CN107125463A - 一种降低料肉比及改善肠道功能的乳猪教槽料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种降低料肉比及改善肠道功能的乳猪教槽料。本发明的乳猪教槽料包括以下原料：面粉、玉米、膨化玉米、高温豆粕、膨化大豆、甜乳清粉、肉骨粉、酵母水解物、壳寡糖、小猪预混料、白糖、磷酸氢钙、石粉、食盐、氧化锌；该组方的乳猪教槽料能提高乳猪的日均采食量及平均日增重，并降低料肉比，提高饲料利用率，同时，可显著降低乳猪的腹泻率，改善乳猪肠道系统；配方中的酵母水解物和壳寡糖合理配伍后具有协同降低乳猪料肉比和腹泻率的作用。
Description
技术领域
本发明属于饲料领域，更具体地，涉及一种降低料肉比及改善肠道功能的乳猪教槽料。
背景技术
现代规模化养殖中，为了提高母猪的利用率，乳猪断奶日龄日益减少。由于乳猪断奶后，面临环境变化、饲料变化等多种应激原，因此会产生一系列的断奶综合征，表现为采食量下降，生长迟缓，抗病力下降，腹泻率和死亡率升高，断奶综合征成为制约养猪业发展的一个重要因素。
教槽料是改善断奶综合征的常用手段，乳猪断奶后最少要饲喂教槽料两周，诱导乳猪采食并提高乳猪的采食量，优质的教槽料是提高断奶乳猪体重的关键技术，可大大提高整个养猪户的经济效益。目前，提高教槽料品质的主要技术手段是添加甜味剂、香味剂等添加剂，和补充平衡氨基酸的方式，在一定程度上可以提高诱食效果，增加乳猪的采食量和蛋白质合成，但是却难以有效解决乳猪腹泻问题。
为了减少乳猪腹泻及肠道疾病，不少养殖户选择使用抗生素。抗生素对腹泻和其他疾病有防治作用，但也会破坏肠道有益菌和损伤消化道功能，特别是严重损害乳猪肠黏膜，频繁使用还会产生耐药性。因此，开发降低料肉比及改善肠道的乳猪教槽料非常有市场应用前景。
现有技术中改善肠道的乳猪教槽料的方法有：1)添加中草药成分，如CN105595005A公开了含红豆杉叶粉和红杉叶粉的仔猪教槽料具有抗氧化、抗炎症及免疫调节功能；2)添加功能性活性成分，如CN105614104A公开了含复合黄酮的仔猪教槽料，可以改善断奶仔猪肠道健康和生产性能，3)添加微生物或多肽，如CN106509432A公开的改善仔猪肠道健康降低断奶应激的教槽料中添加了调节复合益生菌，抗菌肽等。4)添加酵母水解物，如前期公开的一种含有酵母水解物的乳猪教槽料(CN104757283A)，在乳猪教槽料中添加酵母水解物和水解小麦蛋白粉，减少血浆蛋白粉的添加量，同时，提高乳猪采食量，增加日增重率，降低腹泻率。
由于寡糖是一种抗营养因子，对乳猪在一定程度上会产生致敏作用，降低蛋白利用率，导致乳猪拉稀，因此，极少利用寡糖来改善教槽料的功效。壳寡糖是自然界中唯一带正电荷阳离子碱性氨基低聚糖，是动物性纤维素，聚合度2～20，水溶性好，具有多方面的生物活性，目前也有应用于饲料添加剂中，然而并未见报道公开其应用于教槽料的制备中。
发明内容
本发明的目的在于提供一种降低料肉比及改善肠道功能的乳猪教槽料。
本发明所采取的技术方案是：
一种降低料肉比及改善肠道功能的乳猪教槽料，其包括以下原料：面粉、玉米、膨化玉米、高温豆粕、膨化大豆、甜乳清粉、肉骨粉、酵母水解物、壳寡糖、小猪预混料、白糖、磷酸氢钙、石粉、食盐、氧化锌。
作为上述乳猪教槽料配方的进一步限定，由下述原料按重量份组成：面粉15～25份、玉米10～20份、膨化玉米10～20份、高温豆粕10～20份、膨化大豆5～10份、甜乳清粉4～8份、肉骨粉1～3份、酵母水解物1～5份、壳寡糖0.1～0.5份、小猪预混料2～6份、白糖2～6份、磷酸氢钙0.8～1.2份、石粉0.8～1.2份、食盐0.1～0.5份、氧化锌0.1～0.5份。
作为上述乳猪教槽料配方的优选，由下述原料按重量份组成：面粉18～22份、玉米14～18份、膨化玉米13～17份、高温豆粕13～17份、膨化大豆7～9份、甜乳清粉5～7份、肉骨粉1.5～2.5份、酵母水解物2～4份、壳寡糖0.2～0.4份、小猪预混料3～5份、白糖3～5份、磷酸氢钙0.9～1.1份、石粉0.9～1.1份、食盐0.2～0.4份、氧化锌0.2～0.4份。
作为上述乳猪教槽料配方的进一步优选，由下述原料按重量份组成：面粉20份、玉米16份、膨化玉米15份、高温豆粕15份、膨化大豆8份、甜乳清粉6份、肉骨粉2份、酵母水解物3份、壳寡糖0.3份、小猪预混料4份、白糖4份、磷酸氢钙1份、石粉1份、食盐1份、氧化锌0.3份。
作为以上任一项乳猪教槽料配方的优选，酵母水解物中的粗蛋白含量≥50wt％，酵母核酸≥10wt％，酵母细胞壁多糖≥15wt％。
作为以上任一项乳猪教槽料配方的优选，所述乳猪教槽料为颗粒状。
本发明的有益效果是：
本发明的乳猪教槽料能提高乳猪的日均采食量及平均日增重，并降低料肉比，提高饲料利用率，同时，可显著降低乳猪的腹泻率，改善乳猪肠道系统；本发明乳猪教槽料配方是通过合理组方形成的，配方中的酵母水解物和壳寡糖具有协同降低乳猪料肉比和腹泻率的作用。
具体实施方式
以下结合实施例来进一步解释本发明，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。在未作特殊说明的情况下，本发明所涉及到的方法均为常规方法，所涉及到的原料均为市售产品。
本发明所用的酵母水解物产自广州雅琪生物科技有限公司，是采用高蛋白天然活性酵母，经特异酶的完全酶解破壁、抽提、离心分离、喷雾干燥等先进工艺制成，粗蛋白质含量≥50wt％，核酸含量≥10wt％，酵母细胞壁多糖含量≥15wt％；其中，粗蛋白可以补给教槽料中蛋白含量的需求，酵母核苷酸具有提高乳糖酶、麦芽糖酶、蔗糖酶活性的作用，并且能促进肠道内双歧杆菌的生长，减少腹泻的发生；酵母多糖而可以调节肠胃，提高乳猪的饲料转化率。
壳寡糖，产自浙江金壳药业有限公司，食品级，分子量≤2000Da。
实施例1
一种降低料肉比及改善肠道功能的乳猪教槽料，由下述原料按重量份组成：面粉20份、玉米16份、膨化玉米15份、高温豆粕15份、膨化大豆8份、甜乳清粉6份、肉骨粉2份、酵母水解物3份、壳寡糖0.3份、小猪预混料4份、白糖4份、磷酸氢钙1份、石粉1份、食盐0.3份、氧化锌0.3份。
实施例2
一种降低料肉比及改善肠道功能的乳猪教槽料，由下述原料按重量份组成：面粉18份、玉米14份、膨化玉米17份、高温豆粕13份、膨化大豆9份、甜乳清粉5份、肉骨粉2.5份、酵母水解物4份、壳寡糖0.2份、小猪预混料4份、白糖3份、磷酸氢钙1份、石粉1份、食盐0.3份、氧化锌0.3份。
实施例3
一种降低料肉比及改善肠道功能的乳猪教槽料，由下述原料按重量份组成：面粉22份、玉米18份、膨化玉米13份、高温豆粕17份、膨化大豆7份、甜乳清粉7份、肉骨粉1.5份、酵母水解物2份、壳寡糖0.4份、小猪预混料4份、白糖5份、磷酸氢钙1份、石粉1份、食盐0.3份、氧化锌0.3份。
乳猪教槽料喂饲效果实验
(1)实验分组：
实验组1～3分别喂饲实施例1～3的乳猪教槽料；
对照组1喂饲日常教槽料；
对照组2喂饲组分不含壳寡糖的实施例1乳猪教槽料；
对照组3喂饲组分不含酵母水解物的实施例1乳猪教槽料。
(2)动物喂饲试验
将180头相对健康、初重无显著差异的断奶乳猪随机分成6组(每组3个重复，每个重复10头)，分别为实验组1～3及对照组1～3，喂饲相应的饲料，饲料以颗粒料的形式喂饲。
试验期间猪群自由采食和饮水，饲养管理和免疫、保健程序按照猪场常规程序进行，实验期为30天。
(3)指标监测与计算
体重：按重复监测乳猪的第0天和第30天的空腹体重，计算出平均体重及日均增重；
耗料量：按重复监测每日饲料投入量、剩料量，计算耗料量；
死猪数：按重复统计死猪数，计算死亡率；
料重比＝总耗料量/总增重；
腹泻率＝试验期内每日腹泻头数之和/(试验头数×试验天数)]×100％。
(4)实验结果
表1、各组乳猪的生长性能指标
| 指标 | 实验组1 | 实验组2 | 实验组3 | 对照组1 | 对照组2 | 对照组3 |
| 初均重(kg/头) | 6.74 | 6.55 | 6.80 | 6.69 | 6.77 | 6.79 |
| 末均重(kg/头) | 23.98 | 22.65 | 22.74 | 20.56 | 21.64 | 19.93 |
| 均增重(kg/头) | 17.24 | 16.10 | 15.94 | 13.87 | 14.87 | 13.14 |
| 日均采食量(kg/头) | 0.80 | 0.80 | 0.77 | 0.74 | 0.76 | 0.69 |
| 平均日增重(kg/头) | 0.57 | 0.54 | 0.53 | 0.46 | 0.50 | 0.44 |
| 料肉比 | 1.39 | 1.49 | 1.45 | 1.60 | 1.53 | 1.58 |
| 腹泻率％ | 4.29 | 4.51 | 4.38 | 7.83 | 6.26 | 5.11 |
统计得到各组乳猪的生长性能指标如表1所示，与喂饲日常教槽料的对照组1相比，采用本发明的乳猪教槽饲料(实施例1～3)，可显著提高乳猪的日均采食量及平均日增重，并降低料肉比，提高饲料利用率，同时，可显著降低乳猪的腹泻率，改善乳猪肠道系统。以实施例1为例，与对照组1相比，其日均采食量提高了8.11％，平均日增重提高了19.6％，料肉比降低了13.1％，腹泻率降低了45.2％。
此外，实验组1与对照组2和3分别对比可发现，实验组1的料肉比及腹泻率均显著低于单独添加酵母水解物的对照组2和单独添加壳寡糖的对照组3，以上结果可以说明：酵母水解物和壳寡糖的合理配伍在降低乳猪料肉比和腹泻率方面有协同作用。
Claims (6)
1.一种降低料肉比及改善肠道功能的乳猪教槽料，其包括以下原料：面粉、玉米、膨化玉米、高温豆粕、膨化大豆、甜乳清粉、肉骨粉、酵母水解物、壳寡糖、小猪预混料、白糖、磷酸氢钙、石粉、食盐、氧化锌。
2.根据权利要求1所述的乳猪教槽料，其特征在于：由下述原料按重量份组成：面粉15～25份、玉米10～20份、膨化玉米10～20份、高温豆粕10～20份、膨化大豆5～10份、甜乳清粉4～8份、肉骨粉1～3份、酵母水解物1～5份、壳寡糖0.1～0.5份、小猪预混料2～6份、白糖2～6份、磷酸氢钙0.8～1.2份、石粉0.8～1.2份、食盐0.1～0.5份、氧化锌0.1～0.5份。
3.根据权利要求1所述的乳猪教槽料，其特征在于：由下述原料按重量份组成：面粉18～22份、玉米14～18份、膨化玉米13～17份、高温豆粕13～17份、膨化大豆7～9份、甜乳清粉5～7份、肉骨粉1.5～2.5份、酵母水解物2～4份、壳寡糖0.2～0.4份、小猪预混料3～5份、白糖3～5份、磷酸氢钙0.9～1.1份、石粉0.9～1.1份、食盐0.2～0.4份、氧化锌0.2～0.4份。
4.根据权利要求1所述的乳猪教槽料，其特征在于：由下述原料按重量份组成：面粉20份、玉米16份、膨化玉米15份、高温豆粕15份、膨化大豆8份、甜乳清粉6份、肉骨粉2份、酵母水解物3份、壳寡糖0.3份、小猪预混料4份、白糖4份、磷酸氢钙1份、石粉1份、食盐1份、氧化锌0.3份。
5.根据权利要求1～4任一项所述的乳猪教槽料，其特征在于：酵母水解物中的粗蛋白含量≥50wt%，酵母核酸≥10wt%，酵母细胞壁多糖≥15wt%。
6.根据权利要求1～4任一项所述的乳猪教槽料，其特征在于：所述乳猪教槽料为颗粒状。
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