CN107279606A - 一种鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料 - Google Patents

一种鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料，其原料按重量份包括：发酵豆粕25‑30份，鱼粉25‑30份，麦麸10‑15份，菜粕15‑20份，酵母2‑4份，米糠5‑8份，鱼油2‑4份，大豆磷脂2‑5份，磷酸二氢钙0.5‑1.5份，氯化胆碱0.5‑1.5份，预混料0.3‑0.7份，大蒜素0.02‑0.06份，复合维生素0.2‑0.4份，改性壳聚糖2‑3份，抗氧化剂0.04‑0.08份，小米粉30‑40份，苜蓿粉10‑20份，大豆蛋白粉2‑4份，海带粉3‑7份，芝麻粕8‑16份，石粉2‑4份，EM菌剂0.2‑0.4份。本发明营养丰富，促进鲟鱼生长，饲料利用率好，可有效调节肠道菌群平衡，降低疾病发生率。

Description

一种鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料
技术领域
本发明涉及饲料技术领域，尤其涉及一种鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料。
背景技术
鲟鱼以肉质鲜美、营养丰富，受到广大美食家的好评，是食品中的上等美味佳肴。国际上，美国、德国由五六十年代就开始对鲟鱼的人工配合饲料进行研究，我国科研工作者也在七八十年代开始了特种水产的人工配合饲料的研究，取得了较大的进展，有效的增进了鲟鱼的养殖的发展。但在一些关键性的科技含量较高的技术配方与工艺流程中，还没有取得更大突破。
国内现在鲟鱼人工养殖量达4000万尾左右，需要饲料2万吨以上，饲料来源主要是进口饲料占60％以上，进口饲料价格较高，约11500元/吨，花费大量的外汇资源，国内也有部分企业也开始生产特种水产配合饲料，但远不能达到鲟鱼生长所需，而且饲料利用率差，资源浪费很大，甚至严重污染环境。
发明内容
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料，营养丰富，能促进鲟鱼快速生长，饲料利用率好，而且可有效增加肠道有益菌含量，降低致病菌含量，有效调节肠道菌群平衡，降低疾病发生率。
本发明提出的一种鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料，其原料按重量份包括：发酵豆粕25-30份，鱼粉25-30份，麦麸10-15份，菜粕15-20份，酵母2-4份，米糠5-8份，鱼油2-4份，大豆磷脂2-5份，磷酸二氢钙0.5-1.5份，氯化胆碱0.5-1.5份，预混料0.3-0.7份，大蒜素0.02-0.06份，复合维生素0.2-0.4份，改性壳聚糖2-3份，抗氧化剂0.04-0.08份，小米粉30-40份，苜蓿粉10-20份，大豆蛋白粉2-4份，海带粉3-7份，芝麻粕8-16份，石粉2-4份，EM菌剂0.2-0.4份。
优选地，改性壳聚糖采用如下工艺制备：将聚乙二醇单甲醚、环氧氯丙烷、氢氧化钠混合，调节温度，搅拌，去除未反应的氢氧化钠，加入乙醚中沉淀，过滤，向沉淀物中加入壳聚糖、乙酸溶液，升温搅拌，离心去除上清液，水洗，冷冻干燥得到改性壳聚糖。
优选地，改性壳聚糖采用如下工艺制备：按重量份将20-26份聚乙二醇单甲醚、2-4份环氧氯丙烷、2-4份氢氧化钠混合，调节温度，搅拌，去除未反应的氢氧化钠，加入乙醚中沉淀，过滤，向沉淀物中加入3-4份壳聚糖、70-90份体积浓度为0.2-0.4％乙酸溶液，升温搅拌，离心去除上清液，水洗，冷冻干燥得到改性壳聚糖。
优选地，改性壳聚糖采用如下工艺制备：按重量份将20-26份聚乙二醇单甲醚、2-4份环氧氯丙烷、2-4份氢氧化钠混合，调节温度至3-6℃搅拌12-15h，去除未反应的氢氧化钠，加入乙醚中沉淀，过滤，向沉淀物中加入3-4份壳聚糖、70-90份体积浓度为0.2-0.4％乙酸溶液，升温至75-85℃搅拌35-45h，离心去除上清液，水洗，冷冻干燥得到改性壳聚糖。
优选地，预混料按重量份包括：甘氨酸0.2-0.6份，异亮氨酸0.5-1份，茶多酚2-4份，苹果多酚1-2份，红薯淀粉20-40份。
优选地，复合维生素按重量份包括：维生素A 1-2份，维生素E 1-2份，维生素B1 4-8份，维生素B2 3-5份，尼克酸4-6份。
本发明根据鲟鱼的采食习性和生理结构进行科学配制，营养丰富，使鲟鱼的抗病能力强。本发明采用发酵豆粕、鱼粉、菜粕、大豆蛋白粉、芝麻粕相互配合，提高所得饲料的蛋白质含量，再与小米粉、苜蓿粉、麦麸、米糠配合，实现了低能量-高蛋白水平的营养方案，使所得饲料营养适中，满足鲟鱼的营养需求，而EM菌剂、酵母、改性壳聚糖、大蒜素相互配合，并合理控制其含量，可有效增加肠道有益菌含量，降低致病菌含量，有效调节肠道菌群平衡，降低疾病发生率，还能促进肠道消化吸收，提高饲料利用率；预混料和氯化胆碱、大豆磷脂可兼具营养性和分散功能，在有效调节机体的免疫机能，改善鲟鱼的生长性能的基础上，与有效促使他物料间的分散程度；改性壳聚糖中，碱性条件下聚乙二醇单甲醚与环氧氯丙烷开环反应，在酸性条件下进一步与壳聚糖接枝反应，亲水亲油，相容性好，分散性极好，而且抗菌抑菌性能良好。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
本发明提出的一种鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料，其原料按重量份包括：发酵豆粕25份，鱼粉30份，麦麸10份，菜粕20份，酵母2份，米糠8份，鱼油2份，大豆磷脂5份，磷酸二氢钙0.5份，氯化胆碱1.5份，预混料0.3份，大蒜素0.06份，复合维生素0.2份，改性壳聚糖3份，抗氧化剂0.04份，小米粉40份，苜蓿粉10份，大豆蛋白粉4份，海带粉3份，芝麻粕16份，石粉2份，EM菌剂0.4份。
实施例2
本发明提出的一种鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料，其原料按重量份包括：发酵豆粕30份，鱼粉25份，麦麸15份，菜粕15份，酵母4份，米糠5份，鱼油4份，大豆磷脂2份，磷酸二氢钙1.5份，氯化胆碱0.5份，预混料0.7份，大蒜素0.02份，复合维生素0.4份，改性壳聚糖2份，抗氧化剂0.08份，小米粉30份，苜蓿粉20份，大豆蛋白粉2份，海带粉7份，芝麻粕8份，石粉4份，EM菌剂0.2份。
改性壳聚糖采用如下工艺制备：将聚乙二醇单甲醚、环氧氯丙烷、氢氧化钠混合，调节温度，搅拌，去除未反应的氢氧化钠，加入乙醚中沉淀，过滤，向沉淀物中加入壳聚糖、乙酸溶液，升温搅拌，离心去除上清液，水洗，冷冻干燥得到改性壳聚糖。
实施例3
本发明提出的一种鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料，其原料按重量份包括：发酵豆粕26份，鱼粉29份，麦麸12份，菜粕18份，酵母2.5份，米糠7份，鱼油2.5份，大豆磷脂4份，磷酸二氢钙0.8份，氯化胆碱1.2份，预混料0.4份，大蒜素0.05份，复合维生素0.25份，改性壳聚糖2.8份，抗氧化剂0.05份，小米粉38份，苜蓿粉12份，大豆蛋白粉3.5份，海带粉4份，芝麻粕14份，石粉2.5份，EM菌剂0.35份。
预混料按重量份包括：甘氨酸0.2份，异亮氨酸1份，茶多酚2份，苹果多酚2份，红薯淀粉20份。复合维生素按重量份包括：维生素A 2份，维生素E 1份，维生素B1 8份，维生素B23份，尼克酸6份。
改性壳聚糖采用如下工艺制备：按重量份将23份聚乙二醇单甲醚、3份环氧氯丙烷、3份氢氧化钠混合，调节温度，搅拌，去除未反应的氢氧化钠，加入乙醚中沉淀，过滤，向沉淀物中加入3.5份壳聚糖、80份体积浓度为0.3％乙酸溶液，升温搅拌，离心去除上清液，水洗，冷冻干燥得到改性壳聚糖。
实施例4
本发明提出的一种鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料，其原料按重量份包括：发酵豆粕28份，鱼粉27份，麦麸14份，菜粕16份，酵母3.5份，米糠6份，鱼油3.5份，大豆磷脂3份，磷酸二氢钙1.2份，氯化胆碱0.8份，预混料0.6份，大蒜素0.03份，复合维生素0.35份，改性壳聚糖2.2份，抗氧化剂0.07份，小米粉32份，苜蓿粉18份，大豆蛋白粉2.5份，海带粉6份，芝麻粕10份，石粉3.5份，EM菌剂0.25份。
预混料按重量份包括：甘氨酸0.4份，异亮氨酸0.8份，茶多酚3份，苹果多酚1.5份，红薯淀粉30份。复合维生素按重量份包括：维生素A 1.5份，维生素E 1.5份，维生素B1 6份，维生素B2 4份，尼克酸5份。
改性壳聚糖采用如下工艺制备：按重量份将26份聚乙二醇单甲醚、2份环氧氯丙烷、4份氢氧化钠混合，调节温度至3℃搅拌15h，去除未反应的氢氧化钠，加入乙醚中沉淀，过滤，向沉淀物中加入3份壳聚糖、90份体积浓度为0.2％乙酸溶液，升温至85℃搅拌35h，离心去除上清液，水洗，冷冻干燥得到改性壳聚糖。
实施例5
本发明提出的一种鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料，其原料按重量份包括：发酵豆粕27份，鱼粉28份，麦麸13份，菜粕17份，酵母3份，米糠6.5份，鱼油3份，大豆磷脂3.5份，磷酸二氢钙1份，氯化胆碱1份，预混料0.5份，大蒜素0.04份，复合维生素0.3份，改性壳聚糖2.5份，抗氧化剂0.06份，小米粉35份，苜蓿粉15份，大豆蛋白粉3份，海带粉5份，芝麻粕12份，石粉3份，EM菌剂0.3份。
预混料按重量份包括：甘氨酸0.6份，异亮氨酸0.5份，茶多酚4份，苹果多酚1份，红薯淀粉40份。复合维生素按重量份包括：维生素A 1份，维生素E 2份，维生素B1 4份，维生素B2 5份，尼克酸4份。
改性壳聚糖采用如下工艺制备：按重量份将20份聚乙二醇单甲醚、4份环氧氯丙烷、2份氢氧化钠混合，调节温度至6℃搅拌12h，去除未反应的氢氧化钠，加入乙醚中沉淀，过滤，向沉淀物中加入4份壳聚糖、70份体积浓度为0.4％乙酸溶液，升温至75℃搅拌45h，离心去除上清液，水洗，冷冻干燥得到改性壳聚糖。
将本发明实施例5所得鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料与市售水产配合饲料进行对比试验。选取1800尾健康的鲟鱼，随机分为2组，每组900尾；初始平均体重为50±5g，初始平均体长为10±2cm；每天喂养三次，每天喂养2kg，其余饲养条件保持一致，饲养30天。其结果如下表所示：
实施例5 市售水产配合饲料
成活率，％ 99.8 85.4
初始平均体重，g 50 51
最终平均体重，g 512 346
初始平均体长，cm 11 10
最终平均体长，cm 82 59
水体总氮，mg/L 6 18
由上表可知：本发明相对市售水产配合饲料，能大大提高鲟鱼的成活率和生长速率，提高饲料利用率，保护水体环境。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料，其特征在于，其原料按重量份包括：发酵豆粕25-30份，鱼粉25-30份，麦麸10-15份，菜粕15-20份，酵母2-4份，米糠5-8份，鱼油2-4份，大豆磷脂2-5份，磷酸二氢钙0.5-1.5份，氯化胆碱0.5-1.5份，预混料0.3-0.7份，大蒜素0.02-0.06份，复合维生素0.2-0.4份，改性壳聚糖2-3份，抗氧化剂0.04-0.08份，小米粉30-40份，苜蓿粉10-20份，大豆蛋白粉2-4份，海带粉3-7份，芝麻粕8-16份，石粉2-4份，EM菌剂0.2-0.4份。
2.根据权利要求1所述鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料，其特征在于，改性壳聚糖采用如下工艺制备：将聚乙二醇单甲醚、环氧氯丙烷、氢氧化钠混合，调节温度，搅拌，去除未反应的氢氧化钠，加入乙醚中沉淀，过滤，向沉淀物中加入壳聚糖、乙酸溶液，升温搅拌，离心去除上清液，水洗，冷冻干燥得到改性壳聚糖。
3.根据权利要求1或2所述鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料，其特征在于，改性壳聚糖采用如下工艺制备：按重量份将20-26份聚乙二醇单甲醚、2-4份环氧氯丙烷、2-4份氢氧化钠混合，调节温度，搅拌，去除未反应的氢氧化钠，加入乙醚中沉淀，过滤，向沉淀物中加入3-4份壳聚糖、70-90份体积浓度为0.2-0.4％乙酸溶液，升温搅拌，离心去除上清液，水洗，冷冻干燥得到改性壳聚糖。
4.根据权利要求1-3任一项所述鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料，其特征在于，改性壳聚糖采用如下工艺制备：按重量份将20-26份聚乙二醇单甲醚、2-4份环氧氯丙烷、2-4份氢氧化钠混合，调节温度至3-6℃搅拌12-15h，去除未反应的氢氧化钠，加入乙醚中沉淀，过滤，向沉淀物中加入3-4份壳聚糖、70-90份体积浓度为0.2-0.4％乙酸溶液，升温至75-85℃搅拌35-45h，离心去除上清液，水洗，冷冻干燥得到改性壳聚糖。
5.根据权利要求1-4任一项所述鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料，其特征在于，预混料按重量份包括：甘氨酸0.2-0.6份，异亮氨酸0.5-1份，茶多酚2-4份，苹果多酚1-2份，红薯淀粉20-40份。
6.根据权利要求1-5任一项所述鲟鱼商品鱼养成阶段用饲料，其特征在于，复合维生素按重量份包括：维生素A 1-2份，维生素E 1-2份，维生素B1 4-8份，维生素B2 3-5份，尼克酸4-6份。
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