CN107467238A - 一种茶叶炒锅 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种茶叶炒锅,包括锅体、加热装置和翻炒装置，所述锅体为圆锥体，锅体底部开有通孔，通孔上设有轴承，所述翻炒装置包括传动电机、主轴组件、驱动电机和翻炒组件,所述主轴组件包括主轴、上挡盘和齿轮盘，所述翻炒组件包括驱动电机和翻炒杆，驱动电机与翻炒杆转动链接，翻炒组件的转动和翻炒爪的转动使茶叶在翻炒过程中受到翻炒杆推动沿着锅体表面运动，同时由于翻炒爪的旋转带动茶叶随着翻炒爪旋转运动，凸台的设置是为了避免茶叶向炒锅中央集中影响茶叶的翻炒效果，在上述翻炒杆、翻炒爪和凸台的结合下使茶叶在炒锅里翻炒更加均匀，炒茶效果更佳。

Description

一种茶叶炒锅

技术领域

本发明涉及茶叶加工机械领域，具体涉及以一种茶叶炒锅。

背景技术

茶叶炒制是茶叶制作过程中的一道重要工序。现有技术中，将茶叶倒入带有加热装置的炒锅中，通过手工或炒锅带有的炒茶板实现翻炒，在茶叶炒制完成后需要使用盛取工具将炒制好的茶叶取出。

以上的过程，对炒茶人员熟练度的要求较高，特别是针对不同的步骤对人工操作要求都不同，茶叶是否炒制全靠手感，因此能熟练操作整个过程的人并不多，直接导致了茶叶生产效率低下。现有技术一般采用自动炒茶机来进行炒制，包括有机架、炒锅、转轴、炒板，所述的炒锅安装于机架内，所述的炒锅为长槽形，其锅底至少一段为圆弧状，所述的转轴安装在炒锅上，且其中心轴线与圆弧状锅底的圆心重合，所述的炒板安装在转轴上，所述转轴在电机带动下转动，并驱动炒板在炒锅内做圆周运动，通过炒板与炒锅的摩擦来模拟人手的动作，完成炒制，在加工茶叶的过程中，茶叶由于翻炒不均匀导致茶叶变形或者碾碎，从而使得炒茶效果差、茶叶品质不高，而炒茶锅内的炒轴和炒板往往存在对茶叶分流不均匀，出现局部堆积，特别是锅底的中部，会堆积大量的茶叶，不仅影响了茶叶的优品率。而目前的炒茶机均是朝一个方向翻炒，这样的设计翻炒不均匀，炒茶效果差。

发明内容

本发明意在提供一种茶叶炒锅，以解决现有技术茶叶翻炒不均匀，炒茶效果差的问题。

本方案中的一种茶叶炒锅，包括锅体、加热装置和翻炒装置，所述锅体为圆锥体，锅体底部开有通孔，所述通孔上设有轴承；所述翻炒装置包括传动电机、主轴组件、驱动电机和翻炒组件，所述主轴组件包括主轴、上挡盘和齿轮盘，所述传动电机连接所述齿轮盘，所述主轴贯穿所述轴承，主轴的两端分别连接所述齿轮盘和上挡盘，所述上挡盘上安装有所述翻炒组件；所述翻炒组件包括驱动电机和翻炒杆，驱动电机连接翻炒杆，所述翻炒杆上均布有若干个翻炒爪。

本发明的工作原理：本发明的茶叶炒锅，通过加热装置为锅体加热，使锅体温度达到炒茶所需的温度，传动电机带动齿轮盘转动，齿轮盘带动主轴转动，主轴带动上挡盘转动，上挡盘又带动翻炒组件转动，使得翻炒组件绕主轴转动，驱动电机启动，带动翻炒杆转动，翻炒杆再带动翻炒爪转动，使得翻炒爪绕着翻炒杆旋转，即本发明的翻炒爪在随着翻炒杆转动的同时还可以绕着翻炒杆转动，实现在水平方向上任意方向的翻炒。

本发明的有益效果：通过翻炒组件的转动转动使茶叶在翻炒过程中受到翻炒杆推动沿着锅体表面运动，同时由于翻炒爪的旋转带动茶叶随着翻炒爪旋转运动，使茶叶炒制过程中的扬和炒结合在一起，使茶叶在炒制时分流更均匀，翻炒也更加的均匀，不会出现局部堆积现象，使炒茶效果更佳。

进一步，所述上挡盘上设置有凸台，所述凸台的侧面环设有安装槽，所述安装槽内安装所述翻炒组件。凸台的设置是避免大量的茶叶集中向炒锅中央移动，影响茶叶的翻炒效果。

进一步，所述主轴包括上端部、轴颈和下端部，所述上端部连接所述上挡盘，轴颈与轴承转动连接，所述下端部连接所述齿轮盘。通过这样设置能够使主轴随着齿轮盘转动，设置上挡盘便于安装凸台与固定主轴在预定位置转动。

进一步，所述翻炒爪为弧形。通过这样的设置能够使翻炒爪更容易把茶叶爪起，使茶叶随着翻炒爪运动，以使茶叶翻炒更加均匀。

进一步的，所述翻炒杆的延伸方向与锅体锥面平行。该设置更利于推动茶叶随着翻炒杆转动。

进一步，所述锅体外部设有所述加热装置，所述加热装置为缠绕在锅体外壁的电热丝。加热装置的一种实施方式，该方式便于实施。

附图说明

图1为本发明一种茶叶炒锅的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：传动电机1、主轴2、齿轮盘3、驱动电机4、加热装置5、锅体6、翻炒爪7、翻炒杆8、安装槽9、凸台10、上挡盘11、轴承12。

如附图1所示：一种茶叶炒锅，包括机架、加热装置5和翻炒装置，锅体6搭置在机架上，锅体6的外壁为被电热丝的加热装置5，给电热丝通电，即可实现对锅体6的加热，锅体6为倒圆锥，锅体6底部开有通孔，通孔上设有轴承12；翻炒装置包括传动电机1、主轴组件、驱动电机4和翻炒组件，主轴组件包括主轴2、上挡盘11和齿轮盘3，传动电机1连接齿轮盘3，主轴2又包括上端部、轴颈和下端部，上端部连接上挡盘11，轴颈与轴承12转动连接，下端部连接齿轮盘3，上挡盘11上设置有凸台10，凸台10的侧面环设有三个安装槽9，3个安装槽9内均安装有所述翻炒组件；翻炒组件包括驱动电机4和翻炒杆8，驱动电机4连接翻炒杆8，翻炒杆8的延伸方向与锅体6锥面平行，翻炒杆8上均布有多个翻炒爪7，翻炒爪7均为弧形。

本发明的茶叶炒锅，通过加热丝为锅体6加热，使锅体6温度达到炒茶所需的温度，传动电机1带动齿轮盘3转动，齿轮盘3带动主轴2转动，主轴2带动上挡盘11转动，上挡盘11又带动凸台10转动，凸台10上的翻炒组件也随之转动，此时驱动电机4启动，带动翻炒杆8转动，翻炒杆8再带动翻炒爪7转动，使得翻炒爪7绕着翻炒杆8旋转，即本发明的翻炒爪7在随着翻炒杆8转动的同时还可以绕着翻炒杆8转动，实现在水平方向上任意方向的翻炒。使茶叶在炒制时分流更均匀，翻炒也更加的均匀，不会出现局部堆积现象，使炒茶效果更佳。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

Claims (6)

1.一种茶叶炒锅，包括锅体、加热装置和翻炒装置，其特征在于，所述锅体为圆锥体，锅体底部开有通孔，所述通孔上设有轴承；所述翻炒装置包括传动电机、主轴组件、驱动电机和翻炒组件，所述主轴组件包括主轴、上挡盘和齿轮盘，所述传动电机连接所述齿轮盘，所述主轴贯穿所述轴承，主轴的两端分别连接所述齿轮盘和上挡盘，所述上挡盘上安装有所述翻炒组件；所述翻炒组件包括驱动电机和翻炒杆，驱动电机连接翻炒杆，所述翻炒杆上均布有若干个翻炒爪。

2.根据权利要求1所述的茶叶炒锅，其特征在于：所述上挡盘上设置有凸台，所述凸台的侧面环设有安装槽，所述安装槽内安装所述翻炒组件。

3.根据权利要求2所述的茶叶炒锅，其特征在于：所述主轴包括上端部、轴颈和下端部，所述上端部连接所述上挡盘，轴颈与轴承转动连接，所述下端部连接所述齿轮盘。

4.根据权利要求3所述的茶叶炒锅，其特征在于：所述翻炒爪为弧形。

5.根据权利要求4所述的茶叶炒锅，其特征在于：所述翻炒杆的延伸方向与锅体锥面平行。

6.根据权利要求5所述的茶叶炒锅，其特征在于：所述锅体外部设有所述加热装置，所述加热装置为缠绕在锅体外壁的电热丝。