CN107467096A - 一种用于饼干制作的烘烤机 - Google Patents

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CN107467096A CN201710942422.4A CN201710942422A CN107467096A CN 107467096 A CN107467096 A CN 107467096A CN 201710942422 A CN201710942422 A CN 201710942422A CN 107467096 A CN107467096 A CN 107467096A
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顾亚明
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    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B1/00Bakers' ovens
    • A21B1/42Bakers' ovens characterised by the baking surfaces moving during the baking

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

本发明公开了一种用于饼干制作的烘烤机,包括烘烤机,所述烘烤机的内壁两侧分别固定安装有对称设置的电机,所述电机的输出端固定连接有水平设置的转动杆,转动杆远离电机的一端固定连接有安装箱,安装箱的底部内部固定安装有竖直设置的弹簧柱,所述弹簧柱的顶部固定连接有竖直设的齿条,齿条与安装箱滑动连接,安装箱的一侧开设有通孔,通孔内转动安装有水平设置的转动轴,安装箱的一侧固定安装有轴承,所述转动轴的一端贯穿通孔与轴承固定连接,转动轴上固定安装有齿轮,齿轮和轴承均套设于转动轴上。本发明既实现了饼干的烘烤,又在烘烤中加入了翻转,使饼干受热均匀,有利于提升饼干的口感,结构简单,实用方便,易于推广。

Description

一种用于饼干制作的烘烤机
技术领域
本发明涉及饼干制作技术领域,尤其涉及一种用于饼干制作的烘烤机。
背景技术
饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。通常人们爱选择饼干作为零食,除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量,不过不要小看饼干的热量,有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人,饼干是一种常见的点心,作为一种零食或添加饮食,食用方便又便于携带,已成为日常生活中不可或缺的一种食品。
现有的饼干烘烤机在烘烤方面只是把饼干放入其中,不能把饼干均匀烘烤,对饼干的口感造成很大的影响,为了解决以上问题,需要一种用于饼干制作的烘烤机来满足人们的需求。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种用于饼干制作的烘烤机。
为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:
一种用于饼干制作的烘烤机,包括烘烤机,所述烘烤机的内壁两侧分别固定安装有对称设置的电机,所述电机的输出端固定连接有水平设置的转动杆,所述转动杆远离电机的一端固定连接有安装箱,所述安装箱的底部内部固定安装有竖直设置的弹簧柱,所述弹簧柱的顶部固定连接有竖直设的齿条,齿条与安装箱滑动连接,所述安装箱的一侧开设有通孔,通孔内转动安装有水平设置的转动轴,所述安装箱的一侧固定安装有轴承,所述转动轴的一端贯穿通孔与轴承固定连接,所述转动轴上固定安装有齿轮,齿轮和轴承均套设于转动轴上,且齿轮与齿条啮合,所述安装箱的顶部开设有通孔,齿条远离弹簧柱的一端贯穿通孔固定连接有连接块,所述连接块上固定连接有水平设置的第一烘烤网,所述安装箱远离转动杆的一侧固定安装有安装架,安装架位于第一烘烤网的下方,所述安装架的底部固定安装有第二烘烤网,第二烘烤网与第一烘烤网平行设置,所述安装架上开设有凹槽,凹槽上滑动安装有放置板,放置板位于第一烘烤网的下方,所述放置板上开设有放置槽,放置槽为多个,且放置槽均匀分布于放置板上,所述烘烤机的底部内部固定安装有加热箱,加热箱上固定安装有水平设置的加热棒,加热棒为多个,且平行设置于加热箱内。
优选的,所述烘烤机上铰接有封闭盖,封闭盖上嵌装有玻璃板。
优选的,所述转动轴远离轴承的一端固定连接有手柄,手柄为Z形结构。
优选的,所述放置板的底部固定安装有滑轮,滑轮位于放置板的四角位置,滑轮与安装架接触。
优选的,所述安装箱内开设有滑槽,滑槽与齿条滑动连接。
本发明的有益效果是:将饼干放入放置槽中,通过转动转动轴,连接块下降盖在饼干上方,实现饼干的固定安放,通过电机,实现了安装架的翻转,保证了饼干的受热均匀,提高了饼干烘烤的质量,提升了饼干的口感。本发明既实现了饼干的烘烤,又在烘烤中加入了翻转,使饼干受热均匀,有利于提升饼干的口感,结构简单,实用方便,易于推广。
附图说明
图1为本发明提出的一种用于饼干制作的烘烤机的结构示意图;
图2为本发明提出的一种用于饼干制作的烘烤机的安装箱结构示意图。
图中:1烘烤机、2电机、3转动杆、4安装箱、5弹簧柱、6齿条、7转动轴、8轴承、9齿轮、10连接块、11第一烘烤网、12安装架、13第二烘烤网、14放置板、15放置槽、16加热箱、17加热棒。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。
参照图1-2,一种用于饼干制作的烘烤机,包括烘烤机1,烘烤机1的内壁两侧分别固定安装有对称设置的电机2,电机2的输出端固定连接有水平设置的转动杆3,转动杆3远离电机2的一端固定连接有安装箱4,安装箱4的底部内部固定安装有竖直设置的弹簧柱5,弹簧柱5的顶部固定连接有竖直设的齿条6,齿条6与安装箱4滑动连接,安装箱4的一侧开设有通孔,通孔内转动安装有水平设置的转动轴7,安装箱4的一侧固定安装有轴承8,转动轴7的一端贯穿通孔与轴承8固定连接,转动轴7上固定安装有齿轮9,齿轮9和轴承8均套设于转动轴7上,且齿轮9与齿条6啮合,安装箱4的顶部开设有通孔,齿条6远离弹簧柱5的一端贯穿通孔固定连接有连接块10,连接块10上固定连接有水平设置的第一烘烤网11,安装箱4远离转动杆3的一侧固定安装有安装架12,安装架12位于第一烘烤网11的下方,安装架12的底部固定安装有第二烘烤网13,第二烘烤网13与第一烘烤网11平行设置,安装架12上开设有凹槽,凹槽上滑动安装有放置板14,放置板14位于第一烘烤网11的下方,放置板14上开设有放置槽15,放置槽15为多个,且放置槽15均匀分布于放置板14上,烘烤机1的底部内部固定安装有加热箱16,加热箱16上固定安装有水平设置的加热棒17,加热棒17为多个,且平行设置于加热箱16内。
本实施例中,烘烤机1上铰接有封闭盖,封闭盖上嵌装有玻璃板,转动轴7远离轴承8的一端固定连接有手柄,手柄为Z形结构,放置板14的底部固定安装有滑轮,滑轮位于放置板14的四角位置,滑轮与安装架12接触,安装箱4内开设有滑槽,滑槽与齿条6滑动连接,将饼干放入放置槽15中,通过转动转动轴7,连接块10下降盖在饼干上方,实现饼干的固定安放,通过电机2,实现了安装架12的翻转,保证了饼干的受热均匀,提高了饼干烘烤的质量,提升了饼干的口感。本发明既实现了饼干的烘烤,又在烘烤中加入了翻转,使饼干受热均匀,有利于提升饼干的口感,结构简单,实用方便,易于推广。
本实施例中,拿出放置板14,将饼干放入放置槽15中,再把放置板14放进安装架12上,转动转动轴7,将连接块10盖在放置板14上,弹簧柱5一直处于拉伸状态,电机2和加热棒17工作,使放置板14在烘烤机1内部转动,使饼干均匀受热,进行烘烤。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种用于饼干制作的烘烤机,包括烘烤机(1),其特征在于,所述烘烤机(1)的内壁两侧分别固定安装有对称设置的电机(2),所述电机(2)的输出端固定连接有水平设置的转动杆(3),所述转动杆(3)远离电机(2)的一端固定连接有安装箱(4),所述安装箱(4)的底部内部固定安装有竖直设置的弹簧柱(5),所述弹簧柱(5)的顶部固定连接有竖直设的齿条(6),齿条(6)与安装箱(4)滑动连接,所述安装箱(4)的一侧开设有通孔,通孔内转动安装有水平设置的转动轴(7),所述安装箱(4)的一侧固定安装有轴承(8),所述转动轴(7)的一端贯穿通孔与轴承(8)固定连接,所述转动轴(7)上固定安装有齿轮(9),齿轮(9)和轴承(8)均套设于转动轴(7)上,且齿轮(9)与齿条(6)啮合,所述安装箱(4)的顶部开设有通孔,齿条(6)远离弹簧柱(5)的一端贯穿通孔固定连接有连接块(10),所述连接块(10)上固定连接有水平设置的第一烘烤网(11),所述安装箱(4)远离转动杆(3)的一侧固定安装有安装架(12),安装架(12)位于第一烘烤网(11)的下方,所述安装架(12)的底部固定安装有第二烘烤网(13),第二烘烤网(13)与第一烘烤网(11)平行设置,所述安装架(12)上开设有凹槽,凹槽上滑动安装有放置板(14),放置板(14)位于第一烘烤网(11)的下方,所述放置板(14)上开设有放置槽(15),放置槽(15)为多个,且放置槽(15)均匀分布于放置板(14)上,所述烘烤机(1)的底部内部固定安装有加热箱(16),加热箱(16)上固定安装有水平设置的加热棒(17),加热棒(17)为多个,且平行设置于加热箱(16)内。
2.根据权利要求1所述的一种用于饼干制作的烘烤机,其特征在于,所述烘烤机(1)上铰接有封闭盖,封闭盖上嵌装有玻璃板。
3.根据权利要求1所述的一种用于饼干制作的烘烤机,其特征在于,所述转动轴(7)远离轴承(8)的一端固定连接有手柄,手柄为Z形结构。
4.根据权利要求1所述的一种用于饼干制作的烘烤机,其特征在于,所述放置板(14)的底部固定安装有滑轮,滑轮位于放置板(14)的四角位置,滑轮与安装架(12)接触。
5.根据权利要求1所述的一种用于饼干制作的烘烤机,其特征在于,所述安装箱(4)内开设有滑槽,滑槽与齿条(6)滑动连接。
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN111955505A (zh) * 2020-09-01 2020-11-20 湖南嘉士利食品有限公司 一种用于饼干生产的具有切割机构的烘烤生产线
CN112273406A (zh) * 2020-09-30 2021-01-29 武汉轻工大学 一种鸡蛋糕生产用批量烘烤装置
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