CN107439303A - 一种绿茶的种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种绿茶的种植方法，属于茶树栽培技术领域。包括以下步骤：园地选择、整地施肥、茶树种植、肥水管理、病虫害防治、茶树修剪和采摘管理。茶树生长过程中施用富硒机肥，在采茶之前施用叶面硒肥，双重作用，再与基肥协同作用，有效保证了整个茶树的生长过程中获得充足的养分和微量元素，提高茶叶的质量和产量，并提高绿茶的含硒量。同时，采用科学的修剪方式和无公害除虫方式，保证了茶树的正常生长和养分的有效利用，并有效避免了茶叶的农药残留。

Description

一种绿茶的种植方法
技术领域
本发明涉及茶树栽培技术领域，具体涉及一种绿茶的种植方法。
背景技术
绿茶具有独特的色泽、香气、味感、造型，具有显著的生理活性，是一种最好的天然健康饮料。茶叶中含有茶多酚、茶多糖、咖啡碱、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养和药理成分，这是茶叶生物活性作用的物质基础，通过饮茶不仅可以直接补充矿物质、维生素、氨基酸等营养素，而且可以摄入茶多酚等抗氧化活性物质，对机体产生综合的生理调节作用。绿茶虽然具有抗氧化、防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等药理作用和保健功能，
硒是动物和人的必需营养元素，具有防癌抗癌、防止克山病、大骨节病、心血管病，延缓衰老，解除重金属毒性等作用。我国有73％的土壤全硒浓度低于0.02mg/Kg，属缺硒或低硒地区，导致了食物中硒含量过低。许多地方性疾病，如克山病、大骨节病、癌症、心脑血管等疾病以及机体免疫力减退和衰老过程等均与膳食中硒摄取不足有关，主要是由于这些地区的人们从当地食物中摄取的硒不够。通过食品途径强化硒元素，已成为目前功能性食品的研究热点之一。
绿茶作为一种传统经济作物，本身含硒量不高，开发出一种高产并富硒的绿茶种植方法，集营养、安全、保健为一体，对绿茶保健食品开发具有重要的价值，也具有极大的市场前景。
发明内容
本发明的发明目的是，针对上述问题，提供一种绿茶的种植方法，合理施肥并无农药残留，且提高了茶叶产量和茶叶的硒含量。
为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：
一种绿茶的种植方法，包括以下步骤：
S1、园地选择：选择坡度在30度以下，pH值为5.0～6.0，周围无环境污染源的山地或排灌良好的肥沃农田，且土层深度大于50cm。
S2、整地施肥：对园地进行平整地形，将土地深耕全垦，耕耘的土层在25～35cm之间,平整后按深30～40cm,宽50～60cm挖种植坑，在所述种植坑内施放基肥，再盖上一层3～5cm土层，然后再施一层基肥。
S3、茶树种植：选择经检验合格的无病虫害、优质绿茶树苗进行带土种植，株距为25～30cm。
S4、肥水管理：在绿茶树苗种植后，对园地浇一次透水，以后根据土壤旱情进行浇水，保持土壤湿润无积水即可；每隔2～3个月施用基肥一次，另每年施用富晒有机肥两次，分别在春茶和秋茶采摘前2～3个月施用。
S5、病虫害防治：防治害虫采用杀虫灯、诱虫器为主，人工抓捕为辅。
S6、茶树修剪：在茶树30～40cm时，在离地处减去顶端新稍，修剪时只剪主枝，不剪侧枝，第二次在第一次剪口上提高15～20cm，减去上部枝稍，第三次在第二次剪口上提高10～15cm剪去上枝稍，并将下垂枝和弱枝剪去，在秋茶采集后，剪去树冠上面3～5cm的枝叶。
S7、采摘管理：在采摘春茶和秋茶前，先在茶树叶面喷洒叶面硒肥，8～15天后再采摘，采茶完毕后，剪去茶树的老枝干，并修剪茶树顶部呈伞形。
作为一种优选的方案，步骤S1中，根据整地后的土质情况调整土壤酸碱度，适当用石灰、硫酸铝、硫酸亚铁或带酸性、碱性的有机肥将土壤的pH值调整至5.0～6.0。
作为一种优选的方案，步骤S2和步骤4中，所述基肥按重量份包括以下成分：硝铵20～30份，硫酸钾15～30份，硫酸锰0.5～1.0份，硫酸铜1～2份，硼砂1～2份，草木灰15～30份，高岭土3～8份，枯草芽孢杆菌0.5～1.0份，酵母菌0.2～0.7份。
作为一种优选的方案，步骤S2中，采用双行条列式种植，茶行间距大茶行120～150厘米，小茶行30～40厘米。
作为一种优选的方案，步骤S3中，将茶树苗置于黄泥浆浸泡处理1～3h再种植，所述黄泥浆按照重量份包括以下成分：水200～300份、黄泥60～100份、ABT生根粉2～5份、萘乙酸2～5份、阿司匹林0.3～0.8份、维生素B12 6～9份、磷肥液10～30份、大蒜2～3份、洋葱3～5份、高锰酸钾溶液0.1～0.7份。
作为一种优选的方案，步骤S3中，园地内每隔8～10行绿茶间植一行遮阴树，所述遮阴树可以选择为柿子树、梨树、乌柏树或银合欢树。
作为一种优选的方案，步骤S4中，所述的富硒有机肥包括火山渣、浮石、膨润土、生物酶、硒酸盐、花岗岩和硅质页岩，各成分的重量份数为火山渣30～50份、浮石20～30份、膨润土30～50份、生物酶0.3～1份、硒酸盐80～100份、花岗岩40～60份和硅质页岩20～30份。
作为一种优选的方案，步骤S7中，所述叶面硒肥为腐植酸硒钛肥，其各组分的质量百分比含量为：速溶性腐植酸为70％，磷酸脲为25％，磷酸硒钾为2.5～3％，硫酸氧钛为2～3％，喷洒时，用100克腐植酸硒钛肥兑水40～50kg均匀喷洒在茶树叶面。
由于采用上述技术方案，本发明具有以下有益效果：
1.本发明涉及的种植方法在种植之前，先用石灰、硫酸铝、硫酸亚铁或带酸性、碱性的有机肥将土壤的pH值调整至5.0～6.0，酸性环境有利于茶树苗的正常生长，且硫酸铝和硫酸亚铁具有固氮、活钾和疏松土壤的作用，并对茶树的根腐病、黄叶病、白粉病起到较好的防治作用。
2.本发明涉及的种植方法，在茶树苗种植前先用黄泥浆浸泡，提高茶苗的成活率。
3.本发明涉及的种植方法在茶树生长过程中施用富硒机肥，在采茶之前施用叶面硒肥，双重作用，再与基肥协同作用，有效保证了整个茶树的生长过程中获得充足的养分和微量元素，提高茶叶的质量和产量，并提高绿茶的含硒量。
4.本发明涉及的种植方法采用科学的修剪方式和无公害除虫方式，保证了茶树的正常生长和养分的有效利用，并有效避免了茶叶的农药残留。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
一种绿茶的种植方法，包括以下步骤：
S1、园地选择：选择坡度在30度以下，周围无环境污染源的山地或排灌良好的肥沃农田，且土层深度大于50cm。根据整地后的土质情况调整土壤酸碱度，适当用石灰、硫酸铝、硫酸亚铁将土壤的pH值调整至5.0～6.0。
S2、整地施肥：对园地进行平整地形，将土地深耕全垦，耕耘的土层在30cm之间,平整后按深30～33cm,宽50～53cm挖种植坑，在所述种植坑内施放基肥，再盖上一层5cm土层，然后再施一层基肥。所述基肥按重量份包括以下成分：硝铵22份，硫酸钾20份，硫酸锰0.5份，硫酸铜1份，硼砂1份，草木灰25份，高岭土6份，枯草芽孢杆菌0.5份，酵母菌0.5份。
S3、茶树种植：选择经检验合格的无病虫害、优质绿茶树苗进行带土种植，株距为25cm。采用双行条列式种植，茶行间距大茶行120厘米，小茶行30厘米。将茶树苗置于黄泥浆浸泡处理2h再种植，所述黄泥浆按照重量份包括以下成分：水250份、黄泥60份、ABT生根粉2～5份、萘乙酸3份、阿司匹林0.3份、维生素B12 8份、磷肥液20份、大蒜2份、洋葱3份、高锰酸钾溶液0.5份。园地内每隔8行绿茶间植一行遮阴树，所述遮阴树可以选择为柿子树、梨树、乌柏树或银合欢树。
S4、肥水管理：在绿茶树苗种植后，对园地浇一次透水，以后根据土壤旱情进行浇水，保持土壤湿润无积水即可；每隔2个月施用基肥一次，另每年施用富晒有机肥两次，分别在春茶和秋茶采摘前2个月施用。所述的富硒有机肥包括火山渣、浮石、膨润土、生物酶、硒酸盐、花岗岩和硅质页岩，各成分的重量份数为火山渣40份、浮石25份、膨润土40份、生物酶0.6份、硒酸盐90份、花岗岩50份和硅质页岩25份。
S5、病虫害防治：防治害虫采用杀虫灯、诱虫器为主，人工抓捕为辅。
S6、茶树修剪：在茶树30cm时，在离地处减去顶端新稍，修剪时只剪主枝，不剪侧枝，第二次在第一次剪口上提高15cm，减去上部枝稍，第三次在第二次剪口上提高10cm剪去上枝稍，并将下垂枝和弱枝剪去，在秋茶采集后，剪去树冠上面3cm的枝叶。
S7、采摘管理：在采摘春茶和秋茶前，先在茶树叶面喷洒叶面硒肥，10天后再采摘，采茶完毕后，剪去茶树的老枝干，并修剪茶树顶部呈伞形。所述叶面硒肥为腐植酸硒钛肥，其各组分的质量百分比含量为：速溶性腐植酸为70％，磷酸脲为25％，磷酸硒钾为2.5％，硫酸氧钛为2％，喷洒时，用100克腐植酸硒钛肥兑水40kg均匀喷洒在茶树叶面。
实施例2
一种绿茶的种植方法，包括以下步骤：
S1、园地选择：选择坡度在30度以下，周围无环境污染源的山地或排灌良好的肥沃农田，且土层深度大于50cm。根据整地后的土质情况调整土壤酸碱度，适当用石灰、硫酸铝、硫酸亚铁将土壤的pH值调整至5.0～6.0。
S2、整地施肥：对园地进行平整地形，将土地深耕全垦，耕耘的土层在35cm之间,平整后按深40cm,宽60cm挖种植坑，在所述种植坑内施放基肥，再盖上一层5cm土层，然后再施一层基肥。所述基肥按重量份包括以下成分：硝铵30份，硫酸钾25份，硫酸锰1.0份，硫酸铜2份，硼砂2份，草木灰25份，高岭土6份，枯草芽孢杆菌1.0份，酵母菌0.6份。
S3、茶树种植：选择经检验合格的无病虫害、优质绿茶树苗进行带土种植，株距为30cm。采用双行条列式种植，茶行间距大茶行150厘米，小茶行40厘米。将茶树苗置于黄泥浆浸泡处理1-3h再种植，所述黄泥浆按照重量份包括以下成分：水260份、黄泥80份、ABT生根粉5份、萘乙酸5份、阿司匹林0.6份、维生素B12 9份、磷肥液20份、大蒜3份、洋葱3份、高锰酸钾溶液0.7份。园地内每隔8～10行绿茶间植一行遮阴树，所述遮阴树可以选择为柿子树、梨树、乌柏树或银合欢树。
S4、肥水管理：在绿茶树苗种植后，对园地浇一次透水，以后根据土壤旱情进行浇水，保持土壤湿润无积水即可；每隔3个月施用基肥一次，另每年施用富晒有机肥两次，分别在春茶和秋茶采摘前3个月施用。所述的富硒有机肥包括火山渣、浮石、膨润土、生物酶、硒酸盐、花岗岩和硅质页岩，各成分的重量份数为火山渣45份、浮石30份、膨润土50份、生物酶0.5份、硒酸盐90份、花岗岩60份和硅质页岩30份。
S5、病虫害防治：防治害虫采用杀虫灯、诱虫器为主，人工抓捕为辅。
S6、茶树修剪：在茶树40cm时，在离地处减去顶端新稍，修剪时只剪主枝，不剪侧枝，第二次在第一次剪口上提高20cm，减去上部枝稍，第三次在第二次剪口上提高15cm剪去上枝稍，并将下垂枝和弱枝剪去，在秋茶采集后，剪去树冠上面5cm的枝叶。
S7、采摘管理：在采摘春茶和秋茶前，先在茶树叶面喷洒叶面硒肥，12天后再采摘，采茶完毕后，剪去茶树的老枝干，并修剪茶树顶部呈伞形。所述叶面硒肥为腐植酸硒钛肥，其各组分的质量百分比含量为：速溶性腐植酸为70％，磷酸脲为25％，磷酸硒钾为3％，硫酸氧钛为3％，喷洒时，用100克腐植酸硒钛肥兑水50kg均匀喷洒在茶树叶面。
上述说明凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，盖专利范围。

Claims (8)

1.一种绿茶的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、园地选择：选择坡度在30度以下，pH值为5.0～6.0，周围无环境污染源的山地或排灌良好的肥沃农田，且土层深度大于50cm；
S2、整地施肥：对园地进行平整地形，将土地深耕全垦，耕耘的土层在25～35cm之间,平整后按深30～40cm,宽50～60cm挖种植坑，在所述种植坑内施放基肥，再盖上一层3～5cm土层，然后再施一层基肥；
S3、茶树种植：选择经检验合格的无病虫害、优质绿茶树苗进行带土种植，株距为25～30cm；
S4、肥水管理：在绿茶树苗种植后，对园地浇一次透水，以后根据土壤旱情进行浇水，保持土壤湿润无积水即可；每隔2～3个月施用基肥一次，另每年施用富晒有机肥两次，分别在春茶和秋茶采摘前2～3个月施用；
S5、病虫害防治：防治害虫采用杀虫灯、诱虫器为主，人工抓捕为辅；
S6、茶树修剪：在茶树30～40cm时，在离地处减去顶端新稍，修剪时只剪主枝，不剪侧枝，第二次在第一次剪口上提高15～20cm，减去上部枝稍，第三次在第二次剪口上提高10～15cm剪去上枝稍，并将下垂枝和弱枝剪去，在秋茶采集后，剪去树冠上面3～5cm的枝叶；
S7、采摘管理：在采摘春茶和秋茶前，先在茶树叶面喷洒叶面硒肥，8～15天后再采摘，采茶完毕后，剪去茶树的老枝干，并修剪茶树顶部呈伞形。
2.根据权利要求1所述的绿茶的种植方法,其特征在于，步骤S1中，根据整地后的土质情况调整土壤酸碱度，适当用石灰、硫酸铝、硫酸亚铁或带酸性、碱性的有机肥将土壤的pH值调整至5.0～6.0。
3.根据权利要求1所述的绿茶的种植方法,其特征在于，步骤S2和步骤4中，所述基肥按重量份包括以下成分：硝铵20～30份，硫酸钾15～30份，硫酸锰0.5～1.0份，硫酸铜1～2份，硼砂1～2份，草木灰15～30份，高岭土3～8份，枯草芽孢杆菌0.5～1.0份，酵母菌0.2～0.7份。
4.根据权利要求1所述的绿茶的种植方法,其特征在于，步骤S2中，采用双行条列式种植，茶行间距大茶行120～150厘米，小茶行30～40厘米。
5.根据权利要求1所述的绿茶的种植方法,其特征在于，步骤S3中，将茶树苗置于黄泥浆浸泡处理1～3h再种植，所述黄泥浆按照重量份包括以下成分：水200～300份、黄泥60～100份、ABT生根粉2～5份、萘乙酸2～5份、阿司匹林0.3～0.8份、维生素B12 6～9份、磷肥液10～30份、大蒜2～3份、洋葱3～5份、高锰酸钾溶液0.1～0.7份。
6.根据权利要求1所述的绿茶的种植方法,其特征在于，步骤S3中，园地内每隔8～10行绿茶间植一行遮阴树，所述遮阴树可以选择为柿子树、梨树、乌柏树或银合欢树。
7.根据权利要求1所述的绿茶的种植方法,其特征在于，步骤S4中，所述的富硒有机肥包括火山渣、浮石、膨润土、生物酶、硒酸盐、花岗岩和硅质页岩，各成分的重量份数为火山渣30～50份、浮石20～30份、膨润土30～50份、生物酶0.3～1份、硒酸盐80～100份、花岗岩40～60份和硅质页岩20～30份。
8.根据权利要求1所述的绿茶的种植方法,其特征在于，步骤S7中，所述叶面硒肥为腐植酸硒钛肥，其各组分的质量百分比含量为：速溶性腐植酸为70％，磷酸脲为25％，磷酸硒钾为2.5～3％，硫酸氧钛为2～3％，喷洒时，用100克腐植酸硒钛肥兑水40～50kg均匀喷洒在茶树叶面。
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