CN107434539A - 葡萄枝在制作香菇培养料中的应用 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种葡萄枝在制作香菇培养料中的应用，以葡萄枝作为主碳源，配以麸皮、石膏粉，制成栽培香菇的培养料，用于栽培香菇，各组份原料的重量份配比为：葡萄枝条碎屑75‑80，玉米粉1‑3，石膏粉1‑3，蔗糖1‑1.5，过磷酸钙0.6‑1.0，麸皮16‑20。较好解决了栽培香菇碳源主料来源少、价格高的问题。

Description

葡萄枝在制作香菇培养料中的应用

技术领域

本发明涉及食用菌的培养料，具体是一种葡萄枝在制作香菇培养料中的应用。

背景技术

栽培木腐菌，传统培养料的碳源多用杂木屑、棉籽壳等，主要提供食用菌生长所需的木质素、纤维素、半纤维素，但杂木屑、棉籽壳的产量有限，制约了食用菌生产的发展，而多种农作物废弃物中，也含有这些物质，也可以作为食用菌的碳源材料。

发明内容

本发明的目的是提供一种葡萄枝在制作香菇培养料中的应用。这种培养料能够降低生产成本、增加经济效益、又能减少焚烧秸秆对环境的污染。

实现本发明目的的技术方案是：

一种葡萄枝在制作香菇培养料中的应用，它是以葡萄枝作为主碳源，制成栽培香菇的培养料，用于栽培香菇。

所述培养料由下述按重量份配比的原料制成：

葡萄枝条碎屑75-80

玉米粉1-3

石膏粉1-3

蔗糖1-1.5

过磷酸钙0.6-1.0

麸皮16-20。

进一步，各原料的重量份配比是：葡萄枝条76，玉米粉2，石膏粉2，蔗糖1.2，过磷酸钙0.8，麸皮18。

所述的葡萄枝条是将修剪下来的葡萄枝条晒干，用破碎机打成碎屑，葡萄枝条中纤维素的含量290-420mg/g，半纤维素含量80-210mg/g，木质素的含量280-490mg/g,并含有蛋白质和可溶性糖，完全能满足食用菌生长对碳源的需要。

上述培养料的制备方法如下：

（1）选择干燥无霉变的葡萄枝条用粉碎机打成碎屑；

（2）按配方重量比称料，其中将葡萄枝条碎屑用0.5%的石灰水清液预湿1-2天；

（3）将预湿的葡萄枝条碎屑和玉米粉、石膏粉、蔗糖、过磷酸钙、麸皮混合拌匀，使含水量达到60-63%；

（4）装袋灭菌。

研究表明，本发明培养料与用杂木屑、棉籽壳作碳源栽培香菇产量基本相同。

本发明的优点：以价廉易得的葡萄枝条代替价高难得的杂木屑，棉籽壳作碳源，较好的解决了栽培香菇的碳源主料问题，降低了生产成本又增加经济效益。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明内容做进一步的阐述，但不是对本发明的限定。

实施例：

称取葡萄枝条760公斤，玉米粉20公斤，石膏粉20公斤，蔗糖12公斤，过磷酸钙8公斤，麸皮180公斤；制作时，将葡萄枝条用粉碎机破成碎屑，用浓度0.5%石灰水清液泼洒，预湿一天；之后将玉米粉、石膏粉、蔗糖、过磷酸钙、麸皮与预湿葡萄枝条碎屑拌匀，使含水量达到60%-63%；然后装袋灭菌即成。

Claims (2)

1.葡萄枝在制作香菇培养料中的应用，其特征在于，以葡萄枝作为主碳源，配以麸皮、石膏粉，制成栽培香菇的培养料，用于栽培香菇，各组份原料的重量份配比为，

葡萄枝条碎屑75-80

玉米粉1-3

石膏粉1-3

蔗糖1-1.5

过磷酸钙0.6-1.0

麸皮16-20。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：各原料的重量份配比是：葡萄枝条76，玉米粉2，石膏粉2，蔗糖1.2，过磷酸钙0.8，麸皮18。