CN107126101A - 一种半旋锅盖 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种半旋锅盖，包括锅盖本体，所述锅盖本体上设有开口以及与所述开口对应的旋盖，所述旋盖通过锅钮联接机构与所述锅盖本体连接，所述旋盖可绕锅钮联接机构旋转。本发明提供的半旋锅盖适用于各种锅具，尤其适用于炒锅，有效弥补了现有锅盖使用上的不足，在保持锅盖原有能够整体掀开和盖上的功能上，增加了根据烹饪需要将锅盖部分旋开的功能，方便烹饪过程中加入食材和进行翻炒搅拌，避免了爆油和汤汁外溅，减少了热量散失和灶台污染，尤其适合家庭厨房使用。

Description

一种半旋锅盖

技术领域

本发明属于烹调用具技术领域，尤其涉及一种半旋锅盖。

背景技术

在烹饪菜肴的过程中，往往需要分批次投入配料或往锅中投入葱、姜、蒜等作料。现有锅盖一般为一个整体结构，烹饪中途需要添加配料或加入作料时，需要将整个锅盖整体掀开，容易出现热油汤汁溅出或者食材被翻炒到锅外的情况，造成热量散失和灶台污染，如果热油或汤汁不慎喷溅到人体皮肤上，会造成烫伤。上述问题目前尚无有效的解决措施，人们通常是用现有的锅盖将炒锅盖住，打开一点缝隙，然后将作料从缝隙投入锅内，并在投入后迅速盖上锅盖或用锅盖挡在锅前，阻挡热油、汤汁喷溅，该措施有一定的防喷溅效果，但是操作不便，使用起来比较麻烦。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供一种半旋锅盖，包括锅盖本体，所述锅盖本体上设有开口以及与所述开口对应的旋盖，所述旋盖通过锅钮联接机构与所述锅盖本体连接，所述旋盖可绕锅钮联接机构旋转。

进一步的，所述开口为以所述锅盖本体的边沿为弧的劣弧弓形。

进一步的，所述锅钮联接机构设置在所述锅盖本体的中心位置。

进一步的，所述锅钮联接机构包括枢纽、套钮和旋盖把手，所述枢纽底部与所述锅盖本体的上表面连接，所述套钮为下端开口的空腔结构，其套装在所述枢纽上，所述套钮包括主套和齿套两部分，所述主套和所述齿套通过铰接装置连接，所述旋盖把手的一端与所述齿套的外侧面连接，所述旋盖把手与所述旋盖的上表面连接。

进一步的，所述齿套的内侧面与所述枢纽的侧面上设有相互匹配的卡齿。

进一步的，所述枢纽上设有环绕所述枢纽侧表面的防脱槽，所述主套上设有透孔以及穿过所述透孔并卡进所述防脱槽的防脱销。

进一步的，所述透孔内靠近所述防脱槽的一端设有防脱弹簧，所述防脱销由依次相连的销帽、销杆和销头三部分组成，所述销杆穿设在所述防脱弹簧中，所述销头与所述销杆连接的一端的直径大于所述防脱弹簧的内径。

进一步的，所述锅钮联接机构包括枢纽和套钳，所述枢纽底部与所述锅盖本体的上表面连接，所述套钳包括两个钳体，每个所述钳体均包括钳口段、钳柄段和位于所述钳口段和所述钳柄段之间的枢接部，两个所述枢接部通过连接轴枢转连接，两个所述钳柄段之间设有套钳弹簧，所述连接轴的底部与所述旋盖的上表面连接。

进一步的，所述两个钳口段的内侧面与所述枢纽的侧面上设有相互匹配的卡齿。

进一步的，所述半旋锅盖的高度不小于6cm；所述锅盖本体上设有沿其边沿设置且开口向下的卡槽。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：

本发明提供的半旋锅盖适用于各种锅具，尤其适用于炒锅，有效弥补了现有锅盖使用上的不足，在保持锅盖原有能够整体掀开和盖上的功能上，增加了根据烹饪需要将锅盖部分旋开的功能，方便烹饪过程中加入食材和进行翻炒搅拌，避免了爆油和汤汁外溅，减少了热量散失和灶台污染，尤其适合家庭厨房使用。

附图说明

图1为本发明的半旋锅盖的结构示意图；

图2为本发明中锅钮联接机构采取第一种实施方式的半旋锅盖的局部剖视图；

图3为图2中A部位的局部放大图；

图4为本发明中锅钮联接机构采取第一种实施方式的锅钮联接机构的俯视图；

图5为本发明中锅钮联接机构采取第二种实施方式的半旋锅盖的结构示意图；

图6为本发明中锅钮联接机构采取第二种实施方式的锅钮联接机构的俯视图；

其中：1锅盖本体；2旋盖；3锅钮联接机构；4枢纽；5旋盖把手；6主套；7齿套；8铰接装置；9防脱槽；10防脱销；11钳口段；12钳柄段；13枢接部；14套钳弹簧；15连接轴；16防脱弹簧；17销帽；18销杆；19销头；20螺丝；21限位销；22旋转轴。

具体实施方式

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明保护范围的限制。

一种半旋锅盖，如图1所示，包括锅盖本体1，锅盖本体1上设有开口，开口上方设置有遮盖开口的旋盖2，旋盖2通过锅钮联接机构3与锅盖本体1连接，旋盖2可绕锅钮联接机构3相对于锅盖本体1旋转。

本发明提供的半旋锅盖适用于各种锅具，尤其适用于炒锅，保持了锅盖原有能够整体掀开和盖上的功能，增加了能根据烹饪需要旋开旋盖2至适当角度，打开部分锅盖的功能，尤其方便在炒菜过程中加入食材和翻炒搅拌，有效避免了爆油和汤汁外溅，减少了热量散失和灶台污染，尤其适合家庭厨房使用。

在本发明中，开口的位置和大小可以在锅盖本体1上随意设置。如果仅考虑从开口处投入小份量的配料或调料，开口则可以设置得小一些；如果考虑方便加入较大分量的配料或者使用锅铲等工具进行翻炒，则应该设置较大的开口，且开口形状最好设置为以锅盖本体的边沿为弧的弓形。优选的，开口的形状以锅盖本体的边沿为弧的劣弧弓形为最佳，锅钮联接机构3设置在锅盖本体1的中心位置，此时旋盖2绕锅钮联接机构3在锅盖本体1上旋转，使用时可以通过调整旋盖2的旋转角度来控制敞开的开口的大小，以满足操作者烹调过程中的不同要求。

在本发明中，优选的，锅盖本体1上设有沿其边沿设置且开口向下的卡槽，用于使锅盖本体1扣紧锅沿，防止旋盖2进行旋转时因偏重导致半旋锅盖从锅体上滑脱，影响正常使用。优选的，旋盖2的边沿处也设置同样的卡槽。

在本发明中，优选的，半旋锅盖为高度明显高于普通锅盖的穹顶状锅盖，一般以不低于6cm为宜，确保旋盖2旋开后利于使用者烹饪操作。

在本发明中，优选的，锅钮联接机构3采取以下两种实施方式。

锅钮联接机构3的第一种实施方式，如图2-图4所示，包括枢纽4、套钮和旋盖把手5；枢纽4固定安装在锅盖本体1上表面的圆心位置；套钮为下端开口的空腔结构，套装在枢纽4上，由主套6和齿套7两部分组成，主套6和齿套7通过铰接装置8连接；在实施过程中，主套6的上表面的边沿圆弧应该大于半圆弧，避免主套6和枢纽4发生径向脱离；旋盖把手5的一端与齿套7的外侧面连接，旋盖把手5和齿套7可以为一体加工的结构，旋盖把手5与旋盖2的上表面连接。

在本实施方式中，优选的，齿套7的内侧面与枢纽4的侧面上设有相互匹配的卡齿，避免整体掀开半旋锅盖时由于重力作用导致锅盖本体1和旋盖2之间产生相对旋转。

锅钮联接机构3采取第一种实施方式时，使用者可以根据烹调需要整体掀开半旋锅盖或只将旋盖2部分或全部旋开。需要将半旋锅盖整体提起掀开时，直接提起旋盖把手5即可。旋开旋盖2时，将旋盖把手5的尾部稍微抬起一点，使齿套7上的卡齿与枢纽4上的卡齿脱离啮合，旋盖把手5经主套6绕枢纽4旋转，便能够实现顺时针或者逆时针方向地转动旋盖2，使旋盖2旋开合适的大小；放下旋盖把手5，齿套7以及枢纽4上的卡齿重新啮合，旋盖2即不可相对锅盖本体1旋动。

在本实施方式中，优选的，旋盖把手5远离齿套7的一端与半旋锅盖的边沿平齐。将半旋锅盖整体掀开后竖放在桌子或灶台上时，旋盖把手5远离齿套7的一端和半旋锅盖的边沿可以共同起到平稳支撑半旋锅盖的作用。

在本实施方式中，枢纽4上设有环形防脱槽9，主套6上设有与防脱槽9匹配的透孔以及穿过透孔并卡进防脱槽9的防脱销10。防脱销10可以将主套6限定在枢纽4上，这样可以避免提起旋盖把手5或套钮时导致锅盖本体1和旋盖2分离。拉开防脱销10，则可使主套6和枢纽4分离、锅盖本体1和旋盖2分离，方便清洗。

防脱销10的具体实施可以采用多种方法。图3优选地示出了防脱销10的一种实施方法，将透孔制作成直径大小不同的两段，其靠近防脱槽9的一段的直径大于防脱弹簧16的外径，用于放置防脱弹簧16，其另一段的直径小于防脱弹簧16外径；防脱销10由依次相连的销帽17、销杆18和销头19三部分组成，其中销杆18和销头19可设置为一体结构，销帽17为可拆卸结构，方便防脱销10的安装,销帽17可以通过螺丝20与销杆18连接；销杆18穿设在防脱弹簧16中，销头19与销杆18连接的一端的直径大于防脱弹簧16的内径；销头19在防脱弹簧16的弹力的作用下卡进防脱槽9中，防止主套6和枢纽4分离；向外拉动销帽17，带动销头19挤压防脱弹簧16并从防脱槽9中脱出即可将主套6和枢纽4分开，使旋盖2和锅盖主体1分离。

锅钮联接机构3的第二种实施方式，如图5和图6所示，包括枢纽4和套钳，枢纽4固定安装在锅盖本体1上表面的圆心位置，枢纽4的上端设置一个直径相对较大的防脱台，防脱台有两个作用，一是便于通过手提转钮4来整体掀起旋转锅盖，防止脱手；二是防止套钳从枢纽4上端脱出。套钳包括两个钳体，每个钳体均包括钳口段11、钳柄段12和位于钳口段11和钳柄段12之间的枢接部13，旋盖2的上表面设置有连接轴15，两个钳体的枢接部13通过连接轴15枢转连接，两个钳柄段12之间设有套钳弹簧14。

本实施方式中的套钳弹簧14可以选择扭力弹簧或压缩弹簧。其中扭力弹簧的安装方式如图6所示，将扭力弹簧套装在连接轴15上，扭力弹簧的两端分别撑装在两个钳柄段12的内侧。压缩弹簧的安装方式是将压缩弹簧的两端分别直接与两个钳柄段12的内侧连接。

在本实施方式中，两个钳口段11的内侧面与枢纽4的侧面上设有相互匹配的卡齿，避免整体掀开半旋锅盖时由于重力作用导致锅盖本体1和旋盖2之间产生相对旋转。

锅钮联接机构3采取第二种实施方式时，使用者可以根据烹调需要整体掀开半旋锅盖或只将旋盖2部分或全部旋开。需要将半旋锅盖整体提起掀开时，直接向上提起枢纽4或套钳即可；将半旋锅盖整体竖放在灶台或桌面上时，两个钳柄段12的顶部和半旋锅盖的边沿共同起到平稳支撑半旋锅盖的作用。旋开旋盖2时，握住两个钳柄段12并捏紧使两个钳柄段12之间距离变小，即可增大两个钳口段11间的距离，使钳口段11与枢纽4上的卡齿脱离啮合，套钳可以顺时针或者逆时针方向带动旋盖2绕枢纽4转动。

在本实施方式中，两个钳柄段12之间设置有限位销21，限位销21通过旋转轴22与旋盖2的上表面连接，限位销21可绕旋转轴22旋转。平时，限位销21的两端分别指向两个钳柄段12的内侧，防止两个钳口段11张开的距离过大导致钳口段11与枢纽4完全脱离；需要分离锅盖本体1和旋盖2时，旋动限位销21的一端指向枢纽4，进一步捏紧两个钳柄段12，即可使套钳和枢纽4分开，从而使锅盖本体1和旋盖2分离，方便清洗。

最后应说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (10)

1.一种半旋锅盖，其特征在于，所述锅盖包括锅盖本体(1)，所述锅盖本体(1)上设有开口以及与所述开口对应的旋盖(2)，所述旋盖(2)通过锅钮联接机构(3)与所述锅盖本体(1)连接，所述旋盖(2)可绕锅钮联接机构(3)旋转。

2.根据权利要求1所述的半旋锅盖，其特征在于，所述开口为以所述锅盖本体(1)的边沿为弧的劣弧弓形。

3.根据权利要求1所述的半旋锅盖，其特征在于，所述锅钮联接机构(3)设置在所述锅盖本体(1)的中心位置。

4.根据权利要求1-3任一所述的半旋锅盖，其特征在于，所述锅钮联接机构(3)包括枢纽(4)、套钮和旋盖把手(5)，所述枢纽(4)底部与所述锅盖本体(1)的上表面连接，所述套钮为下端开口的空腔结构，其套装在所述枢纽(4)上，所述套钮包括主套(6)和齿套(7)两部分，所述主套(6)和所述齿套(7)通过铰接装置(8)连接，所述旋盖把手(5)的一端与所述齿套(7)的外侧面连接，所述旋盖把手(5)与所述旋盖(2)的上表面连接。

5.根据权利要求4所述的半旋锅盖，其特征在于，所述齿套(7)的内侧面与所述枢纽(4)的侧面上设有相互匹配的卡齿。

6.根据权利要求4所述的半旋锅盖，其特征在于，所述枢纽(4)上设有环绕所述枢纽(4)侧表面的防脱槽(9)，所述主套(6)上设有透孔以及穿过所述透孔并卡进所述防脱槽(9)的防脱销(10)。

7.根据权利要求6所述的半旋锅盖，其特征在于，所述透孔内靠近所述防脱槽(9)的一端设有防脱弹簧(16)，所述防脱销(10)由依次相连的销帽(17)、销杆(18)和销头(19)三部分组成，所述销杆(18)穿设在所述防脱弹簧(16)中，所述销头(19)与所述销杆(18)连接的一端的直径大于所述防脱弹簧(16)的内径。

8.根据权利要求1-3任一所述的半旋锅盖，其特征在于，所述锅钮联接机构(3)包括枢纽(4)和套钳，所述枢纽(4)底部与所述锅盖本体(1)的上表面连接，所述套钳包括两个钳体，每个所述钳体均包括钳口段(11)、钳柄段(12)和位于所述钳口段(11)和所述钳柄段(12)之间的枢接部(13)，两个所述枢接部(13)通过连接轴(15)枢转连接，两个所述钳柄段(12)之间设有套钳弹簧(14)，所述连接轴(15)的底部与所述旋盖(2)的上表面连接。

9.根据权利要求8所述的半旋锅盖，其特征在于，所述两个钳口段(11)的内侧面与所述枢纽(4)的侧面上设有相互匹配的卡齿。

10.根据权利要求1-3任一所述的半旋锅盖，其特征在于，所述半旋锅盖的高度不小于6cm；所述锅盖本体(1)上设有沿其边沿设置且开口向下的卡槽。