CN107396732A - 一种高品质马齿苋的种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于野菜种植技术领域，尤其是一种高品质马齿苋的种植方法，具体方法如下：（1）播种前马齿苋种子的处理；（2）播种后马齿苋苗的处理；播种前对种子进行浸泡搅拌处理，有效提高种子活力，促进萌发启动物质的产生和积累，从而促进萌发，促进幼苗叶绿素的合成，增强养分吸收转化效率；出苗后喷施营养液，不但使得叶片光合器官健壮、叶肉细胞光合活性提高，促进单叶净光合速率增加，提高单位叶面积的物质生产能力，利于维生素C、蛋白质和可溶性糖的合成和积累，提高其营养保健价值和口感，而且诱导植株根系健壮，促进新根形成，增强植株吸收养分的能力，增强硝酸还原酶活性，抑制硝酸盐的积累，有效提高食用安全性。

Description

一种高品质马齿苋的种植方法
技术领域
本发明属于野菜种植技术领域，尤其是一种高品质马齿苋的种植方法。
背景技术
马齿苋，隶属马齿苋科、马齿苋属，含丰富的蛋白质、多糖、有机酸、矿质元素等，具有独特的营养价值，被誉为21世纪最有前途的、值得开发的绿色食品；但是随着生活水平的提高，人们的饮食结构发生了变化，对马齿苋的营养价值和食用安全性有了更高的要求，现有技术栽培的马齿苋已经无法满足对饮食健康具有高要求的人们的需求；因此，发明一种高品质马齿苋的种植方法才能推动马齿苋产业的继续向前发展。
发明内容
针对上述问题，本发明旨在提供一种高品质马齿苋的种植方法。
本发明通过以下技术方案实现：
一种高品质马齿苋的种植方法，具体方法如下：
（1）播种前马齿苋种子的处理
播种前，使用由质量浓度为0.8~0.9mol/L的硫酸水溶液和质量浓度为1.4~1.6g/L的甜菊糖水溶液制成的混合液浸泡16~18min，并用转速为110~120r/min的搅拌器逆时针不断搅拌，滤液风干；
（2）播种后马齿苋苗的处理
马齿苋出苗5~6天后第一次叶面喷施营养液，出苗13~14天后第二次叶面喷施营养液；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：柠檬酸螯合锰0.33~0.35份、磷酸二氢钾6.3~6.7份、海藻多糖0.13~0.15份、柠檬酸螯合锌0.56~0.58份、白矢车菊素0.19~0.21份、水1400~1500份。
作为发明进一步的方案：所述的混合液，硫酸水溶液与甜菊糖水溶液的体积比为1：2.2~2.4。
作为发明进一步的方案：所述的营养液，第一次的喷施量为17~18L/亩、第二次的喷施量为28~29L/亩。
作为发明进一步的方案：所述的营养液，每次的喷施时间为10:30~14:30。
本发明的有益效果：本发明提供的一种高品质马齿苋的种植方法，播种前对种子进行浸泡搅拌处理，有效提高种子活力，促进萌发启动物质的产生和积累，从而促进萌发，促进幼苗叶绿素的合成，增强养分吸收转化效率；出苗后喷施营养液，不但使得叶片光合器官健壮、叶肉细胞光合活性提高，促进单叶净光合速率增加，提高单位叶面积的物质生产能力，利于维生素C、蛋白质和可溶性糖的合成和积累，提高其营养保健价值和口感，而且诱导植株根系健壮，促进新根形成，增强植株吸收养分的能力，增强硝酸还原酶活性，抑制硝酸盐的积累，有效提高食用安全性。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。
实施例1
本发明实施例中，一种高品质马齿苋的种植方法，具体方法如下：
（1）播种前马齿苋种子的处理
播种前，使用由质量浓度为0.8mol/L的硫酸水溶液和质量浓度为1.4g/L的甜菊糖水溶液制成的混合液浸泡16min，并用转速为110r/min的搅拌器逆时针不断搅拌，滤液风干；
（2）播种后马齿苋苗的处理
马齿苋出苗5~6天后第一次叶面喷施营养液，出苗13~14天后第二次叶面喷施营养液；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：柠檬酸螯合锰0.33份、磷酸二氢钾6.3份、海藻多糖0.13份、柠檬酸螯合锌0.56份、白矢车菊素0.19份、水1400份。
作为发明进一步的方案：所述的混合液，硫酸水溶液与甜菊糖水溶液的体积比为1：2.2。
作为发明进一步的方案：所述的营养液，第一次的喷施量为17L/亩、第二次的喷施量为28L/亩。
作为发明进一步的方案：所述的营养液，每次的喷施时间为10:30~14:30。
实施例2
本发明实施例中，一种高品质马齿苋的种植方法，具体方法如下：
（1）播种前马齿苋种子的处理
播种前，使用由质量浓度为0.85mol/L的硫酸水溶液和质量浓度为1.5g/L的甜菊糖水溶液制成的混合液浸泡17min，并用转速为115r/min的搅拌器逆时针不断搅拌，滤液风干；
（2）播种后马齿苋苗的处理
马齿苋出苗5~6天后第一次叶面喷施营养液，出苗13~14天后第二次叶面喷施营养液；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：柠檬酸螯合锰0.34份、磷酸二氢钾6.5份、海藻多糖0.14份、柠檬酸螯合锌0.57份、白矢车菊素0.2份、水1450份。
作为发明进一步的方案：所述的混合液，硫酸水溶液与甜菊糖水溶液的体积比为1：2.3。
作为发明进一步的方案：所述的营养液，第一次的喷施量为17.5L/亩、第二次的喷施量为28.5L/亩。
作为发明进一步的方案：所述的营养液，每次的喷施时间为10:30~14:30。
实施例3
本发明实施例中，一种高品质马齿苋的种植方法，具体方法如下：
（1）播种前马齿苋种子的处理
播种前，使用由质量浓度为0.9mol/L的硫酸水溶液和质量浓度为1.6g/L的甜菊糖水溶液制成的混合液浸泡18min，并用转速为120r/min的搅拌器逆时针不断搅拌，滤液风干；
（2）播种后马齿苋苗的处理
马齿苋出苗5~6天后第一次叶面喷施营养液，出苗13~14天后第二次叶面喷施营养液；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：柠檬酸螯合锰0.35份、磷酸二氢钾6.7份、海藻多糖0.15份、柠檬酸螯合锌0.58份、白矢车菊素0.21份、水1500份。
作为发明进一步的方案：所述的混合液，硫酸水溶液与甜菊糖水溶液的体积比为1：2.4。
作为发明进一步的方案：所述的营养液，第一次的喷施量为18L/亩、第二次的喷施量为29L/亩。
作为发明进一步的方案：所述的营养液，每次的喷施时间为10:30~14:30。
对比例1
现有技术的马齿苋种植方法
对比例2
一种高品质马齿苋的种植方法，与实施例1的区别在于不进行步骤（1）播种前马齿苋种子的处理，其他条件均相同。
对比例3
一种高品质马齿苋的种植方法，与实施例1的区别在于不进行步骤（2）播种后马齿苋苗的处理，其他条件均相同。
使用实施例的种植方法与对比例的种植方法种植马齿苋12亩，平均分为6组，每组2亩，测定马齿苋的维生素C含量、蛋白质含量、可溶性糖含量、硝酸盐含量和亚硝酸盐含量（维生素C含量采用分光光度法，蛋白含量采用考马斯亮蓝G250法，可溶性糖含量采用蒽酮法，硝酸盐含量采用水杨酸比色法，亚硝酸盐含量采用GB/T 5009.33-2003），检测结果如表1：
表1 实施例和对比例的对比结果
实施例1 实施例2 实施例3 对比例1 对比例2 对比例3
维生素C含量（mg/kg） 644.67 645.18 644.98 496.77 595.98 564.76
蛋白质含量（g/kg） 41.28 41.29 41.32 31.23 38.84 36.98
可溶性糖含量（g/kg） 75.41 75.43 75.45 63.43 72.37 70.58
硝酸盐含量（mg/kg） 425.43 426.76 425.89 698.74 566.45 589.76
亚硝酸盐含量（mg/kg） 0.069 0.066 0.067 0.114 0.091 0.099
从表1可以看出，本发明种植方法种植的马齿苋维生素C含量、蛋白质含量、可溶性糖含量得到显著提升，硝酸盐含量和亚硝酸盐含量得到显著降低，不但营养价值高，而且食用安全。

Claims (4)

1.一种高品质马齿苋的种植方法，其特征在于，具体方法如下：
（1）播种前马齿苋种子的处理
播种前，使用由质量浓度为0.8~0.9mol/L的硫酸水溶液和质量浓度为1.4~1.6g/L的甜菊糖水溶液制成的混合液浸泡16~18min，并用转速为110~120r/min的搅拌器逆时针不断搅拌，滤液风干；
（2）播种后马齿苋苗的处理
马齿苋出苗5~6天后第一次叶面喷施营养液，出苗13~14天后第二次叶面喷施营养液；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：柠檬酸螯合锰0.33~0.35份、磷酸二氢钾6.3~6.7份、海藻多糖0.13~0.15份、柠檬酸螯合锌0.56~0.58份、白矢车菊素0.19~0.21份、水1400~1500份。
2.根据权利要求1所述的高品质马齿苋的种植方法，其特征在于，所述的混合液，硫酸水溶液与甜菊糖水溶液的体积比为1：2.2~2.4。
3.根据权利要求1所述的高品质马齿苋的种植方法，其特征在于，所述的营养液，第一次的喷施量为17~18L/亩、第二次的喷施量为28~29L/亩。
4.根据权利要求1或3所述的高品质马齿苋的种植方法，其特征在于，所述的营养液，每次的喷施时间为10:30~14:30。
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