CN107125391A - 一种调理特禀体质的健康茶饮品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种调理特禀体质的健康茶饮品及其制备方法，按原料的重量百分比组成：人参（人工种植）3～5﹪、紫苏3～5﹪、百合3～5﹪、金银花3～5﹪、葛根3～5﹪、鱼腥草3～5﹪、桑叶20～30﹪、白芷3～5﹪、甘草8～10﹪、薄荷3～5﹪、橘皮10～20﹪，经混合、干燥、粉碎、过筛、杀菌、装袋获得产品。本发明相比较于现有技术，开发出了一种全新的针对特定体质的药食同源中药材深加工食品。本发明制备的调理特禀体质的健康茶饮品营养价值高，具有健脾益气、祛风解表、清热凉血等功效，长期服用没有毒副作用，可以提高免疫力，增强体质。
Description
技术领域
本发明涉及药食同源类配方食品技术领域，具体涉及一种调理特禀体质的健康茶饮品及其制备方法。
背景技术
体质现象是人类生命活动的一种重要表现形式，是指人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质。是人类在生长、发育过程中所形成的与自然、社会环境相适应的人体个性特征。个体体质的不同，表现为在生理状态下对外界刺激的反应和适应上的某些差异性，以及发病过程中对某些致病因子的易感性和疾病发展的倾向性。不同的体质会导致不同的疾病，体质不同养生方法也不同。
《黄帝内经》中提出“上医治未病，中医治欲病，下医治已病”。“治未病”即采取相应的措施，防止疾病的发生发展。体质决定了我们的健康，决定了对疾病的易感性。面对现代五花八门的疾病，以及发病年龄越来越低、亚健康人越来越多的状况，了解自身体质并进行针对性的调理，是预防和控制疾病发生发展的关键。
特禀体质又叫做“特禀质”。"特"就是特殊禀赋；是指由于遗传因素和先天因素所造成的特殊状态的体质,主要包括过敏体质、遗传病体质、胎传体质等。过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等；有垂直遗传、先天性、家族性特征；母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种调理身体特征表现为先天禀赋异常、有生理缺陷、过敏反应等特禀体质的健康茶饮品。
为解决上述技术问题本发明采用如下技术方案：一种调理特禀体质的健康茶饮品及其制备方法，其原料的重量百分比组分为：人参（人工种植）3～5﹪、紫苏3～5﹪、百合3～5﹪、金银花3～5﹪、葛根3～5﹪、鱼腥草3～5﹪、桑叶20～30﹪、白芷3～5﹪、甘草8～10﹪、薄荷3～5﹪、橘皮10～20﹪。
所述的调理特禀体质的健康茶饮品其原料组分的重量配比优选为：人参（人工种植）5﹪、紫苏5﹪、百合5﹪、金银花5﹪、葛根5﹪、鱼腥草5﹪、桑叶30﹪、白芷5﹪、甘草10﹪、薄荷5﹪、橘皮20﹪。
所述的调理特禀体质的健康茶饮品的制备方法包括以下步骤：（1）将人参（人工种植）、紫苏、百合、金银花、葛根、鱼腥草、桑叶、白芷、甘草、薄荷、橘皮按配方称量清洗后，在60～80℃温度下干燥处理20～30分钟，含水量控制在3.5％～5.5％；（2）将步骤1所得混合物粉碎成小颗粒，过20目筛；（3）将筛后颗粒置于80～100℃的高温下杀菌50～60分钟；（4）将杀菌后的颗粒装入经消毒过的棉纸袋，得到袋泡茶，每袋3-5克装。
本发明相比较于现有技术，开发出了一种全新的针对特定体质的药食同源中药材深加工食品。本发明采用天然药食同源中药材原料为组分，完全保留其有效的生物活性，饮之芳香宜人，可提高免疫力，增强体质。本发明成果转化生产后，能有效地分流和消化人参（人工种植）、紫苏、百合、金银花、葛根、鱼腥草、桑叶、白芷、甘草、薄荷、橘皮等中药材，有利于促进中药材产业化的发展，提高种植户的经济效益。本发明所制备的健康茶饮品营养价值高，具有健脾益气、祛风解表、清热凉血等功效，长期服用没有任何毒副作用。
具体实施方式
实施例1
一种调理特禀体质的健康茶饮品及其制备方法，按人参（人工种植）3g、紫苏3g、百合3g、金银花3g、葛根3g、鱼腥草3g、桑叶20g、白芷3g、甘草8g、薄荷3g、橘皮10g称量后，在60℃温度下干燥处理20分钟，含水量控制在5.5％；然后将所得混合物粉碎成小颗粒，并过20目筛后，于80℃的高温下杀菌50分钟，然后将杀菌后的颗粒装入经消毒过的棉纸袋，得到袋泡茶，每袋3克。
实施例2
一种调理特禀体质的健康茶饮品及其制备方法，按人参（人工种植）4g、紫苏4g、百合4g、金银花4g、葛根4g、鱼腥草4g、桑叶25g、白芷4g、甘草9g、薄荷4g、橘皮15g称量后，在70℃温度下干燥处理25分钟，含水量控制在4.5％；然后将所得混合物粉碎成小颗粒，并过20目筛后，于90℃的高温下杀菌55分钟，然后将杀菌后的颗粒装入经消毒过的棉纸袋，得到袋泡茶，每袋4克。
实施例3
一种调理特禀体质的健康茶饮品及其制备方法，按人参（人工种植）5g、紫苏5g、百合5g、金银花5g、葛根5g、鱼腥草5g、桑叶30g、白芷5g、甘草10g、薄荷5g、橘皮20g称量后，在80℃温度下干燥处理30分钟，含水量控制在3.5％；然后将所得混合物粉碎成小颗粒，并过20目筛后，于100℃的高温下杀菌60分钟，然后将杀菌后的颗粒装入经消毒过的棉纸袋，得到袋泡茶，每袋5克。
Claims (3)
1.一种调理特禀体质的健康茶饮品及其制备方法，其特征在于：其原料的重量百分比组分为：人参（人工种植）3～5﹪、紫苏3～5﹪、百合3～5﹪、金银花3～5﹪、葛根3～5﹪、鱼腥草3～5﹪、桑叶20～30﹪、白芷3～5﹪、甘草8～10﹪、薄荷3～5﹪、橘皮10～20﹪。
2.根据权利要求1所述的调理特禀体质的健康茶饮品，其特征在于：其原料组分的重量配比优选为：人参（人工种植）5﹪、紫苏5﹪、百合5﹪、金银花5﹪、葛根5﹪、鱼腥草5﹪、桑叶30﹪、白芷5﹪、甘草10﹪、薄荷5﹪、橘皮20﹪。
3.根据权利要求1所述的调理特禀体质的健康茶饮品的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）将人参（人工种植）、紫苏、百合、金银花、葛根、鱼腥草、桑叶、白芷、甘草、薄荷、橘皮按配方称量清洗后，在60～80℃温度下干燥处理20～30分钟，含水量控制在3.5％～5.5％；（2）将步骤1所得混合物粉碎成小颗粒，过20目筛；（3）将筛后颗粒置于80～100℃的高温下杀菌50～60分钟；（4）将杀菌后的颗粒装入经消毒过的棉纸袋，得到袋泡茶，每袋3-5克装。
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