CN107232406A - 一种架子牛育肥饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于饲料技术领域，尤其是一种架子牛育肥饲料，采用玉米秸秆、檫木叶、紫花苜宿、狐尾藻、薏仁米、羽毛粉、鱼骨粉、磷酸氢钙、胡萝卜、食盐、大豆油、中药添加剂、甜菜碱和蔗糖为原料，通过合理的搭配各组分，在结合工艺参数的控制，进而使得原料中的有效成分最大化利用，通过合理的搭配中药成分，进而使得该饲料不仅能够促进架子牛的育肥效果，增强架子牛的免疫功能，同时还能改善架子牛的胃肠道功能，提高架子牛对饲料的消化吸收率，该饲料制备方法简单，原料利用率高，食用安全，并且架子牛吃后生长迅速，增重效果明显，发病率低。
Description
技术领域
本发明属于饲料技术领域，尤其是一种架子牛育肥饲料及其制备方法。
背景技术
架子牛是牛的一个品种，首先要选购用夏洛莱、西门塔尔、利木赞、海福特等国外良种肉牛与本地牛杂交的后代架子牛；其次选购荷斯架子牛坦公牛或荷斯坦牛与本地牛的杂交后代；这样的牛肉质好、生长快、饲料报酬高；架子牛特点是体型大、肩部平宽、胸宽深、背腰平直而宽广、腹部圆大、肋骨弯曲、臀部宽大、头大、鼻孔大、嘴角大深、鼻镜宽大湿润，下腭发达、眼大有神、被毛细而亮、皮肤柔软而疏松并有弹性，用拇指和食指捏起一拉像橡皮筋，用手指插入后一档一握，一大把皮，这样的牛长肉多，易育肥。
如今，架子牛的养殖业发展迅速，因此架子牛的育肥饲料也呈现多样化，但大部分的饲料存在利用率低、育肥效果差、增重缓慢等缺点，降低了架子牛的养殖效益。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明提供一种架子牛育肥饲料。
具体是通过以下技术方案得以实现的：
一种架子牛育肥饲料，原料以重量份计为玉米秸秆150～200份、檫木叶80～120份、紫花苜宿30～50份、狐尾藻35～45份、薏仁米15～25份、羽毛粉50～70份、鱼骨粉25～35份、磷酸氢钙5～12份、胡萝卜8～13份、食盐3～6份、大豆油5～10份、中药添加剂20～30份、甜菜碱5～8份、蔗糖4～7份。
进一步优选原料以重量份计为玉米秸秆180份、檫木叶95份、紫花苜宿42份、狐尾藻43份、薏仁米17份、羽毛粉52份、鱼骨粉28份、磷酸氢钙7份、胡萝卜10份、食盐5份、大豆油6份、中药添加剂28份、甜菜碱7份、蔗糖5份。
所述中药添加剂为党参23～28份、马齿苋15～20份、马鞭草25～30份、飞扬草12～17份、黄芪5～10份、银杏叶3～6份、大枣2～5份、大蒜4～7份、甘草11～16份。
所述中药添加剂的制备方法为：按照配方量取党参、马鞭草、飞扬草、黄芪和大蒜混合，粉碎至50～100目，加入6～8倍水量煮45～60min，接着放入粉碎至150～200目的马齿苋、银杏叶、大枣和甘草混合物，继续煮2～3h，采用纱布进行过滤，得第一滤液和滤渣，滤渣加入5～7倍水量煮1～2h，得第二滤液，合并两次滤液，干燥至粉末即可。
本发明的另一个目的是提供该架子牛育肥饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)发酵：按照配方量取玉米秸秆、擦木叶、紫花苜宿、狐尾藻、羽毛粉、薏仁米、胡萝卜、中药添加剂混匀，调节水分含量为65～70％，接种发酵底物重量0.5～1.5％的发酵菌剂，采用30～50r/min搅拌发酵6～12h，温度控制为45～50℃，转入发酵池密闭发酵3～5h，发酵温度控制为37～42℃，得发酵产物；
(2)将步骤(1)发酵产物、鱼骨粉、磷酸氢钙、食盐、大豆油、甜菜碱和蔗糖放入120～150r/min搅拌机中处理30～60min，得到混合料，将混合料干燥后粉碎即可。
所述发酵菌剂为酵母菌、枯草芽孢杆菌、植物乳酸菌。
所述酵母菌和枯草芽孢杆菌的重量配比为(50～60)：1。
本发明有益效果：
本发明采用玉米秸秆、檫木叶、紫花苜宿、狐尾藻、薏仁米、羽毛粉、鱼骨粉、磷酸氢钙、胡萝卜、食盐、大豆油、中药添加剂、甜菜碱和蔗糖为原料，通过合理的搭配各组分，在结合工艺参数的控制，进而使得原料中的有效成分最大化利用，通过合理的搭配中药成分，进而使得该饲料不仅能够促进架子牛的育肥效果，增强架子牛的免疫功能，同时还能改善架子牛的胃肠道功能，提高架子牛对饲料的消化吸收率，该饲料制备方法简单，原料利用率高，食用安全，并且架子牛吃后生长迅速，增重效果明显，发病率低。
具体实施方式
下面结核具体的实施方式来对本发明的技术方案做进一步的限定，但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。
实施例1
配方：玉米秸秆150kg、檫木叶80kg、紫花苜宿30kg、狐尾藻35kg、薏仁米15kg、羽毛粉50kg、鱼骨粉25kg、磷酸氢钙5kg、胡萝卜8kg、食盐3kg、大豆油5kg、中药添加剂20kg、甜菜碱5kg、蔗糖4kg。
制备方法：(1)发酵：按照配方量取玉米秸秆、擦木叶、紫花苜宿、狐尾藻、羽毛粉、薏仁米、胡萝卜、中药添加剂混匀，调节水分含量为65％，接种发酵底物重量0.5％的发酵菌剂，采用30r/min搅拌发酵6h，温度控制为45℃，转入发酵池密闭发酵3h，发酵温度控制为37℃，得发酵产物；
(2)将步骤(1)发酵产物、鱼骨粉、磷酸氢钙、食盐、大豆油、甜菜碱和蔗糖放入120r/min搅拌机中处理30min，得到混合料，将混合料干燥后粉碎即可。
所述中药添加剂为党参4.6kg、马齿苋3kg、马鞭草5kg、飞扬草2.4g、黄芪1kg、银杏叶0.6kg、大枣0.4kg、大蒜0.8kg、甘草2.2kg。
所述中药添加剂的制备方法为：按照配方量取党参、马鞭草、飞扬草、黄芪和大蒜混合，粉碎至50目，加入6倍水量煮45min，接着放入粉碎至150目的马齿苋、银杏叶、大枣和甘草混合物，继续煮2h，采用纱布进行过滤，得第一滤液和滤渣，滤渣加入5倍水量煮1h，得第二滤液，合并两次滤液，干燥至粉末即可。
所述发酵菌剂为酵母菌、枯草芽孢杆菌、植物乳酸菌。
所述酵母菌和枯草芽孢杆菌的重量配比为50：1。
实施例2
配方：玉米秸秆200kg、檫木叶120kg、紫花苜宿50kg、狐尾藻45kg、薏仁米25kg、羽毛粉70kg、鱼骨粉35kg、磷酸氢钙12kg、胡萝卜13kg、食盐6kg、大豆油10kg、中药添加剂30kg、甜菜碱8kg、蔗糖7kg。
制备方法：(1)发酵：按照配方量取玉米秸秆、擦木叶、紫花苜宿、狐尾藻、羽毛粉、薏仁米、胡萝卜、中药添加剂混匀，调节水分含量为70％，接种发酵底物重量1.5％的发酵菌剂，采用50r/min搅拌发酵12h，温度控制为50℃，转入发酵池密闭发酵5h，发酵温度控制为42℃，得发酵产物；
(2)将步骤(1)发酵产物、鱼骨粉、磷酸氢钙、食盐、大豆油、甜菜碱和蔗糖放入150r/min搅拌机中处理60min，得到混合料，将混合料干燥后粉碎即可。
所述中药添加剂为党参11.2kg、马齿苋8kg、马鞭草12kg、飞扬草6.8kg、黄芪4kg、银杏叶2.4kg、大枣2kg、大蒜2.8kg、甘草6.4kg。
所述中药添加剂的制备方法为：按照配方量取党参、马鞭草、飞扬草、黄芪和大蒜混合，粉碎至100目，加入8倍水量煮60min，接着放入粉碎至200目的马齿苋、银杏叶、大枣和甘草混合物，继续煮3h，采用纱布进行过滤，得第一滤液和滤渣，滤渣加入5～7倍水量煮2h，得第二滤液，合并两次滤液，干燥至粉末即可。
所述发酵菌剂为酵母菌、枯草芽孢杆菌、植物乳酸菌。
所述酵母菌和枯草芽孢杆菌的重量配比为60：1。
实施例3
配方：玉米秸秆180kg、檫木叶95kg、紫花苜宿42kg、狐尾藻43kg、薏仁米17kg、羽毛粉52kg、鱼骨粉28kg、磷酸氢钙7kg、胡萝卜10kg、食盐5kg、大豆油6kg、中药添加剂28kg、甜菜碱7kg、蔗糖5kg。
制备方法：(1)发酵：按照配方量取玉米秸秆、擦木叶、紫花苜宿、狐尾藻、羽毛粉、薏仁米、胡萝卜、中药添加剂混匀，调节水分含量为68％，接种发酵底物重量1.2％的发酵菌剂，采用45r/min搅拌发酵10h，温度控制为48℃，转入发酵池密闭发酵4h，发酵温度控制为39℃，得发酵产物；
(2)将步骤(1)发酵产物、鱼骨粉、磷酸氢钙、食盐、大豆油、甜菜碱和蔗糖放入140r/min搅拌机中处理60min，得到混合料，将混合料干燥后粉碎即可。
所述中药添加剂为党参8.4kg、马齿苋5.4kg、马鞭草8.1kg、飞扬草4.8kg、黄芪1.8kg、银杏叶1.2kg、大枣0.9kg、大蒜1.8kg、甘草4.5kg。
所述中药添加剂的制备方法为：按照配方量取党参、马鞭草、飞扬草、黄芪和大蒜混合，粉碎至80目，加入7倍水量煮55min，接着放入粉碎至180目的马齿苋、银杏叶、大枣和甘草混合物，继续煮2h，采用纱布进行过滤，得第一滤液和滤渣，滤渣加入7倍水量煮1h，得第二滤液，合并两次滤液，干燥至粉末即可。
所述发酵菌剂为酵母菌、枯草芽孢杆菌、植物乳酸菌。
所述酵母菌和枯草芽孢杆菌的重量配比为55：1。
实施例4
配方：玉米秸秆200kg、檫木叶80kg、紫花苜宿45kg、狐尾藻42kg、薏仁米18kg、羽毛粉54kg、鱼骨粉28kg、磷酸氢钙8kg、胡萝卜10kg、食盐5kg、大豆油7kg、中药添加剂24kg、甜菜碱7kg、蔗糖6kg。
制备方法：(1)发酵：按照配方量取玉米秸秆、擦木叶、紫花苜宿、狐尾藻、羽毛粉、薏仁米、胡萝卜、中药添加剂混匀，调节水分含量为68％，接种发酵底物重量0.8％的发酵菌剂，采用45r/min搅拌发酵11h，温度控制为49℃，转入发酵池密闭发酵5h，发酵温度控制为41℃，得发酵产物；
(2)将步骤(1)发酵产物、鱼骨粉、磷酸氢钙、食盐、大豆油、甜菜碱和蔗糖放入130r/min搅拌机中处理45min，得到混合料，将混合料干燥后粉碎即可。
所述中药添加剂为党参2.8kg、马齿苋1.5kg、马鞭草2.7kg、飞扬草1.4kg、黄芪0.6kg、银杏叶0.6kg、大枣0.5kg、大蒜0.5kg、甘草1.6kg。
所述中药添加剂的制备方法为：按照配方量取党参、马鞭草、飞扬草、黄芪和大蒜混合，粉碎至60目，加入8倍水量煮55min，接着放入粉碎至170目的马齿苋、银杏叶、大枣和甘草混合物，继续煮2h，采用纱布进行过滤，得第一滤液和滤渣，滤渣加入5倍水量煮1h，得第二滤液，合并两次滤液，干燥至粉末即可。
所述发酵菌剂为酵母菌、枯草芽孢杆菌、植物乳酸菌。
所述酵母菌和枯草芽孢杆菌的重量配比为52：1。
试验例1
临床试验共100头育肥期牛，初始体重范围为310～320kg，均健康，无疾病分为5组，每组随机分20头牛，其中实施例组采用本发明饲料喂养，对照组才用传统饲料喂养，经过90d的育肥周期，试验结果如表1，90d育肥周期结束后，于凌晨空腹对每只牛进行静脉采血10mL，采用常规医学方法进行血液IgA、IgG的含量测定，结果如表2；
表1
由试验结果可知，采用本发明方案制备的饲料增重效果高于对照组，并且实施例组日增重均显著高于对照组，其中以实施例1方案制备的饲料增重效果最为明显。
表2
由试验结果可知，采用本发明饲料对牛的IgA和IgG含量有明显提高的作用，其中实施例组牛的IgA、IgG含量均高于对照组，以实施例3方案制备的饲料效果最为明显。
Claims (7)
1.一种架子牛育肥饲料，其特征在于，原料以重量份计为玉米秸秆150～200份、檫木叶80～120份、紫花苜宿30～50份、狐尾藻35～45份、薏仁米15～25份、羽毛粉50～70份、鱼骨粉25～35份、磷酸氢钙5～12份、胡萝卜8～13份、食盐3～6份、大豆油5～10份、中药添加剂20～30份、甜菜碱5～8份、蔗糖4～7份。
2.如权利要求1所述架子牛育肥饲料，其特征在于，所述原料以重量份计为玉米秸秆180份、檫木叶95份、紫花苜宿42份、狐尾藻43份、薏仁米17份、羽毛粉52份、鱼骨粉28份、磷酸氢钙7份、胡萝卜10份、食盐5份、大豆油6份、中药添加剂28份、甜菜碱7份、蔗糖5份。
3.如权利要求1所述架子牛育肥饲料，其特征在于，所述中药添加剂为党参23～28份、马齿苋15～20份、马鞭草25～30份、飞扬草12～17份、黄芪5～10份、银杏叶3～6份、大枣2～5份、大蒜4～7份、甘草11～16份。
4.如权利要求1所述架子牛育肥饲料，其特征在于，所述中药添加剂的制备方法为：按照配方量取党参、马鞭草、飞扬草、黄芪和大蒜混合，粉碎至50～100目，加入6～8倍水量煮45～60min，接着放入粉碎至150～200目的马齿苋、银杏叶、大枣和甘草混合物，继续煮2～3h，采用纱布进行过滤，得第一滤液和滤渣，滤渣加入5～7倍水量煮1～2h，得第二滤液，合并两次滤液，干燥至粉末即可。
5.如权利要求1所述架子牛育肥饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)发酵：按照配方量取玉米秸秆、擦木叶、紫花苜宿、狐尾藻、羽毛粉、薏仁米、胡萝卜、中药添加剂混匀，调节水分含量为65～70％，接种发酵底物重量0.5～1.5％的发酵菌剂，采用30～50r/min搅拌发酵6～12h，温度控制为45～50℃，转入发酵池密闭发酵3～5h，发酵温度控制为37～42℃，得发酵产物；
(2)将步骤(1)发酵产物、鱼骨粉、磷酸氢钙、食盐、大豆油、甜菜碱和蔗糖放入120～150r/min搅拌机中处理30～60min，得到混合料，将混合料干燥后粉碎即可。
6.如权利要求1所述架子牛育肥饲料的制备方法，其特征在于，所述发酵菌剂为酵母菌、枯草芽孢杆菌、植物乳酸菌。
7.如权利要求1所述架子牛育肥饲料的制备方法，其特征在于，所述酵母菌和枯草芽孢杆菌的重量配比为(50～60)：1。
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