菜人一边的二个外角附近。吹风孔9为斜置的短底向外的梯形，梯形二底处各有一条稍低于台面的托板10以安放盖板。
吹风管道7就布置在吹风孔9下面，吹风管道7的出风口6位于吹风孔9中略低于台面处。
吹风管道7弯成弧形使其上段符合斜向上吹风的要求，下口便于连接风机，出风口6 的横截面为香蕉形使出风成伞罩状，管子横截面由下而上逐渐从圆形过渡到香蕉形,使管内气流不至形成紊流而能保持层流，从而使出风保持一段稳定的气流直至被吸入吸风口1, 吹风和吸风一起构建成一个稳定的伞罩形气流屏障2。
二个吹风孔9上有活动盖板4，平时盖住吹风口9，吹风时向上开启。
盖板4形状和大小与吹风孔9相同，也是一个梯形，梯形的二腰各有一块与盖板平面成直角的档板12，二块档板12横向延伸至接近相交处有一个平衡块11。
安装时，平衡块端先进入吹风孔9，至将盖板4的梯形短底安装在出风孔9的梯形短底的托板10上，盖板4即可盖平出风孔9。
平衡块11只稍轻于盖板4，所以平时盖板4正好可以盖平出风孔9，吹风时盖板4则能被轻松吹开，基本上不对出风产生阻力。
灶台可以设置单灶，也可以设置双灶或多灶，设置双灶或多灶时, 出风孔9的设置应相互跨越与邻灶的中界线，如附图5所示。
第二种方式:在台面8边缘设置凸台边13，凸台边13可以设置三边，也可以设置二边或一边，在凸台边13的内边设置长方形吹风孔20。
长方形吹风孔20下面设置扁口吹风管22，它的扁圆形吹风口21的尺寸和形状适合于长方形吹风孔20，扁口吹风管22的横截面由下而上逐渐从圆形过渡到扁圆形，使管内气流不至形成紊流而能保持层流，从而使出风保持一段稳定的气流直至被吸入吸风口1, 吹风和吸风一起构建成一个稳定的伞罩形气流屏障2。
为防止烹饪时汤水流入，长方形吹风孔20下沿有一条约0.5cm高的档水板19，档水板19与台面8的直角相交处有一条小凹槽16，长方形吹风孔20上沿加强筋14下二侧有二个小档角18。
竖档板15与长方形吹风孔20的形状和尺寸都相同，其二端各有一块与其直角相接并向下延伸适当长度的平衡板17。竖档板15下边安放在小凹槽16内，上边有小档角18档住，平时在平衡板17的重力作用下，竖档板15能稳定直立档住长方形吹风孔20，因为平衡板17的重量和形状设计得恰到好处，所以当长方形吹风口20有风吹出时，竖档板15很容易被吹开，对出风几乎没有阻力。
第三种方式: 在台面[8]边缘成排地设置若干个小吹风孔23, 每个小吹风孔内斜置一根小吹风管25，它们都与下面的吹风总管26连接，小吹风管25由软性材料制成，管口24平时是闭合的，风机开时这些管口都会被吹开。吹出的气流形成一个倾斜向上的气流群直至被吸入吸风口1, 吹风和吸风一起构建成一个稳定的伞罩形气流屏障2。
Claims (1)
1.一种能够产生气流屏障的集成灶，其特征是：
集成灶有吹风口设置在灶台台面凸台边，吹风口倾斜向上吹出稳定的气流，直至被吸入吸风口（1），吹风和吸风一起在锅子（3）上空形成一个倾斜向上的伞罩形气流屏障（2）；在台面（8）边缘设置凸台边（13），凸台边（13）设置为三边或二边或一边，在凸台边（13）的内边设置长方形吹风孔（20）；长方形吹风孔（20）下沿有一条0.5cm高的档水板（19），档水板（19）与台面（8）的直角相交处有一条小凹槽（16），长方形吹风孔（20）上沿设置有加强筋（14），加强筋（14）下方两侧有二个小档角（18）；长方形吹风孔（20）处设置有竖挡板（15），竖档板（15）与长方形吹风孔（20）的形状和尺寸都相同，竖挡板（15）两端各有一块与其直角相接并向下延伸适当长度的平衡板（17）；竖档板（15）下边安放在小凹槽（16）内，上边有小档角（18）档住，在平衡板（17）的重力作用下，竖档板（15）能稳定直立档住长方形吹风孔（20）。
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