CN107434546A - 一种以花生壳花生秸秆作主碳源的金针菇培养料 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种以花生壳花生秸秆作主碳源的金针菇培养料，由下述按重量份配比的原料制成：花生壳及秸秆碎屑75‑80，麸皮18‑22，石膏粉0.8‑1.2，蔗糖0.8‑1.2，较好解决了栽培金针菇碳源主料来源少、价格高的问题。

Description

一种以花生壳花生秸秆作主碳源的金针菇培养料

技术领域

本发明涉及食用菌的培养料，具体是一种以花生壳花生秸秆作主碳源的金针菇培养料。

背景技术

栽培木腐菌，传统培养料的碳源多用杂木屑、棉籽壳等，主要提供食用菌生长所需的木质素、纤维素、半纤维素，但杂木屑、棉籽壳的产量有限，制约了食用菌生产的发展，而多种农作物废弃物中，也含有这些物质，也可以作为食用菌的碳源材料。

目前，尚未见有以花生壳花生秸秆作主碳源栽培金针菇的培养料。

发明内容

本发明的目的是提供一种以花生壳花生秸秆作主碳源的金针菇培养料，这种培养料能使原料本地化，降低生产成本、增加经济效益。

实现本发明目的的技术方案是：

一种以花生壳花生秸秆作主碳源的金针菇培养料，是由下述按重量份配比的原料制成：

花生壳及秸秆碎屑75-80

麸皮18-22

石膏粉0.8-1.2

蔗糖0.8-1.2。

进一步，各原料的重量份配比是：花生壳及花生秸秆碎屑78，麸皮20，石膏粉1，蔗糖1。

所述的花生壳是干燥无霉变的花生外壳，花生壳营养成分中，干物质占90.3%、粗蛋白5%-7%，粗纤维素66%-80%、半纤维素10%，还含有丰富的矿物质和维生素，能满足金针菇的生长需要。

本发明培养料的制备方法如下：

（1）选择干燥无霉变的花生壳及花生秸秆用粉碎机打成碎屑；

（2）按配方重量比称料，其中将花生壳及花生秸秆碎屑用0.5%的石灰水清液预湿1-2天；

（3）将预湿的花生壳及花生秸秆碎屑和麸皮、石膏粉、蔗糖混合拌匀，使含水量达到60-63%；

（4）装袋灭菌。

研究表明，本发明培养料与用杂木屑、棉籽壳作主碳源栽培金针菇产量基本相同。

本发明的优点：以价廉易得的花生壳及花生秸秆代替价高难得的杂木屑，棉籽壳作碳源，较好的解决了栽培金针菇的碳源主料问题，降低了生产成本又增加经济效益。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明内容做进一步的阐述，但不是对本发明的限定。

实施例：

称取花生壳及花生秸秆780公斤，麸皮200公斤，石膏粉10公斤，蔗糖10公斤，制作时，将花生壳及花生秸秆用粉碎机破成碎屑，用浓度0.5%石灰水清液泼洒，预湿一天；之后将麸皮、石膏粉、蔗糖与预湿的花生壳及花生秸秆碎屑拌匀，使含水量达到60%-63%；然后装袋灭菌即成。

Claims (2)

1. 一种以花生壳花生秸秆作主碳源的金针菇培养料，其特征在于，由下述按重量份配比的原料制成：

花生壳及秸秆碎屑75-80

麸皮18-22

石膏粉0.8-1.2

蔗糖0.8-1.2。

2.根据权利要求1所述的培养料，其特征在于各原料的重量份配比是：花生壳及花生秸秆碎屑78，麸皮20，石膏粉1，蔗糖1。