CN107382426A - 一种提高大米总氨基酸含量的有机大米种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及种植技术领域，特别涉及一种提高大米总氨基酸含量的有机大米种植方法，本发明在种植过程中先使用自行配置的浸种液进行浸种，能保证稻谷的发芽率，同时在浸种时还能有效提高种子的氨基酸转化率；在种植过程通过翻埋中药残渣，对稻谷的种植地进行了预处理，有效利用残渣中的中药气味驱除土壤中的有害昆虫、抑制微生物生长，同时，中药渣翻埋后还能为土壤提供足够的有机肥；在田间管理过程，利用中药提取物配置中药水，能有效起到广谱杀菌、驱虫作用，促进稻谷生长，同时在稻田进水口还设置了中药包，能有效起到净化水质的作用；针对稻米的生长需求，配置相应的氨基酸螯合肥，提高了肥料中游离氨基酸含量，有效提高稻谷的氨基酸含量。

Description

一种提高大米总氨基酸含量的有机大米种植方法
【技术领域】
本发明涉及种植技术领域，特别涉及一种提高大米总氨基酸含量的有机大米种植方法。
【背景技术】
大米是我国最主要的粮食作物，种植大米的技术也流传了上千年，随着工业化肥、农药的出现，大米种植更高产，但是随之而来的农药残留、土壤板结等问题也困扰着现代农业的种植，随着我国对食品安全越来越重视，有机大米更得到大众消费者的喜爱，有机大米在栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。
大米是老百姓最喜欢的主食之一，其营养价值也应备受关注，大米中富含人体必须的氨基酸，例如赖氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和苏氨酸等，是人体获得必须氨基酸的主要来源，因此，在种植过程中，有必要寻找一种在采用天然的栽种方式进行种植的同时，还能不断提高氨基酸总含量，提高大米的营养价值，从而提高其产品竞争力的种植方法。
【发明内容】
鉴于上述内容，有必要寻找一种在采用天然的栽种方式进行种植的同时，还能不断提高氨基酸总含量，提高大米的营养价值，从而提高其产品竞争力的种植方法。
为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：
一种提高大米总氨基酸含量的有机大米种植方法，所述方法包括如下步骤：
(1)浸种：将含水率为3％-5％的稻米种放入1/2倍质量份的浸种液中进行浸种；
(2)抛秧：将步骤(1)浸种后的稻米按照20g/m2-30g/m2的播种量撒入育种地中进行育种；所述育种地在播种之前按照500g/m2-700g/m2的添加量加入氨基酸螯合肥Ⅰ进行填埋；
(3)翻地：向预种地中按照300g/m2-500g/m2的添加量均匀向预种地块中抛洒中药渣，并进行翻耕，将中药渣埋入地下，然后加入水进行浸泡发酵20d-30d后得到种植地，所述水的添加量为水面距离预种地表面5cm-10cm；
(4)插秧：当步骤(2)中育种地的稻米种长成10cm-20cm高的秧苗时，将秧苗按照15cm-20cm×15cm-20cm的株行距在步骤(3)的种植地块上进行种植；
(5)田间管理：保持田间水面高度距种植地表面5cm-10cm，并按照200g/m2-300g/m2的添加量向刚插秧的种植地中施加氨基酸螯合肥Ⅱ，插秧后15d-20d开始向种植地块中按照50g/m2-70g/m2的喷洒量向稻田喷洒中药水，之后每间隔15天向喷洒一次向种植地块中按照30g/m2-50g/m2的喷洒量喷洒中药水，一共喷洒7-10次；
(6)灌溉：在种植地入水口处放置一个与入水口形状、大小完全对应的中药包。
进一步的，所述步骤(1)的浸种液由如下重量份的成分组成：23份-34份的沼液、6份-18份的芦荟提取物、5份-13份的氨基酸螯合液和3份-9份质量浓度为3％的萘乙酸溶液。
进一步的，所述步骤(2)的氨基酸螯合肥Ⅰ由如下重量份的成分组成：13份-23份的木薯渣、21份-32份的豆腐渣、6份-9份的氨基酸螯合液、4份-15份的发酵秸秆和11份-23份的动物粪便。
进一步的，所述步骤(3)的中药渣由如下重量份的成分组成：23份-28份的鱼腥草、6份-17份的罗汉果、7份-9份的黄芪和13份-19份的酸枣核。
进一步的，所述步骤(5)的氨基酸螯合肥Ⅱ由如下重量份的成分制成：28份-33份的木薯渣、20份-31份的豆腐渣、6份-9份的氨基酸螯合液、14份-23份的动物粪便和8份-15份的啤酒。
进一步的，所述步骤(5)的中药水由如下重量份的成分制成：40份-59份的水、15份-19份的马齿苋提取物、11份-17份的桉树提取物、9份-17份的藿香提取物和16份-23份的八角提取物。
进一步的，所述步骤(6)的中药包的中药成分为如下重量份的原料：13份-19份的桉树叶、7份-13份的柳树皮、9份-13份的鱼腥草、14份-21份的藿香和12份-34份的发酵白菜。
本发明具有如下有益效果：
1、本发明在种植过程中先使用自行配置的浸种液进行浸种，有效保证了稻谷中有机物的充分活化，能保证稻谷的发芽率，同时在浸种时添加了自制的氨基酸螯合液，能有效提高种子的氨基酸转化率；在种植过程通过翻埋中药残渣，对稻谷的种植地进行了预处理，有效利用残渣中的中药气味驱除土壤中的有害昆虫、抑制微生物生长，同时，中药残渣中还含有很多有机物，翻埋后能为土壤提供足够的有机肥；在田间管理过程，针对稻米生长特性从能对稻谷进行为害的昆虫进行考虑，利用中药提取物配置中药水，能有效起到广谱杀菌、驱虫作用，促进稻谷生长，同时在稻田进水口还设置了中药包，能有效起到净化水质的作用；针对稻米的生长需求，配置相应的氨基酸螯合肥，氨基酸螯合肥中含有丰富的游离氨基酸，能有效促进稻谷米粒中氨基酸的富集。
【具体实施方式】
本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
本说明书(包括任何附加权利要求、摘要)中公开的任一特征，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。
实施例1：
一种提高大米总氨基酸含量的有机大米种植方法，所述方法包括如下步骤：
(1)浸种：将含水率为3％的稻米种放入1/2倍质量份的浸种液中进行浸种；
(2)抛秧：将步骤(1)浸种后的稻米按照20g/m2的播种量撒入育种地中进行育种；所述育种地在播种之前按照500g/m2的添加量加入氨基酸螯合肥Ⅰ进行填埋；
(3)翻地：向预种地中按照300g/m2的添加量均匀向预种地块中抛洒中药渣，并进行翻耕，将中药渣埋入地下，然后加入水进行浸泡发酵20d后得到种植地，所述水的添加量为水面距离预种地表面5cm；
(4)插秧：当步骤(2)中育种地的稻米种长成10cm高的秧苗时，将秧苗按照15cm×15cm的株行距在步骤(3)的种植地块上进行种植；
(5)田间管理：保持田间水面高度距种植地表面5cm，并按照200g/m2的添加量向刚插秧的种植地中施加氨基酸螯合肥Ⅱ，插秧后15d开始向种植地块中按照50g/m2的喷洒量向稻田喷洒中药水，之后每间隔15天向喷洒一次向种植地块中按照30g/m2的喷洒量喷洒中药水，一共喷洒7次；
(6)灌溉：在种植地入水口处放置一个与入水口形状、大小完全对应的中药包。
其中，步骤(1)的浸种液由如下重量份的成分组成：23份的沼液、6份的芦荟提取物、5份的氨基酸螯合液和3份质量浓度为3％的萘乙酸溶液。
上述浸种液中沼液的制备方法为：将稻杆、秸秆、动物粪便(牛粪、鸡粪、鸭粪等)放入沼气发酵池内，并加入与混合物同等质量份的水，在沼气发酵池内进行厌氧发酵，发酵时间为63d，发酵温度为25℃，滤去渣料得到沼液。
上述浸种液中芦荟提取物的制备方法为：将芦荟去皮后加入同等质量份的体积百分数为70％(V/V)的乙醇溶液进行研磨，然后静置提取24h，过滤取滤液并挥去乙醇，然后进行旋转蒸发浓缩，直至浓缩物的含水率为3％得到芦荟提取物。
上述浸种液中氨基酸螯合液的制备方法为：按1:1:1:3称取动物蹄甲、动物毛发、大豆和茶叶混合，然后加入混合物3倍质量的水，在温度为25℃的条件下加入6mol/L的HCl然后放入微波提取仪中提取，提取功率为730w，提取温度为800℃，提取时间为8h，然后加入1mol/L的NaHCO3进行中和，直至pH为7，然后将提取的混合液冷却到25℃，在温度为25℃的条件下厌氧发酵15天，得到氨基酸螯合液。(氨基酸螯合液能有效提高浸种液中游离氨基酸的含量，促进氨基酸在稻种中富集)。
其中，步骤(2)的氨基酸螯合肥Ⅰ由如下重量份的成分组成：13份的木薯渣、21份的豆腐渣、6份的氨基酸螯合液、4份的发酵秸秆和11份的动物粪便。
上述氨基酸螯合肥Ⅰ中木薯渣为：木薯酒精废弃物进行全渣厌氧发酵之后经过过滤、压榨得到的木薯酒精废弃物发酵后的产物。(木薯渣中除了含有大量的有机物外，还含有很多处于对数期的微生物，能有效促进氨基酸螯合肥的进一步分解、腐化从而能更好的释放营养物质，被稻米吸收)。
上述氨基酸螯合肥Ⅰ中豆腐渣为大豆制备打浆后过滤的固体废弃物。(豆腐渣中含有丰富的氮肥，能有效促进稻谷生长，同时还含有丰富的蛋白质，在发酵后，可缓释出氨基酸)。
上述氨基酸螯合肥Ⅰ中氨基酸螯合液制备方法为，按1:1:1:3称取动物蹄甲、动物毛发、大豆和茶叶混合，然后加入混合物3倍质量的水，在温度为25℃的条件下加入6mol/L的HCl然后放入微波提取仪中提取，提取功率为730w，提取温度为800℃，提取时间为8h，然后加入1mol/L的NaHCO3进行中和，直至pH为7，然后将提取的混合液冷却到25℃，在温度为25℃的条件下厌氧发酵15天，得到氨基酸螯合液。(氨基酸螯合液能有效提高氨基酸螯合肥Ⅰ中游离氨基酸的含量，促进氨基酸在稻谷中富集)。
上述氨基酸螯合肥Ⅰ中发酵秸秆为：秸秆切碎后，按10mg/g的添加量加入酵母菌，然后在25℃的厌氧条件下进行厌氧发酵15d后得到的秸秆。(秸秆经过发酵后软化，其中的植物有机物能充分释放，能有效的被稻米吸收)。
上述氨基酸螯合肥Ⅰ中动物粪便为：牛、羊、鸡、鸭、马、人粪便的单个或多个混合物。(动物粪便中含有丰富的氮肥、氨基酸等营养物质，是植物生长不可或缺的营养成分)。
其中，步骤(3)的中药渣由如下重量份的成分组成：23份的鱼腥草、6份的罗汉果、7份的黄芪和13份的酸枣核。(中药渣的各成分都具有良好的抑菌效果，预埋进土壤能有效改进土质)。
上述中药渣的制备方法为：称量上述中药，进行混合后熬煮，熬煮时间为2h，熬煮温度为70℃，熬煮次数为5次，过滤除去水分得到中药渣。
其中，步骤(5)的氨基酸螯合肥Ⅱ由如下重量份的成分制成：28份的木薯渣、20份的豆腐渣、6份的氨基酸螯合液、14份的动物粪便和8份的啤酒。
上述氨基酸螯合肥Ⅱ中木薯渣为：木薯酒精废弃物进行全渣厌氧发酵之后经过过滤、压榨得到的木薯酒精废弃物发酵后的产物。(木薯渣中除了含有大量的有机物外，还含有很多处于对数期的微生物，能有效促进氨基酸螯合肥的进一步分解、腐化从而能更好的释放营养物质，被稻米吸收)。
上述氨基酸螯合肥Ⅱ中豆腐渣为大豆制备打浆后过滤的固体废弃物。(豆腐渣中含有丰富的氮肥，能有效促进稻谷生长，同时还含有丰富的蛋白质，在发酵后，可缓释出氨基酸)。
上述氨基酸螯合肥Ⅱ中氨基酸螯合液制备方法为，按1:1:1:3称取动物蹄甲、动物毛发、大豆和茶叶混合，然后加入混合物3倍质量的水，在温度为25℃的条件下加入6mol/L的HCl然后放入微波提取仪中提取，提取功率为730w，提取温度为800℃，提取时间为8h，然后加入1mol/L的NaHCO3进行中和，直至pH为7，然后将提取的混合液冷却到25℃，在温度为25℃的条件下厌氧发酵15天，得到氨基酸螯合液。(氨基酸螯合液能有效提高氨基酸螯合肥Ⅱ中游离氨基酸的含量，促进氨基酸在稻谷中富集)。
上述氨基酸螯合肥Ⅱ中动物粪便为：牛、羊、鸡、鸭、马、人粪便的单个或多个混合物。(动物粪便中含有丰富的氮肥、氨基酸等营养物质，是植物生长不可或缺的营养成分)。
上述氨基酸螯合肥Ⅱ中啤酒为未经过杀菌消毒的生啤。(生啤中含有大量酵母，可为氨基酸螯合肥II的发酵提供足够的优势菌，同时，啤酒中还含有丰富的麦汁，可以促进酵母生长)。
其中，步骤(5)的中药水由如下重量份的成分制成：40份的水、15份的马齿苋提取物、11份的桉树提取物、9份的藿香提取物和16份的八角提取物。
上述中药水中马齿苋提取物的制备方法为：将新鲜马齿苋整株捣碎，然后加入同等质量份的体积百分数为75％(v/v)的酒精进行浸泡，浸泡时间为12h，之后放入90℃的水浴进行加热，加热时间为5h，过滤，取滤液进行旋转蒸发浓缩，当浓缩物的含水率为5％即得马齿苋提取物。
上述中药水中桉树提取物的制备方法为：将含水率为5％的晒干按树皮剪碎，然后加入3倍质量份的体积百分数为75％(v/v)的酒精进行浸泡，浸泡时间为36h，之后放入90℃的水浴进行加热，加热时间为20h，过滤，取滤液进行旋转蒸发浓缩，当浓缩物的含水率为5％即得马齿苋提取物。
上述中药水中藿香提取物的制备方法为：将新鲜藿香整株捣碎，然后加入4倍质量份的体积百分数为75％(v/v)的酒精进行浸泡，浸泡时间为24h，之后放入90℃的水浴进行加热，加热时间为10h，过滤，取滤液进行旋转蒸发浓缩，当浓缩物的含水率为5％即得马齿苋提取物。
上述中药水中八角提取物的制备方法为：将含水率为5％的干八角捣碎，然后加入2倍质量份的体积百分数为75％(v/v)的酒精进行浸泡，浸泡时间为28h，之后放入90℃的水浴进行加热，加热时间为17h，过滤，取滤液进行旋转蒸发浓缩，当浓缩物的含水率为5％即得马齿苋提取物。
其中，步骤(6)的中药包的中药成分为如下重量份的原料：13份的桉树叶、7份的柳树皮、9份的鱼腥草、14份的藿香和12份的发酵白菜。
上述中药包中桉树叶为：桉树(拉丁学名:Eucalyptus robusta Smith)晒干后的树叶，含水率为5％；
上述中药包中柳树皮为：垂柳(拉丁学名:Salix babylonica)树晒干后的树皮，含水率为5％；
上述中药包中鱼腥草为：由鱼腥草(拉丁学名:Houttuynia cordata Thunb.)整株晒干制得，含水率为5％；
上述中药包中藿香为：由藿香(拉丁学名:Agastache rugosa(Fisch.et Mey.)O.Ktze.)整株晒干制得，含水率为5％；
上述中药包中发酵白菜为：由白菜(拉丁学名:Brassica pekinensis)经过乳酸菌发酵制得，制备方法为：按照5mg/g的添加量加入乳酸菌，然后在25℃条件下发酵5d即得。
实施例2：
一种提高大米总氨基酸含量的有机大米种植方法，所述方法包括如下步骤：
(1)浸种：将含水率为5％的稻米种放入1/2倍质量份的浸种液中进行浸种；
(2)抛秧：将步骤(1)浸种后的稻米按照30g/m2的播种量撒入育种地中进行育种；所述育种地在播种之前按照700g/m2的添加量加入氨基酸螯合肥Ⅰ进行填埋；
(3)翻地：向预种地中按照500g/m2的添加量均匀向预种地块中抛洒中药渣，并进行翻耕，将中药渣埋入地下，然后加入水进行浸泡发酵30d后得到种植地，所述水的添加量为水面距离预种地表面10cm；
(4)插秧：当步骤(2)中育种地的稻米种长成20cm高的秧苗时，将秧苗按照20cm×20cm的株行距在步骤(3)的种植地块上进行种植；
(5)田间管理：保持田间水面高度距种植地表面10cm，并按照300g/m2的添加量向刚插秧的种植地中施加氨基酸螯合肥Ⅱ，插秧后20d开始向种植地块中按照70g/m2的喷洒量向稻田喷洒中药水，之后每间隔15天向喷洒一次向种植地块中按照50g/m2的喷洒量喷洒中药水，一共喷洒10次；
(6)灌溉：在种植地入水口处放置一个与入水口形状、大小完全对应的中药包。
其中，步骤(1)的浸种液由如下重量份的成分组成：34份的沼液、18份的芦荟提取物、13份的氨基酸螯合液和9份质量浓度为3％的萘乙酸溶液。
上述浸种液中沼液的制备方法为：将稻杆、秸秆、动物粪便(牛粪、鸡粪、鸭粪等)放入沼气发酵池内，并加入与混合物同等质量份的水，在沼气发酵池内进行厌氧发酵，发酵时间为63d，发酵温度为25℃，滤去渣料得到沼液。
上述浸种液中芦荟提取物的制备方法为：将芦荟去皮后加入同等质量份的体积百分数为70％(V/V)的乙醇溶液进行研磨，然后静置提取24h，过滤取滤液并挥去乙醇，然后进行旋转蒸发浓缩，直至浓缩物的含水率为3％得到芦荟提取物。
上述浸种液中氨基酸螯合液的制备方法为，按1:1:1:3称取动物蹄甲、动物毛发、大豆和茶叶混合，然后加入混合物3倍质量的水，在温度为25℃的条件下加入6mol/L的HCl然后放入微波提取仪中提取，提取功率为730w，提取温度为800℃，提取时间为8h，然后加入1mol/L的NaHCO3进行中和，直至pH为7，然后将提取的混合液冷却到25℃，在温度为25℃的条件下厌氧发酵15天，得到氨基酸螯合液。(氨基酸螯合液能有效提高浸种液中游离氨基酸的含量，促进氨基酸在稻种中富集)。
其中，步骤(2)的氨基酸螯合肥Ⅰ由如下重量份的成分组成：23份的木薯渣、32份的豆腐渣、9份的氨基酸螯合液、15份的发酵秸秆和23份的动物粪便。
上述氨基酸螯合肥Ⅰ中木薯渣为：木薯酒精废弃物进行全渣厌氧发酵之后经过过滤、压榨得到的木薯酒精废弃物发酵后的产物。(木薯渣中除了含有大量的有机物外，还含有很多处于对数期的微生物，能有效促进氨基酸螯合肥的进一步分解、腐化从而能更好的释放营养物质，被稻米吸收)。
上述氨基酸螯合肥Ⅰ中豆腐渣为大豆制备打浆后过滤的固体废弃物。(豆腐渣中含有丰富的氮肥，能有效促进稻谷生长，同时还含有丰富的蛋白质，在发酵后，可缓释出氨基酸)。
上述氨基酸螯合肥Ⅰ中氨基酸螯合液的制备方法为，按1:1:1:3称取动物蹄甲、动物毛发、大豆和茶叶混合，然后加入混合物3倍质量的水，在温度为25℃的条件下加入6mol/L的HCl然后放入微波提取仪中提取，提取功率为730w，提取温度为800℃，提取时间为8h，然后加入1mol/L的NaHCO3进行中和，直至pH为7，然后将提取的混合液冷却到25℃，在温度为25℃的条件下厌氧发酵15天，得到氨基酸螯合液。(氨基酸螯合液能有效提高氨基酸螯合肥Ⅰ中游离氨基酸的含量，促进氨基酸在稻谷中富集)。
上述氨基酸螯合肥Ⅰ中发酵秸秆为：秸秆切碎后，按10mg/g的添加量加入酵母菌，然后在25℃的厌氧条件下进行厌氧发酵15d后得到的秸秆。(秸秆经过发酵后软化，其中的植物有机物能充分释放，能有效的被稻米吸收)。
上述氨基酸螯合肥Ⅰ中动物粪便为：牛、羊、鸡、鸭、马、人粪便的单个或多个混合物。(动物粪便中含有丰富的氮肥、氨基酸等营养物质，是植物生长不可或缺的营养成分)。
其中，步骤(3)的中药渣由如下重量份的成分组成：28份的鱼腥草、17份的罗汉果、9份的黄芪和19份的酸枣核。(中药渣的各成分都具有良好的抑菌效果，预埋进土壤能有效改进土质)。
上述中药渣的制备方法为：称量上述中药，进行混合后熬煮，熬煮时间为2h，熬煮温度为70℃，熬煮次数为5次，过滤除去水分得到中药渣。
其中，步骤(5)的氨基酸螯合肥Ⅱ由如下重量份的成分制成：33份的木薯渣、31份的豆腐渣、9份的氨基酸螯合液、23份的动物粪便和15份的啤酒。
上述氨基酸螯合肥Ⅱ中木薯渣为：木薯酒精废弃物进行全渣厌氧发酵之后经过过滤、压榨得到的木薯酒精废弃物发酵后的产物。(木薯渣中除了含有大量的有机物外，还含有很多处于对数期的微生物，能有效促进氨基酸螯合肥的进一步分解、腐化从而能更好的释放营养物质，被稻米吸收)。
上述氨基酸螯合肥Ⅱ中豆腐渣为大豆制备打浆后过滤的固体废弃物。(豆腐渣中含有丰富的氮肥，能有效促进稻谷生长，同时还含有丰富的蛋白质，在发酵后，可缓释出氨基酸)。
上述氨基酸螯合肥Ⅱ中氨基酸螯合液的制备方法为，按1:1:1:3称取动物蹄甲、动物毛发、大豆和茶叶混合，然后加入混合物3倍质量的水，在温度为25℃的条件下加入6mol/L的HCl然后放入微波提取仪中提取，提取功率为730w，提取温度为800℃，提取时间为8h，然后加入1mol/L的NaHCO3进行中和，直至pH为7，然后将提取的混合液冷却到25℃，在温度为25℃的条件下厌氧发酵15天，得到氨基酸螯合液。(氨基酸螯合液能有效提高氨基酸螯合肥Ⅱ中游离氨基酸的含量，促进氨基酸在稻谷中富集)。
上述氨基酸螯合肥Ⅱ中动物粪便为：牛、羊、鸡、鸭、马、人粪便的单个或多个混合物。(动物粪便中含有丰富的氮肥、氨基酸等营养物质，是植物生长不可或缺的营养成分)。
上述氨基酸螯合肥Ⅱ中啤酒为未经过杀菌消毒的生啤。(生啤中含有大量酵母，可为氨基酸螯合肥II的发酵提供足够的优势菌，同时，啤酒中还含有丰富的麦汁，可以促进酵母生长)。
其中，步骤(5)的中药水由如下重量份的成分制成：59份的水、19份的马齿苋提取物、17份的桉树提取物、17份的藿香提取物和23份的八角提取物。
上述中药水中马齿苋提取物的制备方法为：将新鲜马齿苋整株捣碎，然后加入同等质量份的体积百分数为75％(v/v)的酒精进行浸泡，浸泡时间为12h，之后放入90℃的水浴进行加热，加热时间为5h，过滤，取滤液进行旋转蒸发浓缩，当浓缩物的含水率为5％即得马齿苋提取物。
上述中药水中桉树提取物的制备方法为：将含水率为5％的晒干按树皮剪碎，然后加入3倍质量份的体积百分数为75％(v/v)的酒精进行浸泡，浸泡时间为36h，之后放入90℃的水浴进行加热，加热时间为20h，过滤，取滤液进行旋转蒸发浓缩，当浓缩物的含水率为5％即得马齿苋提取物。
上述中药水中藿香提取物的制备方法为：将新鲜藿香整株捣碎，然后加入4倍质量份的体积百分数为75％(v/v)的酒精进行浸泡，浸泡时间为24h，之后放入90℃的水浴进行加热，加热时间为10h，过滤，取滤液进行旋转蒸发浓缩，当浓缩物的含水率为5％即得马齿苋提取物。
上述中药水中八角提取物的制备方法为：将含水率为5％的干八角捣碎，然后加入2倍质量份的体积百分数为75％(v/v)的酒精进行浸泡，浸泡时间为28h，之后放入90℃的水浴进行加热，加热时间为17h，过滤，取滤液进行旋转蒸发浓缩，当浓缩物的含水率为5％即得马齿苋提取物。
其中，步骤(6)的中药包的中药成分为如下重量份的原料：19份的桉树叶、13份的柳树皮、13份的鱼腥草、21份的藿香和34份的发酵白菜。
上述中药包中桉树叶为：桉树(拉丁学名:Eucalyptus robusta Smith)晒干后的树叶，含水率为5％；
上述中药包中柳树皮为：垂柳(拉丁学名:Salix babylonica)树晒干后的树皮，含水率为5％；
上述中药包中鱼腥草为：由鱼腥草(拉丁学名:Houttuynia cordata Thunb.)整株晒干制得，含水率为5％；
上述中药包中藿香为：由藿香(拉丁学名:Agastache rugosa(Fisch.et Mey.)O.Ktze.)整株晒干制得，含水率为5％；
上述中药包中发酵白菜为：由白菜(拉丁学名:Brassica pekinensis)经过乳酸菌发酵制得，制备方法为：按照5mg/g的添加量加入乳酸菌，然后在25℃条件下发酵5d即得。
实施例3：
一种提高大米总氨基酸含量的有机大米种植方法，所述方法包括如下步骤：
(1)浸种：将含水率为4％的稻米种放入1/2倍质量份的浸种液中进行浸种；
(2)抛秧：将步骤(1)浸种后的稻米按照25g/m2的播种量撒入育种地中进行育种；所述育种地在播种之前按照600g/m2的添加量加入氨基酸螯合肥Ⅰ进行填埋；
(3)翻地：向预种地中按照400g/m2的添加量均匀向预种地块中抛洒中药渣，并进行翻耕，将中药渣埋入地下，然后加入水进行浸泡发酵25d后得到种植地，所述水的添加量为水面距离预种地表面8cm；
(4)插秧：当步骤(2)中育种地的稻米种长成10cm-20cm高的秧苗时，将秧苗按照17cm×17cm的株行距在步骤(3)的种植地块上进行种植；
(5)田间管理：保持田间水面高度距种植地表面7cm，并按照250g/m2的添加量向刚插秧的种植地中施加氨基酸螯合肥Ⅱ，插秧后17d开始向种植地块中按照60g/m2的喷洒量向稻田喷洒中药水，之后每间隔15天向喷洒一次向种植地块中按照40g/m2的喷洒量喷洒中药水，一共喷洒8次；
(6)灌溉：在种植地入水口处放置一个与入水口形状、大小完全对应的中药包。
其中，步骤(1)的浸种液由如下重量份的成分组成：30份的沼液、11份的芦荟提取物、9份的氨基酸螯合液和7份质量浓度为3％的萘乙酸溶液。
上述浸种液中沼液的制备方法为：将稻杆、秸秆、动物粪便(牛粪、鸡粪、鸭粪等)放入沼气发酵池内，并加入与混合物同等质量份的水，在沼气发酵池内进行厌氧发酵，发酵时间为63d，发酵温度为25℃，滤去渣料得到沼液。
上述浸种液中芦荟提取物的制备方法为：将芦荟去皮后加入同等质量份的体积百分数为70％(V/V)的乙醇溶液进行研磨，然后静置提取24h，过滤取滤液并挥去乙醇，然后进行旋转蒸发浓缩，直至浓缩物的含水率为3％得到芦荟提取物。
上述浸种液中氨基酸螯合液制备方法为，按1:1:1:3称取动物蹄甲、动物毛发、大豆和茶叶混合，然后加入混合物3倍质量的水，在温度为25℃的条件下加入6mol/L的HCl然后放入微波提取仪中提取，提取功率为730w，提取温度为800℃，提取时间为8h，然后加入1mol/L的NaHCO3进行中和，直至pH为7，然后将提取的混合液冷却到25℃，在温度为25℃的条件下厌氧发酵15天，得到氨基酸螯合液。(氨基酸螯合液能有效提高浸种液中游离氨基酸的含量，促进氨基酸在稻种中富集)。
其中，步骤(2)的氨基酸螯合肥Ⅰ由如下重量份的成分组成：17份的木薯渣、27份的豆腐渣、8份的氨基酸螯合液、9份的发酵秸秆和17份的动物粪便。
上述氨基酸螯合肥Ⅰ中木薯渣为：木薯酒精废弃物进行全渣厌氧发酵之后经过过滤、压榨得到的木薯酒精废弃物发酵后的产物。(木薯渣中除了含有大量的有机物外，还含有很多处于对数期的微生物，能有效促进氨基酸螯合肥的进一步分解、腐化从而能更好的释放营养物质，被稻米吸收)。
上述氨基酸螯合肥Ⅰ中豆腐渣为大豆制备打浆后过滤的固体废弃物。(豆腐渣中含有丰富的氮肥，能有效促进稻谷生长，同时还含有丰富的蛋白质，在发酵后，可缓释出氨基酸)。
上述氨基酸螯合肥Ⅰ中氨基酸螯合液的制备方法为，按1:1:1:3称取动物蹄甲、动物毛发、大豆和茶叶混合，然后加入混合物3倍质量的水，在温度为25℃的条件下加入6mol/L的HCl然后放入微波提取仪中提取，提取功率为730w，提取温度为800℃，提取时间为8h，然后加入1mol/L的NaHCO3进行中和，直至pH为7，然后将提取的混合液冷却到25℃，在温度为25℃的条件下厌氧发酵15天，得到氨基酸螯合液。(氨基酸螯合液能有效提高氨基酸螯合肥Ⅰ中游离氨基酸的含量，促进氨基酸在稻谷中富集)。
上述氨基酸螯合肥Ⅰ中发酵秸秆为：秸秆切碎后，按10mg/g的添加量加入酵母菌，然后在25℃的厌氧条件下进行厌氧发酵15d后得到的秸秆。(秸秆经过发酵后软化，其中的植物有机物能充分释放，能有效的被稻米吸收)。
上述氨基酸螯合肥Ⅰ中动物粪便为：牛、羊、鸡、鸭、马、人粪便的单个或多个混合物。(动物粪便中含有丰富的氮肥、氨基酸等营养物质，是植物生长不可或缺的营养成分)。
其中，步骤(3)的中药渣由如下重量份的成分组成：25份的鱼腥草、12份的罗汉果、8份的黄芪和15份的酸枣核。(中药渣的各成分都具有良好的抑菌效果，预埋进土壤能有效改进土质)。
上述中药渣的制备方法为：称量上述中药，进行混合后熬煮，熬煮时间为2h，熬煮温度为70℃，熬煮次数为5次，过滤除去水分得到中药渣。
其中，步骤(5)的氨基酸螯合肥Ⅱ由如下重量份的成分制成：31份的木薯渣、27份的豆腐渣、8份的氨基酸螯合液、18份的动物粪便和9份的啤酒。
上述氨基酸螯合肥Ⅱ中木薯渣为：木薯酒精废弃物进行全渣厌氧发酵之后经过过滤、压榨得到的木薯酒精废弃物发酵后的产物。(木薯渣中除了含有大量的有机物外，还含有很多处于对数期的微生物，能有效促进氨基酸螯合肥的进一步分解、腐化从而能更好的释放营养物质，被稻米吸收)。
上述氨基酸螯合肥Ⅱ中氨基酸螯合液制备方法为，按1:1:1:3称取动物蹄甲、动物毛发、大豆和茶叶混合，然后加入混合物3倍质量的水，在温度为25℃的条件下加入6mol/L的HCl然后放入微波提取仪中提取，提取功率为730w，提取温度为800℃，提取时间为8h，然后加入1mol/L的NaHCO3进行中和，直至pH为7，然后将提取的混合液冷却到25℃，在温度为25℃的条件下厌氧发酵15天，得到氨基酸螯合液。(氨基酸螯合液能有效提高氨基酸螯合肥Ⅱ中游离氨基酸的含量，促进氨基酸在稻谷中富集)。
上述氨基酸螯合肥Ⅱ中豆腐渣为大豆制备打浆后过滤的固体废弃物。(豆腐渣中含有丰富的氮肥，能有效促进稻谷生长，同时还含有丰富的蛋白质，在发酵后，可缓释出氨基酸)。
上述氨基酸螯合肥Ⅱ中动物粪便为：牛、羊、鸡、鸭、马、人粪便的单个或多个混合物。(动物粪便中含有丰富的氮肥、氨基酸等营养物质，是植物生长不可或缺的营养成分)。
上述氨基酸螯合肥Ⅱ中啤酒为未经过杀菌消毒的生啤。(生啤中含有大量酵母，可为氨基酸螯合肥II的发酵提供足够的优势菌，同时，啤酒中还含有丰富的麦汁，可以促进酵母生长)。
其中，步骤(5)的中药水由如下重量份的成分制成：47份的水、17份的马齿苋提取物、14份的桉树提取物、12份的藿香提取物和20份的八角提取物。
上述中药水中马齿苋提取物的制备方法为：将新鲜马齿苋整株捣碎，然后加入同等质量份的体积百分数为75％(v/v)的酒精进行浸泡，浸泡时间为12h，之后放入90℃的水浴进行加热，加热时间为5h，过滤，取滤液进行旋转蒸发浓缩，当浓缩物的含水率为5％即得马齿苋提取物。
上述中药水中桉树提取物的制备方法为：将含水率为5％的晒干按树皮剪碎，然后加入3倍质量份的体积百分数为75％(v/v)的酒精进行浸泡，浸泡时间为36h，之后放入90℃的水浴进行加热，加热时间为20h，过滤，取滤液进行旋转蒸发浓缩，当浓缩物的含水率为5％即得马齿苋提取物。
上述中药水中藿香提取物的制备方法为：将新鲜藿香整株捣碎，然后加入4倍质量份的体积百分数为75％(v/v)的酒精进行浸泡，浸泡时间为24h，之后放入90℃的水浴进行加热，加热时间为10h，过滤，取滤液进行旋转蒸发浓缩，当浓缩物的含水率为5％即得马齿苋提取物。
上述中药水中八角提取物的制备方法为：将含水率为5％的干八角捣碎，然后加入2倍质量份的体积百分数为75％(v/v)的酒精进行浸泡，浸泡时间为28h，之后放入90℃的水浴进行加热，加热时间为17h，过滤，取滤液进行旋转蒸发浓缩，当浓缩物的含水率为5％即得马齿苋提取物。
其中，步骤(6)的中药包的中药成分为如下重量份的原料：17份的桉树叶、9份的柳树皮、10份的鱼腥草、18份的藿香和20份的发酵白菜。
上述中药包中桉树叶为：桉树(拉丁学名:Eucalyptus robusta Smith)晒干后的树叶，含水率为5％；
上述中药包中柳树皮为：垂柳(拉丁学名:Salix babylonica)树晒干后的树皮，含水率为5％；
上述中药包中鱼腥草为：由鱼腥草(拉丁学名:Houttuynia cordata Thunb.)整株晒干制得，含水率为5％；
上述中药包中藿香为：由藿香(拉丁学名:Agastache rugosa(Fisch.et Mey.)O.Ktze.)整株晒干制得，含水率为5％；
上述中药包中发酵白菜为：由白菜(拉丁学名:Brassica pekinensis)经过乳酸菌发酵制得，制备方法为：按照5mg/g的添加量加入乳酸菌，然后在25℃条件下发酵5d即得。
对照组1：
本对照组的其它参数、方法与实施例1完全一致，但是浸种液中仅添加3％的萘乙酸溶液，其它氨基酸螯合肥Ⅰ、中药渣、氨基酸螯合肥Ⅱ、中药水和中药包成分与实施例1完全一致。
对照组2：
本对照组的其它参数、方法与实施例1完全一致，但是氨基酸螯合肥Ⅰ仅添加动物粪便，其它浸种液、中药渣、氨基酸螯合肥Ⅱ、中药水和中药包成分与实施例1完全一致。
对照组3：
本对照组的其它参数、方法与实施例1完全一致，但是氨基酸螯合肥Ⅱ仅添加动物粪便，其它浸种液、中药渣、氨基酸螯合肥Ⅰ、中药水和中药包成分与实施例1完全一致。
对照组4：
本对照组的其它参数、方法与实施例1完全一致，但是不添加中药水，其它浸种液、中药渣、氨基酸螯合肥Ⅱ、氨基酸螯合肥Ⅰ和中药包成分与实施例1完全一致。
对照组5：
本对照组的其它参数、方法与实施例1完全一致，但是不添加中药渣，其它浸种液、中药水、氨基酸螯合肥Ⅱ、氨基酸螯合肥Ⅰ和中药包成分与实施例1完全一致。
对照组6：
本对照组的其它参数、方法与实施例1完全一致，但是在灌溉水的入口不用中药包。
对照组:7：
本对照组的其它参数、方法与实施例1完全一致，使用常规化肥、农药种植稻谷。
测试试验：
实验地点：在本公司的实验田进行；
实验品种：使用本公司的自留种；
实验方案：采用实施例1-3和对照组1-7的种植方案进行种植；
在种植时，测定实施例1-3和对照组1-7测定稻谷的发芽率，在种植3个月后，测定实施例1-3和对照组1-6的叶片完整程度、稻杆的腐烂度；收获时，测定实施例1-3和对照组1-6米粒中的农药成分残留和氨基酸总量，具体情况见表1：
表1
由上表可知，实施1-3的发芽率高于对照组1和对照组7，说明，本申请的浸种液可有效提高水稻的发芽率；实施例1-3的叶片完整度高于对照组4，说明，本申请的中药水可有效防虫、防病害的作用，与对照组6叶片完整度相当，也说明了本申请的中药水防虫、防病害能力与市售农药一致；实施例1-3的稻杆腐烂程度比对照组4、对照组5、对照组6要低得多，说明，中药水可以起到一定防虫作用，同时，中药残渣和中药包可以起到净化水质，防止稻谷被水中的有害物质侵害的作用更明显；实施例1-3的氨基酸总量明显比对照组1-3和对照组7高，说明本申请的浸种液、氨基酸螯合肥Ⅰ和氨基酸螯合肥Ⅱ可明显提高水稻米粒中的氨基酸总含量；实施例1-3都未检出农药成分，说明，使用本申请的方法生产稻谷，不会产生农药成分残留,。
综上所述，使用本申请的生产方法生产水稻，能有效提高氨基酸总含量，提高稻米的营养价值，同时，还不会造成米粒中残留农药，是一种安全、有效的有机稻米生产方法。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (7)

1.一种提高大米总氨基酸含量的有机大米种植方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
(1)浸种：将含水率为3％-5％的稻米种放入1/2倍质量份的浸种液中进行浸种；
(2)抛秧：将步骤(1)浸种后的稻米按照20g/m2-30g/m2的播种量撒入育种地中进行育种；所述育种地在播种之前按照500g/m2-700g/m2的添加量加入氨基酸螯合肥Ⅰ进行填埋；
(3)翻地：向预种地中按照300g/m2-500g/m2的添加量均匀向预种地块中抛洒中药渣，并进行翻耕，将中药渣埋入地下，然后加入水进行浸泡发酵20d-30d后得到种植地，所述水的添加量为水面距离预种地表面5cm-10cm；
(4)插秧：当步骤(2)中育种地的稻米种长成10cm-20cm高的秧苗时，将秧苗按照15cm-20cm×15cm-20cm的株行距在步骤(3)的种植地块上进行种植；
(5)田间管理：保持田间水面高度距种植地表面5cm-10cm，并按照200g/m2-300g/m2的添加量向刚插秧的种植地中施加氨基酸螯合肥Ⅱ，插秧后15d-20d开始向种植地块中按照50g/m2-70g/m2的喷洒量向稻田喷洒中药水，之后每间隔15天向喷洒一次向种植地块中按照30g/m2-50g/m2的喷洒量喷洒中药水，一共喷洒7-10次；
(6)灌溉：在种植地入水口处放置一个与入水口形状、大小完全对应的中药包。
2.根据权利要求1所述一种提高大米总氨基酸含量的有机大米种植方法，其特征在于，所述步骤(1)的浸种液由如下重量份的成分组成：23份-34份的沼液、6份-18份的芦荟提取物、5份-13份的氨基酸螯合液和3份-9份质量浓度为3％的萘乙酸溶液。
3.根据权利要求1所述一种提高大米总氨基酸含量的有机大米种植方法，其特征在于，所述步骤(2)的氨基酸螯合肥Ⅰ由如下重量份的成分组成：13份-23份的木薯渣、21份-32份的豆腐渣、6份-9份的氨基酸螯合液、4份-15份的发酵秸秆和11份-23份的动物粪便。
4.根据权利要求1所述一种提高大米总氨基酸含量的有机大米种植方法，其特征在于，所述步骤(3)的中药渣由如下重量份的成分组成：23份-28份的鱼腥草、6份-17份的罗汉果、7份-9份的黄芪和13份-19份的酸枣核。
5.根据权利要求1所述一种提高大米总氨基酸含量的有机大米种植方法，其特征在于，所述步骤(5)的氨基酸螯合肥Ⅱ由如下重量份的成分制成：28份-33份的木薯渣、20份-31份的豆腐渣、6份-9份的氨基酸螯合液、14份-23份的动物粪便和8份-15份的啤酒。
6.根据权利要求1所述一种提高大米总氨基酸含量的有机大米种植方法，其特征在于，所述步骤(5)的中药水由如下重量份的成分制成：40份-59份的水、15份-19份的马齿苋提取物、11份-17份的桉树提取物、9份-17份的藿香提取物和16份-23份的八角提取物。
7.根据权利要求1所述一种提高大米总氨基酸含量的有机大米种植方法，其特征在于，所述步骤(6)的中药包的中药成分为如下重量份的原料：13份-19份的桉树叶、7份-13份的柳树皮、9份-13份的鱼腥草、14份-21份的藿香和12份-34份的发酵白菜。
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