CN107156452A - 宠物消化膏及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了宠物消化膏及其制备方法，包括以下原料，按以下质量百分比配制：芽麦0.2％～2％、谷子0.2％～2％、山楂0.5％～2.5％、橘皮0.2％～2％、茯苓0.2％～2.5％、黄芪0.2％～2.5％、莱菔子0.2％～2％、鸡内金0.2％～2.5％、奶粉10％‑20％、鱼粉1％～10％、白砂糖8％～20％、麦芽糖1％～8％、食用纤维1％～5％、调味剂7％～16％、动物油8％～20％、维生素类0.2～0.5％、苯甲酸钠0.1％～0.35％；余量为水。为此，该消化膏可以有利于消化系统健康的恢复，提高食物的消化与吸收的作用。

Description

宠物消化膏及其制备方法
技术领域
本发明涉及宠物营养品领域，尤其涉及宠物消化膏及其制备方法。
背景技术
犬猫的消化不良，主要是胃肠粘膜表面轻度炎症所引起的胃肠运动、消化、吸收障碍的一种疾病，具体表现有：急性消化不良和慢性消化不良。如不及时治疗，不仅影响其生长发育，且易致死。目前市场上犬猫类宠物的食品中也含有一些些用于宠物消化不良的组分，比如益生菌，但其仅作用于消化道，并没有配合补脾醒胃等作用的成分共同吸收，没有从根本上解决消化道的问题。
发明内容
为了解决上述问题的一个或多个，本发明提供一种宠物消化膏及其制备方法。
根据本发明的一个方面，提供了宠物消化膏，包括以下原料，按以下质量百分比配制：
芽麦0.2％～2％、谷子0.2％～2％、山楂0.5％～2.5％、橘皮0.2％～2％、茯苓0.2％～2.5％、黄芪0.2％～2.5％、莱菔子0.2％～2％、鸡内金0.2％～2.5％、奶粉10％-20％、鱼粉1％～10％、白砂糖8％～20％、麦芽糖1％～8％、食用纤维1％～5％、调味剂7％～16％、动物油8％～20％、维生素类0.2～0.5％、苯甲酸钠0.1％～0.35％；余量为水。
在一些实施方式中，芽麦1.2％、谷子1.2％、山楂1％、橘皮0.8％、茯苓1％、黄芪0.8％、莱菔子0.8％、鸡内金0.8％、奶粉13％、鱼粉6.5％、白砂糖12％、麦芽糖5％、食用纤维2.1％、调味剂12％、动物油12％、维生素类0.36％、苯甲酸钠0.15％；余量为水。
在一些实施方式中，食用纤维素为果胶、粗纤维、寡糖或木质素中的一种或多种。
在一些实施方式中，维生素类为0.36％，具体为0.3％的维生素E，0.02％ 的维生素B1，0.02％的维生素B2，0.01％的维生素B6，0.01％的维生素B12的混合物。
根据本发明另一个方面，一种宠物消化膏的制备方法，包括以下步骤：
(1)按质量百分比计，称取芽麦0.2％～2％、谷子0.2％～2％、山楂0.5％～2.5％、橘皮0.2％～2％、茯苓0.2％～2.5％、黄芪0.2％～2.5％、莱菔子0.2％～2％及鸡内金0.2％～2.5％混合萃取后进行浓缩，得到浓缩混合流浸膏体；
(2)按质量百分比计，称取奶粉10％-20％、鱼粉1％～10％、白砂糖8％～20％、麦芽糖1％～8％、调味剂7％～16％、动物油8％～20％与步骤(1)的混合流浸膏体投入到配料罐内，按配方比例加入水均质搅拌成浆后加入1％～5％的食用纤维；
(3)将步骤(2)中所得的混合物边搅拌边加热到70-80℃；
(4)将步骤(3)中的混合物加热至沸腾后依次加入维生素类0.2～0.5％和苯甲酸钠0.1％～0.35％，继续保持沸腾状态20-30分钟；
(5)将步骤(4)的混合物冷却得最终产物。
在一些实施方式中，配料罐为蒸汽加热配料罐。
在一些实施方式中，步骤(3)和(4)中的配料罐中的蒸气压力为0.2-0.4MPa。
在一些实施方式中，步骤(1)中的芽麦1.2％、谷子1.2％、山楂1％、橘皮0.8％、茯苓1％、黄芪0.8％、莱菔子0.8％、鸡内金0.8％；步骤(2)中的奶粉13％、鱼粉6.5％、白砂糖12％、麦芽糖5％、食用纤维2.1％、调味剂12％、动物油12％；步骤(4)中的维生素类0.36％、苯甲酸钠0.15％。
在一些实施方式中，食用纤维素为果胶、粗纤维、寡糖或木质素中的一种或多种。
在一些实施方式中，维生素类0.36％，具体为0.3％的维生素E，0.02％的维生素B1，0.02％的维生素B2，0.01％的维生素B6，0.01％的维生素B12的混合物。
本发明的消化膏与现有的宠物营养品相比，具有以下有益效果：
芽麦：麦芽能理脾和胃，助消化，适应于一切食积之症，常配山楂，神曲，治食积不化，腹胀腹痛，嗳腐吞酸等症；其含有的α-及β-淀粉酶能把淀粉分解成麦芽糖与糊精。
谷子：味甘平，归脾胃经，其功效能消食和中，醒脾开胃；其含有的α-及β-淀粉酶能把淀粉分解成麦芽糖与糊精。
麦芽，谷芽都有消食健胃之功。但前者偏于消食疏肝，而后者长于醒脾养胃。二药临床常相须为用
山楂：可与神曲、麦芽、莱菔子等配伍，加强消食化积之功。其含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可促进肉食分解消化。
橘皮：陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化；它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。
茯苓：性味甘淡平，能健脾和胃，其主要成分为茯苓聚糖，含量很高，对消化道溃疡有预防效果。
黄芪：含有蔗糖、葡萄糖醛酸、黄芪多糖A、B、C、D，黏液质，多种氨基酸、苦味素、黄芪皂苷、甜菜碱、胆碱、叶酸、黄烷化合物及含有硒、硅、锌、钴、铜、钼等多种微量元素，用于补中益气。
莱菔子：主治消食除胀，降气化痰。用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结。
鸡内金：功效健胃消食。
维生素类中的维生素B1：由于胆碱酯酶能催化神经递质-乙酰胆碱水解，而乙酰胆碱与神经传导有关，而维生素B1能抑制胆碱酯酶的活性，从而保持乙酰胆碱的作用，从而保护神经系统，促进肠胃的蠕动，提高消化酶的能力。
维生素B2：缺乏会导致厌食、体虚、活动减少。
维生素B6：维生素B6在动物体内主要以磷酸吡哆醇形式参与多种营养物质代谢反应，尤其是蛋白质与氨基酸的代谢，动物缺乏维生素B6会造成机体内蛋白质代谢异常，使机体对蛋白质的吸收和利用发生障碍，严重干扰氨基酸的正常代谢，从而导致动物出现食欲不振，厌食，食物利用率低的情况；而膏体内添加动物日常所需的维生素B6，能减缓因维生素B6而出现的食欲不振，厌食，食物利用率低的情况。
维生素B12：维生素B12可促进核酸的合成，在维生素B12缺乏的情况下，消化道粘膜细胞DNA合成即可受到障碍，使得消化道功能受损，从而出现一系列消化道症状，如食欲不振，消化不良等；而膏体内添加动物日常所需的维生素B12，能减缓因维生素B12而出现的食欲不振，厌食，食物利用率低的情况。
维生素E：缺乏会导致厌食、精神抑郁、触摸腹部时疼痛。
上述原料通过本发明的比例配合加入其他营养成分中形成本发明的消化膏，消化膏的各种组分之间相互协同作用，使得消化膏中的营养组分可以被有效吸收，可从帮助恢复消化系统健康，健胃消食，除便臭，改善挑 食偏食。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细的说明。
实施例1(消化膏组1)
原料总量为100公斤。其中芽麦0.2公斤，谷子0.2公斤，山楂0.5公斤，橘皮0.2公斤，茯苓0.2公斤，黄芪0.2公斤，莱菔子0.2公斤，鸡内金0.2公斤，奶粉10公斤，白砂糖8公斤，麦芽糖8公斤，食用纤维5公斤，鱼粉10公斤，调味剂16公斤，动物油20公斤，苯甲酸钠0.15公斤，维生素类0.36公斤，水20.59公斤。
具体制备工艺如下：
(1)消化组分的预处理：将称取好的芽麦，谷子，山楂，橘皮，茯苓，黄芪，莱菔子，鸡内金进行混合，然后水提三次，每次均加入30公斤的水提取，过滤，浓缩，得其流浸膏备用然后萃取浓缩，得到混合流浸膏体；
(2)将称取好的奶粉，鱼粉、白砂糖，麦芽糖，调味剂、动物油与步骤(1)的混合流浸膏体一起投入到蒸汽加热配料罐内，按配方比例加入水均质搅拌成浆后加入称取好的食用纤维，此时蒸汽压控制为0.2-0.4MPa；
(3)开启配料罐的进汽开关，将步骤(2)所得产物边搅拌边加热到70-80℃，蒸汽压控制为0.2-0.4MPa；
(4)将步骤(3)中的所得混合物搅拌煮沸后依次加入按配方比例称量所得的维生素类和苯甲酸钠至蒸汽加热配料罐中，继续煮沸并保持沸腾状态20-30分钟，蒸汽压控制为0.2-0.4MPa；
(5)将步骤(4)的混合物冷却得最终产物。
实施例2(消化膏组2)
原料总量为100公斤。其中芽麦1.2公斤，谷子1.2公斤，山楂1公斤，橘皮0.8公斤，茯苓1公斤，黄芪0.8公斤，莱菔子0.8公斤，鸡内金0.8公斤，奶粉13公斤，白砂糖12公斤，麦芽糖5公斤，食用纤维2.1公斤，鱼粉6.5公斤，调味剂12公斤，动物油12公斤，苯甲酸钠0.15公斤，维生素类0.36公斤，水29.29公斤。
具体制备工艺同实施例1。
实施例3(消化膏组3)
原料总量为100公斤。其中芽麦2公斤，谷子2公斤，山楂2.5公斤，橘皮2公斤，茯苓2.5公斤，黄芪2.5公斤，莱菔子2公斤，鸡内金2.5公 斤，奶粉20公斤，白砂糖20公斤，麦芽糖1公斤，食用纤维1公斤，鱼粉1公斤，调味剂7公斤，动物油8公斤，苯甲酸钠0.15公斤，维生素类0.36公斤，水23.49公斤。
具体制备工艺同实施例1。
优选地，以上实施例里涉及到的调味剂采用第五代复合型增味剂，第五代复合型增味剂是由核苷酸盐，有机酸盐，氨基酸，肉香源类物质等组分通过复合而成。食用纤维包括果胶，粗纤维，寡糖，木质素等，以上实施例中使用的为从燕麦草中取的粗纤维。动物油一般选择鸡油和鱼油，从其中提取出的饱和脂肪酸，具有促进脂溶性维生素的吸收作用。
优选地，维生素类0.36％，具体为0.3％的维生素E，0.02％d的维生素b1，0.02％的维生素b2，0.01％的维生素b6，0.01％维生素b12的混合物。这种配比的维生素类与本发明的其他组分的配比具有较好的协同效果。
实施例4犬猫喂养实验
1)实验原理：选取消化系统尚不健康(表现腹胀、粪便偏软/硬/臭、营养状况较差)的成长期犬、猫(同一品种，公母各半，3～5月龄，体重2～4kg)各80只，在相同的饲养环境下，饲喂四周后，通过观察犬猫的一般状况(行为活动、精神状况、毛色、进食饮水及大小便)，并记录其体重、进食量、粪便量，计算出饲喂一段时间后的增重、食物利用率及表观吸收率，从而证明消化膏是否具有帮助犬猫对食物的消化、吸收及利用的作用。
其中，增重(kg)＝终重(第四周体重)-始重；
食物利用率＝增重/食物摄入量×100％；
表观吸收率(％)＝(食物摄入量-粪便量)/食物摄入量×100％；
2)实验分组与方法：经适应性喂养后，分别按体重随机分为4组，每组20只(公母各半)。设1个对照组和3个消化膏组，其中3个消化膏组分别喂养实施例1、实施例2及实施例3所得产物。而对照组犬猫只饲喂日粮；消化膏组犬猫在日粮中加入适量的消化膏进行饲喂，两组饲喂的日粮为同一厂家同一批号生产；各组分隔开喂养，自由摄食与饮水。
3)实验结果：
3.1一般观察：消化膏1.2.3组犬猫在四周后的行为活动、精神状况、毛色、进食饮水等情况，整体来看，较对照组更好；且临床表现的腹胀、粪便偏软/硬/臭、营养状况较差等情况，均较对照组明显好转。
3.2生长发育：
表1-消化膏组1.2.3的犬体重数据(n＝20，)
表2-消化膏组1.2.3的猫体重数据(n＝20，)
由上表1-2可知，饲喂适量的消化膏具有促进犬猫的生长发育，尤其是是喂养实施例2中消化膏的生长发育最好。
3.3食物利用率：
表3-消化膏组1，2，3的犬的食物利用率及表观吸收率数据(n＝20，)
表4-消化膏组1.2.3的猫的食物利用率及表观吸收率数据(n＝20，)
由上表3-4可知，饲喂适量的消化膏具有提高犬猫食物利用率及表观吸收率的作用，尤其是喂养实施例2中消化膏的食物利用率最好。
注：*表示方差齐，P＜0.05，即与对照组比较，在0.05水平(双侧)上显著相关，下同。
3.4实验结论
综上可以看出，饲喂适量的消化膏可以有利于消化系统健康的恢复，提高食物的消化与吸收的作用。本发明的消化膏的各种组分之间相互协同作用，使得消化膏中的营养组分可以被有效吸收，可从帮助恢复消化系统健康，促进生长。
以上所述的仅是本发明的一些实施方式。对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (10)

1.宠物消化膏，其特征在于，包括以下原料，按以下质量百分比配制：
芽麦0.2％～2％、谷子0.2％～2％、山楂0.5％～2.5％、橘皮0.2％～2％、茯苓0.2％～2.5％、黄芪0.2％～2.5％、莱菔子0.2％～2％、鸡内金0.2％～2.5％、奶粉10％-20％、鱼粉1％～10％、白砂糖8％～20％、麦芽糖1％～8％、食用纤维1％～5％、调味剂7％～16％、动物油8％～20％、维生素类0.2～0.5％、苯甲酸钠0.1％～0.35％；余量为水。
2.根据权利要求1所述的宠物消化膏，其特征在于，芽麦1.2％、谷子1.2％、山楂1％、橘皮0.8％、茯苓1％、黄芪0.8％、莱菔子0.8％、鸡内金0.8％、奶粉13％、鱼粉6.5％、白砂糖12％、麦芽糖5％、食用纤维2.1％、调味剂12％、动物油12％、维生素类0.36％、苯甲酸钠0.15％；余量为水。
3.根据权利要求1或2所述的宠物消化膏，其特征在于，所述食用纤维素为果胶、粗纤维、寡糖或木质素中的一种或多种。
4.根据权利要求1或2所述的宠物消化膏，其特征在于，所述维生素类为0.36％，具体包含0.3％的维生素E，0.02％的维生素B1，0.02％的维生素B2，0.01％的维生素B6，0.01％的维生素B12的混合物。
5.一种宠物消化膏的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)按质量百分比计，称取芽麦0.2％～2％、谷子0.2％～2％、山楂0.5％～2.5％、橘皮0.2％～2％、茯苓0.2％～2.5％、黄芪0.2％～2.5％、莱菔子0.2％～2％及鸡内金0.2％～2.5％混合，水提后进行浓缩，得到浓缩混合流浸膏体；
(2)按质量百分比计，称取奶粉10％-20％、鱼粉1％～10％、白砂糖8％～20％、麦芽糖1％～8％、调味剂7％～16％、动物油8％～20％与步骤(1)的混合流浸膏体投入到配料罐内，按配方比例加入水均质搅拌成浆后加入1％～5％的食用纤维；
(3)将步骤(2)中所得的混合物边搅拌边加热到70-80℃；
(4)将步骤(3)中的混合物加热至沸腾后依次加入维生素类0.2～0.5％和苯甲酸钠0.1％～0.35％，继续保持沸腾状态20-30分钟；
(5)将步骤(4)的混合物冷却得最终产物。
6.根据权利要求5所述的宠物消化膏的制备方法，其特征在于，所述的配料罐为蒸汽加热配料罐。
7.根据权利要求6所述的宠物消化膏的制备方法，其特征在于，步骤(3)和(4)中的配料罐中的蒸气压力为0.2-0.4MPa。
8.根据权利要求6所述的宠物消化膏的制备方法，其特征在于，步骤(1)中的芽麦1.2％、谷子1.2％、山楂1％、橘皮0.8％、茯苓1％、黄芪0.8％、莱菔子0.8％、鸡内金0.8％；
步骤(2)中的奶粉13％、鱼粉6.5％、白砂糖12％、麦芽糖5％、食用纤维2.1％、调味剂12％、动物油12％；
步骤(4)中的维生素类0.36％、苯甲酸钠0.15％。
9.根据权利要求5所述的宠物消化膏的制备方法，其特征在于，所述食用纤维素为果胶、粗纤维、寡糖或木质素中的一种或多种。
10.根据权利要求5所述的宠物消化膏的制备方法，其特征在于，所述维生素类0.36％，具体为包含0.3％的维生素E，0.02％的维生素B1，0.02％的维生素B2，0.01％的维生素B6，0.01％的维生素B12的混合物。
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