CN107372474A

CN107372474A - 一种干花保色剂、制备方法及保色方法

Info

Publication number: CN107372474A
Application number: CN201710699437.2A
Authority: CN
Inventors: 齐安国; 罗国宪; 崔涛; 金翠丽; 赵喜松
Original assignee: Henan Institute of Science and Technology
Current assignee: Luodian County Secondary Vocational School
Priority date: 2017-08-16
Filing date: 2017-08-16
Publication date: 2017-11-24

Abstract

本发明属于植物护色剂技术领域，公开了一种干花保色剂、制备方法及保色方法。所述干花保色及包括A液和B液，所述A液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠5‑8％、亚硫酸氢钠5‑8％、氯化钾1‑2％、氯化钠0.8‑0.9％、乳化剂1‑1.5％、香精0.03‑0.05％、余量为水；所述B液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠4‑6％、亚硫酸氢钠4‑6％、氯化钾1‑2％、氯化钠0.8‑0.9％、香精0.1‑0.3％、余量为水。本发明提供的保色剂，使用A液制备的干花褪色和香味散失所需时间较长，使用保色剂B液的保香效果比单纯的香精保色效果显著增强。A液和B液同时使用，不仅可以保香还可以保色，红玫瑰、黄百合、薰衣草褪色时间可延长至5年。

Description

一种干花保色剂、制备方法及保色方法

技术领域

本发明属于植物护色剂技术领域，具体涉及一种干花保色剂、制备方法及保色方法。

背景技术

鲜花色泽鲜艳、具有怡人的香气，是室内摆设的首选，然而由于现有鲜花保鲜时间较短，易枯萎变质，影响美观和气味，干花因为水分含量少，不易变质，保色时间长，所以干花制备工艺逐渐发展起来。

现有技术中，干花的制作方法包括风干、微波炉烘干、干燥剂干燥等，其中干燥剂干燥是将干燥剂与风干法或者微波炉烘干法配合使用，加速水分流失，缩短干燥时间，应用前景广泛。

然而，现有的干燥剂着重于水分的吸收，制备而成的干花在长时间的放置过程中虽然可以保持外观完整，但是鲜花色泽和香味容易随着放置时间的延长而散失，影响干花的美观，具有保色保香的试剂的使用仍处于空白阶段，所以，我们有必要开发一种具有保色保香功能干花保色剂，以减缓鲜花干燥和放置过程中褪色和香味散失的现象，延长干花的储藏期。

发明内容

本发明的目的是提供一种干花保色剂、制备方法及保色方法，解决了现有技术中鲜花色泽和香味容易随着放置时间的延长而散失，影响干花美观的问题。

本发明提供的一种干花保色剂，包括A液和B液，所述A液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠5-8％、亚硫酸氢钠5-8％、氯化钾1-2％、氯化钠0.8-0.9％、乳化剂1-1.5％、香精0.03-0.05％、余量为水；

所述B液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠4-6％、亚硫酸氢钠4-6％、氯化钾1-2％、氯化钠0.8-0.9％、香精0.1-0.3％、余量为水。

优选的，所述干花保色剂中，所述A液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠6％、亚硫酸氢钠6％、氯化钾1.5％、氯化钠0.85％、乳化剂1％、香精0.03％、余量为水；

所述B液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠6％、亚硫酸氢钠6％、氯化钾1％、氯化钠0.9％、香精0.2％、余量为水。

优选的，所述干花保色剂中，所述乳化剂为甘油或者十二烷基磺酸钠。

本发明还提供了一种所述干花保色剂的制备方法，包括以下步骤：

S1，按以下质量百分比称取A液各组分：亚硫酸氢钠5-8％、氯化钾1-2％、氯化钠0.8-0.9％、乳化剂1-1.5％、香精0.03-0.05％、余量为水，上述组分的质量百分比和为100％；

S2，将步骤S1称取的水加热至60℃，然后加入称取的乳化剂，使乳化剂充分溶解，自然冷却后加入称取的亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、氯化钾、氯化钠、香精，充分溶解，得到A液；

S3，按以下质量百分比称取B液各组分：亚硫酸钠4-6％、亚硫酸氢钠4-6％、氯化钾1-2％、氯化钠0.8-0.9％、香精0.3-0.5％、余量为水，上述组分的质量百分比和为100％；

S4，将步骤S3称取的各组分混匀，充分溶解，得到B液。

本发明还提供了一种干花保色方法，包括以下步骤：

步骤1，将新鲜采摘的花卉浸泡于权利要求1所述的保色剂的A液中20-30min，沥干水分，得到保色处理花卉；

步骤2，将得到的护色处理花卉用纱布袋包裹，所述纱布袋内填充有脱脂棉，脱脂棉内裹覆有无水氯化钙，得到待干燥花卉；

步骤3，将待干燥花卉置于室温件下通风干燥，直至花瓣和花枝中水分含量≤5％，得到干花；

步骤4，干花放置过程中喷施上述的保色剂的B液，自然风干，完成干花保色。

优选的，上述干花保色方法中，所述纱布袋为2层医用纱布制成的袋子，纱布袋内填充的脱脂棉的厚度为1cm，每1dm×1dm×1cm的脱脂棉内裹覆有5g无水氯化钙。

与现有技术相比，本发明提供的干花保色剂具有以下有益效果：

(1)本发明的干花保色剂包括A液和B液，A液将亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、氯化钾、氯化钠结合，用于植物的保色，原料廉价，安全，成分简单。利用本发明的保色剂制备而成的红玫瑰、黄百合、薰衣草干花，在10℃储藏时间至少4年，比常规风干处理的干花褪色时间延长了2年以上；在40℃储藏时间6个月，比常规风干处理的干花褪色时间延长了3个月以上，耐高温，保色效果显著。使用A液制备的干花香味散失所需时间也较长。

(2)B液主要用于保香，我们发现使用保色剂B液的保香效果比单纯的香精保色效果显著增强。A液和B液同时使用，不仅可以保香还可以保色，红玫瑰、黄百合、薰衣草褪色时间可延长至5年。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明进行详细说明，但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。下列实施例中未注明具体条件的试验方法，通常按照常规条件操作，未注明的实验材料来源均为市售，由于不涉及发明点，故不对其步骤进行详细描述。

除非另外定义，本发明中使用的所有技术和科学术语与本技术领域技术人员通常理解的意义相同。除实施例中使用的具体方法、设备、材料外，根据本技术领域的技术人员对现有技术的掌握及本发明的记载，还可以使用与本发明实施例中所述的方法、设备、材料相似或等同的现有技术的任何方法、设备和材料来实现本发明。

实施例1

一种干花保色剂，包括A液和B液，所述A液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠6％、亚硫酸氢钠6％、氯化钾1.5％、氯化钠0.85％、甘油1％、香精0.03％、余量为水；所述B液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠6％、亚硫酸氢钠6％、氯化钾1％、氯化钠0.9％、香精0.2％、余量为水。按照以下步骤制备：

S1，按以下质量百分比称取A液各组分：亚硫酸钠6％、亚硫酸氢钠6％、氯化钾1.5％、氯化钠0.85％、甘油1％、香精0.03％、余量为水，上述组分的质量百分比和为100％；

S3，按以下质量百分比称取B液各组分：亚硫酸钠6％、亚硫酸氢钠6％、氯化钾1％、氯化钠0.9％、香精0.2％、余量为水，上述组分的质量百分比和为100％；

S4，将步骤S3称取的各组分混匀，充分溶解，得到B液。

实施例2

一种干花保色剂，包括A液和B液，所述A液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠5％、亚硫酸氢钠5％、氯化钾1％、氯化钠0.8％、十二烷基磺酸钠1.5％、香精0.05％、余量为水；所述B液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠4％、亚硫酸氢钠4％、氯化钾1.5％、氯化钠0.8％、香精0.3％、余量为水。按照以下步骤制备：

S1，按以下质量百分比称取A液各组分：亚硫酸钠5％、亚硫酸氢钠5％、氯化钾1％、氯化钠0.8％、十二烷基磺酸钠1.5％、香精0.05％、余量为水，上述组分的质量百分比和为100％；

S3，按以下质量百分比称取B液各组分：亚硫酸钠4％、亚硫酸氢钠4％、氯化钾1.5％、氯化钠0.8％、香精0.3％、余量为水，上述组分的质量百分比和为100％；

S4，将步骤S3称取的各组分混匀，充分溶解，得到B液。

实施例3

一种干花保色剂，包括A液和B液，所述A液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠8％、亚硫酸氢钠8％、氯化钾2％、氯化钠0.9％、甘油1.2％、香精0.04％、余量为水；所述B液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠5％、亚硫酸氢钠5％、氯化钾2％、氯化钠0.9％、香精0.1％、余量为水。制备方法同实施例1，区别在于将干花保色剂配方改为实施例3的配方。

实施例4

一种干花保色剂，包括A液和B液，所述A液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠7％、亚硫酸氢钠7％、氯化钾1％、氯化钠0.85％、甘油1.3％、香精0.03％、余量为水；所述B液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠4％、亚硫酸氢钠4％、氯化钾1.6％、氯化钠0.85％、香精0.2％、余量为水。制备方法同实施例1，区别仅在于将干花保色剂配方改为实施例4的配方。

实施例5

一种干花保色剂，包括A液和B液，所述A液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠7％、亚硫酸氢钠7％、氯化钾1.3％、氯化钠0.9％、十二烷基磺酸钠1.1％、香精0.04％、余量为水；所述B液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠5％、亚硫酸氢钠4％、氯化钾1.3％、氯化钠0.9％、香精0.1％、余量为水。制备方法同实施例2，区别仅在于将干花保色剂配方改为实施例5的配方。

实施例6

一种干花保色剂，包括A液和B液，所述A液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠5％、亚硫酸氢钠8％、氯化钾1.9％、氯化钠0.8％、十二烷基磺酸钠1.4％、香精0.03％、余量为水；所述B液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠6％、亚硫酸氢钠5％、氯化钾1.6％、氯化钠0.82％、香精0.15％、余量为水。制备方法同实施例2，区别仅在于将干花保色剂配方改为实施例6的配方。

需要说明的是，为了达到良好的保香味效果，香精的种类香味与所要护色的花卉种类香味相同，比如所要护色的花卉为玫瑰，则香精选用玫瑰味的香精，所要护色的花卉为百合，则香精选用百合味的香精。

将上述实施例1、2、4、5的干花保色剂分别用于红玫瑰、黄百合、薰衣草干花的制备，将不同组别处理得到的干花置于不同的环境下放置，观察褪色(干花颜色鲜艳度显著消失、接近白色)时间，所有干花采用相同标准，设计对照一组、对照二组、实施例1组、实施例2组、实施例4组和实施例5组，其中实施例1组、实施例2组、实施例4组和实施例5组干花保色方法步骤均如下：

步骤1，将新鲜采摘的花卉浸泡于保色剂的A液中20-30min，沥干水分，得到保色处理花卉；

步骤2，将得到的护色处理花卉用纱布袋包裹，所述纱布袋内填充有脱脂棉，脱脂棉内裹覆有无水氯化钙，得到待干燥花卉；所述纱布袋为2层医用纱布制成的袋子，纱布袋内填充的脱脂棉的厚度为1cm，每1dm×1dm×1cm的脱脂棉内裹覆有5g无水氯化钙；

步骤3，将待干燥花卉置于室温件下通风干燥，直至花瓣和花枝中水分含量≤5％，得到干花。

需要说明的是，实施例1组、实施例2组、实施例4组和实施例5组分别采用的是各实施例对应的干花保色剂A液配方。

对照一组为风干处理的花卉。

对照二组是以无水氯化钙作为干燥剂，结合风干处理的花卉。

结果如表1所示，结果表明，利用本发明的保色剂制备而成的干花，实施例1、2、4、5组，在10℃放置时间至少4年，比常规风干处理的干花褪色时间延长了2年以上；在40℃放置时间至少6个月，比常规风干处理的干花褪色时间延长了3个月以上，保色效果显著，耐高温效果明显。

表1不同干花的褪色时间

另外，观察不同组别处理得到的干花香味，10℃放置，设计香精一组、香精二组、实施例1’组、实施例2’组、实施例4’组和实施例5’组，各组香精或者干花保色剂B液的使用方法如下：

实施例1’组、实施例2’组、实施例4’组和实施例5’组干花保色方法步骤均如下：

步骤4，干花放置过程中喷施保色剂的B液，自然风干，完成干花保色。

需要说明的是，实施例1’组、实施例2’组、实施例4’组和实施例5’组分别采用的是实施例1、2、4、5各自对应的干花保色剂A液、B液的配方。

香精一组为风干处理的花卉，放置过程中喷施香精。

香精二组为上述实施例1’组步骤1-3处理的干花花卉，放置过程中喷施香精。

其中各组中香精与B液的喷施量相同，且不同的花卉使用不同味道的香精，红玫瑰喷施玫瑰味香精，黄百合喷施百合味香精，薰衣草喷施薰衣草味香精，以嗅觉健康正常的人判断香味的有无。

表2展示了各组不喷施香精和待香味完全散失后喷施香精或者保色剂B液的香味散失时间，放置过程中不喷施香精或者保色剂B液，则实施例1’、2’、4’、5’组香味散失所需时间为1年，与香精一、二组相比，香味散失慢；待香味完全散失后喷施保色剂B液，则实施例1’、2’、4’、5’组香味散失所需时间为8个月以上，与香精一、二组(喷施香精)相比，香味散失慢；比较实施例1’组和香精二组的数据，我们发现使用保色剂B液的保香效果比单纯的香精保色效果显著增强。我们还发现，实施例1’、2’、4’、5’组的干花放置过程中，每当香味完全散失后即喷施B液，干花颜色鲜艳度显著消失、接近白色(与表1的判断标准相同)所用的时间延长至5年，说明A液和B液同时使用，不仅可以保香还可以保色，解决了现有技术中鲜花色泽和香味容易随着放置时间的延长而散失，影响干花美观的问题。

表2不同干花的香味散失时间

尽管已描述了本发明的优选实施例，但本领域内的技术人员一旦得知了基本创造性概念，则可对这些实施例作出另外的变更和修改。所以，所附权利要求意欲解释为包括优选实施例以及落入本发明范围的所有变更和修改。

显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。

Claims

1.一种干花保色剂，其特征在于，包括A液和B液，所述A液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠5-8％、亚硫酸氢钠5-8％、氯化钾1-2％、氯化钠0.8-0.9％、乳化剂1-1.5％、香精0.03-0.05％、余量为水；

2.根据权利要求1所述的干花保色剂，其特征在于，所述A液由以下质量百分比的组分制成：亚硫酸钠6％、亚硫酸氢钠6％、氯化钾1.5％、氯化钠0.85％、乳化剂1％、香精0.03％、余量为水；

3.根据权利要求1或2所述的干花保色剂，其特征在于，所述乳化剂为甘油或者十二烷基磺酸钠。

4.根据权利要求1所述干花保色剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S4，将步骤S3称取的各组分混匀，充分溶解，得到B液。

5.一种干花保色方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤4，干花放置过程中喷施权利要求1所述的保色剂的B液，自然风干，完成干花保色。

6.根据权利要求5所述的干花保色方法，其特征在于，所述纱布袋为2层医用纱布制成的袋子，纱布袋内填充的脱脂棉的厚度为1cm，每1dm×1dm×1cm的脱脂棉内裹覆有5g无水氯化钙。