CN107455110A - 一种茎叶菜用甘薯三膜保苗的方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种茎叶菜用甘薯三膜保苗的方法，该方法包括：1)在大棚内移栽茎叶菜用甘薯苗；2)霜降节气前一周内，在所述大棚上加盖第一层大棚膜，大雪节气前一周内，在所述大棚膜上加盖第二层大棚膜，当室外最低温度降至0℃时，在所述第一层大棚膜内加盖小拱棚膜；3)温度回升后依次揭膜，对所述茎叶菜用甘薯苗进行盖棚管理。本发明使用通过“三膜法”保苗，能够更加有效克服由于低温高湿而导致的缺苗现象，从而达到使薯苗能够安全越冬，并提早上市，保证绿色薯尖周年供给，获得高效益的目的。

Description

一种茎叶菜用甘薯三膜保苗的方法

技术领域

本发明涉及农业栽培技术领域，更具体地，涉及一种茎叶菜用甘薯三膜保苗的方法。

背景技术

甘薯为无性繁殖的作物，耐旱、耐湿性强，具有较强的再生能力，适应性广，容易栽培。湖北省属于长江中下游薯区，平均气温较高，无霜期较长，温光资源丰富，年降雨量充沛，非常适合甘薯的生长。

茎叶菜用甘薯具有茎叶生长快、再生能力强，抗病虫害，适应性强，耐肥水等特点。茎尖茸毛少，食味清香，无普通甘薯品种的苦涩味，质地鲜嫩，口感嫩滑，熟化之后有较好的适口性。甘薯茎尖富含蛋白质、胡萝卜素、食用纤维和丰富的维生素B₁、B₂、B₆、V_C、VK₁、多酚、及钙铁磷镁锌硒等矿物质。亚洲蔬菜研究中心已将其列为高营养蔬菜品种，具有提高机体免疫力，增强免疫功能、促进新陈代谢、延缓衰老、抗癌、改善便秘、预防心血管疾病等作用。

目前，甘薯茎尖栽培方法，规模化生产限于大田栽培，大田栽培分为起垅栽培和田间畦作栽培。对于起垅栽培来说，有的提高栽培密度至5000～8000株/亩(667m²)，但是，这对于以培养茎尖为目的的栽培方式有不尽合理之处。首先，栽培密度太低，土地利用率低，影响茎尖产量；其次，起垅造成高低落差，不便机械茎尖采收，人工采收成本高、效率低，也会踩踏植株，影响再生；再次，受到季节的限制和气候变化的影响，不能够进行常年生产，不能满足市场周年需求。

同时，常规的大田种植，仅能于6月底-10月采摘薯尖，不能满足全年市场周年需求。另外，由于温度低、湿度高，使得薯苗的存活率大大降低，出现严重缺苗现象，很多薯苗不能安全越冬，效益减少。

发明内容

为了解决缺苗现象，本发明提供了一种茎叶菜用甘薯三膜保苗的方法，包括：

1)在大棚内移栽茎叶菜用甘薯苗；

2)霜降节气前一周内，在所述大棚上加盖第一层大棚膜，大雪节气前一周内，在所述大棚膜上加盖第二层大棚膜，当室外最低温度降至0℃时，在所述第一层大棚膜内加盖小拱棚膜；

3)温度回升后依次揭膜，对所述茎叶菜用甘薯苗进行盖棚管理。

本发明通过在霜降节气前一周内在大棚上加盖一层大棚膜、大雪节气前一周内在大棚膜上加盖第二层大棚膜，继续培养，当室外温度降至0℃时，在第一层大棚膜内加盖小拱棚膜，通过上述“三膜法”保苗，能够更加有效克服由于低温高湿而导致的缺苗现象，使薯苗能够安全越冬。

在步骤2)中，通常还包括通风步骤：即早上8:00-9:00开上述两层大棚膜两端通风，下午4:00-5:00关闭上述三棚以及大棚，降温天气关闭上述三棚，做好保温措施。

在本发明一个优选实施方式中，步骤2)通常可以为：霜降前一周内在大棚上加盖大棚膜，大雪节气前一周内在大棚上加盖第二层大棚膜，早上8:00-9:00开大棚两端通风，下午4:00-5:00关闭大棚，降温天气关闭大棚，做好保温措施。当室外温度降到0℃时在大棚内加盖小拱棚膜，不再开棚。

其中，步骤2)中霜降节气前一周内通常在10月25日左右，大雪节气前一周内通常在12月初。

当温度回升后，可以使用本领域中常规的方法栽培，为了更好的保证绿色薯尖周年供给，步骤3)具体为：

室外最低温度回升至10℃时揭所述小拱棚膜，回升至15℃时揭所述第一层大棚膜，回升至20℃揭所述第二层大棚膜。

使用“三膜法”和上述揭膜步骤，薯苗迅速进入旺盛生长状态，薯苗的缺苗现象少，存活率高，可以很好地保证3月-11月的薯尖上市。

在本发明一个优选实施方式中，步骤3)通常可以为：

温度回升至10℃时揭小拱棚膜，温度回升至15℃揭第一层大棚膜，由里向外卷紧并用绳子捆绑至棚顶。早上8:00-9:00开大棚两端通风，下午5:00-6:00关闭大棚，降温天气关闭大棚。五月底揭第二层大棚膜，由里向外卷紧并用绳子捆绑至棚顶，方便来年使用。

其中，可以在温度回升至15℃揭第一层大棚膜后采摘茎叶菜用甘薯尖，而温度回升至15℃时通常为3月份，很好地保证3月的薯尖供应。

也可以在揭所述第二层大棚膜后采摘茎叶菜用甘薯尖，冷链保鲜上市，此时，薯苗生长旺盛，保证了薯尖的供应。

为了不影响由上述方法得到的薯苗的生态平衡，采摘的时间通常为7-10天。

在本发明的方法中，步骤1)可以为：

在大棚内使用有机肥和/或复合肥作基肥，移栽多株叶片老厚、生长健壮的茎叶菜用甘薯苗；将所述茎叶菜用甘薯苗的5-6个节扦插入土，株、行距为20-25cm。

通常是在10月20日左右在大棚内移栽菜薯苗，大棚的大小可以根据实际情况而定，可以为8m*60m，面积480m²。

其中，基肥也可以以有机肥为主，复合肥为辅。

为了提高在越冬前的薯苗存活率，步骤1)中还包括：

对移栽20-25天后成活的茎叶菜用甘薯苗进行苗期管理；

所述苗期管理具体为：对成活的茎叶菜用甘薯苗每667m²补施10-15kg的尿素，并加强中耕除草。

为了能更好地保护薯尖的周年供给，还包括以下步骤：

留存薯苗繁殖，于4月下旬即通常室外平均温度为20℃时，优选20-25℃时，移栽至大田。移栽前，对大田整地作畦，并施有机肥作基肥。

六月开始大量采摘薯尖，采用冷链保鲜上市，可持续至11月份。

将大棚中的薯苗移载至大田中，加强田间管理，具体为：

每次采摘后，将小颗粒尿素和叶片冲施肥用水溶解，随水一并灌入大田，病虫害防治均使用生物农药。

上述方法适用于湖北、湖南、江苏、浙江等长江中下游薯区。

本发明使用通过“三膜法”保苗，能够更加有效克服由于低温高湿而导致的缺苗现象，从而达到使薯苗能够安全越冬，并提早上市，保证绿色薯尖周年供给，获得高效益的目的。本发明的茎叶菜用甘薯周年供应的方法效益高，技术简单，易于推广。

具体实施方式

下面结合实施例，对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例1

菜用甘薯品种选用鄂菜薯1号，试验地点为湖北省武汉市江夏区金口街前湖村，参试时间为2016年，参与试验的向阳钢架大棚5个，大棚大小为8m*60m，平均面积为480m²。

具体方法如下：

晒田整地，施有机肥作基肥。

10月20日左右剪取叶片老厚、生长健壮的茎叶菜薯苗，移栽到大棚内，扦插入土约5-6个节，株行距20cm*20cm。

10月25日左右盖第一层大棚膜，早上8:00-9:00开棚通风，下午4:00-5:00关闭大棚膜，降温天气关闭大棚。

11月18日左右补施10kg/667m²的尿素。

12月初在大棚上加盖第二层大棚膜，室外温度降到0℃时在大棚内加盖小拱棚膜。

翌年温度达到10℃以上后，拆除棚内小拱棚膜，追施氮肥。加强通风管理，早上8:00-9:00开大棚两端通风，下午5:00-6:00关闭大棚，降温天气关闭大棚。

15℃以上时拆除第一层大棚膜，加强通风管理，早上8:00-9:00开大棚两端通风，下午5:00-6:00关闭大棚，降温天气关闭大棚。20℃以上时拆除第二层大棚膜。

3月中下旬即可采摘薯尖上市。

4月中旬移栽薯苗至大田，五月下旬开始大量采摘薯尖，冷链保鲜上市，每次采摘后，将小颗粒尿素和叶片冲施肥用水溶解，随水一并灌入大田，病虫害防治均使用生物农药。

本实施例的方法得到的薯苗的存活率可达80％以上。

实施例2

菜用甘薯品种选用福薯10号，试验地点为湖北省武汉市江夏区金口街前湖村，参试时间为2016年，参与试验的向阳钢架大棚5个，平均面积为480m²。

具体方法如下：

晒田整地，并施有机肥作基肥。

10月20日左右剪取叶片老厚、生长健壮的茎叶菜薯苗，移栽到大棚内，扦插入土约5-6个节，株行距20cm*20cm。

10月25日左右盖第一层大棚膜，早上8:00-9:00开棚通风，下午4:00-5:00关闭大棚膜，降温天气关闭大棚。

11月18日左右补施10kg/667m²的尿素。

12月初在大棚上加盖第二层大棚膜，温度降到0℃时在大棚内加盖小拱棚膜。

翌年温度达到10℃以上后，拆除棚内小拱棚膜，追施氮肥。加强通风管理，早上8:00-9:00开大棚两端通风，下午5:00-6:00关闭大棚，降温天气关闭大棚。

15℃以上时拆除第一层大棚膜，加强通风管理，早上8:00-9:00开大棚两端通风，下午5:00-6:00关闭大棚，降温天气关闭大棚。20℃以上时拆除第二层大棚膜。

3月中下旬即可采摘薯尖上市。

4月中旬移栽薯苗至大田，五月下旬开始大量采摘薯尖，冷链保鲜上市，每次采摘后，将小颗粒尿素和叶片冲施肥用水溶解，随水一并灌入大田，病虫害防治均使用生物农药。

本实施例的方法得到的薯苗的存活率可达80％以上。

对比例1

菜用甘薯品种选用鄂菜薯1号，试验地点为湖北省武汉市江夏区金口街前湖村，参试时间为2016年，参与试验的向阳钢架大棚5个，大棚大小为8m*60m，平均面积为480m²。

具体方法如下：

晒田整地，并施有机肥作基肥。

10月20日左右剪取叶片老厚、生长健壮的茎叶菜薯苗，移栽到大棚内，扦插入土约5-6个节，株行距20cm*20cm。

10月25日左右盖第一层大棚膜，早上8:00-9:00开棚通风，下午4:00-5:00关闭大棚膜，降温天气关闭大棚。

11月18日左右补施10kg/667m²的尿素。

温度降到0℃时在大棚内加盖小拱棚膜。

翌年温度达到10℃以上后，拆除棚内小拱棚膜，追施氮肥。加强通风管理，早上8:00-9:00开大棚两端通风，下午5:00-6:00关闭大棚，降温天气关闭大棚。

15℃以上时拆除一层大棚膜，加强通风管理，早上8:00-9:00开大棚两端通风，下午5:00-6:00关闭大棚，降温天气关闭大棚。

3月中下旬即可采摘薯尖上市。

4月中旬移栽薯苗至大田，五月下旬开始大量采摘薯尖，冷链保鲜上市，每次采摘后，将小颗粒尿素和叶片冲施肥用水溶解，随水一并灌入大田，病虫害防治均使用生物农药。

本对比例的方法得到的薯苗的存活率为60％左右。

对比例2

菜用甘薯品种选用鄂菜薯1号，试验地点为湖北省武汉市江夏区金口街前湖村，参试时间为2016年，参与试验的向阳钢架大棚5个，大棚大小为8m*60m，平均面积为480m²。

具体方法如下：

晒田整地，并施有机肥作基肥。

10月20日左右剪取叶片老厚、生长健壮的茎叶菜薯苗，移栽到大棚内，扦插入土约5-6个节，株行距20cm*20cm。

10月25日左右盖第一层大棚膜和第二层大棚膜，早上8:00-9:00开棚通风，下午4:00-5:00关闭大棚膜，降温天气关闭大棚。

11月18日左右补施10kg/667m²的尿素。

温度降到0℃时在大棚内加盖小拱棚膜。

加强通风管理，早上8:00-9:00开大棚两端通风，下午5:00-6:00关闭大棚，降温天气关闭大棚。

15℃以上时拆除一层大棚膜，加强通风管理，早上8:00-9:00开大棚两端通风，下午5:00-6:00关闭大棚，降温天气关闭大棚。

3月中下旬即可采摘薯尖上市。

4月中旬移栽薯苗至大田，五月下旬开始大量采摘薯尖，冷链保鲜上市，每次采摘后，将小颗粒尿素和叶片冲施肥用水溶解，随水一并灌入大田，病虫害防治均使用生物农药。

本对比例的方法得到的薯苗的存活率为70％左右。

对比例3

菜用甘薯品种选用鄂菜薯1号，试验地点为湖北省武汉市江夏区金口街前湖村，参试时间为2016年，参与试验的向阳钢架大棚5个，大棚大小为8m*60m，平均面积为480m²。

具体方法如下：

晒田整地，并施有机肥作基肥。

10月20日左右剪取叶片老厚、生长健壮的茎叶菜薯苗，移栽到大棚内，扦插入土约5-6个节，株行距20cm*20cm。

10月25日左右盖第一层大棚膜，早上8:00-9:00开棚通风，下午4:00-5:00关闭大棚膜，降温天气关闭大棚。

11月18日左右补施10kg/667m²的尿素。

温度降到0℃时在大棚内加盖第二层大棚膜和小拱棚膜。

翌年温度达到10℃以上后，拆除棚内小拱棚膜，追施氮肥。加强通风管理，早上8:00-9:00开大棚两端通风，下午5:00-6:00关闭大棚，降温天气关闭大棚。

15℃以上时拆除第一层大棚膜，加强通风管理，早上8:00-9:00开大棚两端通风，下午5:00-6:00关闭大棚，降温天气关闭大棚。

3月中下旬即可采摘薯尖上市。

4月中旬移栽薯苗至大田，五月下旬开始大量采摘薯尖，冷链保鲜上市，每次采摘后，将小颗粒尿素和叶片冲施肥用水溶解，随水一并灌入大田，病虫害防治均使用生物农药。

本对比例的方法得到的薯苗的存活率为70％左右，同时由于湿度过大易引起烂叶现象。

综上所述，本发明使用“三膜法”的茎叶菜用甘薯保苗的方法可大量繁殖茎叶菜用甘薯薯苗，大大地减少缺苗现象，及时移栽至大田，保证3月到11月的薯尖供应。该方法使薯苗越冬后迅速进入旺盛生长状态，实现3月-11月的冷链保鲜上市，确保其风味与营养，从而获得高收益。

最后，本发明的方法仅为较佳的实施方案，并非用于限定本发明的保护范围。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种茎叶菜用甘薯三膜保苗的方法，其特征在于，包括：

1)在大棚内移栽茎叶菜用甘薯苗；

2)霜降节气前一周内，在所述大棚上加盖第一层大棚膜，大雪节气前一周内，在所述大棚膜上加盖第二层大棚膜，当室外最低温度降至0℃时，在所述第一层大棚膜内加盖小拱棚膜；

3)温度回升后依次揭膜，对所述茎叶菜用甘薯苗进行盖棚管理。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤3)中依次揭膜具体为：

室外最低温度回升至10℃时揭所述小拱棚膜，回升至15℃时揭所述第一层大棚膜，回升至20℃时揭所述第二层大棚膜。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，还包括在揭所述第一层大棚膜后采摘所述茎叶菜用甘薯尖的步骤。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的方法，其特征在于，还包括在揭所述第二层大棚膜后采摘所述茎叶菜用甘薯尖的步骤。

5.根据权利要求3或4所述的方法，其特征在于，采摘时间间隔为7-10天。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的方法，其特征在于，所述步骤1)具体为：

在大棚内施基肥，移栽多株叶片老厚、生长健壮的茎叶菜用甘薯苗；将所述茎叶菜用甘薯苗的5-6个节扦插入土，每株行距为20-25cm。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述基肥以有机肥为主，复合肥为辅。

8.根据权利要求1-7中任一项所述的方法，其特征在于，所述步骤1)中还包括：

对移栽20-25天后成活的茎叶菜用甘薯苗进行苗期管理；

所述苗期管理具体为：对成活的茎叶菜用甘薯苗每667m²补施10-15kg的尿素，并加强中耕除草。

9.根据权利要求1-8中任一项所述的方法，其特征在于，还包括：

留存薯苗进行繁殖，当室外平均温度为20-25℃时移载至大田。