CN107475127A - 一种虫草菌种的培养方法 - Google Patents

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    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
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Abstract

本发明公开了一种虫草菌种的培养方法，包括：（1）加热营养液：对用于菌种发酵的营养液进行加热；（2）冷却营养液：加热完成后，对营养液进行冷却；（3）加入菌种：冷却完成后，向营养液中加入菌种；（4）通入空气：将过滤后的压缩空气通入营养液中；（5）完成培养：持续通入过滤后的压缩空气，待发酵完成后，取出培养完成的菌液。本发明的虫草菌种的培养方法，操作简单方便且产量高。

Description

一种虫草菌种的培养方法
技术领域
本发明涉及菌种培养领域，具体涉及一种虫草菌种的培养方法。
背景技术
野生冬虫夏草是名贵中药材，其自然资源稀缺，价格价值昂贵，难以普及，且其分布地域狭窄，自然寄生率低，资源非常有限，因此人工大批量培育虫草是具有较高科技含量和广阔市场前景的产学研农业高新技术项目。
而培育虫草时，活体菌种的培养也至关重要，常见的有采用摇床来生产的摇瓶培养法和采用发酵罐来生产的深层培养法，若少量生产可以采用摇瓶培养法，深层培养需要一整套工业发酵设备。
发明内容
本发明的目的是提供一种操作简单方便且产量高的虫草菌种的培养方法。
为达到上述目的，本发明采用的技术方案是：
一种虫草菌种的培养方法，包括：
（1）加热营养液：对用于菌种发酵的营养液进行加热；
（2）冷却营养液：加热完成后，对所述营养液进行冷却；
（3）加入菌种：冷却完成后，向所述营养液中加入菌种；
（4）通入空气：将过滤后的压缩空气通入所述营养液中；
（5）完成培养：持续通入所述过滤后的压缩空气，待发酵完成后，取出培养完成的菌液。
优选地，在所述步骤（1）中，所述营养液加热的设定温度为121℃-123℃。
优选地，在所述步骤（2）中，设置一个用于放置所述营养液的内容器，在所述内容器上套设一个外容器，在所述内容器外表面和所述外容器内表面之间设置间隙，向所述间隙内通入冷却液体并与所述营养液进行换热。
优选地，在所述步骤（2）中，所述营养液冷却的设定温度为20℃-25℃。
优选地，在所述步骤（3）中，在将所述菌种放入所述营养液中时，在放入所述菌种的入口处环设一圈可燃介质，放入所述菌种时，点燃所述可燃介质，形成火焰密封圈。
优选地，在所述步骤（4）中，对所述压缩空气进行的过滤分为过滤精度依次增高的三级过滤。
优选地，在所述步骤（5）中，通入所述过滤后的压缩空气，设定通气时间为48小时。
由于上述技术方案的运用，本发明与现有技术相比具有下列优点：本发明的虫草菌种的培养方法，操作简单方便且产量高。
具体实施方式
下面结合具体实施例来对本发明的技术方案作进一步的阐述。
一种虫草菌种的培养方法，包括：
（1）加热营养液：对用于菌种发酵的营养液进行加热。其中，营养液加热的设定温度为121℃-123℃。
在这里，通过设置一个用于放置营养液的中空容器，向该中空容器中通入高温蒸汽来对营养液进行加热，以杀灭营养液中的微生物和细菌，为菌种创造合适的生长环境。同时，设定温度为121℃，当加热到设定的121℃时停止加热。
（2）冷却营养液：加热完成后，对营养液进行冷却。
在这里，设置一个用于放置营养液的内容器，在内容器上套设一个外容器，在内容器外表面和外容器内表面之间设置间隙，向间隙内通入冷却液体并与营养液进行换热，对营养液进行冷却，冷却完成后在通出冷却液体。其中，营养液冷却的设定温度为20℃-25℃。当测得营养液温度冷却到设定的23℃时，停止通入冷却液体。同时，将外部环境也控制在20℃-25℃，确保营养液温度不会改变。
（3）加入菌种：冷却完成后，向营养液中加入菌种。在将菌种放入营养液中时，在放入菌种的入口处环设一圈可燃介质，放入菌种时，点燃可燃介质，形成火焰密封圈。
在本实施例中，中空容器上开设有用于放入菌种的入菌口，在放入菌种的入菌口环设一圈可燃介质，可燃介质为酒精，在向容器中加入菌种时，点燃酒精，酒精燃烧形成火焰密封圈，确保加入菌种时没有其他影响菌种发酵的细菌进入，提高菌种发酵成功率。
（4）通入空气：将过滤后的压缩空气通入营养液中。
在这里，将外界空气进行压缩处理后，要对压缩空气进行过滤，过滤分为三级过滤，该三级过滤的过滤精度依次增高，滤芯型号依次为E5-20、E7-20、E9-20。
（5）完成培养：持续通入过滤后的压缩空气，待发酵完成后，取出培养完成的菌液。
通入过滤后的压缩空气，设定通气时间为48小时，在48小时内，持续不断的通入过滤后的压缩空气，菌种在营养液中不断发酵，发酵完成后取出菌液。
上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围，凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (7)

1.一种虫草菌种的培养方法，其特征在于：包括：
（1）加热营养液：对用于菌种发酵的营养液进行加热；
（2）冷却营养液：加热完成后，对所述营养液进行冷却；
（3）加入菌种：冷却完成后，向所述营养液中加入菌种；
（4）通入空气：将过滤后的压缩空气通入所述营养液中；
（5）完成培养：持续通入所述过滤后的压缩空气，待发酵完成后，取出培养完成的菌液。
2.根据权利要求1所述的一种虫草菌种的培养方法，其特征在于：在所述步骤（1）中，所述营养液加热的设定温度为121℃-123℃。
3.根据权利要求1所述的一种虫草菌种的培养方法，其特征在于：在所述步骤（2）中，设置一个用于放置所述营养液的内容器，在所述内容器上套设一个外容器，在所述内容器外表面和所述外容器内表面之间设置间隙，向所述间隙内通入冷却液体并与所述营养液进行换热。
4.根据权利要求1所述的一种虫草菌种的培养方法，其特征在于：在所述步骤（2）中，所述营养液冷却的设定温度为20℃-25℃。
5.根据权利要求1所述的一种虫草菌种的培养方法，其特征在于：在所述步骤（3）中，在将所述菌种放入所述营养液中时，在放入所述菌种的入口处环设一圈可燃介质，放入所述菌种时，点燃所述可燃介质，形成火焰密封圈。
6.根据权利要求1所述的一种虫草菌种的培养方法，其特征在于：在所述步骤（4）中，对所述压缩空气进行的过滤分为过滤精度依次增高的三级过滤。
7.根据权利要求1所述的一种虫草菌种的培养方法，其特征在于：在所述步骤（5）中，通入所述过滤后的压缩空气，设定通气时间为48小时。
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