CN107287022A - 一种茶油精华的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种茶油精华的制备方法，包括：选取油茶果，收集油茶籽，将油茶籽置于低温‑30至‑20℃干燥，再加入小苏打水浸泡后超声波处理，再置于低温‑30至‑20℃干燥，置于高压釜中压力为100‑200Mpa20‑30分钟后，压力瞬间降为常压后，重复高压到常压2‑3次，再经过液压机冷榨得到粗茶油，粗茶油经过二氧化碳超临界提取得到茶油，将茶油、牛奶、蜗牛粘液、透明质酸混合后得到所述茶油精华；本发明通过超低温冷冻干燥后，采用小苏打水以及盐水浸泡后，再超低温冷冻干燥，可以有效去除油茶籽细胞中的水分，使得油水分离，并且小苏打水能除去油茶籽中茶皂素，从而能有效提取油茶籽中的营养成分作为茶油精华的主要成分。

Description

一种茶油精华的制备方法
技术领域
本发明涉及日用化妆品领域，具体涉及一种茶油精华的制备方法。
背景技术
油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶，成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。茶油含有大量单不饱和脂肪酸，能降低体内饱和酸和坏胆固醇的含量，预防冠心病等心血管疾病。此外，茶油还富含有茶多酚、磷脂质、角鲨烯、Ve和植物甾醇等对人体有益的天然物质。茶油具有良好的稳定性，保质期长，烟点高耐高温，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。从茶籽中提取茶油，基本上是采用压榨法。中国农村传统的榨油工具为木榨机，劳动强度大，出油率低。它将逐渐被液压机和螺旋机所代替。传统方法压榨前需经粉碎和蒸炒处理，使得茶油中营养成分在蒸炒过程中损失。而目前最多采用的冷榨，通过油茶籽冷榨后经脱胶、脱酸、除皂、脱色、脱臭、脱蜡等精制处理获得，一般的冷榨，茶油的出油率低，工艺复杂时间长。茶油一般用来食用，并且经过复杂的工艺后营养成分损失严重。
发明内容
本发明的一个目的是针对上述问题，提供一种茶油精华的制备方法，本发明通过超低温冷冻干燥后，采用小苏打水以及盐水浸泡后，再超低温冷冻干燥，可以有效去除油茶籽细胞中的水分，使得油水分离，并且小苏打水能除去油茶籽中茶皂素，从而能有效提取油茶籽中的营养成分作为茶油精华的主要成分。
本发明提供的技术方案为：
一种茶油精华的制备方法，包括：选取成熟的油茶果，干燥后去皮收集油茶籽，将油茶籽置于低温-30至-20℃，干燥至水分含量低于5％，再加入浓度为质量分数10-20％小苏打水浸泡20-30分钟后超声波处理10-20分钟，过滤采用清水漂洗干净，再置于低温-30至-20℃，干燥至水分含量低于5％，置于高压釜中，高压压力设置为100-200Mpa，20-30分钟后，压力瞬间降为常压后，重复高压到常压2-3次，再经过液压机冷榨得到粗茶油，粗茶油经过二氧化碳超临界提取得到茶油，将茶油、牛奶、蜗牛粘液、透明质酸按重量比1∶5∶0.5∶0.5混合后得到所述茶油精华，优选的还包括将混合后经过灭菌处理。
优选的是，收集油茶籽后经过脱壳处理，将油茶籽壳与油茶籽仁分离。
优选的是，所述油茶籽仁置于低温-30至-20℃，干燥至水分含量低于5％，再加入浓度为质量分数10-20％小苏打水浸泡20-30分钟后，超声波处理10-20分钟，过滤采用清水漂洗干净，再加入浓度为质量分数30-50％盐水浸泡20-30分钟后，超声波处理10-20分钟，过滤采用清水漂洗干净，其中所述超声波处理的工作频率为500-1000赫兹。
优选的是，所述液压机冷榨的温度不超过40℃。
优选的是，将茶油、牛奶、蜗牛粘液、透明质酸按重量比1∶5∶0.5∶0.5混合后，加入氢化蓖麻油，高速乳化分散20-30分钟，分散速度为1000-2000转/分钟，氢化蓖麻油的添加量为牛奶重量的5-10％。添加氢化蓖麻油可以增加茶油精华粘度，同时使得茶油精华不分层易于保存。
本发明的有益效果如下：
本发明通过超低温冷冻干燥后，采用小苏打水以及盐水浸泡后，再超低温冷冻干燥，可以有效去除油茶籽细胞中的水分，使得油水分离，并且小苏打水能除去油茶籽中茶皂素，从而能有效提取油茶籽中的营养成分作为茶油精华的主要成分，本发明通过高压到瞬间常压重复处理油茶籽，油茶籽粉碎并且油茶籽中的细胞壁破碎，通过冷榨，能显著提高茶油的提取率和缩短冷榨时间，并且得到的茶油能有效保留油茶籽的营养成分，再通过二氧化碳超临界提取浓缩茶油营养成分，从而显著提高茶油精华的作用，具有对皮肤显著的保湿祛痘的作用，本发明还可以用于头发具有显著滋养头发和头皮，控制油脂分泌，减少头皮屑产生和头发现象。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
实施例1
选取成熟的油茶果，采用阳光晒干后，将油茶果去除果皮收集油茶籽，将油茶籽置于低温-30℃，干燥至水分含量低于5％，再加入浓度为质量分数10％小苏打水浸泡20-30分钟后超声波处理10分钟，过滤采用清水漂洗干净，再置于低温-30℃，干燥至水分含量低于5％，置于高压釜中，高压压力设置为100Mpa，20钟后，压力瞬间降为常压后，再高压100Mpa20分钟后压力瞬间降为常压此过程重复2次，再经过液压机冷榨得到粗茶油，粗茶油经过二氧化碳超临界提取得到茶油，将茶油、牛奶、蜗牛粘液、透明质酸按重量比1∶5∶0.5∶0.5混合后，加入氢化蓖麻油，高速乳化分散20分钟，分散速度为1000转/分钟，氢化蓖麻油的添加量为牛奶重量的5％，得到所述茶油精华，其中，所述液压机冷榨的温度不超过40℃。
实施例2
选取成熟的油茶果，采用阳光晒干后，将油茶果去除果皮收集油茶籽，收集油茶籽后经过脱壳处理，将油茶籽壳与油茶籽仁分离，所述油茶籽仁置于低温-20℃，干燥至水分含量低于5％，再加入浓度为质量分数20％小苏打水浸泡30分钟后，超声波处理20分钟，过滤采用清水漂洗干净，再加入浓度为质量分数30％盐水浸泡20分钟后，超声波处理10分钟，过滤采用清水漂洗干净，其中所述超声波处理的工作频率为500赫兹，再置于低温-20℃，干燥至水分含量低于5％，置于高压釜中，高压压力设置为200Mpa，30分钟后，压力瞬间降为常压后，重复高压到常压3次，再经过液压机冷榨得到粗茶油，粗茶油经过二氧化碳超临界提取得到茶油，将茶油、牛奶、蜗牛粘液、透明质酸按重量比1∶5∶0.5∶0.5混合后，加入氢化蓖麻油，高速乳化分散30分钟，分散速度为2000转/分钟，氢化蓖麻油的添加量为牛奶重量的10％，得到所述茶油精华，其中，所述液压机冷榨的温度不超过40℃。
实施例3
选取成熟的油茶果，采用阳光晒干后，将油茶果去除果皮收集油茶籽，收集油茶籽后经过脱壳处理，将油茶籽壳与油茶籽仁分离，所述油茶籽仁置于低温-25℃，干燥至水分含量低于5％，再加入浓度为质量分数15％小苏打水浸泡25分钟后，超声波处理15分钟，过滤采用清水漂洗干净，再加入浓度为质量分数45％盐水浸泡25分钟后，超声波处理18分钟，过滤采用清水漂洗干净，其中所述超声波处理的工作频率为600赫兹，再置于低温-25℃，干燥至水分含量低于5％，置于高压釜中，高压压力设置为150Mpa，28分钟后，压力瞬间降为常压后，重复高压到常压3次，再经过液压机冷榨得到粗茶油，粗茶油经过二氧化碳超临界提取得到茶油，将茶油、牛奶、蜗牛粘液、透明质酸按重量比1∶5∶0.5∶0.5混合后，加入氢化蓖麻油，高速乳化分散25分钟，分散速度为1500转/分钟，氢化蓖麻油的添加量为牛奶重量的7％，得到所述茶油精华，其中，所述液压机冷榨的温度不超过40℃。
采用实施例1-3方法制得的茶油精华对小鼠进行急性毒性测试，多次染毒，小鼠无一致死，说明本发明无急性毒性，基本无毒；
采用本发明实施例1-3方法制得的茶油精华对人体肌肤做过敏测试，挑选20岁以上不同年龄段的人群作为试验对象，其中21-30岁男女分别20人，31-40岁男女分别20人，41-50岁男女分别20人，51-60岁男女分别20人，进行耳后以及手背过敏测试，即将本发明涂抹至耳后和手背，分别涂抹10天，每天观察过敏现象，涂抹后再观察20天，均无过敏现象。
试验：采用实施例3方法制得的茶油精华对皮肤和头皮进行临床试验，挑选具有皮肤问题和/或头皮问题的100名自愿者；
李某，女，38岁，头屑严重，头皮油脂分泌过旺，有斑秃现象，洗头后采用本发明约10ml茶油精华涂抹头发按摩头皮10-20分钟后采用清水清洗干净，每周2-3次，连续使用2个月后，头皮屑已经得到明显改善，头发油脂分泌平衡，洗头2-3天不油腻，连续使用半年后，头皮屑消失，秃发的头皮开始长出新头发。
王某，男，22岁，背部痘痘肌严重，毛孔粗大，早晚涂抹本发明精华，并且按摩10-20分钟，连续涂抹一个月后，背部痘痘明显消失，连续涂抹3个月后，毛孔逐渐收敛，油脂分泌平衡，痘痘基本消失，连续涂抹半年后，背部光滑无痘痘。
蔡某，女，25岁，脸部痤疮，毛孔粗大，早晚涂抹本发明精华，并且按摩10-20分钟，连续涂抹一个月后，脸部痤疮明显消失，连续涂抹3个月后，毛孔逐渐收敛，油脂分泌平衡，脸部痤疮基本消失，连续涂抹半年后，脸部光滑有光泽。
肖某，女，45岁，烫染头发后，头发干燥枯黄，洗头后采用本发明约10ml茶油精华涂抹头发按摩头皮10-20分钟后采用清水清洗干净，每周2-3次，连续使用2个月后，头发柔顺有光泽。
还有其他自愿者，就不一一列出，均使用本发明制得的茶油精华后症状具有明显改善，长时间使用，效果显著。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。

Claims (5)

1.一种茶油精华的制备方法，其特征在于，包括：选取成熟的油茶果，干燥后去皮收集油茶籽，将油茶籽置于低温-30至-20℃，干燥至水分含量低于5％，再加入浓度为质量分数10-20％小苏打水浸泡20-30分钟后超声波处理10-20分钟，过滤采用清水漂洗干净，再置于低温-30至-20℃，干燥至水分含量低于5％，置于高压釜中，高压压力设置为100-200Mpa，20-30分钟后，压力瞬间降为常压后，重复高压到常压2-3次，再经过液压机冷榨得到粗茶油，粗茶油经过二氧化碳超临界提取得到茶油，将茶油、牛奶、蜗牛粘液、透明质酸按重量比1∶5∶0.5∶0.5混合后得到所述茶油精华。
2.如权利要求1所述的茶油精华的制备方法，其特征在于，收集油茶籽后经过脱壳处理，将油茶籽壳与油茶籽仁分离。
3.如权利要求2所述的茶油精华的制备方法，其特征在于，所述油茶籽仁置于低温-30至-20℃，干燥至水分含量低于5％，再加入浓度为质量分数10-20％小苏打水浸泡20-30分钟后，超声波处理10-20分钟，过滤采用清水漂洗干净，再加入浓度为质量分数30-50％盐水浸泡20-30分钟后，超声波处理10-20分钟，过滤采用清水漂洗干净，其中所述超声波处理的工作频率为500-1000赫兹。
4.如权利要求1所述的茶油精华的制备方法，其特征在于，所述液压机冷榨的温度不超过40℃。
5.如权利要求1所述的茶油精华的制备方法，其特征在于，将茶油、牛奶、蜗牛粘液、透明质酸按重量比1∶5∶0.5∶0.5混合后，加入氢化蓖麻油，高速乳化分散20-30分钟，分散速度为1000-2000转/分钟，氢化蓖麻油的添加量为牛奶重量的5-10％。
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