CN107333926A - 一种沙棘保健茶及其制备工艺 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种沙棘保健茶及其制备工艺，属于保健茶制品技术领域。沙棘保健茶包括沙棘中药复方提取物和茶叶，沙棘中药复方提取物和茶叶的质量比为1：2‑5，制备沙棘中药复方提取物的原料包括按重量份计的沙棘果，砂茴香子，青稞，川芎，当归，熟地，白术，红枣，山楂，枸杞，杭白菊，黄芪，伸筋草，金银花和金莲花。制备工艺包括：将前述原料粉碎；将粉碎物料水提取，得水提取物和粗滤渣；将粗滤渣醇提取，得醇提取物；将水提取物和醇提取物混合后浓缩，得沙棘中药复方提取物；将茶叶置于沙棘中药复方提取物中浸泡，然后干燥。本发明能够将以沙棘为主的沙棘中药复方提取物与茶叶有机结合，形成了一种保健效果好、饮用方便的沙棘保健茶。

Description

一种沙棘保健茶及其制备工艺
技术领域
本发明涉及保健茶制品技术领域，具体涉及一种沙棘保健茶及其制备工艺。
背景技术
现代人因工作、学习和生活压力增大，加之长期加班熬夜，并且久坐不起，运动量不足等原因，易导致消化不良、胃肠不适、便秘等症状，并且由于长期面对电脑辐射以及生活饮食不规律，导致皮肤变差、气血不足、身体免疫力下降。
沙棘，是一种小浆果植物，落叶灌木，小乔木或大乔木，沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以药食两用。沙棘果入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效，因此利用沙棘的药物功效制备适用于现代人的保健品，为中药保健品行业提供了另一个可以发展的途径。
目前，市面上的沙棘保健茶一般是将沙棘叶粉碎装袋的沙棘袋泡茶，由于该种茶的沙棘叶未经任何处理，口感涩，不易被人们接受。并且，现有的保健药品由于“药物”身份明显，在人们日常生活中推行起来也比较困难。
因此，如何提高以沙棘为主要成分的保健茶叶在现代人中的接受程度以及丰富沙棘茶的复合功效成为目前需解决的问题。
发明内容
为了解决现有技术存在问题，本发明的一个目的在于提供一种沙棘保健茶，其具有健胃消食、润肠通便、补气活血、提高身体免疫力的功效，并且其在外形上与一般茶叶相差无几，饮用方便，具有广阔的市场前景。
本发明的另一个目的在于提供一种沙棘保健茶的制备工艺，其能够将以沙棘为主的沙棘中药复方提取物与茶叶有机结合，形成了一种保健效果好、饮用方便的沙棘保健茶。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下：
一种沙棘保健茶，包括：沙棘中药复方提取物和茶叶，沙棘中药复方提取物和茶叶的质量比为1：(2-5)，其中，制备沙棘中药复方提取物的原料包括：按重量份计的沙棘果50-60份，砂茴香子20-30份，青稞20-25份，川芎10-15份，当归10-15份，熟地8-12份，白术8-12份，红枣10-20份，山楂10-15份，枸杞5-10份，杭白菊2-5份，黄芪6-8份，伸筋草8-10份，金银花2-5份以及金莲花2-5份。
沙棘果，具有很高的营养价值，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素，具有活血散瘀、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻等多种功效。具体地：
沙棘果总黄酮中的主要成分：异鼠李素和槲皮素，能够有效缓解心脏绞痛，增加冠动脉血流量、心肌营养血流量，加强心脏功能。因此，对长期处理高强度生活和工作压力下的人群十分受用。
沙棘果总黄酮中的香豆素、异香豆素、呋喃香豆素、苦木素以及多酚类等有效成分，具有综合抗癌的作用，能够增强人体免疫力和激活巨噬细胞的吞噬作用以及增强超氧化物歧化酶的活性。因此，对于长期面临电脑辐射的上班人群，能够帮助消除电脑辐射对人体的致癌作用，缓解肌肤衰老。
沙棘果中的沙棘籽油包括β-谷甾醇、β-D-葡萄糖苷，能够有效保护胃粘膜以及抑制胃酸分泌，具有健胃强胃的功效。
砂茴香子，具有理气健胃的功效，对于消化不良和胃炎有明显的疗效，与沙棘果配合使用，有进一步加强健胃消食的作用，提高产品疗效。
青稞，具有补脾养胃、益气止泻、壮筋益力、除湿发汗的功效，适合脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏者食用，并且无所忌讳，任何人均可食用。青稞其含有的β-葡聚糖是小麦的50倍，而β-葡聚糖：能够减少肠道粘膜与致癌物质接触的间接抑制癌维生物作用来预防结肠癌；通过降血脂和降胆固醇的合成预防心血管疾病；通过控制血糖防治糖尿病，从而具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用。同时，青稞也含有丰富的膳食纤维，具有清肠通便、消除体内毒素的良好功效。另外，青稞中的支链淀粉占主要，对于抑制胃酸也具有明显的功效，而且还可以起到缓解和屏障保护作用。
川芎，具有行气开郁，祛风燥湿，活血止痛。其与当归配合使用，还具有活血行气的作用，能够有效缓解痛经、脘腹疼痛。
当归，具有补血养血、润肠通便、调经活血和抗衰老的作用，是常见的滋补良品，提高身体免疫系统。
熟地，具有补血滋润，益精填髓的功效，对眩晕心悸、肝肾阴亏、腰膝酸软等症状具有明显的治疗功效。并且熟地与枸杞搭配，能够有效缓解精血不足、营养不和的症状。
白术，具有健脾、和胃、益气的功效。
红枣，性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药，能补中益气、养血安神，加速机体复原；老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓衰老；尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲，红枣是天然的美容食品，还可益气健脾，促进气血生化循环和抗衰老。
山楂，能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处；它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
枸杞，不仅可以美容养颜，补气补血，还能补肾强骨、减肥瘦身。枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、血糖和血脂。
杭白菊，具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿等病的治疗。
黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。
伸筋草具祛风散寒，除湿消肿，舒筋活血；治风寒湿痹，关节酸痛，皮肤麻木，四肢软弱，水肿，跌打损伤。金银花，性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
金莲花，富含生物碱和黄酮类物质，具有消炎止渴、清喉利咽、清热解毒、排毒养颜的功效，对慢性咽炎、喉火、扁桃体炎有预防和治疗作用，对老年人便秘有一定疗效。
本发明以沙棘果为主，砂茴香子、青稞和川芎为辅，针对现代人消化不良、胃肠不适以及心脏疾病等方面进行治疗，具有良好的健胃消食作用；同时，添加当归、熟地、红枣和枸杞等滋补良品，对于长期处于亚健康的人们发挥补气活血、提高身体免疫力的作用，并且改善因长期面对电脑辐射而引起的肌肤衰老问题，发挥美容养颜的功效；再配以山楂，开胃健脾，进一步加强胃部消化功能，以及进一步提高产品抗衰老作用，增强机体免疫力；最后添加杭白菊、金银花和金莲花，清热解毒、平肝明目，缓解现代人在工作和生活的高压力下引起的肝火旺盛的症状。同时，本发明的沙棘保健茶本身含有茶叶成分，具有提神醒脑、润肠通便的作用，也十分适用于现代人群，尤其是上班族。
本发明的沙棘保健茶将上述中药组分与茶叶结合，既能像普通茶叶一样方便饮用，又能发挥出药物的保健功效，具有广阔的市场前景。
本发明的沙棘保健茶选用特定的药材组分，利用的药物之间的配伍作用，相互促进，获得优良的保健效果。
进一步地，在本发明较佳的实施例中，上述原料包括：按重量份计的沙棘果55份，砂茴香子25份，青稞20份，川芎12份，当归12份，熟地10份，白术10份，红枣12份，山楂12份，枸杞8份，杭白菊3份，黄芪7份，伸筋草9份，金银花3份以及金莲花3份。
进一步地，在本发明较佳的实施例中，上述茶叶为绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶或乌龙茶。本发明的茶叶可以是市面上直接购买的茶叶成品。
进一步地，在本发明较佳的实施例中，上述沙棘保健茶还包括：按重量份计的甜味品3-6份，甜味品为蜜蜂、冰糖或红糖。
甜味品的作用在于，调节茶叶的风味口感，缓解上述中药组分带来的苦涩味，提高消费者对产品的喜爱程度。
一种沙棘保健茶的制备工艺，包括：
(1)将按重量份计的沙棘果50-60份，砂茴香子20-30份，青稞20-25份，川芎10-15份，当归10-15份，熟地8-12份，白术8-12份，红枣10-20份，山楂10-15份，枸杞5-10份，杭白菊2-5份，黄芪6-8份，伸筋草8-10份，金银花2-5份以及金莲花2-5份粉碎，得到粉碎物料；
(2)将粉碎物料进行水提取，得到水提取物和粗滤渣，具体包括以下过程：
(21)将粉碎物料置于5-10倍重量的水中并在温度为100-120℃的条件下水提取1.5-2h，提取完毕后过滤，得到第一滤液和第一滤渣；
(22)将第一滤渣置于2-3倍重量的水中并在温度为85-100℃的条件下水提取0.5-1h，提取完毕后过滤，得到第二滤液和粗滤渣；以及
(23)将第一滤液和第二滤液合并，得到水提取物；
(3)将粗滤渣进行醇提取，得到醇提取物，具体包括以下过程：
(31)将粗滤渣置于4-5倍重量的乙醇溶液中浸泡20-24h后，超声提取30-45min，得到第三滤液和第三滤渣；
(32)将第三滤渣置于2-3倍重量的乙醇溶液中，超声提取20-30min，得到第四滤液；以及
(33)将第三滤液和第四滤液合并，回收乙醇，得到醇提取物；
(4)将水提取物和醇提取物混合后浓缩，得到浓缩液，将浓缩液进行离心分离，然后经超滤膜过滤，得到沙棘中药复方提取物；
(5)按照沙棘中药复方提取物与茶叶的质量比为1：(2-5)的比例，将茶叶置于沙棘中药复方提取物中在20-28℃的条件下浸泡30-60h，然后干燥，得到沙棘复合茶。
在步骤(1)中，将上述中药组分进行粉碎，目的在于，加快各成分在后续提取过程中的溶解速度，使更多的有效成分能够快速溶解出来。需要说明的是，本发明对粉碎后物料的粒度没有特别限制，粉碎即可。
本发明通过水提取和醇提取，将药材中的有效成分尽可能多地提取出来，提高产品的药效。同时，本发明将提取出来的沙棘中药复方提取物用来浸泡茶叶，然后经过干燥处理，将一部分有效成分融入到茶叶中，将一部分有效成分沉积在茶叶表面。具体地，在浸泡过程中，沙棘中药复方提取物中的有效成分可以充分地融入到茶叶表面，同时，沙棘中药复方提取物中的水分也可以慢慢蒸发；在干燥过程中，沙棘中药复方提取物中的水分经干燥去除，并且有效成分沉积在茶叶表面，使得原本普通的茶叶具有了保健功效，能够同时发挥出中药组分的功效。
本发明在水提取时，分两次提取，有利于将水溶性的有效成分充分提取出来。并且两次提取是在不同的提取温度、提取时间以及不同的水量下完成的。第一次的提取温度、提取时间以及加水量均高于第二次提取，这是因为：
在刚开始的提取阶段，各中药材能够溶解出的有效成分较多，需要在温度更高的条件下尽可能快速地多溶解出有效成分，以节约提取时间。但是考虑到高温对某些有效成分的破坏，因此温度控制在100-120℃更为适宜。
此外，随着有效成分不断溶解，水溶液中的浓度逐渐增大，从而导致有效成分的溶解速度减缓，为了保证能够在第一次提取时尽可能多的溶解出有效成分，因需要适当延长提取时间。但是，随着提取的不断进行，水溶液最终会达到饱和，有效成分无法继续溶解，因此提取时间也不是越长越好，在1.5-2h的提取时间内，既可以保证尽可能多的有效成分溶解，又可以避免因提取时间过长而导致燃料和时间成本增加。
同时，由于第一次提取时间较长，又是初次提取，因此需要的加水量相比于第二次提取更多。
对于第二次提取，由于中药材已经经过一次提取工艺，药材中的有效成分含量也大大减少，因此提取温度、提取时间以及加水量也均小于第一次提取。第二次提取主要是弥补第一次提取不完全的补充提取步骤。
醇提取的目的在于溶解出中药材中在水中无法溶解的有效成分，以确保有效成分全部溶解。同样地，本发明的醇提取也是分两次进行，两次醇提取的工艺参数设置所依据的理由与水提取相同，此处不在赘述。
进一步地，在本发明较佳的实施例中，步骤(2)包括以下具体步骤：
(21)将粉碎物料置于8倍重量的水中并在温度为120℃的条件下水提取2h，提取完毕后过滤，得到第一滤液和第一滤渣；
(22)将第一滤渣置于3倍重量的水中并在温度为85℃的条件下水提取1h，提取完毕后过滤，得到第二滤液和粗滤渣；以及
(23)将第一滤液和第二滤液合并，得到水提取物。
进一步地，在本发明较佳的实施例中，步骤(3)包括以下具体步骤：
(31)将粗滤渣置于5倍重量的乙醇溶液中浸泡24h后，超声提取30min，得到第三滤液和第三滤渣；
(32)将第三滤渣置于3倍重量的乙醇溶液中，超声提取30min，得到第四滤液。
进一步地，在本发明较佳的实施例中，步骤(4)中还包括：
将水提取物和醇提取物混合后加入按重量份计的甜味品3-6份搅拌均匀，然后浓缩，得到浓缩液。
进一步地，在本发明较佳的实施例中，步骤(5)包括以下具体步骤：按照沙棘中药复方提取物与茶叶的质量比为1：2的比例，将茶叶置于沙棘中药复方提取物中在25℃的条件下浸泡48h。
在上述特定的制备条件下，既能够保证各味药材的充分溶解，又不会破坏药材中的有效成分，从而提高产品药效，保证产品质量。
本发明具有以下有益效果：
本发明的沙棘保健茶将沙棘果、红枣、山楂、黄芪等中药材的有效成分与茶叶结合，制备出具有健胃消食、润肠通便、补气活血、提高身体免疫力的茶叶饮品，饮用方便，在饮茶的同时达到保健目的。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
实施例1：
本实施例的沙棘保健茶，包括：沙棘中药复方提取物和茶叶，沙棘中药复方提取物和茶叶的质量比为1：2，其中，制备沙棘中药复方提取物的原料包括：按重量份计的沙棘果50份，砂茴香子20份，青稞20份，川芎10份，当归10份，熟地8份，白术8份，红枣10份，山楂10份，枸杞5份，杭白菊2份，黄芪6份，伸筋草8份，金银花2份以及金莲花2份。
本实施例的沙棘保健茶的制备工艺，包括：
(1)按重量份计的沙棘果50份，砂茴香子20份，青稞20份，川芎10份，当归10份，熟地8份，白术8份，红枣10份，山楂10份，枸杞5份，杭白菊2份，黄芪6份，伸筋草8份，金银花2份以及金莲花2份粉碎，得到粉碎物料。
(2)将粉碎物料进行水提取，得到水提取物和粗滤渣，具体地：
(21)将粉碎物料置于5倍重量的水中并在温度为100℃的条件下水提取1.5h，提取完毕后过滤，得到第一滤液和第一滤渣；
(22)将第一滤渣置于2倍重量的水中并在温度为85℃的条件下水提取0.5h，提取完毕后过滤，得到第二滤液和粗滤渣；
(23)将第一滤液和第二滤液合并，得到水提取物。
(3)将粗滤渣进行醇提取，得到醇提取物，具体地：
(31)将粗滤渣置于4倍重量的乙醇溶液中浸泡20h后，超声提取45min，得到第三滤液和第三滤渣；
(32)将第三滤渣置于2倍重量的乙醇溶液中，超声提取30min，得到第四滤液；
(33)将第三滤液和第四滤液合并，回收乙醇，得到醇提取物。
(4)将水提取物和醇提取物混合后浓缩，得到沙棘中药复方提取物。
(5)将茶叶置于沙棘中药复方提取物中浸泡，然后干燥，得到沙棘保健茶，其中，沙棘中药复方提取物与茶叶的质量比为1：2，具体地：
(51)按照上述比例，将茶叶置于沙棘中药复方提取物中并在20℃的条件下浸泡60h，得到浸泡物料；
(52)将浸泡物料进行真空干燥，得到沙棘保健茶。
实施例2：
本实施例的沙棘保健茶，包括：沙棘中药复方提取物和茶叶，沙棘中药复方提取物和茶叶的质量比为1：3，其中，制备沙棘中药复方提取物的原料包括：按重量份计的沙棘果55份，砂茴香子25份，青稞20份，川芎12份，当归12份，熟地10份，白术10份，红枣12份，山楂12份，枸杞8份，杭白菊3份，黄芪7份，伸筋草9份，金银花3份以及金莲花3份。。
本实施例的沙棘保健茶的制备工艺，包括：
(1)按重量份计的沙棘果55份，砂茴香子25份，青稞20份，川芎12份，当归12份，熟地10份，白术10份，红枣12份，山楂12份，枸杞8份，杭白菊3份，黄芪7份，伸筋草9份，金银花3份以及金莲花3份粉碎，得到粉碎物料。
(2)将粉碎物料进行水提取，得到水提取物和粗滤渣，具体地：
(21)将粉碎物料置于8倍重量的水中并在温度为110℃的条件下水提取1.8h，提取完毕后过滤，得到第一滤液和第一滤渣；
(22)将第一滤渣置于2.5倍重量的水中并在温度为95℃的条件下水提取0.8h，提取完毕后过滤，得到第二滤液和粗滤渣；
(23)将第一滤液和第二滤液合并，得到水提取物。
(3)将粗滤渣进行醇提取，得到醇提取物，具体地：
(31)将粗滤渣置于4.5倍重量的乙醇溶液中浸泡22h后，超声提取35min，得到第三滤液和第三滤渣；
(32)将第三滤渣置于2.5倍重量的乙醇溶液中，超声提取25min，得到第四滤液；
(33)将第三滤液和第四滤液合并，回收乙醇，得到醇提取物。
(4)将水提取物和醇提取物混合后浓缩，得到沙棘中药复方提取物，具体地：
(41)将水提取物和醇提取物混合后加入按重量份计的甜味品3份搅拌均匀，然后浓缩，得到浓缩液；甜味品为可选组分，在本实施例中，甜味品为蜂蜜；
(42)将浓缩液进行离心分离，然后经超滤膜过滤，得到沙棘中药复方提取物。
(5)将茶叶置于沙棘中药复方提取物中浸泡，然后干燥，得到沙棘保健茶，其中，沙棘中药复方提取物与茶叶的质量比为1：3，具体地：
(51)按照上述比例，将茶叶置于沙棘中药复方提取物中并在25℃的条件下浸泡45h，得到浸泡物料；
(52)将浸泡物料进行真空干燥，得到沙棘保健茶。
实施例3：
本实施例的沙棘保健茶，包括：沙棘中药复方提取物和茶叶，沙棘中药复方提取物和茶叶的质量比为1：4，其中，制备沙棘中药复方提取物的原料包括：按重量份计的沙棘果56份，砂茴香子30份，青稞25份，川芎15份，当归15份，熟地12份，白术12份，红枣14份，山楂12份，枸杞6份，杭白菊4份，黄芪8份，伸筋草10份，金银花4份以及金莲花4份。
本实施例的沙棘保健茶的制备工艺，包括：
(1)按重量份计的沙棘果56份，砂茴香子30份，青稞25份，川芎15份，当归15份，熟地12份，白术12份，红枣14份，山楂12份，枸杞6份，杭白菊4份，黄芪8份，伸筋草10份，金银花4份以及金莲花4份粉碎，得到粉碎物料。
(2)将粉碎物料进行水提取，得到水提取物和粗滤渣，具体地：
(21)将粉碎物料置于7.5倍重量的水中并在温度为105℃的条件下水提取2h，提取完毕后过滤，得到第一滤液和第一滤渣；
(22)将第一滤渣置于3倍重量的水中并在温度为100℃的条件下水提取0.5h，提取完毕后过滤，得到第二滤液和粗滤渣；
(23)将第一滤液和第二滤液合并，得到水提取物。
(3)将粗滤渣进行醇提取，得到醇提取物，具体地：
(31)将粗滤渣置于5倍重量的乙醇溶液中浸泡24h后，超声提取30min，得到第三滤液和第三滤渣；
(32)将第三滤渣置于3倍重量的乙醇溶液中，超声提取20min，得到第四滤液；
(33)将第三滤液和第四滤液合并，回收乙醇，得到醇提取物。
(4)将水提取物和醇提取物混合后浓缩，得到沙棘中药复方提取物，具体地：
(41)将水提取物和醇提取物混合后加入按重量份计的甜味品5份搅拌均匀，然后浓缩，得到浓缩液；在本实施例中，甜味品为冰糖；
(42)将浓缩液进行离心分离，然后经超滤膜过滤，得到沙棘中药复方提取物。
(5)将茶叶置于沙棘中药复方提取物中浸泡，然后干燥，得到沙棘保健茶，其中，沙棘中药复方提取物与茶叶的质量比为1：4，具体地：
(51)按照上述比例，将茶叶置于沙棘中药复方提取物中并在28℃的条件下浸泡30h，得到浸泡物料；
(52)将浸泡物料进行真空干燥，得到沙棘保健茶。
实施例4：
本实施例的沙棘保健茶，包括：沙棘中药复方提取物和茶叶，沙棘中药复方提取物和茶叶的质量比为1：5，其中，制备沙棘中药复方提取物的原料包括：按重量份计的沙棘果60份，砂茴香子28份，青稞22份，川芎14份，当归12份，熟地10份，白术8份，红枣20份，山楂15份，枸杞10份，杭白菊5份，黄芪8份，伸筋草10份，金银花5份以及金莲花5份。
本实施例的沙棘保健茶的制备工艺，包括：
(1)按重量份计的沙棘果60份，砂茴香子28份，青稞22份，川芎14份，当归12份，熟地10份，白术8份，红枣20份，山楂15份，枸杞10份，杭白菊5份，黄芪8份，伸筋草10份，金银花5份以及金莲花5份粉碎，得到粉碎物料。
(2)将粉碎物料进行水提取，得到水提取物和粗滤渣，具体地：
(21)将粉碎物料置于10倍重量的水中并在温度为120℃的条件下水提取2h，提取完毕后过滤，得到第一滤液和第一滤渣；
(22)将第一滤渣置于2.8倍重量的水中并在温度为100℃的条件下水提取1h，提取完毕后过滤，得到第二滤液和粗滤渣；
(23)将第一滤液和第二滤液合并，得到水提取物。
(3)将粗滤渣进行醇提取，得到醇提取物，具体地：
(31)将粗滤渣置于4.6倍重量的乙醇溶液中浸泡21h后，超声提取35min，得到第三滤液和第三滤渣；
(32)将第三滤渣置于2.6倍重量的乙醇溶液中，超声提取25min，得到第四滤液；
(33)将第三滤液和第四滤液合并，回收乙醇，得到醇提取物。
(4)将水提取物和醇提取物混合后浓缩，得到沙棘中药复方提取物，具体地：
(41)将水提取物和醇提取物混合后加入按重量份计的甜味品6份搅拌均匀，然后浓缩，得到浓缩液；在本实施例中，甜味品为红糖；
(42)将浓缩液进行离心分离，然后经超滤膜过滤，得到沙棘中药复方提取物。
(5)将茶叶置于沙棘中药复方提取物中浸泡，然后干燥，得到沙棘保健茶，其中，沙棘中药复方提取物与茶叶的质量比为1：5，具体地：
(51)按照上述比例，将茶叶置于沙棘中药复方提取物中并在20-28℃的条件下浸泡30-60h，得到浸泡物料；
(52)将浸泡物料进行真空干燥，得到沙棘保健茶。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种沙棘保健茶，其特征在于，包括：沙棘中药复方提取物和茶叶，所述沙棘中药复方提取物和所述茶叶的质量比为1：(2-5)，其中，制备所述沙棘中药复方提取物的原料包括：按重量份计的沙棘果50-60份，砂茴香子20-30份，青稞20-25份，川芎10-15份，当归10-15份，熟地8-12份，白术8-12份，红枣10-20份，山楂10-15份，枸杞5-10份，杭白菊2-5份，黄芪6-8份，伸筋草8-10份，金银花2-5份以及金莲花2-5份。
2.根据权利要求1所述的沙棘保健茶，其特征在于，所述原料包括：按重量份计的沙棘果55份，砂茴香子25份，青稞20份，川芎12份，当归12份，熟地10份，白术10份，红枣12份，山楂12份，枸杞8份，杭白菊3份，黄芪7份，伸筋草9份，金银花3份以及金莲花3份。
3.根据权利要求1或2所述的沙棘保健茶，其特征在于，所述茶叶为绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶或乌龙茶。
4.根据权利要求1或2所述的沙棘保健茶，其特征在于，所述沙棘保健茶还包括：按重量份计的甜味品3-6份，所述甜味品为蜜蜂、冰糖或红糖。
5.一种如权利要求1-4中任一项所述的沙棘保健茶的制备工艺，其特征在于，包括：
(1)将按重量份计的沙棘果50-60份，砂茴香子20-30份，青稞20-25份，川芎10-15份，当归10-15份，熟地8-12份，白术8-12份，红枣10-20份，山楂10-15份，枸杞5-10份，杭白菊2-5份，黄芪6-8份，伸筋草8-10份，金银花2-5份以及金莲花2-5份粉碎，得到粉碎物料；
(2)将所述粉碎物料进行水提取，得到水提取物和粗滤渣，具体包括以下过程：
(21)将所述粉碎物料置于5-10倍重量的水中并在温度为100-120℃的条件下水提取1.5-2h，提取完毕后过滤，得到第一滤液和第一滤渣；
(22)将所述第一滤渣置于2-3倍重量的水中并在温度为85-100℃的条件下水提取0.5-1h，提取完毕后过滤，得到第二滤液和粗滤渣；以及
(23)将所述第一滤液和所述第二滤液合并，得到所述水提取物；
(3)将所述粗滤渣进行醇提取，得到醇提取物，具体包括以下过程：
(31)将所述粗滤渣置于4-5倍重量的乙醇溶液中浸泡20-24h后，超声提取30-45min，得到第三滤液和第三滤渣；
(32)将所述第三滤渣置于2-3倍重量的乙醇溶液中，超声提取20-30min，得到第四滤液；以及
(33)将所述第三滤液和所述第四滤液合并，回收乙醇，得到所述醇提取物；
(4)将所述水提取物和所述醇提取物混合后浓缩，得到浓缩液，将所述浓缩液进行离心分离，然后经超滤膜过滤，得到所述沙棘中药复方提取物；
(5)按照所述沙棘中药复方提取物与所述茶叶的质量比为1：(2-5)的比例，将茶叶置于所述沙棘中药复方提取物中在20-28℃的条件下浸泡30-60h，然后干燥，得到沙棘复合茶。
6.根据权利要求5所述的沙棘保健茶的制备工艺，其特征在于，步骤(2)包括以下具体步骤：
(21)将所述粉碎物料置于8倍重量的水中并在温度为120℃的条件下水提取2h，提取完毕后过滤，得到第一滤液和第一滤渣；
(22)将所述第一滤渣置于3倍重量的水中并在温度为85℃的条件下水提取1h，提取完毕后过滤，得到第二滤液和粗滤渣；以及
(23)将所述第一滤液和所述第二滤液合并，得到所述水提取物。
7.根据权利要求5所述的沙棘保健茶的制备工艺，其特征在于，步骤(3)包括以下具体步骤：
(31)将所述粗滤渣置于5倍重量的乙醇溶液中浸泡24h后，超声提取30min，得到第三滤液和第三滤渣；
(32)将所述第三滤渣置于3倍重量的乙醇溶液中，超声提取30min，得到第四滤液。
8.根据权利要求5所述的沙棘保健茶的制备工艺，其特征在于，步骤(4)中还包括：将所述水提取物和所述醇提取物混合后加入按重量份计的甜味品3-6份搅拌均匀，然后浓缩，得到浓缩液。
9.根据权利要求5所述的沙棘保健茶的制备工艺，其特征在于，步骤(5)包括以下具体步骤：按照所述沙棘中药复方提取物与所述茶叶的质量比为1：2的比例，将茶叶置于所述沙棘中药复方提取物中在25℃的条件下浸泡48h。
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